« Conduite d'elevage intensif des crevettes (cas Du peneus monodon ou camaron) »
Rapport de stage - 53 pages - Biologie
Le succès de la pêche crevettière auprès des consommateurs a provoqué à une forte croissance de la demande sur le marché international, surtout dans les pays développés. La surexploitation des zones de pêche et l'augmentation du nombre sociétés oeuvrant dans le domaine, n'ont pas été suffisantes...
La production touristique en village de vacances
Mémoire - 39 pages - Marketing tourisme
La norme AFNOR n°X 50.106 définit la notion de projet tel que « une démarche spécifique qui permet de structurer méthodiquement et progressivement une réalité à venir ». Un projet est mis en œuvre afin de répondre aux besoins d'une clientèle. Il se définit alors par rapport aux buts à...
Le merchandising, « l'eldorado » des clubs de football
Dissertation - 68 pages - Marketing sportif
Les clubs sportifs et en particulier les clubs de football sont devenus de véritables entreprises. Leurs logiques de fonctionnement, stratégies marketing, ou plans de communication n'ont rien à envier aux plus grandes firmes mondiales. Ils appliquent tous un type de management propre, censé les...
Le yield management ou le revenue management
Cours - 87 pages - Management organisation
Le RevPAR, ou Revenue Per Available Room, peut se traduire par Revenu Par Chambre Disponible. C'est un indicateur d'évolution qui révèle la performance de la politique tarifaire mise en parallèle avec le taux de remplissage. ou C'est l'indicateur qui mesure la...
Efficacité transport et externalisation
Mémoire - 42 pages - Logistique
Avant de présenter un état des lieux de l'externalisation de la logistique en France, il convient de rappeler quelques définitions. L'externalisation consiste pour les entreprises à confier à un prestataire extérieur ce qu'elles considèrent comme ne faisant plus partie de leur cœur de...
La commercialisation de la salle de réunion de l'hôtel Ibis de Metz Cathédrale
Rapport de stage - 28 pages - Marketing des services
Durant 8 semaines j'ai effectué mon stage au sein de l'hôtel Ibis Metz Cathédrale. Durant cette période je me suis occupée de commercialiser la salle de réunion de l'hôtel. En mars 2008 l'hôtel a connu un changement de direction. Cela a eu une grande influence sur la politique commerciale de...
Rapport de stage au sein de la direction générale des Finances publiques : la Campagne d'impôt sur le revenu 2012
Rapport de stage - 25 pages - Finances publiques
Plus largement, ce stage a été l'opportunité pour moi d'appréhender les diverses facettes des métiers de contrôleurs et agents, et de découvrir que la fiscalité est bien plus complexe que des textes publiés sur le Code général des impôts, notamment du fait d'avoir des situations en apparence...
Réservoirs sous pression en PMC
Cours - 24 pages - Physique
Le stockage de gaz sous forme comprimée est une pratique répandue depuis de nombreuses années. Aujourd'hui, le stockage sous pression concerne aussi bien les liquides que les gaz. Aussi il existe des fabricants de réservoirs haute pression qui travaillent selon des normes nationales et...
Mise en place d'une communication au sein d'un institut de beauté
Étude de marché - 12 pages - Brand management
Dès mon arrivée dans l'institut j'ai remarqué qu'il y avait de nombreux rendez-vous pour les séances UV mais très peu pour les autres prestations. J'ai donc décidé d'analyser le planning des rendez-vous. J'ai relevé tous les rendez-vous du planning sur 15 jours...
Rapport de stage au sein de Air Algérie
Rapport de stage - 4 pages - Management organisation
La représentation générale de la compagnie AIR ALGERIE à Marseille est composée d'une soixantaine de salariés, dont une partie travaille en ville, et l'autre au niveau de l'aéroport de Marseille Provence. La mission de cette représentation consiste à assurer, dans les meilleures...
