Organisation d'un séminaire sur le thème de la corrida pour un hôtel spécialisé
Cours - 7 pages - Marketing tourisme
Un hôtel souhaite organiser un séminaire pour promouvoir sa notoriété. Le but est d'organiser une rencontre intellectuelle et artistique élitiste autour des enjeux de la corrida. En termes de crédibilité, les invités et le thème du séminaire correspondent exactement à cette définition. En...
Agadir, une station balnéaire méditerranéenne
Cours - 2 pages - Marketing tourisme
Quels sont les acteurs qui sont intervenus dans la mise en tourisme d'Agadir ? Quelle est la chronologie de leur intervention et en quoi ces interventions illustrent le développement touristique du bassin méditerranéen ? Le premier acteur est l'État français par l'intermédiaire du résident...
Analyse PESTEL - Disneyland Paris
Étude de cas - 6 pages - Marketing tourisme
Après l'ouverture d'un parc Disneyland à Tokyo en 1983, ses résultats encourageants incitent Disney à partir à la conquête d'un nouveau territoire pour la construction d'un autre parc d'attractions hors les États-Unis. Le lien historique entre les États-Unis et l'Europe,...
En quoi le tourisme en Croatie illustre-t-il le tourisme dans le bassin méditerranéen ?
Dissertation - 2 pages - Marketing tourisme
La guerre entre 1991 et 1998 a interrompu les flux anciens qui existaient vers la Yougoslavie qui a été mise en tourisme dès le XIXe siècle. Son entrée dans l'Union européenne est prometteuse. La Croatie appartient à la rive nord de la Méditerranée. L'histoire du tourisme rejoint celle des pays...
La stratégie Customer Relationship Management (CRM) de la compagnie Beachcomber
Étude de cas - 13 pages - Marketing tourisme
Le marché de l'industrie hôtelière et des tours opérateurs est un marché en crise tendu et ultra compétitif, les marges commerciales sont rognées et on fait la course à la promotion. On constate une hausse des parts de marché des e-voyagistes ainsi qu'une hausse de 15% des voyages sur...
Analyse PESTEL - L'hôtellerie en France
Étude de cas - 6 pages - Marketing tourisme
Le secteur du tourisme en France connaît un véritable essor. En effet, notre pays attire des dizaines de milliers de touristes chaque année. Ces touristes résident le plus souvent dans des hôtels, la France comptant près de 18,000 hôtels, soit 650,000 chambres. En l'espace de 35 ans, 200,000...
Analyse PESTEL - Air France
Étude de cas - 10 pages - Marketing tourisme
Crée en 1933 de la fusion des quatre grandes compagnies françaises de l'époque, Air France a connu une croissance fulgurante ; malgré l'arrêt de ses activités lors de la Seconde Guerre mondiale, dans les années 40 l'entreprise possédait déjà une flotte d'avions qui lui a permis de...
Analyse SWOT - Airbnb
Étude de cas - 8 pages - Marketing tourisme
Airbnb est une place de marché qui facilite le processus de réservation de logements privés pour les voyageurs. D'un côté, il permet aux propriétaires d'inscrire leur espace et de gagner de l'argent en location. De l'autre côté, il offre aux voyageurs un accès facile à la location...
Rapport de stage - Hôtel Amadil Beach, Maroc
Rapport de stage - 21 pages - Marketing tourisme
Dans le cadre de la recherche de l'adéquation entre la formation et le marché de l'emploi, l'organisation des stages s'avère la méthode la plus efficace pour réaliser cet objet. c'est ainsi que tous les établissements de la technologie appliquée, dont notre institut, ont rendu obligatoire...
Marketing des destination touristiques
Cours - 23 pages - Marketing tourisme
Le tourisme est l'activité d'une personne qui voyage pour son agrément, visite une région, un pays, un continent autre que le sien, pour satisfaire sa curiosité, son goût de l'aventure et de la découverte, son désir d'enrichir son expérience et sa culture.
