Comment assurer la pérennité d'une entreprise familiale dans le secteur de l'hôtellerie restaurant séminaires
Mémoire - 99 pages - Management organisation
Ce mémoire est issu d'une vraie étude de cas, d'un vrai hôtel restaurant séminaires en région lyonnaise (France). Cet établissement a été appelé le SVX afin d'en garder l'anonymat. Cependant l'intérêt de ce document type est de servir de modèle de mémoire (en toute modestie),...
Etude marketing de Louvre Hôtels, filiale du Groupe du Louvre
Étude de cas - 6 pages - Marketing des services
Louvre Hôtels, filiale du Groupe du Louvre, est le second groupe européen et se place au 8ème rang mondial dans le secteur de l'hôtellerie. Dirigé par Pierre-Frederic Roulot, le groupe détient plus de 1000 hôtels dans 42 pays, soit une capacité totale de plus de 81 000 chambres. Il s'appuie sur...
Présentation d'une publicité transformationnelle
Étude de cas - 3 pages - Marketing distribution
L'annonceur Leader européen des voyages en ligne Septième rang en France Positionnement: Bas prix Signature: ‘Réservez facile, Voyagez tranquille' L'agence à l'origine de la campagne Une agence conseil en marketing digital Située à Boulogne Billancourt (92) Références : EasyJet, Allianz,...
Analyse SWOT - Le Groupe ACCOR
Étude de cas - 17 pages - Marketing tourisme
La France est la première destination mondiale, le tourisme occupe donc une large place dans l'économie française. De part son interdépendance avec le tourisme nous nous sommes intéressés à l'hôtellerie française et plus particulièrement au leader mondial : le groupe ACCOR. Ce groupe présente une...
Programme de fidélité du groupe Accor
Étude de cas - 39 pages - Théories et stratégies marketing
Le marché qu'on appelle parc hôtelier se divise entre les chaînes hôtelières intégrées et les hôtels indépendants. Notons deux acteurs principaux du marché : le groupe Accor leader du marché français et le groupe Louvre Hôtels . Évolution : Le parc hôtelier français en léger recul en 2010....
Analyse Louvre hôtels
Étude de cas - 15 pages - Marketing tourisme
Le groupe L'offre du groupe du Louvre: « Louvre Hôtels change le nom de ses entités » * Deuxième groupe hôtelier européen, derrière le groupe ACCOR * 900 hôtels dans le monde * Plus de 67 000 chambres Les marques du groupe : * Louvre Hôtels pour le pôle économique 4 marques allant de 1 à 3...
Etude marketing dans le secteur de l'hôtellerie: Louvre Hôtels
Étude de cas - 6 pages - Marketing des services
Louvre Hôtels est une filiale du Groupe du Louvre, second groupe européen et se place au 8ème rang mondial dans le secteur de l'hôtellerie. Dirigé par Pierre-Frederic Roulot, le groupe détient plus de 1000 hôtels dans 42 pays, soit une capacité totale de plus de 81 000 chambres. Il s'appuie sur...
Rapport de stage : la communication du groupe Accor
Rapport de stage - 11 pages - Communication
Accor, groupe français né en 1967, est le premier groupe hôtelier européen, avec 37 % de son chiffre d'affaires réalisé en France et 38 % réalisé en Europe hors France. Il se classe deuxième au niveau mondial derrière Intercontinental. Au 31 décembre 2010, Accor compte plus de 4 200 hôtels...
Rapport de stage - Service communication Accor
Rapport de stage - 18 pages - Communication
Partie 1 : Présentation de l'entreprise, de son secteur d'activité et des missions effectuées 1) Le Groupe Accor, leader européen dans l'hôtellerie économique et haut de gamme Accor, groupe français né en 1967, est le premier groupe hôtelier européen, avec 37 % de son chiffre...
Exemple de gestion projet autour d'une conférence sur le développement touristique dans la ville de Rennes
Étude de cas - 31 pages - Management organisation
Nos atouts : Notre cabinet bénéficie d'une solide expérience et un savoir-faire reconnu acquis depuis 1982, dans les domaines du tourisme, de la culture, des loisirs, de l'hôtellerie et de la restauration. Notre agence située à Vannes est spécialisée dans les études stratégiques, études...
