What is art?
Dissertation - 24 pages - Arts divers
Paper dealing with art today: what is it?
Les nouvelles formes de commerce
Étude de cas - 26 pages - Économie générale
Le commerce de gros - Grossiste : intermédiaire entre le fournisseur et les détaillants distribuant ses produits. - But : acheter beaucoup pour revendre en petites quantités. - Sert de plaque tournante (...)
Fiche complète sur William Vickrey
Fiche de lecture - 5 pages - Stratégie
William S. Vickrey est né à Victoria, en Colombie-Britannique (Canada) en 1914.
Le marché de la boulangerie viennoiserie et pâtisserie en Europe
Analyse sectorielle - 22 pages - Brand management
Analyse du marché de la boulangerie viennoiserie et pâtisserie en Europe. Description de l'environnement économique, social, technologique et réglementaire présents. Présentation des différents acteurs qui forment le marché.
Etude de cas - Stratégie d'entreprise : McDonald's France
Étude de cas - 3 pages - Stratégie
"L'un des buts fondamentaux d'une entreprise réside dans l'assurance de sa pérennité. Pour se faire, une stratégie doit être rigoureusement étudiée, choisie et suivie. Celle-ci est déterminée par l'environnement, les ressources, leur disponibilité, l'analyse de la concurrence, les différents...
Quelles sont les raisons qui poussent les Français à adhérer à ce concept qu'est la restauration rapide, et à fréquenter McDonald's, plutôt qu'une autre chaîne ?
Étude de cas - 17 pages - Stratégie
Toute entreprise a des concurrents. Même s'il n'y avait au monde qu'une seule compagnie aérienne, celle-ci devrait s'inquiéter de l'existence des trains, des bus, des bicyclettes et même de la marche à pied. Plus une entreprise a de succès, plus elle attire de concurrents. Aujourd'hui, ces...
Audit benchmark de Mc Donald's
Analyse financière - 21 pages - Brand management
Analyse de la Balise « meta description » La balise "Meta Description" de votre page contient 21 caractère(s), et 3 mot(s). Vous avez exploité 10 % des possibilités. Vous avez encore un peu de marge. Elle peut contenir entre 150 et 200 caractères (une lettre accentuée valant pour un...
Woody Allen et ses oeuvres
Mémoire - 89 pages - Cinéma
Réalisateur adulé par un nombre constant de spectateurs et exaspérant pour d'autres, Woody Allen est un artiste prolixe jouissant d'un statut particulier auprès du public, renouvelé régulièrement depuis plus de trente ans au rythme d'un film par an. Cette considération ambivalente...
Etude d'un graffiti basque
Dissertation - 17 pages - Arts divers
Le terme de graffiti a été utilisé pour la première fois en 1856 par l'abbé Garruci dans son manuel Graffiti de Pompéi. Il désigne toutes inscriptions (fresque, gravure, dessin) réalisées sur tout type de support. Son espace privilégié est surtout la ville où les supports sont plus nombreux...
Méthodologie de la version en traduction
Guide pratique - 3 pages - Linguistique & langues
Le document est une fiche qui explique brièvement les particularités de la version en traduction.
Etude de cas marketing sur McDonald's
Étude de cas - 32 pages - Brand management
De nos jours, les gens se sentent de plus en plus concernés et impliqués dans l'importance d'avoir un mode de vie sain. Plus particulièrement, les consommateurs ont tendance à choisir des produits nutritifs et sains, faibles en cholestérol, graisses, et sucre, évitant ainsi de sérieux...
Responsable de restaurant
CV - 1 pages - Vie quotidienne
Il s'agit d'un C.V. (Curriculum Vitae) pour le poste de responsable de restaurant avec des expériences dans l'alimentation (agro-alimentaire, restauration, boulangerie).
Dossier Projet de Développement de l'Unité Commercialeen boulangerie
Étude de cas - 10 pages - Management organisation
[...] Chaque année, l'entreprise attire de plus en plus de clients. Mais leurs comportements évoluent : ils consomment différemment. Au Fournil de Kemper, les ventes de pâtisseries chutent alors que l'on constate une nette augmentation des ventes de produits salés (+6% entre 2008 et 2009,...
La gestion des restructurations par Select Service Partner
Mémoire - 45 pages - Finance
Face aux mutations économiques, juridiques et sociales permanentes caractérisant un marché d'hypercompétition, les entreprises sont de plus en plus amenées à restructurer leur organisation afin d'améliorer leurs performances économique et financière. Dans ce cadre, elles doivent être en mesure...
Le marché de la boulangerie viennoiserie pâtisserie dans les différents pays européens (2004)
Étude de marché - 22 pages - Marchés étrangers
Le marché d'origine de DELIFRANCE est la BVP (Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie). De plus, son concept « café français » se positionne sur le mode de consommation de la RHF (restauration hors foyer). DELIFRANCE est implanté dans 8 pays européens qui sont : la Grande-Bretagne, l'Allemagne, la...
Le « nouveau modèle économique » de McDonald's : effet de mode ou changement stratégique ?
