Le Tassimo de Bosch
Étude de cas - 27 pages - Brand management
Depuis son lancement en 2004, la machine multi-boissons Tassimo est le résultat d'un partenariat entre Kraft Foods, fabricant des capsules, et Braun, fabricant de la machine. En 2009, Braun quitte le duo et sera remplacé par Bosch (groupe Bosch-Siemens) qui a lancé la nouvelle génération de...
Le café en dosettes: étude du leader du marché Nespresso (2010)
Étude de cas - 23 pages - Marketing luxe
C'est en 1986 que le système de café moulu en capsule initialement développé par l'institut Batelle, pour le milieu professionnel, retravaillé par l'ingénieur Éric Favre et Petr Masek de Nestlé, fut repensé pour le marché domestique haut de gamme. En 1990, la firme signe un contrat...
Les nouveaux produits et concepts de produits lancés sur le marché des cafetières
Étude de marché - 32 pages - Brand management
La cafetière est un petit appareil de cuisine utilisé pour préparer du café sans avoir à faire bouillir de l'eau. Typiquement, la mouture de café est placée dans un filtre en papier ou métallique dans un entonnoir, qui est placé au dessus d'un récipient en verre ou en céramique. De...
Etude de marché comparative entre la France et la Belgique portant sur la consommation du Chocolat
Étude de marché - 54 pages - Marketing international
A l'instar de nombreux marchés, celui du chocolat a connu une dynamique relative avec l'émergence de la société de consommation. En effet, c'est vers les années 50 que le chocolat commence à devenir un produit de consommation usuelle. Progressivement le chocolat tend a remplacé les...
Etude de produits: les cafés grands crus (Jacques Vabre)
Étude de cas - 28 pages - Brand management
Le café est la boisson la plus bue dans le monde. Elle s'inscrit comme leader sur le marché des boissons chaudes. Actuellement, le consommateur adhère à des valeurs telles que la santé, le bien être des valeurs qui ne sont pas précisément des attributs du café… Cette boisson à...
Les tablettes de chocolat
Étude de marché - 24 pages - Brand management
Chaque année, on produit en France un milliard de tablettes de chocolat. C'est un des nombreux chiffres que nous fournit cette étude très complète sur le marché des tablettes de chocolat en France de 1998 à 2001. Un marché au potentiel énorme dont la structure et les tendances sont analysées en...
Le marché économique international
Dissertation - 2 pages - Économie internationale
Le marché économique international désigne l'ensemble des activités économiques internationales exercées par les États et les firmes internationales dans le but d'obtenir ou d'acquérir un profit économique. Il regroupe donc les activités commerciales des acteurs économiques publics et privés dans...
Le marché du chocolat
Étude de marché - 25 pages - Brand management
Les Français sont particulièrement friands de chocolat : avec 6,8kg consommés par habitant et par an, ils sont les cinquièmes consommateurs européens, leurs voisins les plus gourmands étant les Suisses (12kg/hab./an) et les Belges (8,5kg/hab./an). La consommation de chocolat en France est...
Die modernen Namen - Die Markennamen
TD - Exercice - 12 pages - Linguistique & langues
Es geht um die linguistischen Aspekte der Markennamen : Morphologie, Semantik, Phonologie. Diese Hausarbeit wurde im Rahmen eines Masterseminars in Germanistik bzw. in Linguistik. Il s´agit des aspects linguistiques des noms de marques : morphologie, sémantique, phonologie. Ce mini-mémoire a été...
Patamilka de Milka
Étude de cas - 4 pages - Stratégie
La communication de la marque Milka pour le produit Patamilka, ainsi que l'ADN de la marque.
Le contrôle de gestion - publié le 05/05/2007
Cours - 33 pages - Contrôle de gestion
Dossier de comptabilité sur le contrôle de gestion, réalisé auprès d'une confiserie en 2007. Suite à une enquête et une rencontre du directeur de la confiserie, une analyse de l'activité, des comptes et des stratégies marketing et financières de l'entreprise ont pu être établis. Ce...
Stage en tant que chargé de gestion à La Maison du Chocolat des Galeries Lafayette
Rapport de stage - 5 pages - Marketing luxe
Du 1er octobre 2012 au 31 décembre 2012, j'ai pu effectuer mon stage au sein de l'entreprise La Maison du Chocolat qui se situe au 40 boulevard Haussmann 75009 Paris. Au cours de ce stage, j'ai pu découvrir le secteur du luxe, mais plus particulièrement celui du chocolat haut de gamme...
Marketing produit : la machine à café Tassimo 1400
Fiche - 5 pages - Brand management
Le marché du café en France est extrêmement prometteur. En effet, il représente 2 milliards d'euros de chiffre d'affaires par an. Le marché de la dosette, bien que ne représentant que 5% du marché en volume correspond à 10% du chiffre d'affaires. Il est en plein expansion avec une...
Le rayon tablettes en chocolat chez Auchan et Carrefour
Étude de marché - 27 pages - Marketing distribution
Le mot " chocolat " désigne un aliment qui peut avoir plusieurs formes. On le connaît liquide, solide, ou en poudre. Le marché français du chocolat est un marché qui a représenté 397000 tonnes en 2003. En fait l'industrie de la chocolaterie offre une grande variété de chocolats notamment Les...
Les Confiseries Laffont (étude de cas)
Étude de cas - 36 pages - Management organisation
Dans le cadre de ce séminaire de « contrôle de gestion », nous souhaitions faire l'étude d'une PME du secteur de la production de biens. Une opportunité se présenta à nous : l'un des membres de notre groupe avait un lien familial avec le dirigeant d'une société du secteur de la confiserie. Une...
