Etude de cas marketing : Minute Maid
Étude de cas - 12 pages - Brand management
Minute Maid n'est pas une entreprise nouvelle sur le marché ; en effet, elle est fondée en 1940. C'est en 1945, pendant la guerre que le succès du jus d'orange Minute Maid commence à se faire sentir. Rapidement, les soldats américains en commandent à haute quantité et l'entreprise acquiert une...
Réduire la démarque pour optimiser la rentabilité : étude de l'entreprise Métro Cash & Carry
Mémoire - 48 pages - Marketing distribution
La démarque connue pèse environ 60% de la démarque globale de la grande distribution et du commerce français. Après une pause entre 2002 et 2007, la démarque inconnue est repartie à la hausse chez les distributeurs, elle s'élèverait en 2009 à 4,9 milliards d'euros. Elle coûterait...
Quel est le rôle du packaging sur l'acte d'achat de produits alimentaires face à la montée en puissance du hard-discount ?
Mémoire - 70 pages - Marketing sensoriel
Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu'il s'agit d'achat de produits alimentaires. Les critères d'achat et le choix du circuit de distribution sont entièrements subjectifs. De plus, la montée en puissance du hard discount répond à une concurrence accrue dans le milieu de la...
Création d'entreprise : implantation au Havre d'un restaurant Waffle Art
Étude de marché - 28 pages - Marketing des services
Introduction La mission relative à ce rapport concerne l'implantation d'un magasin Waffle Art au Havre. Mr. Calis, notre prescripteur, souhaite importer de Turquie ce concept en plein essor, pour, à terme, obtenir la Master Franchise sur l'ensemble du territoire français. C'est...
Mission chez Hôtels & Préférence, organisation de séminaires dans des hôtels de luxe
Rapport de stage - 37 pages - Marketing luxe
C.V. et Y.G., deux anciens camarades d'école hôtelière, se sont réunis dans le souhait de répondre à une demande bien spécifique de la part des entreprises pour l'organisation de leurs séminaires et congrès dans des établissements indépendants haut de gamme. Ainsi naquit en 2000 le groupe Hôtels...
Quels sont les défis à relever et les solutions à apporter par la Restauration Collective pour faire face aux modifications des comportements sociaux ?
Mémoire - 47 pages - Management organisation
En France, quinze millions de consommateurs bénéficient chaque jour de prestation de restauration collective. Le marché français regroupe 44 sociétés de Restauration Collective qui dégagent à elles- seules 4,9 milliards d'Euros de CA pour l'année 2006 avec une progression de 5,4% par rapport à...
Les grandes étapes et le contenu de la décentralisation en France depuis 1946
Cours - 5 pages - Sciences politiques
Le sens du mot "décentralisation" a évolué au fil du temps. Il est probablement apparu au cours du XIXème siècle. La décentralisation était considérée depuis la Révolution française comme une réaction au centralisme excessif de l'Ancien régime. Aujourd'hui, la notion a un sens différent,...
Fiches de bonnes pratiques hygiéniques
Fiche - 0 pages - Audit
Quand se laver les mains ? - à chaque prise de poste : début de journée, après les pauses ou les sorties de l'atelier - après être aller aux toilettes - après avoir manipulé des produits non alimentaires ou sales Comment se laver les mains ? - en utilisant les laves main à commande...
Rallye Méditerranée
Présentation - 29 pages - Géographie monde
Voici un descriptif de voyages au coeur des îles méditerranéennes sous la forme d'un récit . Nous visiterons Ajaccio puis nous prendrons la direction de Girolata au nord-ouest, nous grimperons sur le monte Cinto et nous descendrons vers la côte-est de l'île vers Aléria. À Aléria nous...
Analyse du marché des boissons sans alcool à la fin 2004: étude marketing de Taillefine produit de Danone
Étude de marché - 45 pages - Brand management
Le marché des BSA (boissons sans alcool) est un marché très important. En 2004, il représente en volume 8.8 milliards de litres, avec 6.3 milliards pour les eaux et 2.5 milliards pour les autres boissons. En 2004, il représente en valeur 4.4 milliards d'euros, avec 1.9 milliard pour les eaux et...
