Consultez plus de 21224 documents en illimité sans engagement de durée. Nos formules d'abonnement

Entreprise : Mercure

Nos documents

Filtrer par :

01 août 2013
doc

Comment améliorer l'organisation du service de réception du Novotel Thalassa Oléron?

Rapport de stage - 20 pages - Marketing tourisme

L'hôtel Novotel Thalassa Oléron est un établissement classé 4 étoiles situé entre mer et forêt dans la ville de Saint-Trojan-les-Bains, à l'extrémité sud de l'île d'Oléron en Charente-Maritime. Il est en accès direct sur la plage de Gatseau et la forêt classée de Saint-Trojan. L'hôtel Novotel...

01 févr. 2011
doc

rapport de stage nouveau concept : le plateau-repas à emporter

Rapport de stage - 25 pages - Marketing tourisme

J'ai fait mon stage au Mercure parc des expositions de Reims d'avril à juillet 2007 inclus. Durant ce stage, je suis passée en cuisine et en salle, car mon projet professionnel futur serait de travailler en restauration et être dans quelques années maître d'hôtel puis directrice de...

26 mai 2011
pdf

Rapport de stage à la réception d'un hôtel Ibis

Rapport de stage - 28 pages - Management organisation

Grâce à mes deux stages effectués durant mon BTS, le premier, l'an passé, à l'hôtel Mercure de Bayonne et le second, cette année, à l'hôtel Ibis à Agadir, j'ai découvert la philosophie, la stratégie et la diversité du Groupe mondial Accor. Du luxe à l'économique,...

29 Sept. 2011
doc

Rapport de stage dans un hôtel Ibis (Maroc)

Rapport de stage - 38 pages - Management organisation

Le tourisme est une activité économique majeure. Il joue un rôle important pour rapprocher les gens, les pays et les régions. C'est un secteur stratégique étant donné qu'il assure un pourcentage élevé des recettes en devises, représente une part essentielle du PIB et fournit un grand...

30 Janv. 2012
doc

Rapport de stage - Service communication Accor

Rapport de stage - 18 pages - Communication

Partie 1 : Présentation de l'entreprise, de son secteur d'activité et des missions effectuées 1) Le Groupe Accor, leader européen dans l'hôtellerie économique et haut de gamme Accor, groupe français né en 1967, est le premier groupe hôtelier européen, avec 37 % de son chiffre...