Le re-gendering: vers une modernisation de la représentation publicitaire des genres?
Mémoire - 82 pages - Marketing des médias & communication
Se questionner sur le genre implique que cette problématique présente un intérêt pour les marques. C'est en partie ce point que propose de démontrer ce mémoire. Effectivement, à l'heure d'un ciblage de plus en plus fin, de l'avènement du marketing one to one, le simple ciblage par genre semble...
Alliance Danone-Bayer
Étude de cas - 71 pages - Stratégie
Ces vingt dernières années ont vu se développer un nombre considérable d'alliances ou accord de coopération entre firmes. Ces accords entrent dans le cadre de stratégie mise en œuvre par des entreprises qui ne peuvent assumer seules le coût ou les risques de leur développement. Pendant cette...
Le marketing sensoriel des produits alimentaires
Mémoire - 75 pages - Marketing sensoriel
Nous vivons dans un monde saturé de sensations naturelles (couleurs du ciel, odeur de l'herbe fraîche…) ou non naturelles (parfums, musiques…). Le marketing a contribué et contribue toujours à cette multitude de sensations. Aujourd'hui, le marché de l'alimentaire n'a jamais été aussi...
Marché et stratégie Evian
Étude de cas - 32 pages - Brand management
Le marché de l'eau est dominé par deux grandes entreprises : Danone et Nestlé. Mais elles ne sont elles-mêmes que des entreprises ombrelles qui regroupent un grand nombre de marques différentes. Pour l'instant, Nestlé est la plus importante, mais c'est surtout parce qu'elle est détentrice du...
Les eaux de Danone (2005)
Étude de cas - 36 pages - Brand management
Selon une directive européenne, une eau minérale naturelle est une eau qui possède une pureté originelle protégée de la pollution. C'est une eau saine et non contaminée, et une eau naturelle c'est-à-dire non traitée. Sa composition en minéraux est constante, et elle conserve une température...
La stratégie de Coca-Cola Zero
Cours - 50 pages - Brand management
Cette boisson gazeuse et sucrée est née aux Etats-Unis, en 1886. Grâce aux feuilles de coca et à l'utilisation de noix de coca, le soda trouve son nom. Son inventeur fut le docteur John S. Pemberton qui la vendit comme remède miraculeux. Sa recette était en fait une reprise du vin Mariani...
Exercices sur la politique de produit
Cours - 70 pages - Théories et stratégies marketing
Nous sommes aujourd'hui dans une société de consommation, dans laquelle les marques jouent un rôle fondamental. De source de l'INPI (Institut National de la Propriété Industrielle ),115 569 demandes d'enregistrement de marques ont été effectuées à l'INPI en 1997, dont 52 811 premiers...
Analyse diagnostique : les BRSA (boissons rafraîchissantes sans alcool) (2006)
Étude de cas - 19 pages - Brand management
Après l'euphorie reproductrice de l'après guerre, nous assistons depuis les dernière décennies au vieillissement inéluctable de la population. Or la segmentation des boissons est liée au profil du consommateur. Ainsi alors que les enfants sont friands de sirops, de jus de fruits et de thé...
Etude de management international : Danone
Étude de cas - 11 pages - Management organisation
Danone souhaite être leader du marché alimentaire. En effet, le groupe aspire à occuper la première place mondiale dans les secteurs de l'eau, des biscuits et des produits laitiers frais. Ce choix se justifie par une croissance dans ces trois secteurs supérieurs à la moyenne sectorielle....
L'étude concurrentielle et stratégique entre Nestlé et Danone
Mémoire - 75 pages - Brand management
Étude concurrentielle et stratégique entre Nestlé et Danone sur les marchés des ultra-frais et des eaux embouteillées. Ces marchés font partie intégrante de la stratégie de Danone et Nestlé, deux groupes cotés en bourse dont est construite la monographie stratégique dans cette étude.
Réduire la démarque pour optimiser la rentabilité : étude de l'entreprise Métro Cash & Carry
Mémoire - 48 pages - Marketing distribution
La démarque connue pèse environ 60% de la démarque globale de la grande distribution et du commerce français. Après une pause entre 2002 et 2007, la démarque inconnue est repartie à la hausse chez les distributeurs, elle s'élèverait en 2009 à 4,9 milliards d'euros. Elle coûterait en...
Les produits allégés
Étude de marché - 24 pages - Brand management
Le principe des produits « lights » consiste à diminuer l'apport de calories présent dans les aliments. Il existe ainsi trois grandes catégories de produits allégés : - ceux dans lesquels on a diminué la quantité de corps gras (lipides). Pour ce faire, on utilise des matières premières maigres,...
L'utilisation des études marketing
Rapport de stage - 124 pages - Brand management
Mémoire de fin d'études présentant une approche globale du processus marketing qui peut être mis en oeuvre lors du lancement d'un nouveau produit. L'analyse effectuée prend aussi en compte les facteurs qui peuvent influencer l'innovation vers un succès ou vers un échec. Elle...
Le co-branding : revue de littérature et étude méthodologique
Mémoire - 29 pages - Théories et stratégies marketing
Aujourd'hui le consommateur est noyé dans un monde où les marques se démultiplient au point que même les enseignes historiques se voient menacées par leurs concurrents de toujours, mais également par l'émergence de nouvelles marques, comme les marques distributeurs. Face aux dangers de la...
Analyse sectorielle du marché de l'eau embouteillée en France
Analyse sectorielle - 25 pages - Comportement des consommateurs et clients
L'eau est un marché complexe lié aux cultures nationales et à la façon dont les consommateurs appréhendent la nutrition. C'est un marché particulièrement innovant, dynamique et concurrentiel. Le marketing est en perpétuel évolution, il s'adapte aux nouvelles tendances. En ce qui...
