L'implantation d'un restaurant Chanel au Japon
Étude de marché - 39 pages - Marketing luxe
L'entreprise que j'ai choisi d'étudier est l'entreprise CHANEL. Il s'agit d'une entreprise fondée en 1910 par Gabrielle Chanel. Rachetée dans les années 1950 par une famille suisse : les Wertheimer, la marque se développe et devient de renommée internationale, notamment grâce au succès de son...
Histoire du rhum de la Réunion
Fiche - 1 pages - Nutrition, alimentation & diététique
L'art de préparer et de distiller le rhum est un savoir-faire des Réunionnais transmis de génération en génération par ses ancêtres. Le vesou est le vin de canne que les colons confectionnaient dans ce temps en pressant les cannes encore vertes et en fermentant par la suite pendant quelques jours...
Rigollier Pierre, Recettes pour gourmets et gourmands
Ebook - 324 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
Alain et Valentine Chaoulli, A la rencontre des saveurs de l'Iran...
Ebook - 214 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
Celerier Maria-Esther, La Cuisine de l'Autre Mexique
Ebook - 204 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
Lamare Annie, Nouvelle Zélande et Australie : une belle aventure en campervan
Ebook - 492 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
Sevila Patrick, En route vers Buzios
Ebook - 252 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
La marque Taillefine Fiz sur le marché des boissons gazeuses aromatisées sans sucre
Étude de cas - 23 pages - Brand management
Aujourd'hui, le "marché de la santé et du bien-être" bat tous les records. Comment se faire plaisir tout en gardant la ligne ? Comment manger ce que l'on aime sans prendre un gramme ? Tous les géants de l'agroalimentaire ont longuement réfléchi à la question et c'est ainsi que...
La stratégie d'implantation de l'entreprise de boisson Sir'Up en Espagne
Étude de cas - 18 pages - Marketing international
Forte de plus de 20 ans d'expérience, l'entreprise familiale Sir'Up est devenue une des marques de référence des professionnels de la Boisson et de la restauration, avec plus de 100 parfums de sirops disponibles dans 20 pays d'Europe. Soucieuse de répondre aux attentes des consommateurs, Sir'Up...
La création d'un produit marketing : Taillefine Fiz
Étude de cas - 31 pages - Brand management
Aujourd'hui, le "marché de la santé et du bien-être" bat tous les records. Comment se faire plaisir tout en gardant la ligne ? Comment manger ce que l'on aime sans prendre un gramme ? Tous les géants de l'agroalimentaire ont longuement réfléchi à la question et c'est ainsi que...
Taillefine, Fiz : boisson aromatisée gazeuse sans sucre
Étude de cas - 34 pages - Brand management
Exposé sur la marque Taillefine. La problématique est : Est-ce que Taillefine ne se lance pas dans un pari trop risqué en s'implantant sur le marché des boissons gazeuses aromatisées sans sucre? Étude reposant sur une logique de "marketing de la demande".
Danone / Nestlé : les eaux « phares » sur le marché français
Mémoire - 92 pages - Brand management
Parallèlement au fait que le marché des eaux soit de plus en plus sécurisé avec de multiples labellisations, il est aussi en pleine expansion. Les eaux en bouteille ne sont pas étrangères à ce succès : elles sont même en première ligne, étant donné que les Français sont de grands consommateurs...
Coca-Cola Company, une des premières multinationales du monde - analyse stratégique
Étude de cas - 20 pages - Brand management
Depuis la vente du premier verre de coca-cola aux Etats- Unis en 1986 par le Dr John Pemberton à des fins médicales, la boisson rouge a connu une croissance énorme jusqu'à devenir l'un des symboles de l'impérialisme américain. Aux États-Unis, un Américain consomme en moyenne 200 litres de soda...
La Polynésie
Dissertation - 41 pages - Géographie monde
Exposé pouvant presque servir de plaquette touristique. Les explications sont agrémentées de nombreuses illustrations. Le document traite de nombreux points sur ce pays : la faune, la flore, la part de français en Polynésie, la gastronomie etc. (voir le sommaire ci-dessous).
Lancement de produit: le lancement des Faciladozes de Teisseire
Étude de cas - 73 pages - Brand management
Le marché français des sirops appartient au marché des Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool (BRSA). Ce dernier a connu une progression de +2.7% en volume et de +5.3% en valeur en 2003 du fait de la canicule. De la même manière, celui des sirops a connu une progression de + 11% en valeur en 2004...
Analyse diagnostique : les BRSA (boissons rafraîchissantes sans alcool) (2006)
Étude de cas - 19 pages - Brand management
Après l'euphorie reproductrice de l'après guerre, nous assistons depuis les dernière décennies au vieillissement inéluctable de la population. Or la segmentation des boissons est liée au profil du consommateur. Ainsi alors que les enfants sont friands de sirops, de jus de fruits et de thé...
