Les nutriments
Cours - 15 pages - Médecine
La nutrition est la science qui étudie les aliments appelés également les nutriments. La dietotherapie est un traitement basé sur des moyens naturels (alimentation saine) qui permet de garder ou retrouver sa santé. • Homme sain : peut entretenir sa santé et son bien être grâce à un bon...
Intégrer la dimension santé au marketing des produits alimentaires
Étude de marché - 35 pages - Brand management
« Que ton aliment soit ta première médecine » conseillait Hippocrate il y a quelques vingt-cinq siècles. L'utilisation des aliments dans le cadre de la médecine et de la prévention santé remonte à la plus Haute Antiquité. En 1919, Isaac Carasso fabrique à Barcelone des yaourts en pots de grès...
Le contrôle de gestion : les principales méthodes de calcul des coûts
Cours - 68 pages - Contrôle de gestion
L'expression « contrôle de gestion » a été l'objet de plusieurs interprétations. Cette expression est la traduction du concept anglo-saxon « management control » qui signifie : maîtriser la gestion ou maîtrise du pilotage. Le sens français de l'expression est souvent interprété comme...
La réutilisation de l'huile de friture provoque-t-elle le cancer ?
Guide pratique - 4 pages - Nutrition, alimentation & diététique
L'huile de friture est souvent réutilisée dans les maisons et les restaurants, cette action est-elle sûre ? Et a-t-elle quelque chose à voir avec le cancer. Vous trouverez des données médicales à ce sujet dans ce document avec des détails sur les types d'huile de friture, leurs effets sur...
Comparaison des impacts sur la santé des viandes rouges et des produits marins
Cours - 11 pages - Biologie
Etude comparant certains nutriments (quantité et caractérisation) retrouvés dans des viandes rouges et des produits marins.
Marketing et stratégies de marque du groupe Léa Nature
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
L'entreprise Léa Vital est une entreprise qui existe depuis 20 ans puisqu'elle a été créé en 1993. L'entreprise a pour métier la fabrique et la distribution de produits naturels et biologiques pour la santé et le bien-être. Son activité se décline en trois domaines : - La « santé au naturel »...
Analyse numérique
TD - Exercice - 7 pages - Informatique
Ce document propose deux exercices corrigés d'analyse numérique de niveau licence.
Le choix des choix de distribution : le cas des laboratoires Borla Montaigne
Étude de cas - 14 pages - Marketing distribution
Les laboratoires Borla Montaigne, jeune acteur français de très petite taille du secteur pharmaceutique, faisant face à une concurrence accrue constituée de grands laboratoires internationaux avec des moyens conséquents, ont opté pour une démarche différenciante. L'originalité de la démarche des...
Marketing et stratégies du groupe Léa Nature
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
L'entreprise Léa Vital est une entreprise qui existe depuis 20 ans puisqu'elle a été créé en 1993. L'entreprise a pour métier la fabrique et la distribution de produits naturels et biologiques pour la santé et le bien-être. Son activité se décline en trois domaines : - La « santé au naturel »...
Le régime alimentaire méditerranéen - publié le 19/03/2008
Dissertation - 5 pages - Nutrition, alimentation & diététique
À moins que dans les années à venir les aliments de type méditerranéen commercialisés dans les pays occidentaux ne subissent une grave détérioration qualitative et sanitaire, il est aujourd'hui licite de recommander ce type d'alimentation à la population des pays occidentaux. Sans aucun...
Modèle de travaux pratiques de chimie de niveau classe préparatoire sur la modélisation et la conduite des procédés
Cours - 19 pages - Physique
Modèle de chimie de niveau classe préparatoire de travaux pratiques d'instrumentation, modélisation et conduite des procédés. Ce TP consiste à modéliser un procédé pilote et réaliser la commande de ce procédé.
Le régime alimentaire méditerranéen
Cours - 5 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Le mode de vie des populations méditerranéennes est associé à une bonne santé évidente, c'est?à?dire à une espérance de vie particulièrement élevée et à une faible fréquence des maladies (infarctus du myocarde et cancers) qui sont les principales causes de mortalité dans les pays développés. Des...
Virginia Woolf et Duncan Grant : Une étude des relations entre deux membres éminents du Bloomsbury
Dissertation - 33 pages - Littérature
C'est par l'entremise de son cousin et amant Lytton Strachey que Duncan Grant fit la connaissance de Virginia Woolf, qui portait encore son nom de jeune fille, Virginia Stephen, et de sa sœur Vanessa. Il ignorait que cette dernière allait devenir sa compagne, et il aurait sans doute été...
Cours de naturopathie - Alimentation et santé
Cours - 20 pages - Médecine
Qu'est-ce que la santé et comment peut-on la déterminer ? La santé est l'état d'une personne dont l'organisme fonctionne bien. Le fonctionnement de l'organisme dépend de différents éléments : - Alimentation - Nutrition - Condition physique - Respiration - Émotion Si on a un...
L'effet cicatrisant de la graisse de porc
Étude de cas - 20 pages - Biologie
Depuis des générations, nous utilisons des médecines à base de produit végétal ou animal. Il sera ici question d'un animal. Le cochon, également appelé porc qui est un mammifère de la famille des porcins ou suidés. On s'intéressera plus particulièrement à la graisse de porc. De quelle...
