Gestionnaire de paie dans un cabinet de comptabilité - Réaliser la paie et établir les déclarations sociales sur le logiciel SILAE
Rapport de stage - 5 pages - Ressources humaines - GRH
Le logiciel de paie que j'ai utilisé durant mon stage se nomme SILAE. C'est un logiciel de paie, une solution 100% SaaS (Software as a Service) qui, par définition, peut être hébergé dans le Cloud. Il a donc un avantage certain, puisqu'il permet d'être...
Comment gérer une marque de vin face aux spécificités du marché français?
Rapport de stage - 35 pages - Comportement des consommateurs et clients
Premier producteur de vins français et 3ème au niveau mondial, Castel est une entreprise familiale créée à Bordeaux en 1949 par neuf frères et soeurs qui se sont consacrés au rayonnement d'un produit qu'ils ont toujours connu : le vin. Sous l'impulsion de Pierre Castel,...
Vins Australiens : de la taille des vignes à la mise en bouteille (Domaine Shantell)
Rapport de stage - 25 pages - Nutrition, alimentation & diététique
J'ai choisi de réaliser mon stage en entreprise agro-alimentaire dans le domaine de la vinification, car ce milieu m'intéresse depuis longtemps. Ayant déjà quelques connaissances sur les vins français, j'ai souhaité effectuer ce stage dans un pays étranger. Après m'être renseigné, j'ai...
Stage professionnalisant en tant qu'assistante chef de produit au sein de l'entreprise William Grant and Sons
Rapport de stage - 20 pages - Brand management
J'ai effectué mon stage professionnalisant au sein de l'entreprise William Grant & Sons entre le 1er juillet 2019 et le 31 décembre 2019 à Paris, au sein du siège France situé à Saint-Ouen. L'intitulé de mon stage était "Assistante chef de marque", je travaillais donc au sein du...
Comment dynamiser les ventes d'une boutique Fauchon en vue de renouveler la cave de celle-ci ?
Rapport de stage - 44 pages - Marketing luxe
L'épicerie dans laquelle j'ai réalisé mon stage fait partie du groupe Fauchon. C'est Auguste Félix FAUCHON qui en 1886, ouvre une petite épicerie fine sur la place de la Madeleine à Paris. Le concept de sa boutique était basé sur le fait de vendre des produits gastronomiques français...
Procédés de fabrication du vin à "La société pour l'industrie et le commerce de boisson" (2005)
Rapport de stage - 25 pages - Nutrition, alimentation & diététique
La période de stage s'est effectuée dans la première semaine de février, précisément du 31 janvier au 6 février 2005. À cette période l'entreprise s'intéresse au traitement du vin, à sa stabilisation et notamment à l'embouteillage, au conditionnement et à la...
Assistance juridique dans le cadre de la mise en place d'un système de gestion de base de données
Rapport de stage - 9 pages - Informatique
Le Groupe Setec (Société d'études techniques et économiques) est un groupe français indépendant, fondé en 1957 par Messieurs Henri Grimond et Guy Saias. Devenu l'un des leaders mondiaux de l'ingénierie, il intervient dans de nombreux secteurs tels que le transport, le bâtiment, les...
Stage chez Le Pastis
Rapport de stage - 8 pages - Marketing de la restauration
Le document est un rapport de stage dans le domaine de la restauration. Le stage s'est déroulé dans un restaurant étoilé, Le Pastis, situé dans une petite ruelle en plein centre de Montpellier. Cet établissement est tenu par Jean Philippe Vivant et Daniel Lutrand.
La place (la gestion) des émotions en tant que soignant : accompagner la vie, jusqu'à la mort
Mémoire de Stage - 24 pages - Soins infirmiers & aide à la personne
Actuellement étudiante en 3e année de soin infirmier, il m'a été demandé, dans le cadre de ma formation, de réaliser un mémoire de fin d'études en vue de l'obtention de mon diplôme. Ce mémoire doit être en lien avec la formation et avoir un thème, j'ai choisi le mien lors...
