Marché et stratégie Evian
Étude de cas - 32 pages - Brand management
Le marché de l'eau est dominé par deux grandes entreprises : Danone et Nestlé. Mais elles ne sont elles-mêmes que des entreprises ombrelles qui regroupent un grand nombre de marques différentes. Pour l'instant, Nestlé est la plus importante, mais c'est surtout parce qu'elle est détentrice du...
Les seniors et les marques du secteur de l'alimentaire
Étude de marché - 57 pages - Comportement des consommateurs et clients
Le mémoire propose une analyse puis des conclusions sur les liens qu'ont pu développer les marques du secteur de l'alimentaire avec ces nouveaux consommateurs que sont les seniors. Des outils opérationnels sont ensuite proposés pour permettre aux marques de capter la cible des seniors sans...
Analyse environnementale des eaux en bouteille Avernet
Étude de marché - 55 pages - Brand management
Étude du marché français * La France est le 3e producteur mondial d'eau embouteillée * 400 sources sont référencées en France * Déclin en France des ventes de l'eau en bouteille depuis 2004 * Plus de 2 millions d'analyses réalisées sur l'eau du robinet Cependant, certains évènements ont perturbé...
Analyse stratégique et financière du Groupe Danone
Analyse financière - 43 pages - Finance
Le groupe DANONE est un acteur clé de l'industrie alimentaire mondiale, avec un chiffre d'affaires de 14,1 milliards d'euros et un résultat opérationnel de 1,9 milliard d'euros en 2006. Le Groupe s'est positionné au cours de ses nombreuses actions de recentrage sur trois marchés correspondant à...
Pour soutenir les ventes d'un marché, le merchandising reste une arme prioritaire : le cas particulier de l'univers des glaces Nestlé
Étude de cas - 84 pages - Brand management
En ce début de XXIème siècle, le merchandising est parfaitement assimilé comme culture commerciale, tant par les grands industriels de produits de consommation que par les chaînes de magasins, surtout à dominante alimentaire, telles que les grandes surfaces. Cette technique de vente se...
Le système d'identité visuelle appliqué au secteur des eaux minérales (2005)
Étude de marché - 40 pages - Brand management
Depuis la fin des années 1940, la France a vu sa production nationale d'eaux embouteillées fortement augmentée pour donner à l'Hexagone une position dominante sur ce marché. Entre 1985 et 1991, la consommation d'eau n'a cessé de progresser. En 1988, un français buvait 87 litres d'eau en bouteille...
Alliance Danone-Bayer
Étude de cas - 71 pages - Stratégie
Ces vingt dernières années ont vu se développer un nombre considérable d'alliances ou accord de coopération entre firmes. Ces accords entrent dans le cadre de stratégie mise en œuvre par des entreprises qui ne peuvent assumer seules le coût ou les risques de leur développement. Pendant cette...
Le Perrier fluo
Étude de cas - 22 pages - Brand management
? La découverte de la source de Perrier dans la Gard date du temps des romains. Au XIXe siècle elle est étudiée pour ses propriétés curatives. Dès 1898 elle est déclarée propriété publique grâce à ses vertus thérapeutiques. En 1906 La compagnie de la source Perrier est crée. A partir de 1914 la...
Management de la marque Nestlé
Étude de cas - 25 pages - Brand management
Toutes les directions des activités de Nestlé sont basées au siège mondial à Vevey, sauf celle des « Eaux », dénommée Nestlé Waters, dont le siège se trouve à Issy-les-Moulineaux dans le département des Hauts-de-Seine. Le PDG actuel du groupe est Peter Brabeck-Letmathe. Le 20 septembre 2007, le...
Etude du marché français des eaux embouteillées
Étude de marché - 34 pages - Brand management
En France, les eaux minérales naturelles et les eaux de source sont définies par le Décret 89-369 relatif aux eaux minérales naturelles et aux eaux potables préemballées, amendé par le Décret 98-1090. Ces décrets transposent en droit français la Directive Européenne 80/777/CEE, amendée par la...
Diagnostic stratégique du groupe Danone et positionnement sur le marché de l'alimentaire (2008)
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
Les résultats du premier semestre 2008 traduisent une croissance de 9,6% des différents « Strategic Business Unit » de Danone issus du recentrage achevé en 2007. En effet le Groupe Danone enregistre un chiffre d'affaires de plus de 7,7 milliards d'euros pour ce même semestre. Mais quelles...
Stratégie de Vittel sur le marché des eaux (2007)
Étude de cas - 90 pages - Brand management
Formidable source de bien-être pour tous, fidèle compagnon des sportifs, les eaux minérales sont importantes pour notre quotidien sachant que notre corps a besoin de 80% d'eau par jour puisqu'il en élimine déjà 3 litres simplement par la respiration, la sueur et les urines. Le marché de l'eau...
