Analyse stratégique du groupe Casino - publié le 06/02/2012
Étude de cas - 30 pages - Stratégie
Le Groupe Casino est un acteur important de la distribution sur le plan mondial, s'il ne s'est pas inscrit comme un leader sur l'ensemble des marchés, il a su développer des compétences spécifiques et des positionnements différenciant permettant d'avoir une position de challenger intéressante....
Dossier : les marques de distributeur
Étude de marché - 37 pages - Marketing distribution
Dans le secteur français de la grande distribution, les nouvelles réformes réglementaires, mais également les nouvelles formes de concurrence ont modifié le comportement des entreprises. A partir de 1996, la loi Raffarin est apparue pour limiter le développement des surfaces de ventes afin de...
Comment, par l'innovation, attirer et fidéliser les clients de la grande distribution face à la concurrence grandissante des hard discounteurs ?
Mémoire - 63 pages - Brand management
A l'heure des grands bouleversements économiques et technologiques, l'innovation est devenue un levier de croissance pour faire face aux difficultés des entreprises. Cependant aujourd'hui on associe souvent à tort l'innovation aux seuls progrès de la technologie et par conséquent...
Dossier : le marketing des seniors
Étude de marché - 30 pages - Comportement des consommateurs et clients
À la fin du 19e siècle et au début du 20e siècle, les « vieux », que l'on n'appelait pas encore les « Seniors », étaient traités avec respect. Il est vrai qu'à cette époque, beaucoup de jeunes vivaient en milieu rural et dépendaient directement ou indirectement des plus âgés. Alors la vieillesse...
Ben & Jerry's s'engage dans le commerce équitable
Étude de cas - 16 pages - Brand management
Marque emblématique, créée en 1978, Ben&Jerry's s'est construite avec ses deux fondateurs emblématiques, Ben Cohen et Jerry Greenfield. Les glaces sont aujourd'hui présentes dans plus de 600 boutiques à travers 26 pays. Dès le début de l'aventure, les deux créateurs se sont engagés et ont...
Les marques de distributeur (MDD) et leurs différentes stratégies
Dissertation - 16 pages - Brand management
Au cours des trente dernières années, la grande distribution a beaucoup changé. Dans les années 1970, il s'agissait surtout de proposer aux consommateurs des produits à bas prix grâce aux volumes élevés commandés aux producteurs des grandes marques. Aujourd'hui la grande distribution a...
Le marketing dans la grande distribution
Dissertation - 7 pages - Marketing distribution
La politique de distribution est une des quatre composantes du marketing mix. Les entreprises lui prêtent à ce titre une attention toute particulière puisque le choix d'une formule de distribution n'est jamais neutre. Il ne suffit pas en effet de distribuer un produit sur tous les fronts,...
Succès du baladeur numérique Ipod d'Apple (2001-2007): Témoin des nouveaux rapports marketing entre les marques High-Tech et les 18-25 ans
Étude de cas - 173 pages - Marketing NTIC
Dans le contexte actuel d'essoufflement des marques, le succès éloquent du baladeur numérique iPod d'Apple auprès de la génération 18-25 ans est de plus en plus souvent cité, analysé, reproduit et / ou prolongé. A la fois reine de la consommation et « bête noire » des marques, cette génération...
Le tourisme équitable est-il soluble dans le commerce équitable?
Étude de marché - 45 pages - Économie générale
L'activité touristique est un secteur économique fondamental pour de nombreux pays du sud. Malheureusement, le développement du tourisme donne souvent lieu à des dérives : les mauvaises conditions de travail du personnel local, la mauvaise répartition des bénéfices engendrés, les effets négatifs...
Quelle place les marques de distributeurs tiennent-elles dans la consommation?
Étude de marché - 40 pages - Marketing distribution
Auparavant, les MDD avaient la réputation d'être de mauvaise qualité. Cependant, au fur et à mesure, les consommateurs font confiance aux marques propres et leur consacrent une véritable place dans le panier alimentaire et non alimentaire. Le hard discount, les marques nationales et les MDD se...