Exemple de livret d'accueil client - Hôtel ELISABETH STUART
TD - Exercice - 7 pages - Marketing tourisme
Cher client, Bienvenue à l'hôtel Elisabeth Stuart ! Notre équipe et moi-même sommes très heureux de vous accueillir au sein de notre hôtel. Que vous veniez pour la première fois ou que vous soyez un visiteur fréquent, nous aurons toujours à coeur de vous proposer le meilleur service dans...
Oenotourisme et Chine
Analyse sectorielle - 7 pages - Marketing tourisme
Ces dernières années, l'accessibilité au plus grand nombre du tourisme a permis l'essor de nouvelles pratiques dont l'oenotourisme. D'après le programme européen Vintur, l'oenotourisme peut être défini comme « le produit oenotourisme consiste à l'intégration sous un même...
Hôtels de chaîne ou indépendants : analyse de l'hôtel de France
Étude de cas - 12 pages - Marketing tourisme
Un établissement hôtelier est considéré comme tel lorsqu'il assure le gîte et le couvert. Un hôtel stricto sensu est un établissement commercial conçu pour mettre à la disposition d'une clientèle itinérante des chambres ou des appartements meublés pour un prix journalier. En se basant sur cette...
Analyse d'un site touristique : le Museum des sciences naturelles d'Angers
TD - Exercice - 10 pages - Marketing tourisme
Construction d'une grille touristique : pour construire cette grille, j'ai dans un premier temps listé tous les éléments qui me sont venus en tête en pensant à un site touristique non défini : accessibilité, histoire, salles, date de construction, date d'ouverture, adresse, accueil,...
Rapport de stage en hôtellerie en Chine - groupe Renhe Spring Hotel (Licence Science sociale, option tourisme et loisirs)
Rapport de stage - 17 pages - Marketing tourisme
J'ai réalisé ce stage du 3 juillet 2015 au 4 novembre 2015 dans le cadre de ma deuxième année de licence sciences sociales option tourisme et loisirs à l'ESTHUA. J'ai choisi d'effectuer mon stage dans un restaurant appartenant au Renhe Spring Hotel à Chengdu, en Chine pour plusieurs raisons ;...
Les nouveaux produits d'accueil (approfondissement CRAP)
Fiche - 2 pages - Marketing tourisme
Autrefois, les produits d'accueil dans les hôtels étaient essentiellement des produits de premières nécessités comme le savon, le shampooing, les mouchoirs, du linge très simple, pour permettre au client d'avoir uniquement ce dont il aurait besoin au cas où il aurait oublié quelque chose....
L'hôtel Stratosphère (approfondissement CRAP)
Fiche - 2 pages - Marketing tourisme
« Las Vegas » qui signifie Les Vallées en espagnol est aussi appelé « Sin City » (ville des péchés) par les Américains. C'est l'une des plus grandes villes américaines et l'une des plus grandes destinations mondiales. Cette ville a été fondée par les Mormons en 1855, elle est située au...
Les hôtels insolites (approfondissement CRAP)
Fiche - 1 pages - Marketing tourisme
L'hôtel peut paraitre tout à fait normal, mais c'est la forme, l'emplacement ou la décoration qui peuvent aussi créer l'effet insolite de ces établissements. Comme dormir dans un château fort, ou de simples chambres d'hôtels décorés autour du thème « Alice au pays des...
Les chambres d'hôtes (approfondissement CRAP)
Fiche - 2 pages - Marketing tourisme
Le terme « chambre d'hôtes » qui se définissait à l'époque, comme une pièce à coucher disponible pour les voyageurs accueillis par le maître de maison, est apparu en 817. Le roi Louis 1er demande aux monastères de réserver au moins une chambre de leurs dépendances, réservée à l'accueil des...
Etude de marché / Business Plan : création d'une maison d'hôtes, Villa
Business plan - 7 pages - Marketing tourisme
- types de tourisme pratiqués : tourisme vert, de montagne, tourisme blanc et thermal, équestre - sites et offre de loisirs remarquables à proximité : abbaye de Bonnefont, golf du Comminges, Saint-Bertrand-de-Comminges, vol en montgolfière, route de l'artisanat, Saint-Gaudens - sites et offre...
Comment valoriser le fonctionnement de la résidence Adagio pour l'obtention de l'Ecolabel ?