La fusion-acquisition d'Air France-KLM
Étude de cas - 40 pages - Marketing des services
La fusion répond à une réflexion approfondie de possibilités de développement. Elle doit être justifiée par une création de valeur. Air France et KLM ont décidé de fusionner dans le but d'opérer une synergie principalement de nature économique. En effet, par les synergies de nature économique,...
L'introduction en bourse de l'Olympique Lyonnais : Une réelle opportunité de développement ou un risque financier ? (mémoire de stage)
Mémoire - 51 pages - Bourse
« Un club de football doit être géré comme une entreprise ». Ces propos ont été tenus par le président de l'Olympique Lyonnais, Jean-Michel Aulas, au lendemain de la quatrième consécration consécutive de son club dans le championnat de France de Ligue 1 en mai 2005. Il est vrai que le club...
Les produits aériens Kuehne+Nagel - émergence, perspectives et impact sur le processus organisationnel des acteurs de la chaîne logistique
Mémoire - 85 pages - Logistique
En stage pour une durée de 6 mois au sein du service commercial de l'une des 850 agences du groupe Kuehne+Nagel (KN), j'ai eu l'opportunité d'observer la mise en place d'un nouveau système informatisé pour élaborer les devis : les produits aériens. Ma position était des meilleures puisque j'étais...
Etude du cas brussels airlines
Étude de cas - 10 pages - Management organisation
Après plusieurs mois de rumeurs, la nouvelle est enfin annoncée, SN Brussels Airlines et Virgin Express, les compagnies aériennes positionnées à Bruxelles, fusionnent pour créer brussels airlines. Afin de comprendre la stratégie commerciale, les adaptations et la flexibilité des deux entreprises,...
Le Yield management - publié le 23/10/2013
Fiche - 1 pages - Management organisation
Le Yield Management trouve sa source dans certains secteurs d'activité tertiaires qui fonctionnent avec des réservations et des taux de remplissage : compagnies aériennes, hôtels, etc. L'objectif de cette gestion est d'utiliser au maximum les capacités que peut offrir l'entreprise,...
Projet de création d'entreprise : le bar - discothèque "La Pina Colada"
Étude de marché - 42 pages - Stratégie
Mots-clés : entreprise & gestion, stratégie, étude de marché, création d'entreprise, créateur d'entreprise Notre avis : Tous les aspects que suppose une création d'entreprise sont abordés dans cette étude de marché s'axant sur la création d'un bar-discothèque, avec une...
Une solution CRM levier économique pour les clubs sportifs ?
Thèse - 48 pages - Sport
Selon le rapport BESSON établi en 2008, le manque à gagner des clubs de football était de 175 millions sur la billetterie. Ce manque à gagner se base essentiellement sur un taux d'occupation de 90% et un ticket moyen au niveau des 4 championnats européens. L'enjeu pour les clubs sportifs...
La SNCF face à la concurrence : de l'idée du TGV à l'ID-TGV
Fiche - 3 pages - Stratégie
Avant le lancement de l'IDTGV, la SNCF s'appuyait sur une stratégie de domination par les coûts en optimisant les différentes étapes de production, et aussi en s'appuyant sur l'effet d'expérience. En effet, la SNCF maitrise parfaitement ses coûts (infrastructures, fabrication, etc.),...
L'hydrogène, l'énergie du futur
Dissertation - 8 pages - Écologie et environnement
Grâce à son avantage écologique (et géopolitique), l'hydrogène est en passe de devenir l'énergie de demain. Cette énergie peut être extraite de l'eau et sa combustion ne génère que de l'eau ; le cycle parfait… en théorie. Est-ce réellement le cas en pratique et comment...
Notion de marketing touristique
Cours - 15 pages - Marketing tourisme
La fonction marketing= Démarche et ensemble de méthodes utilisées par une organisation pour comprendre, influencer et contrôler, en fonction de ses fins, des conditions de l'échange avec des personnes ou d'autres organisation. Il existe cependant des contres-pouvoirs (Avis...