Analyse du secteur de la location de voiture en France
Étude de marché - 15 pages - Marketing automobile
Aujourd'hui, 60% du marché français appartient à trois enseignes en particulier, en ce qui concerne la location de courte durée. Cependant, en 2005 plusieurs changements et de nouvelles alliances vont faire varier la tendance. La location de courte durée de véhicules représente en France 2,1...
Une étude sectorielle: l'hôtellerie en France
Analyse sectorielle - 20 pages - Marketing tourisme
Premier pays touristique au monde, la France jouit d'un atout majeur dans le domaine touristique, sa capitale, qui attire énormément. En effet, en 2007, Paris a reçu « la visite » de plus de 28 millions de personnes. Outre la capitale, le pays tout entier a accueilli 82 millions de personnes...
Mémoire de stage: La fidélisation de la clientèle d'affaires dans le secteur hôtelier
Mémoire - 34 pages - Marketing tourisme
Dans le cadre de la formation en alternance d'Assistant marketing dispensée par Sciences-U, j'ai dans un premier temps intégré le cabinet de conseil en stratégie CERIS. Les missions qui m'étaient proposées ne correspondant pas au cahier des charges de la formation, c'est tout naturellement que...
Comment assurer une performance sur le pôle hôtelier?
Thèse - 81 pages - Contrôle de gestion
Il est nécessaire à titre liminaire de rappeler que le tourisme est une industrie stratégique en France, représentant plus de 7 % de la richesse de pays et employant directement ou indirectement près de deux millions de personnes.
Etude du groupe Accor
Étude de cas - 47 pages - Stratégie
Le groupe Accor est aujourd'hui le leader européen du secteur hôtelier qui, fort de 20000 établissements, représente plus de 475 000 chambres. Accor est, qui plus est, une multinationale du tourisme puisqu'il est présent dans 142 pays et emploie plus de 168 500 personnes. Présent dans...
La fidélisation du client en hôtellerie
Analyse sectorielle - 6 pages - Stratégie
Le secteur du tourisme vit au rythme des saisons dans de nombreuses villes. La France est par ailleurs la première destination choisie au monde par les étrangers pour venir passer leurs vacances. Le nombre d'établissements hôteliers dans notre pays s'élève à 18?385 sur un secteur qui...
« Sofitel, une sortie par le haut pour le groupe Accor ou le chant du cygne »
Étude de cas - 88 pages - Stratégie
Certes la clientèle d'affaires appréciera de se retrouver dans son Hilton, son Hyatt, son Sheraton ou son Sofitel où elle ne sera pas dépaysée, mais elle aura parfois la nostalgie du Raffles de Singapour, du Cecil Hôtel d'Alexandrie ou du Norfolk de Nairobi ! C'est pourquoi il...
Cours de Première année BTNH
Cours - 15 pages - Philosophie
OBJECTIFS : - Savoir Expliquer ce qu'est le tourisme, le touriste, l'hôtellerie et son rôle. - Déterminer les différentes formes de tourisme - Repérer les partenaires touristiques en liaison avec l'hôtellerie - Définir les emplois directs et indirects - Comprendre l'organisation...
Le marché de l'hôtellerie en France
Étude de marché - 6 pages - Marketing tourisme
Le secteur de l'hôtellerie en France est l'un des secteurs les plus importants pour l'activité économique du pays. En effet, la France est l'un des pays les plus visités au monde, avec 89 millions de touristes en 2017, chiffre qui est passé à 91 millions en 2018. Il s'agit...
Mission commerciale chez Avon France
Rapport de stage - 70 pages - Marketing luxe
Je vais à travers ce rapport restituer mon parcours au sein d'Avon lors de ces deux mois de stage, démontrer comment j'ai appliqué mon savoir-faire pour réaliser mes missions, expliquer le fonctionnement de l'entreprise, montrer ce que le stage m'a apporté d'un point de vue professionnel et...