Le commerce équitable est-il un plus produit significatif pour permettre à Veja de se maintenir sur le marché de la chaussure ?
Mémoire - 46 pages - Marketing mode et prêt-à-porter
En 2003, de grands groupes français avaient chargé François-Ghislain Morillion et Sébastien Kopp, alors étudiants et bientôt cofondateurs de Veja, de faire l'audit de leurs projets de développement durable dans le monde. Ils devaient recenser tous les efforts faits en termes de développement...
Les nouveaux comportements alimentaires des Français
Dissertation - 8 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Déstructuration des repas, réduction du temps passé à table, grignotage, intérêt pour les produits biologiques, recrudescence de la tendance santé : nous assistons, à travers les générations, à des mutations dans les comportements alimentaires des Français. Ces profonds changements dus à des...
Marques de distributeur versus Marques nationales
Étude de marché - 87 pages - Marketing distribution
Il est loin le temps où le consommateur ne connaissait que des marques comme Nescafé, Evian, Poulain… Tout consommateur a encore en tête cette fameuse publicité et musique pour la boisson Ricoré qui est « l'amie de notre petit déjeuner ». Il est loin aussi le temps où seules les marques...
Le commerce équitable est-il compatible avec le secteur de la grande distribution ?
Mémoire - 46 pages - Brand management
En effet, avec les montées de la mondialisation et de la libéralisation des échanges économiques, on aboutit à des inégalités très fortes entre les pays du Nord et les pays du Sud, notamment pour les produits agricoles. Une des solutions pour contrecarrer ce phénomène est donc le commerce...
Comment répondre aux différents besoins des consommateurs de soupes afin de mettre en vente un produit adapté à une clientèle prédéfinie (2008) ?
Étude de marché - 16 pages - Comportement des consommateurs et clients
En 2007, le chiffre d'affaires du marché des soupes en France est de 443, 76 millions d'euros, ce qui constitue une baisse de 4,7% par rapport à 2006. En volume, les ventes en 2007 s'élèvent à 166 millions de litres. Cette baisse s'explique par le caractère saisonnier de la consommation des...
Trade Marketing et Category Management
Fiche - 31 pages - Brand management
Cependant, la vision de cette relation commence à se modifier car, malgré tout, le producteur comme le distributeur sont complémentaires. En effet, les ventes des industriels dépendent largement de la qualité de leur référencement par la grande distribution, et les enseignes de leur côté, ont...
Les changements actuels des habitudes de consommation, et l'adaptation des marques de distributeurs et des industriels
Mémoire - 53 pages - Comportement des consommateurs et clients
Le contexte économique actuel étant morose, les consommateurs ont changé leurs habitudes de consommations et surveillent de plus près leurs dépenses. Ils sont plus sensibles aux offres promotionnelles des enseignes qu'ils fréquentent et se tournent vers les supermarchés au détriment des...
La stratégie de rajeunissement de Fauchon
Étude de cas - 22 pages - Marketing luxe
Depuis 1886, Fauchon représente l'Art de vivre à la française, le luxe alimentaire. Aujourd'hui, la marque s'oriente vers un croisement entre les codes identitaires de raffinement français et un ré-enchantement de la gastronomie, à travers le monde. Pour en arriver là, il a été nécessaire...
Weekend desk France, marketing du loisir
Étude de cas - 37 pages - Marketing tourisme
Le choix de ce sujet a été motivé à la fois par rapport à un intérêt prononcé pour le marché du tourisme et du loisir mais aussi par curiosité, face à la montée spectaculaire d'une petite entreprise de moins de 10 salariés il y a 4 ans et qui se retrouve aujourd'hui avec 140 collaborateurs et qui...
Exercices sur la politique de produit
Cours - 70 pages - Théories et stratégies marketing
Nous sommes aujourd'hui dans une société de consommation, dans laquelle les marques jouent un rôle fondamental. De source de l'INPI (Institut National de la Propriété Industrielle ),115 569 demandes d'enregistrement de marques ont été effectuées à l'INPI en 1997, dont 52 811 premiers...
