TP de Chimie alimentaire : détermination de la teneur en glucides et en nitrates
Cours - 4 pages - Biologie
1. Nous avons analysé du lait de vache et une solution de fructose. Le lait est un mélange complexe constitué à 90% d'eau qui comprend des glucides, des protéines, des minéraux, des vitamines et des matières grasses. Le fructose est un ose, constitué donc uniquement de glucides, et le lactose...
Résumé du dossier "BIO" dans le magasine RIA N°709 février 2010
Cours - 13 pages - Biologie
- Depuis quelques années, véritable engouement - Les grandes marques créent leur gamme BIO (Président, Knorr, Danone) - Difficultés d'approvisionnement : matières premières rares et chères, complexes à industrialiser - Réglementation stricte (identification et traçabilité) (...)
Régulation de l'expression de la phosphatase alcaline chez E. Coli
TD - Exercice - 6 pages - Biologie
La phosphatase alcaline (EC3.1.3.1) est une enzyme qui catalyse l'hydrolyse des groupements phosphates de plusieurs types de molécules telles que les nucléotides, les protéines et les alcaloïdes. Ce processus est appelé déphosphorylation et aboutit à la libération d'un phosphate inorganique....
Vernis polyuréthanes et résines époxys
Rapport de stage - 20 pages - Chimie
Rapport de stage résines de sols époxys polyuréthanes - vernis
Les résines époxys et polyuréthanes
Rapport de stage - 7 pages - Chimie
Les résines polyuréthanes et époxys - définitions et généralités.
Cours de Mathématiques sur les angles
Cours - 5 pages - Mathématiques
I - VOCABULAIRE. 1) Définitions. Deux angles sont dits adjacents si : - Ils ont le même sommet. - Ils ont un côté commun. - Ils sont situés de part et d'autre du côté commun. Deux angles sont dits opposés par le sommet si ils ont le même sommet et leurs côtés situés dans le prolongement...
Explication du nucléaire par la réalisation d'une interview fictive de monsieur Barosso, directeur adjoint de la future centrale de Flamand ville
Fiche - 2 pages - Physique
Exposé sur le nucléaire sous forme d'un dialogue adapté à tous. Quelques explications sur Tchernobyl, notamment les causes et les conséquences, y sont apportées. Extrait : V. Nous sommes en direct pour parler maintenant des centrales nucléaires. Monsieur Barosso vous êtes le directeur...
Quels sont les avantages et les inconvénients du daltonisme dans la vie courante et au niveau professionnel ?
Dissertation - 7 pages - Biologie
De nos jours les couleurs jouent un rôle de plus en plus important et certaines personnes, représentant environ un vingtième de la population, peuvent se sentir exclues. En effet, elles vivent dans un monde où l'herbe peut être orange, le coucher de soleil gris ou bien encore le ciel rose......
climat de france
Cours - 3 pages - Biologie
La France métropolitaine, par sa latitude, est située dans la zone tempérée. Mais le territoire de la France est relativement étendu et englobe des régions climatiques assez différentes, de sorte que les trois grandes tendances principales du climat européen s'y retrouvent : océanique à...
Climat du Maroc
Cours - 3 pages - Biologie
Le climat au Maroc peut être divisé en sept sous-zones, déterminées par les différentes influences que subit le pays: influences "Climat océanique" océaniques" Climat méditerranéen" méditerranéennes "Climat montagnard" montagnardes "Climat continental" continentales "Climat désertique"...
Climat méditerranéen
Cours - 4 pages - Biologie
Le climat méditerranéen est un type de climat tempéré ou subtropical qui se caractérise par des étés chauds et secs et des hivers doux et humides. C'est le climat des façades ouest des continents entre 30° et 40° de latitude sur chaque hémisphère (les façades est de même latitude ont un...