Rapport de stage en tant que professeur d'EPS en lycée
Rapport de stage - 51 pages - Sport
Pour commencer, ce semestre, Thomas S. et moi-même sommes intervenus dans le lycée Edmond Michelet nous situant à Arpajon dans le cadre de notre stage. (Ce lycée compte 1133 élèves avec 466 filles et 667 garçons. Le nombre d'enseignants est de 83 dont 4 professeurs d'EPS. Il y...
Rapport de stage en tant qu'assistante chef de projet au sein de la société Impact Sales and Marketing
Rapport de stage - 21 pages - Management organisation
Dans le cadre de mon stage au sein de la société Impact Sales & Marketing j'ai été affectée à un poste d'assistante-chef de projet. L'entreprise Impact est une société par actions simplifiée à associé unique qui a été créée en 2004. Ses secteurs d'activités...
Le marché du vin bio aux Etats-Unis (rapport de stage)
Rapport de stage - 40 pages - Brand management
J'ai choisi ce stage aux USA d'une durée de huit mois car il me permettait de découvrir un domaine que j'ai toujours trouvé intéressant, le vin. De plus les missions qui devaient m'être confiées étaient variées, en effet elles révélaient à la fois du marketing et de la finance....
"De Coninck S.A. Wine and Spirit" - une entreprise familiale spécialisée en vins et spiritueux
Rapport de stage - 13 pages - Management organisation
Fondée à Bruxelles en 1886 par Louis De Coninck, la maison De Coninck est une entreprise familiale spécialisée en « vins & spiritueux ». Importateur et représentant de grandes marques telles que la prestigieuse maison Louis Roederer pour les champagnes, producteur et distributeur...
Rapport de stage au sein du Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne
Rapport de stage - 70 pages - Contrôle de gestion
Le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne, situé à Epernay, m'a confié une mission sur la mise en place d'un tableau de bord prospectif environnemental. Dans le cadre de système de management environnemental, afin de se rapprocher des normes ISO en terme de...
Etude de marché du vin et de ses réseaux de distribution aux États-Unis
Rapport de stage - 60 pages - Marketing distribution
Approche documentaire du marché du vin aux États-Unis axée sur la consommation en matière quantitative mais également qualitative, complétée par une étude aboutie des spécificités du réseau de distribution américain ainsi qu'une analyse de l'offre française en terme de...
Le vin et son analyse sensorielle : un thème abordé différemment avec plusieurs niveaux de classe
Rapport de stage - 21 pages - Sciences de l'éducation
J'ai suivi une formation au Lycée Technique Hôtelier de Talence pour me diriger rapidement vers une activité professionnelle. Appréciant tout ce qui touche à l'art de la table, l'art de recevoir, la cuisine française, les spécialités régionales et les produits du terroir qui font la...
Ouvrière viticole au Domaine Monin
Rapport de stage - 6 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME
Du 1er au 30 juin 2011, j'ai effectué un stage en tant qu'ouvrière viticole au sein du Domaine Monin, une PME viticole située dans le département de l'Ain. L'entreprise comprend une exploitation viticole d'une vingtaine d'hectares, ainsi qu'un gîte, des chambres...
Détermination du taux de sucres réducteurs par la méthode de LUFF dans l'optique d'un calibrage du FTIR au laboratoire oenologique du Tarn
Rapport de stage - 24 pages - Chimie
Le vignoble Gaillacois est l'un des plus vieux vignobles français. Il se situe autour de la ville de Gaillac, le long du Tarn, au nord-est de Toulouse. La fondation de l'abbaye Saint-Michel en l'an 972 marque également la fondation "officielle" de la ville de Gaillac. Celle-ci organise...
Activité d'intégration professionnelle - entreprise Fourcroy SA
Rapport de stage - 12 pages - Management organisation
Dans le cadre de ma formation d'ingénieur commercial, j'ai eu l'opportunité de réaliser un stage en entreprise. J'ai effectué ce stage pendant 5 semaines au sein de l'entreprise Fourcroy située à Braine l'Alleud, à raison de 3 jours par semaine, au début du second semestre. Le but...
Rapport de stage en oenologie
Rapport de stage - 21 pages - Management organisation
La vinification comprend l'ensemble des opérations nécessaires pour assurer la transformation du raisin en vin. On a tendance à assimiler la vinification à la seule fermentation alcoolique ; en réalité, le vin n'est pas seulement le résultat de la...