Mémoire - 27 pages - Marketing tourisme
L'apparition de l'écolabel en 1998 en France dans le domaine de l'hébergement touristique, a séduit d'abord les campings, premiers qui se sont lancés dans la course. Les chaînes hôtelières se sont prises de passion pour les labels verts, et axent de plus en plus leur communication...
Réaliser un encaissement par chèque
Fiche - 2 pages - Marketing tourisme
La concurrence étant souvent importante en hôtellerie, il est très important de fidéliser la clientèle. C'est pourquoi il est primordial de satisfaire les clients. De plus, le bouche à oreille de la clientèle multiplie les conséquences d'un bon comme d'un mauvais séjour dans un hôtel.
Prendre une réservation par téléphone
Fiche - 2 pages - Marketing tourisme
Sous forme de fax, mail ou lettre, elle permet de responsabiliser le client par un engagement moral. S'il rencontre des difficultés pour obtenir ces confirmations, il pourra joindre les clients grâce à leurs coordonnées. S'il ne les obtient pas, il devra écarter les réservations non confirmées....
L'accueil d'un client VIP dans la chambre
Fiche - 2 pages - Marketing tourisme
Le contrôle consiste à vérifier périodiquement l'état des chambres précédemment nettoyées. Il a pour objectif le maintien de la qualité et de la conformité du produit. Ce contrôle doit être encore plus approfondi pour les VIP. Le contrôle de la chambre d'un VIP est réalisé, selon l'importance du...
En quoi l'entreprise St Christopher's Inn renouvelle-t-elle le concept d'auberges de jeunesse privée sur le marché parisien
Étude de cas - 15 pages - Marketing tourisme
Depuis quelques années, le marché des auberges de jeunesse est en pleine expansion et connait depuis peu quelques changements. Premièrement, il est important de connaître la distinction entre les auberges de jeunesse et les hostels. - Les hostels évoquent un esprit « routard », une aspiration des...
Rapport de stage au sein des départements cuisine et pâtisseriede de l'InterContinental Carlton Cannes
Rapport de stage - 16 pages - Marketing tourisme
Le tourisme événementiel occupe une place primordiale dans la vie de Cannes. Le tourisme événementiel représente 700 millions d'euros de retombées. Cela s'explique par les nombreux événements organisés au cours de l'année comme le Festival du film qui attire 120 000 participants chaque année,...
Rapport de stage à la réception-administration du B&B Mare de Deu Canovas à Valence en Espagne
Rapport de stage - 9 pages - Marketing tourisme
Cet hôtel (bed and breakfast) est composé de 18 chambres réparties sur un étage, le rez-de-chaussée étant la réception et le bureau. Les propriétaires sont Pablo Esteban Cerra Quintana, un ingénieur constructeur, et Marcelo Oscar Delafuente , un architecte. La capacité d'accueil de l'hôtel est de...
Création d'un boutique-hôtel à Annecy sur le thème du chocolat
Étude de marché - 20 pages - Marketing tourisme
Le marché hôtelier est en pleine expansion et les hôtels rivalisent d'idées pour donner envie aux clients de venir séjourner chez eux. En effet, de plus en plus d'hôtels à thème ont été créés : boutique hôtel, hôtels modernes et innovants, hôtels misant sur l'expérientiel. Pour notre part, nous...
La création d'un boutique-hôtel à Annecy
Étude de marché - 9 pages - Marketing tourisme
La région Rhône-Alpes est la troisième plus visitée de France : 2,5 millions de visiteurs par an (65 % français et 35 % étrangers). Selon une étude établie par Savoie Mont Blanc Tourisme. La demande hôtelière est essentiellement française, cependant, la part de touristes étrangers est en...
La fidélisation au Hilton Paris Orly
Rapport de stage - 29 pages - Marketing tourisme
La concurrence étant très importante en hôtellerie-restauration, et encore plus pour un hôtel de chaîne dans une zone aéroportuaire, il est très important de fidéliser la clientèle. On pourrait penser qu'il n'est pas utile de fidéliser des clients de passage dans un aéroport. Cependant, la...
