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Entreprise : La vache qui rit

La vache qui rit est une marque commerciale désignant un mélange de fromages français et d'un fromage britannique fondus de fabrication industrielle, du groupe Bel. Créée en 1921, cette marque de fromage de type tartinette est connue pour sa boîte ronde illustrée qui représente une vache hilare portant des boucles d'oreille constituées de boîtes de vache qui rit mises en abyme. Connue dans le monde entier, La vache qui rit a également inspiré de nombreux médias, notamment chez les dessinateurs et affichistes

Nos documents

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18 mai 2010
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Les acteurs et les modalités de la coopération internationale

Cours - 46 pages - Relations internationales

Les termes « relations internationales » désignent à la fois un phénomène, mais également la science qui étudie ce phénomène. Elles font appel à de nombreuses définitions, de nombreuses notions par exemple les organisations internationales, les ONG ou encore le droit...

22 mai 2015
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Seigneurs et paysans, époque moderne

Dissertation - 9 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe

Exposé de licence d'histoire sur les rapports entretenus entre seigneurs et paysans à l'époque moderne, à savoir la féodalité. Quels sont les moyens de domination des seigneurs sur la société paysanne ? Quels traits cette féodalité hérite-t-elle du Moyen-Age ? Comment...

03 juil. 2012
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Homère, "Odyssée", Chants V à XIII : Les fonctions des épreuves physiques et morales rencontrées par Ulysse

Commentaire de texte - 4 pages - Littérature

Après leur victoire sur les Troyens, Ulysse et ses compagnons ne rêvent que de rentrer dans leur bien-aimée Ithaque, car « il n'est rien pour l'homme de plus doux que sa patrie ou ses parents (...) » (chant IX, v 34-35), après déjà dix ans d'absence. Mais le voyage du retour est semé...

01 août 2006
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Les chars celtiques

Dissertation - 8 pages - Histoire antique

Le char appartenant au monde celte peut être divisés arbitrairement en deux catégories, correspondant à deux périodes de l'histoire des Celtes. A l'époque de Hallstatt, les chars sont munis de quatre roues. Ils peuvent être de grands véhicules, dont l'espacement entre les essieux est d'environ...

09 juil. 2012
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Flaubert, "Bouvard et Pécuchet" : résumé

Fiche de lecture - 10 pages - Littérature

? C'est l'été : soudain, "Deux hommes parurent". "Quand ils furent arrivés au milieu du boulevard, ils s'assirent à la même minute, sur le même banc." Très vite, ils se découvrent des points communs ; tous deux ont leur nom écrit dans leur chapeau, tous deux sont employés : les...

07 juin 2006
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Djenné Djeno et les sites du Delta intérieur du Niger

Dissertation - 12 pages - Géographie monde

Le site de Djenné Djeno se situe au Mali, dans la région appelée le « Delta Intérieur du Niger » . En réalité, il s'agit d'un faux delta entre le Niger et la rivière Bani où l'eau stagne. Nous verrons ainsi le site et les fouilles de Djenné Djeno. L'évolution des sites de la...

02 mai 2008
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Le Masculin et le Féminin dans l'Histoire d'un voyage faict en la terre du Brésil, de Jean de Léry

Dissertation - 17 pages - Littérature

« Pour Montaigne comme pour Léry, le cannibale est non seulement la Différence en soi, la Différence incarnée ; il est de surcroît celui qui n'a jamais été ni vu, ni pensé : l'absolue nouveauté. Celui pour lequel, par définition, les mots vont manquer ». (Gérard Defaux,...

02 août 2012
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Homère, "Odyssée" : le personnage d'Ulysse

Commentaire de texte - 5 pages - Littérature

Dans l'Odyssée, Ulysse apparaît véritablement comme un héros : afin de retrouver sa femme Pénélope dont il est fou amoureux, Ulysse traverse les épreuves infligées par les dieux grâce à ses nombreuses qualités, et s'attire les grâces d'Athéna car ses qualités le rapprochent du monde...

08 juil. 2010
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Homère, "Odyssée" : Quelles sont les fonctions des épreuves physiques et morales qu'affronte Ulysse aux chants V à XIII ?

