Normes éducatives des parents
Étude de cas - 20 pages - Sociologie & sciences sociales
Ce document contient deux fiches de synthèses sur des entretiens réalisés auprès de deux familles. Pour la première famille, il y a eu deux rencontres avec les deux parents. Pour la seconde famille, il y a eu 4 rencontres, 3 avec la mère et 1 avec le père. Tous ces entretiens portent sur les...
Etude de cas marketing : " l'original Spéculoos " de Lotus
Étude de cas - 7 pages - Brand management
Fondée en 1932, Lotus est une entreprise belge spécialisée initialement dans le spéculoos. Elle a bâti sa notoriété à partir d'un produit phare « l'Original Spéculoos », un biscuit mariant un savant mélange d'épices et de cassonade, et devient en 1963 le principal fabricant de spéculoos en...
Analyse stratégique du produit Kinder Bueno
Étude de cas - 68 pages - Brand management
Depuis plus de 55 ans, les marques du groupe Ferrero sont appréciées par des millions de consommateurs en Europe et dans le monde entier. En France, Ferrero produit et distribue près d'une quinzaine de produits pour le bonheur des petits et des grands. La politique adoptée par le Groupe...
Étude de consommation des produits biologiques
Étude de marché - 70 pages - Comportement des consommateurs et clients
Nous nous sommes concentrés sur les pratiques en matière d'alimentation biologique. Ce thème nous a paru intéressant pour deux raisons majeures. Tout d'abord, il est évident que l'on parle de plus en plus dans les médias à l'heure actuelle de l'alimentation biologique et des...
Quel est le rôle du packaging sur l'acte d'achat de produits alimentaires face à la montée en puissance du hard-discount ?
Mémoire - 70 pages - Marketing sensoriel
Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu'il s'agit d'achat de produits alimentaires. Les critères d'achat et le choix du circuit de distribution sont entièrements subjectifs. De plus, la montée en puissance du hard discount répond à une concurrence accrue dans le milieu de la...
Ferrero Rocher - stratégie marketing et de communication
Étude de cas - 17 pages - Communication
Pour les chocolats tels que Ferrero, le facteur clé de succès n'est pas un mystère : il faut séduire en magasin. En effet, la tentation doit être forte, il faut attirer l'œil du consommateur afin de nouer un contact direct, de créer une communication privilégiée. Ainsi, Ferrero réalise de...
L'enfant et la publicité
Dissertation - 18 pages - Comportement des consommateurs et clients
La publicité se définit par une stratégie d'incitation à la consommation ayant pour cible un public particulier. Elle a pour but d'attirer l'attention d'un consommateur sur le produit ou la marque qui est vendu, puis de le familiariser en passant par la mise en scène du produit...
Les stratégies des grandes entreprises en communication évènementielle
Mémoire - 79 pages - Communication
La communication événementielle se greffe sur des événements existants ou crée des événements spécifiques propres à une entreprise afin de faire parler d'une marque ou d'un produit. Il semblerait que l'homme ait de tout temps ressenti la nécessité du spectacle qui lui permettait de rompre avec le...
Etude de marché et création d'un nouveau produit : Nestlé
Étude de marché - 23 pages - Brand management
Le célèbre petit-déjeuner à la française, communément appelé "continental" à l'étranger, et dans lequel on retrouve l'indémodable combinaison Tartine, Beurre, Confiture et Café se voient aujourd'hui peu à peu rattraper par de nouveaux gestes alimentaires. Sur l'ensemble des petits-déjeuners pris...
Lancement de l'entreprise "Réveil gourmand ", un réveil "tout en douceur..."
Étude de cas - 65 pages - Marketing des services
Qui n'a pas rêvé un jour de se faire livrer un petit déjeuner copieux et luxueux chez soi un dimanche matin ou un jour de congé ? Quel chef d'entreprise n'a jamais souhaité faire un geste envers ses employés en leur offrant le petit déjeuner un matin ? « Réveil gourmand » va pouvoir répondre à...
Introduction à la microéconomie: qu'est-ce-que la microéconomie ?
Cours - 18 pages - Théories & notions économiques
La microéconomie vise à étudier la façon dont les agents économiques (ménages et entreprises) prennent leurs décisions ainsi que la façon dont ces deux groupes d'agents interagissent sur les marchés. Au contraire, la macroéconomie vise d'emblée à étudier les phénomènes qui concernent l'économie...
Quel est l'avenir des grandes marques face aux marques de distributeur ?
Étude de marché - 61 pages - Marketing distribution
Révolu est le temps, où le consommateur ne connaissait que des marques de fabricants comme Nescafé, Evian, Poulain…, où seules les grandes marques figuraient sans partage dans les linéaires en France. En effet, les grandes marques ne sont plus seules en rayon et doivent se battre avec des...
Le marketing expérientiel virtuel
Étude de marché - 41 pages - Marketing des médias & communication
Lorsque je me rends au supermarché, que je fais mes provisions, que j'achète un certain nombre de produits, ce que je remarque tout de suite est l'impersonnalité du lieu. Je dois l'avouer d'ailleurs, je ne vais jamais dans une grande surface par envie, ni par plaisir. Avant même...
Les pâtes à tartiner
Fiche - 18 pages - Médias divers
Document: Les pâtes à tartiner, présentation de 18 slides powerpoint
La communication événementielle pour les entreprises
Étude de cas - 21 pages - Communication
La communication événementielle fait partie intégrante de la communication hors média et plus généralement de la stratégie de communication des annonceurs. Par conséquent, un événement est une opération intense qui privilégie la proximité avec le public dans un lieu choisi pour vivre un moment...
