Les paysans en France au XIXème siècle
Dissertation - 5 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Le paysan est celui qui vit à la campagne du travail de la terre, de l'élevage, il renvoie à toute une culture parfois nommée « paysannerie » correspondant à l'ensemble des traditions distinguant les terroirs. Les paysans ne sont pas une population homogène bien que des...
Modalités de développement stratégique choisies (croissance et internationalisation) - Lactalis
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
Jusqu'en 2017, le groupe Lactalis a opté pour une croissance principalement externe. Elle a par exemple repris le groupe Nestlé, pris le contrôle total de Lactel, racheté Bridel ou la Société des Caves de Roquefort. Dans les années 1980 et 1990, cette croissance externe concernait principalement...
Bretagne : une culture celte, une identité bretonne - publié le 20/12/2008
Étude de cas - 12 pages - Géographie France
La civilisation celtique apparait à l'âge du bronze. Elle domina une grande partie de l'Europe vers 300 av. J.C. : son territoire s'étendait de l'Irlande à la Turquie. Les ancêtres des Celtes sont les premiers Indo-européens à avoir remonté le Danube et à s'être installés dans...
La "Révolution agricole" du second XXème siècle: une "fin des paysans" ?
Dissertation - 6 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Si on met de côté les années 1930, les paysans du premier XXème semblent vivre mieux que ceux de la fin du XIXème siècle (d'où leur réputation d'avoir été des « profiteurs » de la guerre), d'autant plus que les IIIème et IVème Républiques protègent les petits exploitants en garantissant...
L'histoire littéraire du Moyen-Âge
Cours - 18 pages - Littérature
Avant d'être fixé par écrit, la langue vulgaire n'est pas une langue d'écriture, mais de culture et de littérature. Au Moyen-Âge, la littérature ne s'accorde pas à la production des écrits. La littérature n'existe pas comme nous l'entendons (domaine autonome). Ce n'est...
Dissertation sur le genre poétique : la thèse de Riffaterre
Dissertation - 11 pages - Littérature
Michel Riffaterre écrit dans "La Production du texte" en 1979 : "Le propre de l'expérience littéraire, c'est d'être un dépaysement, un exercice d'aliénation, un bouleversement de nos pensées, de nos perceptions, des expressions habituelles" - tel est le sens de la réplique...
Le "modèle breton d'élevage" reste-t-il pertinent au XXIe siècle ?
Dissertation - 5 pages - Géographie monde
En 1950, la Bretagne apparaît comme sous-développée au niveau agricole, et est classée au 21e rang (le dernier) pour l'attractivité. Pourtant en 1982, elle est au 6e rang et elle ne cesse aujourd'hui de progresser dans les classements : 1ere région d'élevage en France et 2e région...
Des glaneuses - Jean-François Millet (1857) - Comment le tableau des Glaneuses illustre-t-il une vision réaliste de la pauvreté paysanne de la France du milieu du dix-neuvième siècle ?
Commentaire d'oeuvre - 6 pages - Peinture
Ce document est une présentation de l'oeuvre Des glaneuses de Jean-François Millet, avec une analyse répondant à la problématique suivante : comment le tableau des Glaneuses illustre-t-il une vision réaliste de la pauvreté paysanne de la France du milieu du dix-neuvième siècle ? L'objet...
Compère Claude, Moi, Chiaude Apère, parisien ou breton ?
Ebook - 360 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
Nicolas Edme Restif de la Bretonne, "La vie de mon père", La vie de famille : commentaire
Commentaire de texte - 4 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe
De la naissance à la mort, les hommes sont soumis à un réseau d'obligations, de traditions, de pratiques qui les lient à la communauté. Le gouvernement des ménages est l'affaire de la communauté entière. La famille soude les générations entre elles, elle est le lieu où l'individu...
"Colbertisme high-tech", Elie Cohen (1992) - Le décrochage industriel français
Cours - 8 pages - Économie générale
La désindustrialisation française apparaît à priori comme un mystère. Au cours des 10 dernières années, le pays connaît même un vrai décrochage industriel constaté à partir d'un matériau d'enquêtes et de statistiques. Rien ne semblait laisser prévoir une évolution aussi violente alors...
"La vie de mon père", Restif de la Bretonne (1779) - la vie de famille en milieu rural au XVIIIe siècle
Commentaire de texte - 4 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Au XVIIIe siècle, l'itinéraire des familles est bien balisé grâce aux sources massives conservées. La littérature, notamment, fait apparaître la vie familiale et sa diversité. L'amour entre conjoints, entre parents et enfants ne naît pas au XVIIIe, il change de manière, de sens, d'expression. Les...
Fiches d'histoire littéraire : le Moyen-Age et les formes de l'idéal courtois
Fiche - 3 pages - Littérature
Le début du Moyen-âge commence à la chute de l'Empire romain en 476 apr. J.-C., et se termine par la découverte de l'Amérique (ouverture de l'horizon culturel) en 1492. Le Moyen-âge central se caractérise par des innovations littéraires, l'apogée de la chrétienté, les croisades...
Représentation de la société féodale dans la littérature bretonne
Dissertation - 16 pages - Littérature
Si jamais la littérature a reflété la société, c'est bien au moyen âge : à cette époque, la société française est divisée en trois ordres. Le plus éminent est le clergé et son indéniable pouvoir spirituel. Viennent ensuite la noblesse et ses fonctions militaires et la grande masse du peuple qui...
Analyse sectorielle : le marché du beurre en France
Analyse sectorielle - 7 pages - Brand management
Le marché du beurre appartient au marché générique des produits laitiers (fromages, yaourts, lait, lait en poudre...). Le marché substitut est le marché des margarines, produit composé de matières grasses végétales, contrairement au beurre qui lui est composé de matières grasses animales. Le...