Etude de la stratégie de Kraft foods
Étude de cas - 8 pages - Stratégie
Présent dans 160 pays avec près de 140 000 collaborateurs dans le monde, Kraft Foods est le n°2 mondial du secteur agroalimentaire. Avec un chiffre d'affaires de 2,15 milliards d'euros en 2009, Kraft Foods est l'un des leaders de l'agroalimentaire en France, présent sur les...
Etude de cas de la stratégie marketing Ferrero
Étude de cas - 30 pages - Brand management
Structure économique : Le marché est atomisé, car il existe de nombreux concurrents. Concurrent principal : Il existe de nombreux concurrents, mais Ferrero reste leader dans plusieurs secteurs avec des produits spécifiques. Nestlé est leader de l'industrie alimentaire en France, mais...
Business plan de la création d'un bar à thème sur le chocolat
Business plan - 28 pages - Marketing des services
Le projet a pour ambition l'ouverture d'un établissement comprenant un bar sur le thème du chocolat. La particularité première de ce projet de création d'entreprise réside dans le fait qu'il ne s'agit pas d'une reprise, mais d'une création au sens propre. En effet nous avons préféré opter pour...
Analyse marketing des cafetières à dosette
Étude de cas - 15 pages - Brand management
Initié par les grandes marques de lessive, les dosettes arrivent maintenant dans nos habitudes alimentaires avec les cafés sur mesure. La personnalisation de la consommation est en train de modifier le marché du café dans le monde. Les habitudes de consommation des personnes ont changé et le café...
Etude du rayon "cafés" d'un hypermarché
Étude de cas - 12 pages - Marketing distribution
Le café est le deuxième marché mondial après le pétrole. Le monde produit chaque année 6 300 000 tonnes de café. Chaque jour dans le monde, 1 400 000 tasses de café sont bues. A eux seuls, les super et hypermarchés vendent chaque année en France 156 190 tonnes de café torréfié pour une valeur de...
Kraft dans l'univers du petit déjeuner
Étude de cas - 25 pages - Brand management
Principes et méthodes du category management. Comment tirer profit du category management ? Les 5 étapes du category management ? Kraft Foods et la catégorie des boissons chaudes du petit-déjeuner. Définition et justification de la catégorie des boissons chaudes du petit-déjeuner chez Kraft. Le...
Quelle place les marques de distributeurs tiennent-elles dans la consommation?
Étude de marché - 40 pages - Marketing distribution
Auparavant, les MDD avaient la réputation d'être de mauvaise qualité. Cependant, au fur et à mesure, les consommateurs font confiance aux marques propres et leur consacrent une véritable place dans le panier alimentaire et non alimentaire. Le hard discount, les marques nationales et les MDD se...
Le marché du café en France aujourd'hui.
Analyse sectorielle - 6 pages - Brand management
Mots-clés : marketing et marques, marketing produit, dissertation, marché du café, segmentation du marché du café, marché du café en France 2008, marché du café 2012 Notre avis : Cette courte analyse du « marché du café en France aujourd'hui » (de 2008 à 2012) laisse un peu sur sa faim… Si...
Rapport de stage effectué au sein de l'entreprise Coubeche sarl
Rapport de stage - 5 pages - Management organisation
Nos entreprises sont installées près du port sur 28000m2 et en zone industrielle sur 17000m2. Les conditions climatiques de Djibouti obligent à installer du matériel pour la production de froid et d'électricité. C'est ainsi que toutes nos installations sont secourues par une centrale électrique...
Le marché des barres chocolatées
Analyse sectorielle - 8 pages - Économie générale
Le cacao est la troisième denrée exportée dans le monde, il représente en volume plus de 5 millions de tonnes. Le métier de ce marché est la confiserie en chocolat. Il existe différentes formes de cacao, la production mondiale de fèves de cacao s'élève à 2 749 000 tonnes soit 4 millards de...
L'entreprise Ferrero : dossier de l'épreuve orale du CAPET Economie Gestion
Étude de cas - 23 pages - Économie générale
Dossier de l'épreuve orale du CAPET Economie Gestion consacré à l'entreprise Ferrero (Kinder, Ferrero Rocher, Mon Chéri...). Il relate la démarche pédagogique retenue ainsi que le processus de transposition didactique. Il est structuré en 3 sous parties (dossier pédagogique, dossier...
Une histoire du chocolat !
Fiche - 4 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe
Imaginez-vous une cité toute de métaux précieux, ornée de coquillages et de plumes multicolores. Une cité ceinte par un jardin merveilleux, que l'on dit être le Paradis Terrestre, où les oiseaux chantent sans cesse... Cette cité de rêve, de luxe et d'abondance s'appelle Tulla....
Analyse de la stratégie de Nestlé Pet Food en Europe de l'Est
Étude de cas - 21 pages - Stratégie
L'industrie des aliments industriels pour animaux familiers est récente. Elle s'est fortement développée durant les trente dernières années. Elle a été générée par la hausse du travail féminin, les femmes voulant se débarrasser d'une tâche domestique supplémentaire : nourrir leurs chiens et leurs...
L'avenir des agences d'évènementiel et de la logistique : Comment faire évoluer au mieux les rapports avec les annonceurs pour continuer à prospérer ?
Rapport de stage - 67 pages - Marketing des services
Rapport de stage - société Auditoire. La communication événementielle comprend tous les événements de la communication interne et externe : conventions, foires et salons, lancements de produits, séminaires, soirées, inaugurations, anniversaires. Désormais, l'événementiel fait partie...