Les produits aériens Kuehne+Nagel : émergence, perspective et impact sur le processus organisationnel des acteurs de la chaîne logistique
Mémoire - 85 pages - Management organisation
En stage pour une durée de 6 mois au sein du service commercial de l'une des 850 agences du groupe KUEHNE + NAGEL, j'ai eu l'opportunité d'observer la mise en place d'un nouveau système informatisé pour élaborer les devis : les produits aériens. Ma position était des...
Comment manger sain et équilibré ?
Guide pratique - 9 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Manger des aliments variés est essentiel pour maintenir une alimentation saine et équilibrée. La variété garantit que vous obtenez tous les nutriments dont votre corps a besoin pour fonctionner au mieux, et cela rend également les repas plus intéressants et agréables. Pour vous assurer que vous...
Bilan de brevet d'aptitude de fonction de directeur (BAFD)
Rapport de stage - 16 pages - Sciences de l'éducation
Mes premiers pas dans l'animation sont si je puis dire, le fruit du hasard. En effet, mon bac en poche, je me suis orienté vers un BTS dans l'électro-technique. Je m'étais alors initialement destiné à une carrière technique et scientifique. En parallèle de ce BTS, j'ai...
Metrica italiana
Fiche - 4 pages - Linguistique & langues
La notion de rythme est liée au temps, à une succession de durée. Le rythme est un des 3 composants fondamentaux de la structure musicale (+ harmonie et mélodie). On parle de rythme dans différents domaines : la musique, la littérature (variation de la narration et des évènements), film...
Les pays du sud: le marché du café
Dissertation - 6 pages - Marchés étrangers
Un monde sans café est impensable, il est présent dans les moments les plus importants de la journée, que ce soit le matin au petit déjeuner pour bien se réveiller, ou pendant les pauses au travail et même en guise de dessert après un bon repas. Sa présence est donc vitale, surtout qu'il...
L'extension de la marque Tropicana sur le marché des jus réfrigérés fin 2007
Étude de cas - 22 pages - Brand management
- Tropicana est leader sur le segment des jus réfrigérés. - S'il est présent sur les segments de pur jus et de boissons aux fruits et légumes, il est absent sur le marché des jus lactés et des smoothies. - Or, le marché des smoothies est en pleine expansion, et ses principaux...
Malherbe, "Oeuvres", "Prière au roi allant en Limousin" : étude analytique
Commentaire de texte - 8 pages - Littérature
[...] choix de la forme (ode) ? poésie régulière ? 8 sizains rédigés en alexandrins binaires avec une disposition de rimes régulières pour chaque sizain ? rimes plates pour les deux premiers vers puis rimes embrassées ? construction rigoureuse de ce texte. Texte qui cherche la clarté. REGULARITE...
Welfare state et libéralisme en Europe occidentale de 1945 à nos jours
Cours - 45 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Document: Dissertation d'Histoire: Welfare state et libéralisme en Europe occidentale de 1945 à nos jours (35 pages) Extrait: Les rapports de Beveridge de 1942 sur les services sociaux et de 2944 sur la nécessité du plein emploi dans une société de liberté proposaient n programme de...
Le marché du smoothie et la stratégie d'Innocent
Étude de cas - 31 pages - Brand management
Le nom Smoothie vient de « Smooth » en anglais qui signifie doux, onctueux. Les Smoothies ont été commercialisés à la fin des années 1970 par des vendeurs de glace et des magasins diététiques. Ils étaient réalisés à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits et légumes...
Analyse marketing de la marque Innocent (2006)
Étude de marché - 13 pages - Brand management
Le smoothie est une boisson mixée à base de fruits ou de pulpe de fruit, mais il existe aussi d'autres variantes avec du lait, du chocolat, du thé vert et même des légumes. Cette boisson se compose uniquement d'ingrédients frais et naturels. Son nom vient de l'anglais...
