L'aventure glacée de Birdy Nam Nam : analyse du marché et stratégie
Étude de marché - 8 pages - Brand management
La société Birdy Nam Nam appartient au marché des glaces. Il s'agit d'un marché qui dépend énormément des conditions climatiques puisque les gens n'achètent plus de glaces quand il fait froid. Ce marché est cependant un marché très dynamique puisque les innovations fleurissent quotidiennement....
La logistique de l'entreprise Rolland, fabricant des crèmes glacées Flipi
Étude de cas - 16 pages - Logistique
Le but de notre étude étant de comprendre le fonctionnement du service logistique de Rolland tout en examinant ses relations avec l'ensemble des services de l'entreprise et en analysant son rôle de « tampon » entre la production et la vente. En premier lieu, nous allons présenter l'entreprise...
Neslion, lancement d'une nouvelle barre chocolatée
Étude de marché - 13 pages - Brand management
On a pu remarquer ces dernières années l'émergence d'un nouveau mode de vie. En effet il est simple de constater que toutes les entreprises ou écoles sont équipées de distributeurs automatiques d'encas salés et sucrés. La tendance au grignotage est devenue un mode de consommation a part entière...
Entreprise Ferrero : Kinder Bueno
Étude de marché - 32 pages - Brand management
Nous avons choisi d'analyser le cas de l'entreprise Ferrero et un de ses produits phare : Kinder Bueno. La notoriété du groupe et l'affection que nous portons aux produits de cette marque nous ont incité à choisir cette entreprise comme sujet d'étude. Il est important de préciser l'objectif de...
Le marché de la nourriture pour animaux
Analyse sectorielle - 33 pages - Brand management
Mémoire ayant été réalisé dans le cadre de l'enseignement de marketing en troisième année de licence de gestion à Paris Dauphine. Ce dossier définit le marché de la nourriture pour animaux (tendances actuelles sur le marché, taille actuel du marché, croisance du marché, les principaux...
Concept marketing - le chocolat multigoûts
Étude de marché - 70 pages - Brand management
Le marché du chocolat est un marché bien implanté en Belgique, c'est un marché où l'information afflue, où les multinationales sont bien présentes et où les gammes sont abondantes. C'est donc un secteur passionnant, où la Belgique possède un potentiel et joue sur le devant de la scène....
Analyse de la stratégie de communication M&M's
Étude de cas - 11 pages - Brand management
«Jaune! Jaune!» : un bonbon M&M's rouge à la recherche de son compagnon crie son nom. Tout à coup, sa main perce de l'écran de cinéma et vient cueillir Jaune, comme s'il était assis juste à côté de vous. Ensuite, une pluie de bonbons virtuels tombe dans la salle. Peut-être avez-vous déjà...
La gestion de la relation client chez M&M's
Étude de cas - 12 pages - Marketing distribution
D'une confiserie dans le nord-ouest des Etats-Unis en 1911 à une entreprise familiale mondiale opérant dans 73 pays aujourd'hui, le Groupe Mars Incorporated a connu un développement international et durable, grâce à une stratégie optimale. Mars Incorporated est aujourd'hui l'un des...
Quel est l'état du marché des glaces et comment la marque Häagen-Dazs a-t-elle su s'imposer ?
Étude de cas - 25 pages - Marketing distribution
Chaque année, 345 millions de litres de glaces sont fabriquées en France. Même en période de crise le marché des glaces est l'un des seuls à continuer de progresser, alors que le prix des glaces a augmenté de 3,5 % en 2008. Les principaux acteurs de ce marché sont les marques de distributeurs...
La segmentation marketing des produits Nestlé: branche produits laitiers et dérivés
Étude de cas - 33 pages - Brand management
Dossier présentant l'étude de la segmentation marketing de la branche de produits laitiers et ses dérivés du groupe Nestlé. Étude de la segmentation stratégique, du diagnostic externe et de la position concurrentielle.
Le marché du rasage : la fusion entre Gillette et Procter & Gamble
Étude de cas - 11 pages - Brand management
Etude marketing du marché du rasage avant et après la fusion entre The Gillette Comapny et Procet & Gamble. Etude de la fusion entre les deux grands groupes suivi de l'étude du marché du rasage en 2006 et 2007 suite à cette fusion. Etude de la marque Gillette à travers ses stratégie, ses...
Marketing Mix - Procter & Gamble
Étude de cas - 4 pages - Marketing distribution
Procter & Gamble est une marque qui se concentre fortement sur l'innovation afin de générer des revenus et des ventes élevés. Chaque année, l'entreprise revisite ses différentes catégories de produits pour mettre à la disposition de ses clients, des produits innovants. Celle-ci dépense...
Analyse du modèle économique de Twitch et commentaire critique sur ce modèle
Étude de cas - 3 pages - Digital & e-marketing
La société américaine Twitch a pour coeur d'activité le streaming vidéo live et elle a vu le jour en juin 2011. Il s'agit d'une plateforme interactive qui donne la possibilité aux internautes de regarder des vidéos de personnes jouant aux jeux vidéos, les "streamers". La spécificité...