Analyse et diagnostic stratégique de Badoit
Étude de cas - 21 pages - Brand management
Le marché de l'eau est dépendant du territoire national et de sa démographie ainsi que de son réseau de distribution. Les distances à parcourir sont souvent très longues, comme en France, par exemple, où la distance moyenne en ce qui concerne le transport de l'eau minérale est de 682...
Le marché des bières et des malternatives
Étude de marché - 49 pages - Brand management
Etude de marché réalisée en 2006 sur les boissons malternatives en France. Le dossier est composé d'un diagnostic (étude complète du marché des bières et des malternatives en France, étude qualitative, SWOT, triangle stratégique) et d'une analyse mix marketing (marque, prix, produit,...
Le marché des eaux embouteillées: Nestlé Waters et Perrier
Étude de cas - 42 pages - Brand management
La sensibilité des ménages aux considérations de santé et d'hygiène de vie prises toutefois dans une large acception apparaît déterminante dans l'arbitrage des consommateurs entre eau du robinet et eau embouteillée. La préférence pour l'eau en bouteille est avant tout motivée par une...
Référencement de la marque Pago en grande distribution
Étude de cas - 32 pages - Brand management
La société PAGO France, créée en 1992, bénéficie d'une notoriété nationale moyenne.
Perrier Fluo (Nestlé Waters) : stratégie marketing
Étude de cas - 21 pages - Brand management
La marque Perrier appartient au groupe Nestlé Waters. Elle est la première marque mondiale des eaux gazeuses. Analyse du produit Perrier Fluo.
Comment Perrier Fluo peut relancer la croissance de la marque Perrier ?
Étude de marché - 23 pages - Brand management
Le marché des eaux en bouteille est en pleine évolution. De nouvelles marques ne cessent de faire leur apparition sur le linéaire avec un seul mot d'ordre, l'innovation. En effet celle-ci est un des facteurs les plus importants pour la survie d'une entreprise. Perrier, sous le commandement de...
Etude d'un produit : l'eau Volvic
Étude de cas - 48 pages - Économie générale
Etude de produit s'intéressant à l'eau de Volvic. Des contacts ont été pris avec des entreprises et organismes divers, et la presse spécialisée a été consultée, afin de réunir le plus grand nombre d'informations sur le produit. La première partie de l'étude porte sur le produit,...
Marketing sensoriel : nos sens au service du marketing
Dissertation - 30 pages - Marketing sensoriel
Le marketing sensoriel s'est réellement popularisé dans la communauté scientifique et managériale depuis 2002 et est défini comme l'« ensemble de variables d'actions contrôlées par le producteur et/ou le distributeur pour créer autour du produit ou du service une atmosphère multi...
Principaux ratios et indicateurs de gestion dans les CHR
Dissertation - 9 pages - Contrôle de gestion
L'organisation en place permet-elle de respecter le principe de séparation des fonctions, notamment en terme de : Commande et validation des factures ? Le chef ou son second commande et valide les factures qu'ils transmettent pour payement au siège. Aucun contrôle des achats....
L'innovation produit: exemple du rayon des nettoyants ménagers
Étude de cas - 31 pages - Marketing distribution
Un consommateur plus difficile à contenter, mieux averti et plus exigeant face à l'offre des produits, une concurrence (notamment étrangère) plus pressante, obligent les entreprises à se montrer de plus en plus créatives même si tous les nouveaux produits ne sont pas de véritables innovations....
Marketing Mix - Perrier
Étude de marché - 36 pages - Brand management
Perrier est bien ancré sur le marché des eaux gazeuses et aromatisées Préconisations : - Perrier doit se recentrer sur ses produits mythiques - Commerciaux de la marque doivent avoir une surveillance plus importante - Pour la communication, continuer en parallèle les actions de marketing viral...
Les eaux de Danone (2005)
Étude de cas - 36 pages - Brand management
Selon une directive européenne, une eau minérale naturelle est une eau qui possède une pureté originelle protégée de la pollution. C'est une eau saine et non contaminée, et une eau naturelle c'est-à-dire non traitée. Sa composition en minéraux est constante, et elle conserve une température...
Projet de lancement d'un nouveau produit : « Frutti Light « d'HOLLYWOOD en co-branding avec Pulco
Étude de marché - 19 pages - Brand management
Nous venons d'intégrer une société à forte notoriété, à savoir Hollywood, en tant qu'assistantes chefs produit. La mission principale dont vous nous avez chargé est de réussir le lancement de « Frutti Light », une extension de gamme d'HOLLYWOOD en co-branding avec Pulco qui, nous...
Rapport de stage Coca-Cola
Rapport de stage - 35 pages - Brand management
En 13 ans, le volume des Boissons Commerciales (Lait, Café/Thé, Alcools, Boissons sans Alcool) a augmenté de 14.9% : il est passé de 25.6 milliards de litres en 1990 à 29.4 milliards de litres en 2003 et la consommation per capita a augmenté de 42,2 litres : 453,1 litres en 1990 contre 495,3...
