Les bactéries lactiques : utilisation potentielle en industrie agroalimentaire
Mémoire - 26 pages - Biologie
Ce rapport bibliographique reprend les informations essentielles du métabolisme des bactéries lactiques utilisées en industrie agroalimentaire. Cette synthèse expose les voies homofermentaire stricte, hétérofermentaire facultative, hétérofermentaire stricte et bifide. Le but étant de...
Industrie de l'emballage: le fonctionnement de la dérouleuse DN14
Rapport de stage - 6 pages - Logistique
Depuis l'indépendance, le Maroc s'est lancé dans d'importants investissements pour développer et doter le pays d'infrastructures industrielles de bases. Le secteur industriel représente près de 28% du PIB. Longtemps dominé par les industries agro-alimentaires, du textile et...
Berlin : les industries créatives et l'aménagement urbain - Ares Kalandies
Fiche de lecture - 2 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Dans son article, Berlin : les industries créatives et l'aménagement urbain, Ares Kanlendies cherche à comprendre les interactions qui peuvent exister entre les industries créatives et l'aménagement urbain. Après la chute du mur de Berlin en 1989 et la réunification, la...
Une reconsidération du rôle de l'industrie (2004)
Dissertation - 1 pages - Politique économique
L'industrie est de plus en plus fondée sur la connaissance (information, télécommunication, recherche) et moins sur la production. Initiant 85% de la recherche et développement, elle est le lieu principal de l'innovation et des gains de productivité. Ainsi, l'augmentation annuelle entre...
Analyse sectorielle de l'industrie du jeu vidéo en France
Analyse sectorielle - 11 pages - Économie générale
L'industrie vidéo-ludique est un secteur d'excellence en France. Elle rassemble deux principales catégories d'acteurs : - les studios, qui assurent la conception et le développement des jeux vidéo (scénarisation, programmation, graphisme, etc.) ; - les éditeurs, chargés de la...
L'industrie du multimédia et Havas interactive (2009)
Étude de cas - 18 pages - Informatique
Le multimédia est un concept qui n'est pas attribué à un inventeur. Sa naissance n'a pas de date précise mais elle est davantage liée à une conjoncture technologique avec une succession d'avancées quant à la quantité de stockage, le débit et la vitesse de circulation de l'information. Ainsi on...
« Ma mondialisation » Industrie du décolletage dans la vallée de l'Arve, 2006
Fiche - 4 pages - Stratégie
200 ans de construction de cette industrie, qui trouve ses origines dans l'horlogerie lorsque les horlogers suisses demandaient aux paysans locaux de faire de la fabrication pendant l'hiver. Origine paysanne de certains dirigeants locaux. Tissu de PME. 65 % de l'industrie du...
Composantes et mécanismes des changements : La localisation des industries - Bernadette Mérenne-Schoumaker
Fiche - 5 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
L'industrie est le principal foyer d'innovations technologiques, de ce fait elle évolue avec les progrès scientifiques et les mutations technologiques. Depuis moins de cinquante ans le transport de personnes et de marchandises connaissent de véritables changements, depuis moins de...
Productions Végétales et Industries Agroalimentaires - Nutribio
Rapport de stage - 26 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Dans le cadre de ma formation PVIA (Productions Végétales et Industries Agroalimentaires), j'ai effectué mon stage de master 2 au sein de l'entreprise Nutribio. Opérateur de la coopérative Sodiaal, Nutribio est spécialisé dans la production de lait en poudre et barres de céréales....
Comment la qualité de vie au travail influence-t-elle la productivité des employés dans l'industrie hôtelière et de la restauration ?
Mémoire - 4 pages - Ressources humaines - GRH
L'industrie de l'hôtellerie et de la restauration est un secteur exigeant où la qualité du service offert repose en grande partie sur les employés. Dans ce contexte, la qualité de vie au travail (QVT) joue un rôle déterminant sur la productivité et la performance des...
Comment la COVID-19 impacte-t-elle le commerce et transforme-t-elle l'industrie du luxe et de la mode ? - Introduction et plan détaillé pour un mémoire
Mémoire - 6 pages - Marketing luxe
Le contexte créé par la pandémie de la covid-19 pousse à formuler la problématique suivante : quels types de changements faut-il opérer dans l'industrie du luxe et de la mode pour être préparé si une nouvelle pandémie similaire à la covid-19 ou plus virulente que cette dernière venait...
Analyse empirique et recherche - Méga-constellations de satellites et industries de réseau : gestion et régulation à l'échelle globale
Mémoire - 9 pages - Économie générale
Ce travail de recherche se structure autour de deux parties principales, la première est consacrée à l'analyse des données empiriques « informatives » et abordera l'analyse des cas de Starlink et OneWeb, les défis technologiques majeurs et l'examen des cadres réglementaires existants....
Candidature à un poste d'intérimaire dans l'industrie
CV - 2 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie
Ce document offre un modèle de CV et de lettre de motivation pour postuler en tant qu'intérimaire dans une entreprise spécialisée dans l'industrie.
Candidature ingénieur de l'industrie et des mines
Lettre type - 1 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie
"Titulaire d'un Master 2 Informatique Ingénierie et Cognition et du CAPES externe Mathématiques, je vous propose ma candidature pour le poste d'ingénieur de l'industrie et des mines."
Dans un contexte économique difficile, la crise économique et financière d'août 2007 a-t-elle fragilisé le marché de l'industrie automobile ?
Mémoire - 30 pages - Marketing automobile
Aujourd'hui, le monde traverse une crise économique et financière sans précédent. Cela touche tous les secteurs d'activités et plus précisément ceux à fortes valeurs ajoutées telles que l'immobilier ou encore l'automobile. C'est précisément le sujet de mon mémoire. De cette manière, nous pouvons...