Analyse externe du marché de l'hôtellerie en France
Analyse sectorielle - 5 pages - Brand management
Le Tourisme est un marché complexe, multiple en produits et en clientèles et aux évolutions rapides. La France possède un parc hôtelier qui compte environ 27000 établissements et plus de 800.000 lits. Fin 2008, l'INSEE recensait 17720 hôtels classés "tourisme" pour une offre de 614.532...
Dossier sectoriel : ACCOR, le tourisme et l'hôtellerie (2003)
Étude de marché - 22 pages - Stratégie
Au sens de l'INSEE, le secteur d'ACCOR est le secteur du tourisme et de l'hôtellerie. L'énoncé de quelques chiffres permet de donner une bonne idée du poids de ce secteur dans l'économie. En France, par exemple, l'activité touristique a contribué en 2002 à créer 6,7 % de la richesse...
La fidélisation au Hilton Paris Orly
Rapport de stage - 29 pages - Marketing tourisme
La concurrence étant très importante en hôtellerie-restauration, et encore plus pour un hôtel de chaîne dans une zone aéroportuaire, il est très important de fidéliser la clientèle. On pourrait penser qu'il n'est pas utile de fidéliser des clients de passage dans un aéroport. Cependant, la...
Starwood: analyse d'un géant de l'hôtellerie
Étude de cas - 43 pages - Stratégie
Starwood est l'une des plus importantes entreprises d'hôtellerie et de loisirs au monde. C'est par l'acquisition en 1998 de Westin Hotels & Resorts Worldwide, Inc. et d'une partie de ses filiales ("Westin'' et the "Westin Merger'') ainsi que d'ITT...
Le Groupe ACCOR
Étude de cas - 24 pages - Stratégie
Sur quelles bases le groupe s'est-il appuyé pour devenir un des leaders sur le marché ? Quels sont les secrets du groupe hôtelier français ? Comment l'entreprise a-t-elle géré les turbulences de ces derniers mois (le groupe a une actualité chargée, avec notamment l'annonce de son retrait des...
rapport de stage nouveau concept : le plateau-repas à emporter
Rapport de stage - 25 pages - Marketing tourisme
J'ai fait mon stage au Mercure parc des expositions de Reims d'avril à juillet 2007 inclus. Durant ce stage, je suis passée en cuisine et en salle, car mon projet professionnel futur serait de travailler en restauration et être dans quelques années maître d'hôtel puis directrice de restaurant....
Analyse des frais généraux du Groupe Narbonne Accessoires
Étude de cas - 3 pages - Comptabilité
Les dépenses sur les soirées étape ont été plus importante sur le premier trimestre comme nous le montre le graphique, si la tendance pour l'exercice 2012-2013 se confirme sur la même période que celle de l'exercice 2011-2012 (Soirée étape sur le trimestre 1). L'entreprise pourrait anticiper les...
Fournisseurs, partenaires et distribution
Fiche - 1 pages - Marketing distribution
On ne peut pas parler de fournisseurs conventionnels pour un parc d'attractions comme Disneyland Paris. Mais il y a une série de subtilité que nous pouvons ont analysé et qui répondent plus ou moins à cette catégorie. En effet, nous pouvons considérer les fournisseurs comme les actionnaires...
Création d'un plan média pour le musée de l'Air et de l'Espace et la Peugeot 607 Hybride
Étude de cas - 15 pages - Communication
Le ministère de la culture s'est depuis peu fixé l'objectif d'élargir l'accès à la culture aux jeunes français. Pour cela, il réalise une expérimentation de la gratuité dans quatorze musées et monuments nationaux du 1er janvier jusqu'au 30 juin 2008. Cette période test fera l'objet d'une...
Le tourisme en France - publié le 21/06/2011
Cours - 1 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Cours de BTS AGTL. La France possede la 1ere place en terme d'arrivée de touristes internationnaux, apres l'Espagne et les Etats Unis. Qu'est ce qu'un touriste, qu'est ce que le tourisme ? La France en terme d'arrivées et de recettes par rapport aux autres pays européens ?...