Définir une stratégie marketing et commerciale pour le marché de l'épicerie fine en Australie
Étude de marché - 8 pages - Marchés étrangers
Pour la 5e année consécutive, la mission économique Ubifrance de Sydney organise une mission de découverte du marché agroalimentaire en Australie avec une participation au salon Fine Food & Hospitality Australia. C'est le plus important salon professionnel du secteur agroalimentaire en Australie....
Le positionnement stratégique des Galeries Lafayette
Étude de cas - 20 pages - Marketing distribution
"Les Galeries Lafayette" est une marque puissante bénéficiant d'une très forte notoriété. Elle véhicule à elle seule une image mode et un savoir-faire dans le domaine de la théâtralisation de l'offre et de l'événementiel. Ses marques propres qui continuent de progresser sont une vraie source...
L'activité culinaire dans un pays étranger : l'exemple du mangeur étudiant
Mémoire - 181 pages - Sociologie & sciences sociales
Bien que manger soit un acte physiologique, spontané et sur lequel tout individu s'interroge à un moment donné de sa vie, la question de savoir « qui mange quoi et comment » ne suscite pas systématiquement d'interrogations. Chacun connaît et tend à valoriser sa cuisine, l'alimentation de son...
Etude de marché « Le marché biologique » (2007)
Étude de marché - 75 pages - Brand management
Consommer bio, c'est avant tout s'engager dans une démarche favorable à une agriculture paysanne, humaine, durable et solidaire. C'est une manière de se prononcer en faveur de l'émergence d'une société nouvelle, respectant l'homme, son environnement et le devenir des...
Les macarons
Mémoire - 48 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Le macaron est à la fois un produit de luxe et une vision hédoniste et individuelle du plaisir. Il reflète la relation complexe et passionnée des sociétés avec l'alimentation. Mais le macaron est aussi l'initiateur d'une tendance à penser la nourriture différemment. En effet, la manière de...
Coffrets cadeaux: quelle stratégie marketing employer ? L'exemple de ThematicBox
Mémoire - 50 pages - Marketing tourisme
Grâce à l'évolution du secteur des loisirs, un concept original est apparu : le coffret cadeau. Ce nouveau marché est en plein essor et très ancré dans les tendances actuelles grâce à un produit simple qui permet au consommateur - bénéficiaire du cadeau - de réaliser la prestation de son choix...
Les smoothies
Étude de marché - 29 pages - Brand management
Avant toute chose, il convient de définir précisément le terme « smoothie ». A la base, le smoothie c'est une boisson exclusivement à base de fruits (ou de légumes), mélangés et mixés au blender . Cette préparation lui confère une texture particulièrement onctueuse et voluptueuse et permet de...
Marketing international : exportation au Japon du produit « la vache à boire », entreprise Michel & Augustin
Mémoire - 60 pages - Marketing international
Michel et Augustin a été créée en 2005 par deux amis : Augustin Paluel-Marmont et Michel De Rovira, chacun spécialiste dans son domaine. Amis d'enfance, leur aventure gastronomique a débuté par l'écriture, d'un guide des boulangeries parisiennes. Ensuite, elle se poursuit avec le...
Etude de produits: les cafés grands crus (Jacques Vabre)
Étude de cas - 28 pages - Brand management
Le café est la boisson la plus bue dans le monde. Elle s'inscrit comme leader sur le marché des boissons chaudes. Actuellement, le consommateur adhère à des valeurs telles que la santé, le bien être des valeurs qui ne sont pas précisément des attributs du café… Cette boisson à...
La communication du groupe Casino - publié le 07/01/2009
Étude de cas - 14 pages - Communication
Document: La communication du groupe Casino, étude de 20 pages Extrait: Le Groupe Casino est l'un des premiers groupes de la grande distribution française. Le groupe est à dominante alimentaire. Sa présence est internationale. Sa position de leader en fait le second groupe coté de la...