L'industrie du meuble
Étude de cas - 12 pages - Brand management
Les contours de l'industrie et ses caractéristiques: La demande La production et la transformation du bois Les fournisseurs et les sous traitants La fabrication de meubles Les canaux de distribution et les différents points de vente Le recyclage La demande : L'industrie...
L'industrie mondiale de la lunetterie en 2007
Étude de cas - 4 pages - Comportement des consommateurs et clients
Le secteur de la lunetterie s'est développé au cours du XIXe siècle en France. Les lunettes, au démarrage, n'étaient reconnues que comme un produit utile pour corriger la vue. Mais, dans ces dernières années, elles sont devenues un véritable produit de mode et de démarcation personnelle. Le...
La classification professionnelle à travers l'exemple de Simac industrie
Étude de cas - 21 pages - Ressources humaines - GRH
La classification professionnelle est apparue dans les entreprises dans les années 60. La classification se rapporte aux qualifications c'est-à-dire à une analyse des compétences contenues dans le poste. La grille de classification permet donc de déterminer le statut de l'employé dans...
Analyse marketing de l'entreprise Sanofi-Aventis, un des leaders mondiaux de l'industrie pharmaceutique
Étude de cas - 17 pages - Brand management
Sanofi Aventis est un des leaders mondiaux de l'industrie pharmaceutique. C'est un groupe français qui a été créé en 2004 par la fusion du groupe français Sanofi-Synthélabo et du groupe franco-allemand Aventis (Sanofi-Synthélabo avait lancé une OPA sur un groupe concurrent Aventis)....
Groupe EMIN Leydier: industrie d'emballage de carton
Étude de cas - 16 pages - Stratégie
Les entreprises répertoriées sous le code NAF 21.2A « industrie du carton ondulé » procèdent à la fabrication de produits et emballages en carton ondulé. Cette classe comprend : - La fabrication de carton ondulé. - La fabrication d'emballages en carton ondulé. La structure du carton ondulé...
L'industrie du traitement de l'eau en France
Étude de marché - 25 pages - Brand management
Le marché de la distribution de l'eau en France arrive à maturité, la croissance est principalement soutenue par la hausse des prix, la consommation augmentant peu et seulement grâce à la croissance démographique. Les grosses entreprises du secteur s'ouvrent et signent de plus en plus de gros...
La commercialisation d'une formation aux technologies de l'information et de la communication (TIC) au sein de la Chambre de commerce et d'industrie de Versailles
Rapport de stage - 6 pages - Stratégie
Le service commercial de la Chambre de commerce et d'industrie (CCI) de Versailles possède sept commerciaux, mais il y en a dans d'autres services. Chaque commercial s'occupe d'un territoire défini. Ils sont tous salariés de la Chambre de commerce, une prime annuelle leur...
Conduite d'une étude sectorielle : l'industrie des photocopieurs
Étude de marché - 16 pages - Stratégie
Cependant, il est à noter qu'aujourd'hui la quasi-totalité des achats sont des achats de remplacement, étant donné que les entreprises sont déjà équipées. C'est d'ailleurs pourquoi les professionnels du secteur se sont engagés depuis quelques années sur la voie de la technologie...
Rapport d'industrie: les équipementiers automobiles
Mémoire - 17 pages - Stratégie
Les équipementiers automobiles, regroupés sous le code NAF 34.3Z procèdent à la fabrication d'éléments mécaniques automobiles ainsi que d'éléments de carrosserie. Cette activité se divise en trois segments, selon les types d'équipements fabriqués. Le métier de la sous-traitance automobile a subi...
L'industrie pharmaceutique en Europe
Étude de marché - 11 pages - Stratégie
Soumis à des pressions tant économiques que réglementaires, le marché pharmaceutique vit désormais à l'heure d'une croissance régulée par les pouvoirs publics. En effet, les politiques marketing des laboratoires pharmaceutiques sont soumis à un cadre réglementaire particulièrement...
Sociologie du travail : industrie, soin et service
Cours - 10 pages - Sociologie & sciences sociales
Depuis une trentaine d'années, le travail tel qu'on l'a connu auparavant se raréfie en plus de se transformer. On avait observé auparavant une transformation des emplois de l'industrie vers les services. À partir des années 70, l'emploi industriel commence à disparaître...
Mise en place et gestion des flux synchrones dans l'industrie automobile
Mémoire - 18 pages - Logistique
Ce travail analyse la mise en place et la gestion des flux synchrones dans l'industrie automobile. Ce mode d'approvisionnement, aujourd'hui très répandu, s'est imposé dans les années 80 suite à une évolution vers une intensification croissante de la compétition internationale et une crise...
Projet mercatique : Axess industries
TD - Exercice - 5 pages - Brand management
Axess a pour principale finalité la recherche des relations sociales et environnementales, la satisfaction client est son objectif stratégique. Exemple : lorsque vous effectuez une demande de devis sur leur site, Axess-industries vous fournit rapidement et gratuitement une proposition...
SWOT de l'industrie Aéronautique - Exemple du cas Airbus group
Étude de cas - 6 pages - Marketing des services
Importance majeure car rôle économique et stratégique - Diversifié: transport de passagers, avions de combats, hélicoptères , lanceurs… - Industrie de haute technologie - Activités cycliques - Forte implication des états - Avec un impact positif sur la balance des échanges extérieurs...
L'industrie cinématographique en crise : comment y faire face ?
Dissertation - 6 pages - Cinéma
Les pratiques culturelles prennent de plus en plus d'importance dans la vie des français depuis les années 60 du fait de l'augmentation de leur pouvoir d'achat et des conditions de travail. Un autre facteur a également fait évoluer les loisirs : l'apparition des nouvelles technologies. Le choix...