Étude de cas - 69 pages - Management organisation
L'idée première de ce mémoire est d'analyser et de comprendre comment un groupe de restauration rapide peut combiner stratégie et perspective de croissance avec l'évolution des besoins des consommateurs. L'exemple qui nous est apparu le plus évident pour illustrer cette problématique est celui...
Mac Donald's
Étude de cas - 18 pages - Brand management
Créée, il y a maintenant plus de 50 ans, Mc Donald's est aujourd'hui la première chaîne de restauration rapide en France. Cette marque est devenue la plus connue au monde selon le Financial Times. Cette croissance internationale fulgurante est, comme nous le verrons dans notre rapport,...
Business plan d'un fast-food allégé : D'Break
Business plan - 23 pages - Brand management
D'Break est un fast-food ouvert 7 jours sur 7, où les clients peuvent consommer dès le petit déjeuner jusqu'au dîner. Nous visons une clientèle milieu et haut de gamme c'est pourquoi nous aimerions mettre en place un service de livraison aux entreprises et dans un second temps aux...
Notions de base sur la création d'un logo
Cours - 4 pages - Théories et stratégies marketing
Le logo est une représentation visuelle d'une marque. Il est l'outil le plus utilisé pour présenter l'entité à ses cibles (pour les cartes de visite, les images de profil, site internet, produits et packagings, factures, courriers, véhicules, tenues, affichage, objets promotionnels,...
Le collage et les avant-gardes de la première moitié du XXe siècle
Présentation - 23 pages - Histoire de l'art
Ce document reprend l'histoire du collage dans plusieurs mouvements artistiques de la première moitié du XXe siècle tels que le cubisme ou le dadaïsme.
Cours d'anglais et exercices corrigés - Verbe + To + Verbe
Cours - 3 pages - Linguistique & langues
Avec « (verbe + ) to + verbe », on dit que quelque chose est encore à réaliser.
Rapport de stage de découverte et d'intégration dans la jardinerie des docks au Havre
Rapport de stage - 6 pages - Management organisation
C'est en 1838 que les Havrais eurent l'idée de bâtir d'immenses entrepôts en briques autour de deux nouveaux Bassins, le Bassin Vauban (du nom du canal creusé auparavant par le célèbre ingénieur de Louis XIV) et le Bassin des Docks (aujourd'hui Bassin Paul Vatine). Inspirés du model...
Comment maintenir, voir augmenter son chiffre d'affaire en France et en Europe ? Le cas de McDonald's avec son offre McBaguette
Étude de cas - 2 pages - Marketing des services
Dans l'article "Des tartines chez McDo" paru sur e-marketing.fr, écrit par Armelle NEBIA, nous prenons connaissance de la mise en place d'une démarche marketing chez McDo pour proposer une nouvelle offre de petits déjeuners des Mccafés de France : Le McBaguette. Cette volonté est due au...
Rapport de stage en vente à la Brioche dorée
Rapport de stage - 4 pages - Management organisation
Durant onze semaines, l'équipe de la Brioche Dorée du centre commercial Grand Quartier m'a accueilli au sein du magasin. La responsable du restaurant m'a fait découvrir durant la totalité de mon stage toutes les fonctions que doit prendre un responsable adjoint vente personnel. A travers cette...
Assistant à l'expert-comptable au restaurant I'm Angus à Sydney
Rapport de stage - 11 pages - Comptabilité
Pour mon dernier stage en école de commerce, j'ai choisi de partir à l'autre bout du monde, à savoir Sydney en Australie. Cela a été mon deuxième stage à Sydney. En effet, l'an passé, j'ai effectué mon stage à Sydney, dans le cadre de mon cursus de seconde année que nous devions impérativement...
Fischer & Cleveland Barrier and Penetration score (1958)
Cours - 6 pages - Psychologie
This score is to quote the answers, engrams of Rorschach test protocols in two items Score Barrier Penetration : B /P according to each answer. So, it's a usefull technical tool for clinical investigation of the body image and its limits.
L'Amérique : puissance du Nord, affirmation du Sud - publié le 28/11/2018
Cours - 12 pages - Géographie monde
Définition des termes de l'intitulé du thème : L'Amérique est un vaste continent faisant environ 42 000 km2. Il dispose d'une double interface maritime (il est situé entre les océans Atlantique et Pacifique). Du Nord au Sud, il y a environ 15 000 km de superficie totale pour seulement...
L'obésité : une comparaison France / Etats-Unis
Dissertation - 10 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
L'urbanisation des trente dernières années a eu de multiples répercussions économiques positives, mais a également eu des conséquences négatives. Durant cette période, selon les estimations, la prévalence de l'obésité a été multipliée par trois au niveau mondial. L'obésité est devenue une...
Préparer son tour du monde : 1re partie, l'Australie
Dissertation - 21 pages - Vie quotidienne
Guide de voyage pensé pour ceux qui veulent se lancer dans l'aventure d'un tour du monde. Il s'agit d'une série de 11 documents correspondant chacun à une région du monde. Il est conçu pour répondre à toutes vos interrogations relatives à votre voyage (budget, transport,...