La promotion touristique de la Bretagne à travers les marques et les labels
Mémoire - 128 pages - Brand management
Étude marketing sur la promotion de la Bretagne à travers les marques et les labels. Les nouvelles dénominations de l'espace touristique (marques, labels) traduisent les modalités contemporaines du maillage territorial par les marques en réseaux (Plus beaux villages de France, Stations vertes...
Philippe Arfeuillère et Philippe Breton, De l'enthousiasme en France !
Ebook - 356 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
Paysages, paysans et techniques agraires, de nouveaux rapports villes-campagnes (XIVe-XVe siècle)
Dissertation - 2 pages - Histoire médiévale : Moyen-âge
La production de blé, de poisson, de sel, de vin, de bois détermine la géographie des courants économiques. La production céréalière est vitale. En Angleterre, dès le début du XIVe siècle, l'excédent de la production de froment qui était exporté est tari sous l'effet des mutations de l'activité...
Les défis de l'agriculture (2009): PAC, mode de distribution et écologie
Mémoire - 30 pages - Politique économique
14 000 000 C'est aujourd'hui le nombre d'exploitations agricoles que compte l'Union Européenne. 171 000 000 Ce chiffre représente en hectares la surface cultivée par l'agriculture dans l'Union Européenne. Ces chiffres nous montrent bien que l'agriculture a encore un...
Le grand massacre des chats, Robert Darnton - publié le 23/01/2013
Fiche de lecture - 10 pages - Littérature
Robert Darnton est un historien américain du XXIème siècle, il a été professeur à Princeton et président de l'American Historical Association. Il y a dirigé à partir de 2002 le « Centre pour l'étude du livre et des médias » et a fondé le Gutenberg e-Program. Il est spécialiste des Lumières...
Le marketing de la société Hénaff (2012)
Étude de cas - 8 pages - Brand management
Fondateur de l'entreprise, Jean Hénaff, alors simple paysan breton, construit en 1907 une conserverie réservée à la production locale de petits pois et de haricots verts, dans le Finistère (29) à Pouldreuzic. Cette production connaissant une inactivité pendant les basses saisons, le...
Les arts graphiques et l'architecture en Bretagne des années 1920 à 1950
Dissertation - 11 pages - Histoire de l'art
La Première Guerre mondiale (1914-1918) est l'affrontement sur le vieux continent des nationalismes qui se sont forgés et développés au XIXe siècle. L'issue de la Grande Guerre achève d'ancrer le principe du "droit des peuples à disposer d'eux-mêmes". Ainsi la première partie du...
Soeur Marie de Nazareth. Une vie mariale
Fiche - 5 pages - Culture, religion & civilisation
Sœur Marie de Nazareth, Louise le Picard (1872-1949), est encore inconnue pour beaucoup. Une petite bergère bretonne, atteinte d'un handicap, entendit très tôt une voix intérieure qui la guidait sur le plan spirituel, voix de Marie qui la conduisait à Jésus, et voix de Jésus qui lui...
Quatrevingt-treize, 1re et 2e parties - Victor Hugo (1874)
Fiche de lecture - 7 pages - Littérature
Ce document tâchera de donner un résumé des première et deuxième parties du livre de Victor Hugo. Dans le livre premier de la première partie, en 1793, un bataillon révolutionnaire fouille un bois vendéen. Sur les douze mille Parisiens recrutés par Santerre pour écraser l'insurrection...
Exposé sur la ville dans Nadja
Dissertation - 4 pages - Littérature
Exposé ayant pour thème : la ville dans le roman surréaliste Nadja d'André Breton. L'exposé traite de l'importance du thème de la ville et de ses caractères tout au long du récit.
La révolte du papier timbré en Cornouaille, 1675 - Le Men
Commentaire de texte - 8 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe
Le texte que nous allons étudier a été rédigé par Le Men, il s'intitule « La révolte du papier timbré en Cornouaille (1675) », publié dans le Bulletin de la Société archéologique du Finistère, le numéro V, en 1877-1878, à la page 183. Il s'agit d'un témoignage devant le juge, d'une servante...
Biographies des personnalités politiques de 1789 à nos jours
Fiche - 150 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Babeuf François-Noël dit Gracchus (1760 - 1797) : De famille pauvre, devenu commissaire à terrier, François-Noël Babeuf découvre dans la campagne picarde la lutte des paysans démunis contre les grands fermiers. De là naît son idéal de travail communautaire par l'organisation de fermes...
L'organisation spatiale de la Bretagne
Dissertation - 4 pages - Géographie France
La Bretagne est unie à la France définitivement et officiellement en 1532. Après de nombreuses luttes, le processus du rattachement du duché de Bretagne à la France se fait lorsque son héritière, Anne, épouse le roi de France en 1491. Ce duché, pour des raisons politiques (les Bretons...
La société capitaliste (cours prépa HEC)
Cours - 20 pages - Économie générale
II) La constitution de la classe ouvrière On a une logique d'évolution, de transformations, et la constitution progressive de la classe ouvrière. 1. Une stabilisation progressive du groupe ouvrier * Il est difficile de pouvoir définir clairement les frontières du groupe ouvrier au début du...
La Révolution française, 1789-1799 - Michel Vovelle
Fiche de lecture - 15 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
L'ancien régime et la Révolution : La notion d'Ancien Régime naît avec la Révolution - qui s'est voulue comme une rupture avec le passé - et peut se résumer avec le féodalisme, une société d'ordres et le féodalisme. En 1789, la France a une économie rurale : 85% des Français vivent à la campagne....