Commentaire de texte - 7 pages - Littérature

L'Odyssée, épopée qu'on attribue à l'aède Homère, est la suite de l'Iliade qui raconte les exploits des Grecs à Troie. Le personnage d'Ulysse, déjà mis en avant dans l'Iliade, est désormais le personnage central. Après les dix années de guerre, le héros...

18 déc. 2006
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Analyse de Stupeur et tremblements, d'Amélie Nothomb

Fiche de lecture - 5 pages - Psychologie

Avec « stupeur et tremblements », c'est ainsi qu'on doit parler à l'empereur japonais et par extension à tout supérieur au Japon. Ce livre raconte l'histoire d'Amélie, occidentale habituée au Japon qui fait un stage dans l'entreprise Yumimoto et qui va découvrir à la fois...

23 avril 2010
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L'apologue est-il simplement divertissant ou est-il susceptible d'éveiller la réflexion du lecteur ?

Dissertation - 5 pages - Littérature

L'apologue est un court récit en prose ou en vers, et l'auteur y expose une vérité morale sous une forme allégorique. Les trois textes du corpus, un fabliau ou historiette du Moyen-âge, une fable de la Fontaine et un extrait du conte philosophique de Voltaire, Zadig, présentent...

29 juil. 2015
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L'évolution du Survival Horror sur les consoles de nouvelle génération : enjeux de la fidélisation des joueurs

Mémoire - 110 pages - Brand management

Dans la vie d'un joueur passionné, il y a parfois des moments d'angoisse. Des univers cauchemardesques ou psychologiquement dérangeant, par l'étonnant mélange de poésie et de sadisme et/ou encore de violence, de stress ; des atmosphères et des musiques angoissantes, avec un...

21 août 2009
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Giraudoux, "Electre", Acte I scène 3 : plan détaillé de commentaire

Fiche - 1 pages - Littérature

- L'expression d'une volonté autoritaire. Omniprésence du "je" : volonté. C'est un homme d'Etat qui décide de la vie de ses sujets (notamment d'Electre). - L'usage de la contrainte et de la violence. Isotopie de la guerre (p.30 et tirade...

09 févr. 2010
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Les ordres monastiques médiévaux en Occident

Dissertation - 9 pages - Histoire médiévale : Moyen-âge

Les premières expériences cénobitiques apparaissent dans le désert égyptien où des groupes d'hommes se rassemblent dans un contexte religieux pour s'approcher de Dieu. Il s'agit de mettre toute sa vie en adéquation avec le monde spirituel et de mettre complètement de côté...

24 Mars 2010
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Psychopathologie : examen médico-psychologique, démences, etc.

TD - Exercice - 85 pages - Psychologie

Un modèle est une représentation abstraite et simplifiée d'un fragment de la réalité. Exemple : la psychanalyse : (métaphore du fonctionnement psychique) est un point de vue topique (Freud invente le Moi, le Surmoi et le Ça pour expliquer le fonctionnement psychique), économie...

09 juil. 2014
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Quel est l'impact de la publicité média sur le consommateur marocain dans le secteur de l'agroalimentaire ?

Dissertation - 55 pages - Marketing des médias & communication

Dans le contexte actuel marqué par les exigences multiples du consommateur, les entreprises sont obligées de devenir de plus en plus compétitives pour faire face à la concurrence et aux exigences croissantes des clients et consommateurs ainsi que pour améliorer leur performance. Nul...

31 Mars 2010
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Faut-il avoir peur du développement des fast-food ? L'exemple emblématique de McDonalds (TPE)

Étude de cas - 14 pages - Philosophie

Mc Donald's est le symbole de la mondialisation dans son excellence. 30 000 enseignes à travers le monde, plus de 58 millions de personnes nourries chaque jour par Mc Donald's, c'est plus que la population de l'Espagne. La firme a su se développer à travers le...

27 juil. 2015
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Etude marketing du Groupe Bel et de son produit Babybel

Étude de marché - 54 pages - Brand management

Dans le cadre de cette étude produit, nous avons choisi d'analyser le cas du Groupe Bel et plus précisément son fromage Babybel.

07 Sept. 2024

La communication autour du fromage - Analyse sémiotique

Étude de cas - 29 pages - Marketing des médias & communication

L'origine du fromage est lointaine. Certaines estimations font remonter son apparition, qualifiée d'heureux hasard, aux alentours de 8000 années avant Jésus-Christ. Aujourd'hui, c'est l'un des produits agricoles les plus vendus à travers le monde. La France est le...

