Nestlé: produits laitiers, nutrition et glaces
Étude de cas - 18 pages - Stratégie
Dans cette branche, nous pouvons distinguer 3 pôles : - les produits laitiers - la nutrition infantile - les glaces C'est en 1978 que Nestlé devient un acteur du marché des produits laitiers frais avec le rachat complet de la société Chambourcy. En 1985, la société La Roche aux fées entre...
Ce produit est-il bon pour la santé ? La représentation des packagings de céréales du petit-déjeuner chez les enfants - Isabelle Muratore, Nathalie Guichard (2010)
Commentaire de texte - 2 pages - Théories et stratégies marketing
Sur la base des objectifs de santé publique qui en découlent, cet article, coécrit par Isabelle Muratore et Nathalie Guichard et publié dans la revue Management & Avenir (n°37), s'attache à rechercher de quelle manière les enfants perçoivent sur le packaging qu'un produit est bon...
Enjeux et modalités d'une demande croissante de prévention et d'éducation pour la santé : rôle des acteurs privés dans l'empowerment de la population - Le cas de Medisur
Mémoire - 24 pages - Management organisation
Au carrefour de la santé publique et du secteur privé, un mouvement d'une grande ampleur a émergé ces dernières années : le concept de prévention et d'éducation pour la santé. Dans ce contexte favorable mêlant demandes et enjeux importants, des limites viennent pourtant...
Le Programme National de Santé DST/AIDS au Brésil : Entre règles internationales de protection de la propriété intellectuelle et santé publique
Mémoire - 52 pages - Relations internationales
Depuis 1986, le Programme National DST/AIDS garantit des traitements totalement gratuits aux personnes atteintes du VIH/SIDA. La mise en place du programme national contre le SIDA découle de la reconnaissance de la santé comme un droit constitutionnel . Depuis le commencement du programme,...
La prévention sanitaire vue sous l'angle de la santé communautaire à Madagascar
Étude de cas - 7 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
La santé communautaire est une stratégie de santé publique. L'expérience de Madagascar en matière de santé communautaire a déjà plus de 50 ans. Une politique nationale en santé communautaire a été adoptée en 2009. Mais l'analyse de la situation montre que chaque ONG a...
Introduction à la santé publique - publié le 19/02/2012
Cours - 5 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Qu'est ce que la santé ? C'est une valeur forte à l'échelle individuelle mais collective aussi, valeur consensuelle dans nos sociétés contemporaines. C'est une notion complexe comportant 3 dimensions : - Médicale - Perceptuelle - Fonctionnelle La santé est conçue comme...
La santé et la souffrance au travail
Mémoire - 96 pages - Ressources humaines - GRH
Afin de proposer des éléments de réponse aux entreprises nous décrirons la situation de la santé au travail en France qui a conduit à l'augmentation des troubles musculosquelettiques, que nous étudierons par ailleurs. Nous expliquerons ensuite les notions de "management de la...
Étude sur la nutrition des étudiants
Mémoire - 30 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Il n'est pas toujours facile de manger équilibré, mais en étant étudiant cela l'est encore moins. Vivant généralement seul, et ayant un budget serré, cela ne facilite pas la tâche. D'après un article de L'étudiant, « Un café en guise de petit déjeuner, un sandwich avalé sur le...
Les réseaux de santé : infrastructures de développement et de diffusion des bonnes pratiques
Mémoire - 154 pages - Management organisation
Depuis peu à l'échelle de notre histoire, le monde sanitaire évolue en se restructurant, améliorant la coordination entre les divers acteurs qui le constituent, afin de rationaliser l'offre de soins et démocratiser les soins de qualité. Que ce soit sous l'impulsion de volontés...
Santé et Maladie
Dissertation - 17 pages - Philosophie
Dans les relations humaines, il existe une question qui s'est érigée en préalable ordinaire, voire même en préalable obligatoire de toute discussion entre deux personnes qui se connaissent. Une question qui, si elle est peut être la question la plus communément posée au monde - on pourra dire...
Santé mentale et activité physique
Dissertation - 5 pages - Médecine
L'activité physique comprend un ensemble de mouvement du corps obtenant comme résultat une dépense d'énergie. Quelquefois on utilise comme synonyme l‘exercice physique, qui est une forme d'activité physique planifiée et répétitive avec la finalité d'améliorer ou maintenir un...
Déclinaison d'un positionnement produit au sein du Crédit Mutuel : l'assurance santé
Étude de cas - 9 pages - Brand management
Se soigner coûte cher et ça, le Crédit Mutuel l'a bien compris ! En effet, la Sécurité Sociale compensant de moins en moins bien les frais engagés, les dépenses de santé sont devenues un poste important du budget familial. Mais pour les foyers, il n'est évidemment pas question de...
Nutrition, cerveau et maladies neurodégénératives : y a-t-il des aliments protecteurs ou à risques ?
Dissertation - 4 pages - Médecine
Les maladies neurodégénératives touchent le cerveau et en particulier le système nerveux. Parmi ces pathologies, nous connaissons particulièrement la maladie d'Alzheimer qui touche de nombreuses personnes âgées. De nombreuses études sont en cours où ont déjà été effectuées afin d'établir...
Bioénergétique et nutrition
Cours - 33 pages - Biologie
Le système digestif comprend deux extrémités ouvertes, l'intérieur du système digestif représente alors un milieu extérieur au corps humain : de la bouche au rectum. On le soumet à une approche anatomique et chimique (activité enzymatique/chimique qui permet de dégrader les aliments en...
