TPE sur les biocarburants
TD - Exercice - 29 pages - Chimie
Ce document est un TPE sur les biocarburants avec la problématique suivante : « Les biocarburants sont-ils une alternative cohérente au pétrole ? »
Les étapes de la vinification du vin rouge
TD - Exercice - 9 pages - Chimie
TPE sur le sujet suivant : « Les étapes de la vinification du vin rouge ».
Fiche de révision de chimie sur la transformation chimique
Cours - 2 pages - Chimie
Fiche de révision de chimie relative aux transformations chimiques.
Rapport de Projet sur la torréfaction
Dissertation - 48 pages - Chimie
Ayant travaillé sous Visual C++ 6.0 pendant les deux dernières années, je n'ai pas eu de difficultés à développer sous ce logiciel. La connaissance (...)
Breve storia del fascismo, di Renzo de Felice
Fiche de lecture - 10 pages - Chimie
Il ricordo del fascismo e dei suoi metodi antidemocratici è sempre vivo in Italia. La storia italiana è compless a: un'unità tardiva e difficile a perennizzarsi tra l'altro per via del divario ricorrente fra il Mezzogiorno e il Nord, una ricerca permanente di identità, il fenomeno mafioso e...
L'epitaxie par jet moléculaire
Mémoire - 14 pages - Chimie
L'épitaxie est une étape technologique consistant à faire croître du cristal sur du cristal. Etymologiquement, "épi" signifie "sur" et "taxis" "arrangement". La technique va donc consister à utiliser le substrat comme germe cristallin de croissance et à faire croître la couche par un apport...
Polymères et biodégradabilité, état des lieux et perspectives
Mémoire - 32 pages - Chimie
L'industrie plastique est parmi les plus importantes activités industrielles chimiques en termes de quantité et diversité des secteurs d'applications. La consommation européenne en plastique en 2002 a atteint 40 millions de tonnes par an avec une part importante du secteur emballage (38%)...
Les piles à combustible
TD - Exercice - 37 pages - Chimie
TPE sur les piles à combustible au format PowerPoint, en réponse à la problématique suivante : « En quoi l'hydrogène, à travers la pile à combustible, est-il une source d'énergie idéale ? »
Peut-on fabriquer un détachant universel ?
TD - Exercice - 21 pages - Chimie
TPE centré sur l'élaboration d'un prototype de détacheur universel. Le savon apparaît aux environs de 3000 ans avant JC en Syrie, alors composé d'huile d'olive et de soude végétale, issue de cendres de laurier. Il arrive en Europe à l'époque gauloise, mais ne sert encore que...
Les biocarburants : alternatives aux carburants actuels ?
TD - Exercice - 22 pages - Chimie
TPE portant sur les biocarburants. Il tente de répondre à la problématique suivante : "Dans quelles mesures les biocarburants peuvent-ils remplacer les carburants actuels ?". Ce travail comporte de nombreuses illustrations diverses.
L'aspartame, sa saveur sucrée et son utilité
TD - Exercice - 21 pages - Chimie
TPE complet et illustré sur l'aspartame, nouveau "sucre chimique à faible teneur calorique", comprenant une introduction explicative des composantes moléculaires, une problématique abordée via un sondage effectuée dans un lycée, 3 axes tentant de répondre à la question posée, à savoir...
La pile à combustible
TD - Exercice - 30 pages - Chimie
TPE sur la pile à combustible. Le principe de pile à combustible fut mis en évidence en 1839 par Sir William Grove, juriste à la Royal institution de Londres. Il étudia ce qui se révélera être un précurseur de ce type de générateur électrochimique en plaçant du platine dans des tubes remplis...
Le fromage en France
TD - Exercice - 20 pages - Chimie
TPE portant sur le fromage, et plus précisément les différentes étapes menant à l'élaboration du fromage. Comment peut-on, à partir d'une matière première unique comme le lait, obtenir des fromages aux textures et saveurs si variées ?
Le savon
TD - Exercice - 11 pages - Chimie
TPE de terminale sur le savon. Produit essentiel à l'hygiène du corps, le savon sert aussi à laver du linge ou d'autres objets. Il fait aujourd'hui partie de notre quotidien et nous permet de vivre dans un environnement sain. La problématique choisie pour ce travail est de savoir...
Les arômes alimentaires
TD - Exercice - 19 pages - Chimie
TPE de Première S sur les arômes alimentaires. La problématique choisie est la suivante : Comment les arômes sont-ils perçus par l'organisme humain et imités par l'Homme ? Dans ce dossier, vous pourrez découvrir d'où vient le goût de la banane synthétisé dans les bonbons. Dans tous...
Cours de chimie niveau troisième
Cours - 25 pages - Chimie
Cours de chimie niveau troisième complet, fidèle aux programmes de l'éducation nationale et rédigé par un enseignement de physique-chimie. Le cours est accompagné des schémas explicatifs, d'exemples et d'illustrations expérimentales.