Les eaux plates natures (2006)
Étude de marché - 20 pages - Brand management
Etude de merchandising relative au rayon des eaux minérales plates ; les grandes tendances du secteur, présentation d'une étude de terrain, nombreuses annexes. Vous trouverez également une courte bibliographie méritant d'être alimentée. Document de 20 pages au format Acrobat.
Le secteur de l'eau en bouteille en France
Analyse sectorielle - 3 pages - Brand management
Le marché de l'eau en bouteille est devenu le secteur le plus dynamique de l'ensemble des boissons rafraîchissantes, c'est un marché vaste composé de plusieurs produits ayant des caractéristiques et fonctions différentes. Avec près de 8 milliards de litres d'eau vendus en France en 2000 et une...
Gérer son e-réputation
Guide pratique - 33 pages - Digital & e-marketing
L'e-réputation correspond à la réputation en ligne, la réputation numérique. Elle correspond à la perception générale que les autres ont d'une personne, d'une entreprise, d'une marque ou d'une entité sur Internet. Elle est formée à partir des informations disponibles en ligne...
Analyse d'une marque du marché de la grande consommation alimentaire : Kellogg's
Étude de cas - 26 pages - Brand management
La découverte des frères Kellogg, qui donnera naissance aux célèbres « corn flakes », s'est produite à Battle Creek, dans l'État du Michigan, aux États-Unis, en 1894. Will Keith Kellogg est alors directeur du Sanatorium familial de Battle Creek, établissement réputé dans le monde entier,...
Etude de produit sur Volvic
Étude de cas - 35 pages - Brand management
Etude de produit complète sur Volvic. Est proposé tout d'abord un historique de la marque, puis une étude de marché de l'eau Volvic : les ventes etc. Est ensuite réalisée une étude marketing complète, et pour terminer, l'histoire des étiquettes Volvic, la composition, et les mentions...
Comparaison de la segmentation stratégique et analyse du portefeuille d'activité de Danone et Nestlé
Étude de cas - 40 pages - Stratégie
Une fois le sujet choisi, nous nous sommes répartis les tâches et nous avons très vite compris qu'une comparaison entre ces deux grands groupes ne serait pas aussi évidente que nous le pensions. C'est pourquoi nous avons débuté aussitôt notre travail ! Cependant dès le début nous avons été...
L'étude concurrentielle et stratégique entre Nestlé et Danone
Mémoire - 75 pages - Brand management
Étude concurrentielle et stratégique entre Nestlé et Danone sur les marchés des ultra-frais et des eaux embouteillées. Ces marchés font partie intégrante de la stratégie de Danone et Nestlé, deux groupes cotés en bourse dont est construite la monographie stratégique dans cette étude.
Présentation du groupe Nestlé
Étude de cas - 24 pages - Brand management
Dossier marketing présentant de façon globale le groupe Nestlé. Ce groupe se veut innovant pour offrir des produits adaptés aux habitudes alimentaires de chaque pays. Le groupe se soucie continuellement de la satisfaction du consommateur sur le choix de produits dans la marque Nestlé.
Stratégie de communication : ciblage des seniors-millenials et cas d'Evian
Étude de cas - 13 pages - Théories et stratégies marketing
Les seniors représentent une cible grandissante, difficile à cerner, mais avec un potentiel de développement important. Afin de préserver ce potentiel, il a été essentiel d'écarter les stéréotypes, notamment celui d'envisager les seniors sous un ange de vieillissement uniquement. De plus,...
"Volvic magique" : le marché de l'enfant de 0 à 12 ans
Étude de marché - 32 pages - Brand management
Depuis plusieurs années, Volvic magique est un produit en plein essor qui a pour cible principale les enfants. C'est pourquoi, nous avons décidé à l'unanimité d'étudier son concept marketing. L'étude de Volvic magique au goût géant de fraise, eau minérale naturelle aromatisée, va...
Etude de cas : le lancement de Dasani en France
Étude de cas - 16 pages - Brand management
En 2004, trois nouvelles marques d'eau totalement différentes sont projetées d'être lancées, sur un marché oligopolistique dominé par les géants Nestlé et Danone. La première est lancée par Coca-Cola en concurrence avec Unilever Bestfoods et le groupe français Neptune. Ces lancements...
Perrier : forces, faiblesses et réalisation d'un plan marketing
Étude de marché - 21 pages - Brand management
Danone est le leader mondial du marché de l'eau embouteillée en volume. Il est entré sur ce secteur en 1970. Le groupe appuie sa croissance sur divers partenariats et acquisitions, mais aussi une forte diversification géographique. Il est très présent dans les pays émergeants. Danone a créé...
Le lancement de Dasani sur le marché français
Étude de marché - 26 pages - Brand management
Le marché français des eaux embouteillées représente environ 6 milliards de litres. Il se situe au troisième rang européen en termes de volumes consommés. Ce marché des eaux est oligopolistique, et peut-être qualifié de concentré. Pourtant, il s'agit d'un marché segmenté qui comporte...