L'éducation thérapeutique et les plans de santé publique dans le cadre des maladies cardio-vasculaires
Dissertation - 1 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Les maladies cardio-vasculaires font partie des maladies chroniques qui sont des maladies de longue durée associées à une invalidité et des complications graves. La santé publique s'occupe de l'état de santé globale des populations sous tous ses aspects et met en œuvre des...
Intervenir en santé publique
Cours - 3 pages - Médecine
Les caractéristiques de la santé publique sont: - Multidisciplinarité (médecins, paramédicaux, professionnels non médicaux tels que économistes, sociologues, spécialistes de l'environnement, juristes...) - Complémentarité avec l'approche clinique individuelle Permet d'appréhender la...
Femmes et Hommes dans le champ de la santé - Sous la direction de Pierre Aïach (2001)
Fiche de lecture - 10 pages - Sociologie & sciences sociales
La première partie est une recherche menée par Patrizia Romito sur un échantillon de 35 femmes du nord de l'Italie ; de villes et de villages. Il s'agit d'une enquête qualitative. Elle aborde trois approches théoriques du phénomène de violences conjugales (freudienne et hormonale, une...
L'Industrie Pharmaceutique mondiale : Ambivalences entre Enjeux Financiers et Vocation de Santé Publique
Étude de marché - 53 pages - Management organisation
Les laboratoires pharmaceutiques sont des entreprises de profit qui ont une vocation de santé publique. Dès 1993, l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) parle « d'un conflit d'intérêt entre les buts commerciaux légitimes des fabricants et les besoins sociaux, médicaux...
B. Braun Médical - lancement d'une offre de formation médicale à l'attention des professionnels de la santé
Étude de cas - 26 pages - Marketing des services
La formation continue médicale (FCM) a longtemps été de la propre initiative des professionnels de la santé. En effet, aucune réglementation n'imposait la mise à jour des connaissances. Ainsi, un médecin pouvait pratiquer pendant des années sans connaître les nouvelles améliorations de sa...
Le fonctionnement du corps humain et la santé
Rapport de stage - 2 pages - Biologie
Le fonctionnement du corps humain et la santé Durée totale de la partie 6 « Le fonctionnement du corps humain et la santé » : 34 minutes (sans les consignes).
Une santé naturelle au fil des saisons
Mémoire - 88 pages - Médecine
Ce document est un mémoire de médecine, complet et entièrement rédigé, qui porte sur l'entretien d'une bonne santé tout au long de l'année. Au travers de cette étude bibliographique, nous nous sommes posés la problématique suivante : « En quoi respecter le cycle des saisons...
Education, santé, environnement - Concept et rôle
Dissertation - 6 pages - Sciences de l'éducation
Si l'acte éducatif vise avant tout la population des enfants de tout âge et celle des jeunes poursuivant leurs études dans les établissements d'enseignement, cela ne doit pas signifier en aucun cas que l'éducation doit s'arrêter là et surtout à une époque où l'humanité réalise...
Epistémologie de la santé
Cours - 6 pages - Médecine
Qu'est-ce qu'une connaissance scientifique ? C'est la théorie de la connaissance appuyée sur l'étude critique des sciences. KANT va montrer que le vrai centre de la connaissance est le sujet et qu'il y a une réalité par rapport à laquelle nous serions passifs. La subjectivité du chercheur va...
Cours sur les médicaments et autres produits de santé PACES (première année de médecine)
Cours - 9 pages - Pharmacie
- Les médicaments sont présentés sous forme de spécialités = fabriqués à l'avance, à l'échelle industrielle, font l'objet d'une dénomination spéciale. - Composition médicament = forme galénique (principe actif, excipients) + conditionnement Iaire (contenant forme galénique et...
Dialogue social, santé et sécurité au travail
Fiche - 2 pages - Management organisation
Le dialogue social Accords d'établissement -> Accords d'entreprise -> Accords de branche -> Accords interprofessionnels -> Droit social et du travail • Se fait au moyen de la négociation. C'est pouvoir prétendre à un travail décent et productif dans un climat de liberté, d'équité et de...
La nutrition et l'obésité
Cours - 10 pages - Médecine
Les déséquilibres alimentaires peuvent entraîner des maladies métaboliques (obésité, diabète, hypercholestérolémie...) et cardio-vasculaires, ces dernières étant souvent la conséquence des premières. La nutrition moderne, à la fois trop riche en gras saturés et sucres raffinés et carencée...
La genèse de l'obésité comme problème de santé publique
Dissertation - 12 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Alors qu'en 2005, l'Institut de Veille Sanitaire calculait que 17 % des adultes français ainsi que 3 à 4 % des enfants français étaient en état d'obésité, et qu'aux États-Unis plus de 20 % (jusqu'à 31,6 % des habitants de l'état du Missouri en 2008) sont obèses, les enjeux...
Nutrition et diététique
Étude de cas - 23 pages - Biologie
Cours de Nutrition et diététique sur les nutriments, les groupes d'aliments, l'équilibre nutritionnel et les pathologies liées à l'alimentation
Santé publique et économie de la santé : les comportements alimentaires au collège
Étude de cas - 6 pages - Nutrition, alimentation & diététique
La santé publique est une discipline autonome qui s'occupe de la santé globale de la population sous tous ses aspects: curatif, préventif, éducatif et social. Nous avons choisi de traiter comme besoin de santé publique des comportements alimentaires de deux classes de...
Quelle activité physique pour quelle santé? Jean Claude Chattard
Cours - 9 pages - Marketing sportif
Aux USA, plus de 10% des décès sont attribués à la sédentarité. Sur le plan de la santé, l'inactivité physique est donc considérée comme un facteur de risque. L'activité physique permet la conversation de l'aptitude physique. Le sport est donc un facteur majeur pour augmenter les chances...