« Devenir soi » de Jacques Attali (2014)
Commentaire de texte - 2 pages - Littérature
Dans son livre « Devenir soi » publié chez Fayard en 2014, Jacques Attali tente de brosser le chemin vers une forme de libération qui consiste à prendre la mesure de sa liberté et à en user de manière à orienter sa vie, à construire son destin, plutôt qu'à attendre dans une relative passivité...
Gamme Sandwiches pour la Chaîne Europe Café
Étude de marché - 7 pages - Comportement des consommateurs et clients
Créée en 1994, l'enseigne Europe Café est un concept de Café Snacking qui propose un large choix de boissons (cafés, thés, smoothies, jus de fruits), des produits salés et sucrés venant des pays européens. L'offre est fondée sur des produits gastronomiques européens, à prendre sur place ou...
La filière Soja au Brésil
Dissertation - 21 pages - Géographie monde
I. Le brésil : Présentation. A. Economie. B. L'environnement social. C. Objectif du pays. D. L'agriculture brésilienne. E. L'intégration au Mercosur. 1. Contexte. 2. Politique agricole. F. Perspectives pour le pays. II. Le soja brésilien. A. historique. B. Schéma de la filière. C. Coûts de...
La Guerre froide de 1962 à 1991 : de la détente à l'entente
Cours - 24 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Les relations est-ouest évoluent progressivement de la coexistence pacifique à la détente. Les origines de la Détente sont en partie les mêmes que celles de la coexistence pacifique, mais on est désormais d'autant plus convaincus de la nécessité de la négociation que la crise de Cuba a...
Le sommeil : phases, fonctions, rêve (TPE)
Dissertation - 26 pages - Médecine
Notre organisme est régi par de nombreux mécanismes, complexes et étonnants, mais nécessaires à nos vies. Il est un état physiologique qui fut longtemps méconnu des scientifiques et pour cela considéré comme inquiétant. Un état ou nos capacités de réflexion, de perception et de conscience sont...
Etude du chapitre XLIII de Gargantua, de Rabelais
Commentaire de texte - 4 pages - Littérature
Le Gargantua de Rabelais est un roman à la construction complexe et aux nombreuses ruptures et insertions, au sein d'épisodes majeurs, de pauses dans la progression du récit. C'est le cas au cœur de l'ensemble narratif de la guerre : Frère Jean, éloigné de Gargantua par les imprévus...
Le travail des enfants dans les exploitations cacaoyères de Côte d'Ivoire (mai-juin 2007)
Mémoire - 24 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Quel Occidental n'a jamais porté de vêtements fabriqués par des enfants esclaves ? Quel est l'occidental qui, à sa pause de onze heures, n'a jamais bu un café et mangé une barre de chocolat tous deux fabriqués par des enfants du même âge que les siens ? Existe-t-il un enfant occidental qui...
Voltaire, "Candide", Chapitre XVII, L'arrivée en Eldorado : commentaire
Fiche - 3 pages - Littérature
Après de multiples péripéties, Candide et Cacambo atteignent, au terme d'un voyage éprouvant, le fabuleux pays de l'Eldorado. Ce passage propose une pause heureuse et harmonieuse grâce à laquelle Candide découvre « le meilleur des mondes ». Dans cet épisode romanesque, Voltaire...
Les seniors sur le marché de l'emploi : quel avenir ?
Mémoire - 38 pages - Ressources humaines - GRH
La France a vu sa population croître de façon vertigineuse suite à la Seconde Guerre mondiale. Cette croissance est due d'une part à l'augmentation du nombre des naissances mais aussi d'autre part à l'immigration. Cette augmentation démographique soudaine est facilitée par la période des Trente...
Évolution historique et description des activités liées à la restauration
Étude de marché - 9 pages - Marketing des services
Aujourd'hui, le talent de la France sur le plan culinaire n'est plus à démontrer tant notre pays profite d'une notoriété mondiale à propos des variétés gastronomiques dont elle dispose. Mais cet itinéraire vers l'excellence est le fruit d'un long cheminement dont les...