Etude d'une marque de luxe : TAG Heuer
Étude de cas - 21 pages - Management organisation
Aujourd'hui, le luxe ne peut plus se baser que sur ses prix très supérieurs à la norme pour appartenir à cette classe dite de biens de luxe. Ils doivent à la fois se distinguer par leur qualité mais surtout par leur style d'avant-garde : avec audace et inventivité .Dans le domaine de...
La stratégie de distribution du Groupe Swatch
Étude de cas - 14 pages - Marketing distribution
Swatch Group est une entreprise qui produit des montres, ainsi que des horloges et des bijoux ; elle a été crée en 1983 et son siège se situe à Bienne en Suisse. Elle est née de la fusion de deux groupes horlogers suisses ASUAG et SSIH et a été renommée : « Swatch Group » en 1998, ce qui est...
Fiche de révision sous forme de questions réponses en biologie générale
Fiche - 17 pages - Biologie
Voici un extrait des questions auxquelles répond ce document : En quoi diffèrent l'anatomie et la physiologie ? Comment se nomme le liquide qui remplit l'espace entre les cellules des animaux ? Quel type de tissu animal comporte des cellules allongées de transmission (influx) ? Que...
L'étude de faisabilité lors d'un nouveau projet
Mémoire - 50 pages - Stratégie
Avant l'élaboration d'un nouveau produit, la modification d'un produit déjà existant ou d'une stratégie de commercialisation, il est indispensable de réaliser une étude qui mesurera l'opportunité du projet. Cette étape est appelée étude de faisabilité. La faisabilité peut être définie comme le «...
Étude de faisabilité: application à l'industrie du luxe
Mémoire - 60 pages - Marketing luxe
Avant l'élaboration d'un nouveau produit, la modification d'un produit déjà existant ou d'une stratégie de commercialisation, il est indispensable de réaliser une étude qui mesurera l'opportunité du projet. Cette étape est appelée étude de faisabilité. La faisabilité peut être définie comme le «...
Projet de développement d'une entreprise commerciale : le marché de l'huile d'argan
Étude de marché - 62 pages - Brand management
Il existe dans le Sud Marocain une huile merveilleuse et incomparable produite uniquement par des femmes associées dans des coopératives solidaires et distribuée dans des réseaux de commerce équitable. C'est un rare et précieux Trésor de Vitalité pour les habitants de la région...
Présentation complète de l'encapsulation dans les Industries Alimentaires
Mémoire - 21 pages - Chimie
Une définition de l'encapsulation nous est fournie dans l'article d'Aline ROLIN (2002) tiré du magazine Process. Ce processus d'encapsulation consiste à incorporer un composé bioactif sensible dans une capsule physico-chimique, afin de maîtriser les échanges de celui-ci avec son...
Les modèles phares de l'horlogerie de luxe
Dissertation - 9 pages - Marketing luxe
Les célèbres marques d'horlogerie se sont fait une renommée grâce à différents modèles confectionnés avec la plus grande attention afin de satisfaire pleinement l'acheteur, aussi bien sur le plan de l'esthétisme que sur la complexité et la perfection du mécanisme. Les marques d'horlogerie de luxe...
La micronutrition ou la nutrition cellulaire active
Présentation - 44 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Malgré son grand pouvoir de transformation, l'organisme se révèle totalement incapable de produire certaines molécules vitales, dites essentielles et appelées micronutriments. Elles doivent dès lors être apportées par l'alimentation en quantité suffisante et sous forme assimilable, tout en...
Franchini Alexandre, La chair philosophale ou le muscle qui pense
Ebook - 418 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
Lancer des pâtes alicaments
Étude de marché - 18 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Dans le cadre de notre cours de marketing nous avons eu à réaliser une étude pour le lancement d'un nouveau produit. Ce projet devant nous permettre de mettre en pratique les connaissances théoriques dispensées lors des cours. Notre choix s'est porté sur les alicaments. Depuis quelques années,...
Alliance Danone-Bayer
Étude de cas - 71 pages - Stratégie
Ces vingt dernières années ont vu se développer un nombre considérable d'alliances ou accord de coopération entre firmes. Ces accords entrent dans le cadre de stratégie mise en œuvre par des entreprises qui ne peuvent assumer seules le coût ou les risques de leur développement. Pendant cette...
Intégration des marques environnementales dans les organisations
Mémoire - 31 pages - Écologie et environnement
On constate que de plus en plus les organisations commerciales vendent des produits de marques environnementales dans leurs rayons. Il y a différentes raisons qui poussent les distributeurs à vendre des marques environnementales. Une des raisons principales est que les distributeurs prennent de...
Dossier marketing Bongrain
Étude de marché - 41 pages - Brand management
La présente étude vise au travers d'une présentation du marché français des produits laitiers et de ses principales caractéristiques à situer les principaux acteurs et à se focaliser sur l'un des principaux groupes leaders, le groupe Bongrain. Groupe familial français fondé en 1956, Bongrain...
Gestion pour les commerciaux
Cours - 12 pages - Management organisation
L'analyse financière constitue un ensemble de concepts, de méthodes et d'instruments qui permettent de formuler une appréciation relative à la situation financière d'une entreprise, aux risques qui l'affectent, au niveau et à la qualité de ses performances. En s'appuyant sur...
