Génétique, méiose, intolérance au lactose, lactase, lactose, ADN, mutation, transcription génétique, enzyme, absorption intestinale, SVT Sciences de la Vie et de la Terre
Devoir corrigé de SVT niveau première sur le thème de la génétique.
[...] Cette modification touche le nucléotide 13905. Chez les LP, le nucléotide est un « T » (thymine) alors que chez les LP, le nucléotide est un « C » (cytosine). Expérimentalement, il a été montré que lorsque la séquence régulatrice contient un T à l'emplacement 13905 alors le gène associé est fortement transcrit alors que si c'est un C le gène est très peu transcrit. Comme la présence de la thymine en position 13905 correspond à une forte transcription du gène, cela signifie que chez ces personnes, le gène de la lactase est fortement exprimé et donc qu'elle pourra remplir son rôle dans l'absorption du lactose. [...]
[...] Elle permet de réduire de moitié le nombre de chromosome et cela grâce à deux phases : la méiose I et la méiose II. La méiose I permet de réduire le nombre de chromosomes et la méiose II permet de séparer les chromatides s?urs. Voici comment se déroule ces deux phases : Méiose I : Réduction du nombre de chromosomes Cette phase est elle-même subdivisé en 4 étapes : Prophase I : L'ADN se condense et les chromosomes à 2 chromatides deviennent visibles. Ils s'apparient en paires homologues. [...]
[...] Conclusion Les personnes intolérantes au lactose n'expriment pas l'enzyme responsable de sa dégradation : la lactase, ce qui conduit à des symptômes digestifs. La lactase est sous le contrôle d'une séquence régulatrice qui induit une faible transcription du gène. Or une mutation de cette séquence a conduit à obtenir des personnes tolérantes au lactose en permettant une forte transcription de cette enzyme. L'apparition de cette mutation est liée à l'apparition de l'élevage de bétail eu Europe. [...]
[...] Télophase II : La cellule se divise en 2 cellules filles haploïdes contenant n chromosomes à 1 chromatide = gamètes. Remarque : Pour simplifier les schémas, la méiose a été illustrée avec une cellule contenant uniquement 2 paires de chromosomes. Exercice 2 : L'intolérance au lactose Il existe dans la population des personnes qui ne tolèrent pas le lactose présent dans le lait une fois passé un certain âge. Pour continuer à pouvoir consommer du lait ils sont obligés de se tourner vers du lait sans lactose ou du lait végétal. [...]
[...] Le lactose est le principal glucide du lait. Il s'agit d'un disaccharide formé par l'association d'un glucose et d'un galactose. Pour que ce sucre soit absorbé par l'organisme, il doit être hydrolysé par une enzyme : la lactase. Cette enzyme aura pour rôle de « détruire » la liaison entre le glucose et le galactose afin que les deux sucres formés puissent être absorbés par l'intestin. Dans le cas des personnes intolérantes au lactose, cette enzyme n'est pas présente et donc le lactose ne peut pas être absorbé par l'intestin. [...]
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