Etude de marché sur le produit ACTIMEL de Danone
Étude de cas - 24 pages - Brand management
Depuis quelques années, les rayons de produits laitiers frais, et surtout ceux des yaourts, se remplissent de produits ayant soi-disant des effets bénéfiques sur notre santé. On remarque notamment l'apparition de yaourt «probiotiques ». En effet, qui n'a jamais entendu parler de L Casei ou de...
La stratégie de Danone
Dissertation - 26 pages - Management organisation
Notre étude porte sur le Groupe Danone, mais étant un groupe multimarques et diversifié, nous nous sommes concentrées plus particulièrement sur un de leurs secteurs d'activités. Ainsi, nous présenterons globalement dans une première partie le groupe Danone, avant de nous intéresser aux...
La stratégie de distribution du Groupe Danone
Étude de cas - 18 pages - Marketing distribution
Analyse de la stratégie de distribution du Groupe Danone.
Marketing relationnel, co-branding et buzz marketing
Dissertation - 24 pages - Théories et stratégies marketing
La complexité du jeu concurrentiel orchestrée par la mondialisation et la hausse du nombre d'acteurs, a favorisé l'émergence de nouvelles pratiques marketing. Dans un environnement qui devient de plus en plus concentré, les entreprises doivent pour se développer et pérenniser le capital marque,...
La formulation d'un arôme fraise
TD - Exercice - 13 pages - Chimie
L'objectif de cette U.V. « Formulation d'un arôme et application à l'aromatisation d'un aliment » est de créer un arôme fraise destiné à être incorporé dans un yaourt, et de voir les difficultés rencontrées lors de cette incorporation. Cette U.V. nous permet d'utiliser des connaissances acquises...
Brand Management : Danone
Étude de cas - 18 pages - Économie générale
Une marque a plusieurs fonctions et responsabilités à la fois pour le consommateur et le producteur. Pour le consommateur : • la fonction d'identification en vertu de laquelle la marque identifie le produit du point de vue de ses principales caractéristiques. • la fonction de...
Analyse de la filière ultra frais : le yaourt
Étude de marché - 15 pages - Économie générale
Apparut à l'antiquité, le yaourt commence à être distribué en France, en crémerie, puis en épicerie, dans les années 50. Dans les petites villes et à la campagne, on fait son yaourt soimême avec des ferments vendus en pharmacie. Cette habitude s'éteint au milieu des années 60 avec le...
Cas marketing: Contrex (2006)
Étude de cas - 24 pages - Brand management
On remarque que le marché des eaux plates est fortement atomisé. Cela est dû a la constante multiplication des marques : en moyenne, en 2004, le segment des eaux plates natures a gagné 9 articles en Hypermarché et 4 en supermarché. Le marché des eaux plates apparaît très dynamique. Il a ainsi...
Le système d'identité visuelle appliqué au secteur des eaux minérales (2005)
Étude de marché - 40 pages - Brand management
Depuis la fin des années 1940, la France a vu sa production nationale d'eaux embouteillées fortement augmentée pour donner à l'Hexagone une position dominante sur ce marché. Entre 1985 et 1991, la consommation d'eau n'a cessé de progresser. En 1988, un français buvait 87 litres d'eau en bouteille...
Low fat yogurt Market
Étude de marché - 25 pages - Brand management
In recent years, consumer interest in health and nutrition has escalated and increased the demand for healthful food products in the marketplace. Aging baby-boom populations and a trend toward self-care in relation to chronic-disease prevention and management are fuelling this demand. In the...
Marketing relacional en la empresa Danone
Dissertation - 20 pages - Philosophie
¿Quién no conoce a Danone? Esta marca está en todas las partes de nuestra vida, en cualquier parte del mundo. Todo el mundo consume Danone, sea comida o bebida. Entonces, si esta marca es tan conocida, ¿tal vez es porque los consumidores se sienten cerca de Danone? El grupo Danone es uno de los...
La politique de produit et la marque
Mémoire - 45 pages - Brand management
Le co-branding s'impose comme un levier de plus en plus important de création de valeur dans le contexte économique actuel, ou la réduction des coûts est de rigueur. Dans cette logique de baisse des coûts, le rôle des responsables de marque est non seulement d'assurer la pérennité de leur marque...
Les risques et enjeux de l'extension de la marque : quel est l'impact de la stratégie d'extension de marque sur la marque mère ? L'exemple de Danone et Actimel
Mémoire - 49 pages - Brand management
Géraldine Michel affirme que : « La stratégie d'extension de marque présente l'intérêt de répondre aux nouvelles exigences du marché où les marques sont de plus en plus nombreuses et où les coûts de lancement de nouvelles marques deviennent trop onéreux ». Toutefois, une telle stratégie ayant...
Le groupe Danone
Étude de cas - 25 pages - Management organisation
Afin d'étudier en détail la stratégie et l'organigramme d'une grande entreprise française, nous avons choisi le Groupe DANONE. Le Groupe Danone fait partie des fleurons français auquel nous sommes tous attachés de par son importante présence sur le territoire français mais aussi dans le monde...
Comment Danone peut-il devenir leader mondial sur ses trois coeurs de métiers ?
Étude de marché - 13 pages - Marketing international
Aujourd'hui, la crise des subprimes a bouleversé l'ordre économique établi. Les entreprises doivent faire face à une conjoncture délicate où les perspectives de croissance sont remises en cause. De plus, l'inflation des biens de consommation courants modifie à la fois les stratégies mises en...