Rapport de stage vendeur chez Nicolas
Rapport de stage - 13 pages - Management organisation
A la suite de mon stage exécutant effectué chez Lenôtre en février, il m'a semblé pertinent de renforcer mon expérience dans un secteur d'activité similaire. Le stage chez Nicolas offrait une opportunité de gérer une succursale de manière autonome et donc d'en assumer les...
Rapport de stage à la société Domaine de Chevalier - producteur viticole
Rapport de stage - 29 pages - Vie quotidienne
Durant les mois de Juillet et Août 2004 et 2005, j'ai travaillé dans la société DOMAINE DE CHEVALIER, qui est un château situé à Léognan, dans la région bordelaise. Elle appartient à un groupe de négociants en vins, la HOLDING FINANCIERE BERNARD, et produit des...
L'entreprise Nicolas en Angleterre (rapport de stage)
Rapport de stage - 45 pages - Marketing international
NICOLAS UK m'a permis de découvrir un secteur d'activité inconnu pour moi. Même si le milieu du vin m'attire assez, je n'avais jamais eu l'occasion d'avoir une expérience significative dans ce domaine. J'ai eu une expérience très enrichissante où j'ai beaucoup appris...
Rapport de stage chez Nicolas
Rapport de stage - 33 pages - Management organisation
Effectuer un stage dans un magasin Nicolas a été une formidable expérience pour moi, et ce sur de nombreux aspects. Pendant deux mois, j'ai en effet pu découvrir le monde du vin qui aujourd'hui me passionne, apprendre beaucoup sur les comportements des clients, et travailler en...
Rapport de stage : Nicolas
Rapport de stage - 32 pages - Management organisation
Effectuer un stage dans un magasin Nicolas a été une formidable expérience pour moi, et ce sur de nombreux aspects. Pendant deux mois, j'ai en effet pu découvrir le monde du vin qui aujourd'hui me passionne, apprendre beaucoup sur les comportements des clients, et travailler en...
Les risques de change et de trésorerie à l'exportation dans le cas de l'entreprise Téquila Damasana
Rapport de stage - 34 pages - Finance
Le président M. F. de l'entreprise Téquila Damasana est agavier (exploitant des champs d'agave) par tradition et conviction depuis plus de 20 ans. Retraité depuis 2005 et désirant reprendre les méthodes traditionnelles d'antan pour offrir le meilleur de la téquila jamais créée, il a...
Rapport de stage en qualité d'assistant merchandiser dans l'entreprise Heineken
Rapport de stage - 12 pages - Stratégie
De nos jours, le problème d'alcoolisation est très présent dans le débat médiatique français. Bien que la consommation générale diminue d'environ 10% entre 1999 et 2008, la France est toujours l'un des pays les plus consommateurs d'alcool de l'Union Européenne selon l'INSEE. La problématique...
Webb ellis (and co.) café
Rapport de stage - 17 pages - Brand management
Le webb ellis and co a un fonctionnement très particulier dans l'accueil et le service des clients. Tout d'abord, le bar est divisé en plusieurs zones qui portent toutes un nom. Il y a la zone T1, T2, T3, T4 et T5, celles-ci concernent des tables en hauteur, après il y a...
Analyse d'une SARL unipersonnelle: le caveau des bonnets
Rapport de stage - 14 pages - Management organisation
Date de création : 1 décembre 1999 Forme juridique : SARL unipersonnelle Capital social : 12 000 euros Superficie du bâtiment : 985m2 Siège immatriculé auprès des greffes et tribunaux de la ville de Bourg-en-Bresse - Plus de 700 références de vins, spiritueux, champagnes, brasserie et...
Rapport de stage à Auchan Mistral 7 comme assistant-chef de rayon
Rapport de stage - 19 pages - Marketing distribution
J'ai choisi d'effectuer mon stage d'« assistant chef de rayon », à l'hypermarché Auchan Mistral 7 à Avignon. Mon souhait était de découvrir de façon approfondie le métier de chef de rayon afin d'évaluer mes compétences au sein de cette entreprise. De plus, ce secteur m'intéressait...