L'obésité infantile
Dissertation - 32 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Longtemps l'obésité a été présentée en France comme un fléau spécifiquement américain. Nous nous sommes crus protégés par notre mode de vie et notre gastronomie. Mais c'est de moins en moins le cas aujourd'hui. En 2003, 11,3 % des Français étaient obèses (5,4 millions), soit une...
Le marketing : définition et émergence du concept
Cours - 25 pages - Théories et stratégies marketing
Le marketing viral correspond à toutes les campagnes utilisées par les entreprises par les marques via le web, internet, etc. Les entreprises qui en sont à l'origine essaient de faire en sorte que les consommateurs n'aient pas conscience que les entreprises en sont à l'origine....
La responsabilité des médias dans le comportement alimentaire des jeunes français
Mémoire - 25 pages - Médias divers
Un célèbre proverbe annonce : « Celui qui contrôle les médias contrôle les esprits ». Ce proverbe reflète parfaitement la situation actuelle et notamment en ce qui concerne la publicité des grands groupes de l'industrie agro-alimentaire. En effet, les géants de l'industrie comme Coca-Cola ou...
L'activité culinaire dans un pays étranger : l'exemple du mangeur étudiant
Mémoire - 181 pages - Sociologie & sciences sociales
Bien que manger soit un acte physiologique, spontané et sur lequel tout individu s'interroge à un moment donné de sa vie, la question de savoir « qui mange quoi et comment » ne suscite pas systématiquement d'interrogations. Chacun connaît et tend à valoriser sa cuisine, l'alimentation de son...
Marketing tribal: quelles opportunités pour les entreprises?
Étude de cas - 12 pages - Comportement des consommateurs et clients
Depuis plus d'une décennie, de nombreux chercheurs en sociologie mettent en exergue la crise existentielle subie par nos sociétés de consommation et par les consommateurs eux-mêmes ; on assiste à une perte de repères et de valeurs, à un sentiment de déracinement des individus et surtout à une...
Le marketing international de Kinder (2011)
Étude de cas - 20 pages - Marketing international
Pendant la période de Pâques, les chocolatiers italiens fabriquaient d'énormes quantités d'oeufs en chocolat. Le reste de l'année était beaucoup plus calme pour les chocolatiers. En 1974, Michèle Ferrero, jugeant les ventes trop saisonnières, entreprit de fabriquer au lendemain de Pâques, des...
Le merchandising : étude du rayon petit déjeuner
Fiche - 8 pages - Brand management
Nous pouvons définir le marchandisage (ou merchandising) comme étant un ensemble des techniques assurant la meilleure distribution commerciale des produits ou services grâce à une stratégie commerciale et une présentation adaptées aux besoins des consommateurs. Elles visent à la présentation et à...
Etude du marché Kinder du groupe Ferrero (2009-2010)
Étude de marché - 21 pages - Brand management
C'est en 1946, après la Seconde Guerre mondiale que Pietro Ferrero, chocolatier pâtissier à Alba en Italie créa la recette révolutionnaire qui deviendra le déjeuner et gouter favori de millions d'enfants dans le monde. Le secret de sa recette et qu'il va remplacer la fève de cacao par de la...
Comment le marketing peut-il susciter la confiance ?
Dissertation - 11 pages - Théories et stratégies marketing
Les années 2000 ont subi une recrudescence des risques sanitaires et environnementaux qui influence négativement la confiance du consommateur nvers les marques. Nombre d'études sociologiques démontrent que l'entreprise en général jouit d'une très mauvaise image aux yeux du consommateur. Son...
Les donneurs de conseils sur Internet
Mémoire - 65 pages - Design, PAO, création digitale
Un forum est un groupe de messages portant en théorie sur un certain sujet. Les messages d'un forum arrivent à un moment aléatoire. Après un certain temps, ils sont effacés. En parallèle, certains sites Web ont des archives des forums. Il s'agit d'anciens messages. Certains usagers...
Méthodes d'évaluation des entreprises chez Ernst & Young
Rapport de stage - 52 pages - Audit
Les racines d'Ernst & Young remontent aux années 1890, alors que les entreprises américaines n'étaient souvent que de petites affaires. Les dirigeants-propriétaires conservaient leur information financière et limitaient l'accès à leurs livres de comptes. L'impôt sur le revenu et...
Le marketing menace-t-il l'éducation des enfants?
Mémoire - 55 pages - Comportement des consommateurs et clients
« L'enfant est un consommateur comme un autre, en tant que tel il mérite qu'on lui accorde énormément d'attention », cela semble être la nouvelle devise des industriels et des spécialistes de la communication et du marketing. En effet, si, auparavant, l'enfant était celui qui subissait les...
Hamon Pascale, Amandine, la petite vagabonde des mers
Ebook - 234 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
Pouvoir et empowerment des consommateurs dans le marketing relationnel
Étude de cas - 4 pages - Théories et stratégies marketing
Jeff Bezos disait, en parlant d'Amazon dont il est le PDG-fondateur, « Nous considérons nos clients comme des invités, à une fête où nous sommes les hôtes. C'est notre job d'améliorer leur expérience un peu plus chaque jour ». Manifestement, le client est roi et l'entreprise a...
Le succès du discount et ses conséquences sur la distribution
Étude de marché - 72 pages - Marketing distribution
Le « hard-discount », ce mot semble avoir envahi l'ensemble des secteurs économiques de notre société. La « discount attitude » (rejet du gaspillage) naguère réservée aux ascètes et aux impécunieux est en passe de devenir un véritable phénomène de société. Le monde entier semble aujourd'hui...