Les apports du changement d'enseigne : de Champion à Carrefour Market
Rapport de stage - 31 pages - Management organisation
Lors de ces douze semaines, ma mission était d'étudier ce que le changement d'enseigne a pu apporter au niveau économique ainsi de voir la perception qu'en faisait la clientèle, à travers des questionnaires ou encore autour de table ronde. En plus de ce projet principal,...
La pollution des eaux de l'oued Bousselam par les rejets industriels et urbains (wilaya de Sétif)
Étude de cas - 32 pages - Écologie et environnement
L'objet de la présente communication a trait aux rejets de l'oued Bousselam par les eaux usées industrielles, agricoles et urbains. En raison de l'importance de cet oued qui contribue au remplissage du barrage de Ain Zada qui alimente les villes de Sétif, El Eulma, Bougâa,...
La tamponnade cardiaque
Fiche - 2 pages - Médecine
Le document est une fiche de cours concernant la tamponnade cardiaque : « La tamponnade cardiaque représente une urgence médico-chirurgicale absolue, responsable d'un taux élevé de la morbi-mortalité. Elle est liée à une compression rapide ou lente des cavités cardiaques par un...
L'entreprise face aux différences culturelles : l'exemple de Disneyland Resort Paris
Étude de cas - 97 pages - Marketing international
Certaines entreprises sont de plus en plus confrontées aux cultures étrangères, et ceci d'autant plus lorsqu'elles désirent s'implanter dans un autre pays. A l'heure de la mondialisation, on pourrait penser que les différences culturelles ne constituent plus un obstacle à la mise en place d'une...
Le marketing du tourisme (2005) - prestataires et évolution: les tours opérateurs
Dissertation - 29 pages - Marketing tourisme
Alors que l'industrie touristique européenne apparaît comme portée par un contexte structurel favorable (progression de la part du budget des ménages consacrée aux loisirs et aux voyages, accroissement du temps libre, génération des baby boomers prêts à profiter de leur retraite, baisse du...
Réduire la démarque pour optimiser la rentabilité : étude de l'entreprise Métro Cash & Carry
Mémoire - 48 pages - Marketing distribution
La démarque connue pèse environ 60% de la démarque globale de la grande distribution et du commerce français. Après une pause entre 2002 et 2007, la démarque inconnue est repartie à la hausse chez les distributeurs, elle s'élèverait en 2009 à 4,9 milliards d'euros. Elle coûterait en...
Le E-marchandisage
Présentation - 6 pages - Digital & e-marketing
Le E-marchandisage ou marchandisage sur internet garde le même principe que le marchandisage physique, avec des méthodes et des techniques d'application adaptées à internet. Il utilise différents indices de sensibilités et d'attractivités, toujours dans le but d'optimiser le parcours client...
La République Dominicaine : le marché du tourisme, poids économique
Étude de marché - 16 pages - Marketing tourisme
L'économie dominicaine est aujourd'hui orientée vers les zones franches et le tourisme (Près de 4 millions de visiteurs en 2007). La diaspora contribue aussi à près de 10% du PIB (1,3 million de Dominicains aux Etats-Unis). Le pays a connu une des croissances les plus fortes du monde de 1995 à...
Comment relancer la Citroën C4 sur le marché marocain ?
Étude de cas - 30 pages - Marketing automobile
Le marché marocain de l'automobile se porte bien, voire très bien. La tendance haussière se confirme mois après mois et année après année. Ainsi, à fin novembre 2006, le total vente s'est élevé à 75 305 contre 57 671 un an plus tôt, soit un taux de croissance d'environ 31%, c'est...
"Benchmark Billetterie spectacles" : les stratégies commerciales "billetterie" employées par les parcs d'attractions et les organisateurs d'événements sportifs (2008)
Mémoire - 54 pages - Marketing tourisme
Issu de la collaboration entre le Master Management des Organisations Sportives et l'Olympique de Marseille, ce rapport d'étude est le fruit du travail commun de deux entités complémentaires : le Master Management des Organisations Sportives contribue, au travers de sa Chaire et de ses formations...