La distillation et ses applications très diverses
Dissertation - 11 pages - Chimie
La distillation est une technique de séparation permettant de fractionner un mélange liquide en ces différents constituants, isolés et récupérés en fin d'opération. Cette technique est fondée sur le fait que, dans la plupart des cas, la vapeur émise par un mélange liquide a une composition...
Hydrostatique
Fiche - 7 pages - Chimie
Un fluide est un corps qui n'a pas de forme propre. Les gaz et les liquides sont des fluides. Si les forces de viscosité sont nulles, on a affaire à un fluide dit parfait. Sinon, on a un fluide réel. Les forces de viscosité étant nulles au repos, la statique des fluides réels se confond avec...
Polymères et biodégrabilité
Présentation - 13 pages - Chimie
L'industrie plastique est l'une des plus importantes activités industrielles chimiques. La consommation européenne en plastique en 2002 a atteint 40 millions de tonnes par an, dont 38% dans le secteur de l'emballage. Ce qui conduit à des problèmes de gestion des déchets, à cause de la diminution...
Comment fabrique-t-on du chocolat ?
TD - Exercice - 26 pages - Chimie
Le chocolat représente 16% de l'ensemble des produits sucrés consommés en France. Ainsi, le chocolat fait partie des « piliers gourmands » de notre alimentation.
La mole en chimie - publié le 18/06/2007
Cours - 4 pages - Chimie
Cours de chimie portant sur la mole, l'unité de quantité de matière. Définition de la masse molaire atomique et moléculaire ainsi que du volume molaire.
Les lightsticks : principe et application
TD - Exercice - 8 pages - Chimie
Exposé portant sur les lightsticks. Présentation des lightsticks ainsi que de la réaction chimique qui a lieu. A l'aide d'un montage électrique relié à Orphy, une étude qualitative sur des lightsticks du commerce à été réalisé.
Expériences de réactions d'addition et de substitution en chimie organique
Cours - 12 pages - Chimie
Une réaction chimique est un processus par lequel des espèces chimiques appelées réactifs se transforment en d'autres espèces chimiques (produits) différentes de celles qui constituaient le système initial. Toutes ces réactions font intervenir la rupture de certaines liaisons et la formation de...
En quoi le carbone 14 aide-t-il la datation des objets historiques tels que le Saint Suaire?
Contrat type - 19 pages - Chimie
Nous savons que le carbone est « un isotope radioactif du carbone prenant naissance dans l'atmosphère et permettant la datation d'échantillon d'origine animale ou végétale », de plus par définition la datation « l'action de déterminer l'age d'une roche, d'un fossile, d'un objet ». Avec ses...
L'épitaxie par jets moléculaires et les caractérisations associées
Cours - 8 pages - Chimie
L'épitaxie est un phénomène d'orientation mutuelle de cristaux de substances différentes, dû à l'arrangement des atomes sur leur face commune. L'épitaxie par jets moléculaires (EJM ou MBE pour Molecular Beam Epitaxy) a été développée pour la croissance des semi-conducteurs (Si, GaAs, CdTe, ZnSe...
Synthèse de silice de titanium Ti5Si3 et TiSi2 par combustion auto-propagée
Dissertation - 9 pages - Chimie
Actuellement, les techniques de caractérisation sont le passage obligé afin de valider ou d'invalider l'exactitude des résultats lors des phases de recherches. Cependant, le choix de ces techniques demeure important afin d'obtenir des résultats fiables. Le but de ce projet consiste à identifier...
Synthèse d'oxydes simples : Synthèse de particules d'hématite (Fe2O3) sphériques et de diamètre contrôle (procédé Mativejic)
Dissertation - 4 pages - Chimie
L'élaboration d'un oxyde simple de composition chimique pure ne présente pas de réelles difficultés. Cependant, il est beaucoup plus délicat de contrôler sa « morphologie ». C'est pourquoi, au cours de ce document-TP, nous allons voir l'une des deux voies de synthèses permettant l'obtention...
Synthèse d'oxydes simples : synthèse de particules de silice (SiO2) sphériques et de diamètres contrôlés : procédé de pepisation d'un ester
Dissertation - 4 pages - Chimie
L'élaboration d'un oxyde simple de composition chimique pure ne présente pas de réelles difficultés. Cependant, il est beaucoup plus délicat de contrôler sa « morphologie ». C'est pourquoi, au cours de ce document-TP, nous allons voir l'une des deux voies de synthèses permettant l'obtention...
Courants et salinité dans les estuaires
TD - Exercice - 10 pages - Chimie
TIPE réalisé en première année de prépa BCPST. L'objet de ce TIPE est de s'interroger sur la dualité entre eau douce et eau salée, ainsi que sur les courants dûs aux actions conjuguées du débit fluvial et de la marée, dans ces milieux particuliers que sont les estuaires. Pour cela, nous...
Le sucre et sa caramélisation (TPE série S)
TD - Exercice - 23 pages - Chimie
Dossier de TPE portant sur les molécules de sucre et leur caramélisation centré sur plusieurs expériences. En quoi les conditions de l'environnement et du milieu (température et acidité) influent-elles sur l'état du sucre pendant sa cuisson ?