20 déc. 2007
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Initiation à la stratégie d'entreprise

Cours - 15 pages - Brand management

Les perspectives de l'analyse stratégique. Stratégie - Externe : si on s'en tient à l'aspérité, analyse de la concurrence. L'analyse du secteur, on distingue plusieurs genres de stratégie, de diversification ou de croissance. - Interne : propre à l'organisation,...

17 Oct. 2010
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Stratégie marketing de la fromagerie Bel Algérie SPA

Étude de cas - 20 pages - Brand management

La société Fromageries Bel SA France, implantée en Algérie avec une filiale depuis 2002, a développé un partenariat avec un privé local en charge de la production pour le compte de Fromagerie Bel Algérie jusqu'en septembre 2006 et a également travaillé sur des importations de...

20 Sept. 2014
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Analyse et présentation de "Les Ménines" de Velasquez

Étude de cas - 5 pages - Arts divers

C'est un tableau de Velasquez de 1657. Il a été le précurseur du baroque. Il a été engagé par le roi d'Espagne en tant que peintre de la famille royale. Ce tableau était appelé le tableau de famille. Il était, à la base, seulement destiné au roi pour son bureau d'été. Il représente...

28 févr. 2010
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Analyse du groupe Bel

Étude de cas - 16 pages - Stratégie

Bel a la volonté de développer des fromages de marques, originaux, de qualité accessible au plus grand nombre. L'innovation est l'un des cinq piliers de la philosophie Bel, toujours au cœur des préoccupations du groupe. Afin de répondre au mieux par l'innovation aux nouvelles...

08 Mars 2008
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Etude de marché sur le produit Mini Babybel

Étude de marché - 25 pages - Brand management

Babybel est le fromage sympa né en 1931 mais véritablement lancé en 1952. Le Mini-Babybel apparait quant à lui en 1977 pour favoriser la consommation du produit en toutes occasions (hors des repas). Il est consommable partout et pour tous. Avec sa coque en cire rouge, Babybel est dit un...

06 juil. 2015
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Dossier marketing Bongrain

Étude de marché - 41 pages - Brand management

La présente étude vise au travers d'une présentation du marché français des produits laitiers et de ses principales caractéristiques à situer les principaux acteurs et à se focaliser sur l'un des principaux groupes leaders, le groupe Bongrain. Groupe familial français fondé en 1956,...

23 mai 2013
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Déréférencement

Fiche - 1 pages - Communication

D'après Lehu (2004), on définit le déréférencement par « l'abandon (souvent brutal) par le distributeur d'une ou de plusieurs références (produits) qu'il proposait jusqu'alors à ses clients.» Les distributeurs se servent de moyen de pression contre les industriels. Les enseignes peuvent être...

05 avril 2010
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L'industrie laitière - l'étude de cas du groupe Lactalis

Mémoire - 116 pages - Contrôle de gestion

Comme le définit Octave Gelinier : « la stratégie d'une entreprise est l'ensemble des décisions destinées à adapter, dans le temps et l'espace, les ressources de la firme aux opportunités et aux risques d'un environnement et de marchés en mutation constante »....

11 avril 2008
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Le marketing menace-t-il l'éducation des enfants?

Mémoire - 55 pages - Comportement des consommateurs et clients

« L'enfant est un consommateur comme un autre, en tant que tel il mérite qu'on lui accorde énormément d'attention », cela semble être la nouvelle devise des industriels et des spécialistes de la communication et du marketing. En effet, si, auparavant, l'enfant était celui...

28 avril 2006
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Etude de cas: Kiri Groupe Bel Fromage

Étude de cas - 32 pages - Brand management

La France est le pays traditionnel du fromage. Aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner, le fromage est présent quotidiennement dans la vie de tous les français. Le Groupe Bel est le leader français et le leader mondial dans la fabrication des fromages cuits à pâte...

18 Mars 2010
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Que reste-t-il de l'achat d'impulsion en période de crise ?

TD - Exercice - 7 pages - Stratégie

Le contexte de crise favorise l'intérêt porté aux techniques suscitant l'achat d'impulsion. D'autre part, l'afflux de publicité provoque une saturation du consommateur. De ce fait, l'acte d'achat en magasin s'annonce comme un véritable enjeu stratégique pour les...