Comment les acteurs des médecines douces assurent la qualité et la traçabilité de leurs produits ?
Mémoire - 17 pages - Logistique
Le secteur des médecines douces ou encore médecines alternatives connait une forte embellie depuis plusieurs années dans un contexte d'individualisme accru, de recherche de sens des consom'acteurs qui ont compris le lien entre leur santé et l'environnement et de défiance des...
Les ICO vont-elles remplacer les IPO ou au contraire devenir complémentaires ?
Mémoire - 17 pages - Finance
Avec la récession mondiale qui a suivi le krach de 2007-2008, les questions liées au risque systémique sont devenues une question clé de recherche scientifique pour les professionnels de la finance. L'un des résultats de la crise financière est la création d'une nouvelle cryptomonnaie...
Le marché des glaces : acteurs, opportunités, menaces
Étude de marché - 39 pages - Brand management
Les matières premières et leur coût Les matières premières - Le lait et ses dérivés - Sucre : -12,1% au 09/10/06, source INSEE Augmentation des prix de vente industriels Importance des différents coûts - Coûts de main d'oeuvre faible 10% - Coûts de transport important - Industrie lourde en...
Marketing mix - Kit Kat
Étude de cas - 3 pages - Brand management
La marque Kit Kat est entrée sur le marché britannique en août 1935 et fut, à l'origine, la propriété de l'entreprise Rowntree's, à qui l'on doit aussi les marques Smarties et Lion. Face au succès populaire pour cette confiserie au chocolat, la marque s'exporte rapidement au...
Etude de l'entreprise Unilever : analyse économique, sociale et sociétale
Étude de cas - 27 pages - Brand management
Le secteur de l'agro alimentation : L'industrie alimentaire se situe au premier rang des industries de l'UE-25 avec 13,6 % du chiffre d'affaires manufacturier total (815 milliards d'euros pour l'UE- 25). Par rapport à l'année précédente, on remarque, pour le secteur...
Etude du groupe Ferrero et création d'une campagne publicitaire
Étude de cas - 28 pages - Brand management
Dossier présentant et s'articulant autour d'une simulation de campagne publicitaire pour le groupe Ferrero et plus précisément pour les chocolats Mon Chéri. Le but de ce document est de présenter le fonctionnement de la mise en place d'une campagne publicitaire en partant d'une...
Création fictive d'un restaurant type fast food
Étude de cas - 8 pages - Stratégie
Rapid'Tortilla est un restaurant au concept innovant, vente à emporter de sandwichs avec tortillas aux saveurs variées. Notre restaurant aux couleurs chaudes est né de l'imagination de deux étudiantes maintenant directrices de l'enseigne, en effet c'est en visitant l'Espagne...
Mémoire de stratégie sur l'entreprise Haribo
Mémoire - 24 pages - Stratégie
Avec un chiffre d'affaires dépassant actuellement un milliard d'euros et plus de 6 000 employés, HARIBO Ricqlés Zan est une entreprise phare sur le marché de la confiserie de sucre et plus spécialement sur le segment des bonbons. D'origine allemande, cette entreprise a réussi à se...
Audit marketing de Chupa Chups (2010)
Étude de cas - 57 pages - Brand management
Chupa Chups SA, la plus connue des marques de confiseries à travers le monde notamment grâce à sa célèbre sucette ronde, est une entreprise multinationale qui exerce son activité depuis 1958. Chupa Chups est le leader mondial sur le marché de la confiserie avec un chiffre d'affaires de 500...
La stratégie de PROCTER & GAMBLE
Étude de cas - 18 pages - Stratégie
Durant le première moitié du XIXème siècle, William Procter, un fabriquant de bougies, et James GAMBLE, fabriquant de savon, se sont établis dans la ville de Cincinnati et ont décidés de réunir leurs ressources pour former leur propre compagnie. La compagnie PROCTER & GAMBLE fut fondée en 1837.
Helen Zeitoun, "Pertinence et valeur stratégique de la cible "femme" telle que traitée en recherche marketing"
Analyse sectorielle - 6 pages - Brand management
La recherche en marketing valorise encore le concept de ménagère. Ménage : ensemble des personnes partageant le même logement. Ménagère : mot désignant la maîtresse de maison, la femme au foyer s'occupant des courses, du ménage, des enfants... C'est la cible privilégiée des études...
Analyse d'une stratégie à mettre en place afin de rester compétitif sur le marché de la chocolaterie: la société Courvoisier
Étude de cas - 19 pages - Stratégie
La société Courvoisier S.A. évolue sur le secteur de la chocolaterie. Ce secteur est actuellement arrivé à maturité et connaît donc de fortes restructurations. On peut y distinguer deux types d'entreprises : les filiales des grands groupes (Nestlé par exemple) qui optent généralement pour une...