Evaluation de l'endomycorhization naturelle de l'olivier
Mémoire - 9 pages - Biologie
Il y a de cela environ 400 millions d'années, les premières plantes quittaient les milieux aquatiques pour venir coloniser la terre ferme. Toutefois, ce changement ne s'est pas fait d'un seul coup et sans aide. Au contraire, les plantes ont eu besoin d'alliés pour réussir ce tour...
Biochimie-Biologie Cellulaire
Cours - 4 pages - Biologie
la communication cellulaire en physiologie et en pathologie - mécanismes généraux de la communication cellulaire.
Métabolisme de la vitamine B12
Cours - 7 pages - Biologie
La vitamine B12 et l'acide folique sont des cofacteurs essentiels de plusieurs séquences métaboliques chez l'homme. Par leur rôle dans la synthèse des acides nucléiques, la carence en l'un d'entre eux aura des répercussions sur l'ensemble des tissus à renouvellement rapide, et...
TPE sur Le vol d'un avion
Dissertation - 8 pages - Physique
Ce TPE explique pourquoi un avion vole, en s'appuyant sur 2 thèmes : physique et mathématiques. On peut presque dire que tout y est en terme d'explications, formules et schémas, ce qui rend cet exposé complet, technique mais accessible.
Le stress du cheval
Cours - 8 pages - Vétérinaire
Etude du comportement et de la relation de l'homme avec le cheval.
Manager des réseaux de santé
Cours - 57 pages - Médecine
- Phénomène de mode ou nouveau concept ? - Que représentent-ils vraiment aujourd'hui ? - Du réseau de soins au réseau de santé : quelle différence ? - Quels sont les textes de référence ? - Quels liens entre réseau de santé et parcours de soins (réforme du 13 août 2005) ? - Quelles sont les...
Rapport explicatif des pilotes
Dissertation - 6 pages - Informatique
Introduction et définition : Les drivers aussi appelés pilotes en Français permettent au système d'exploitation de détecter correctement un matériel, de communiquer avec lui et d'exploiter toutes ses fonctionnalités. Que ce soit une carte son ou une imprimante, tous les matériels et...
les drivers
Présentation - 1 pages - Informatique
INDEX : - Introduction et définition - Pourquoi mettre à jour les drivers ? - Le cas des bios et des firmware - Sous quelles formes sont les drivers ? - Les différents types de fichiers - NOTIONS : · Les numéros de version ¨ Comment fonctionne la numérotation des drivers? ¨ La méthode de...
Utilisation des codes mathématiques en temps de guerre (TPE)
Dissertation - 27 pages - Mathématiques
Le mot "cryptographie" tire son origine du grec Kruptos, "caché", et de graphein, "écrire". Cela fait des millénaires que les hommes de tout pays tentent de crypter leurs messages, de façon à ce que même s'ils venaient à être interceptés, ils ne pourraient être compris. Une ancienne méthode...
Cours de Biologie sur le milieu intérieur
Cours - 78 pages - Biologie
[...] I. biochimie de la membrane 1. Composition ionique des milieux liquides Les 2 milieux à séparer sont des solutions aqueuses. Dans les 2 cas, le solvant que l'on voit dans le cytoplasme ou dans le liquide interstitiel est de l'eau. Ce qui va être soluble dans ces 2 milieux, ce sera...
Exposé sur les protéines : les défensines
Mémoire - 17 pages - Biologie
Les défensines sont des protéines qui appartiennent à la grande famille de molécules impliquées dans le système immunitaire. Les défensines ont été mises en évidence pour leur activité antimicrobienne. Elles sont principalement visibles lors d'une réponse immunitaire de l'organisme et...
Comment sommes-nous passés de recherches fondamentales sur la radioactivité à utilisation courante ?
Dissertation - 15 pages - Chimie
Chaque année un prix Nobel est attribué dans chaque domaine scientifique comme la physique, la chimie ou les mathématiques. Le prix Nobel de l'année 1903 a été attribué à Henri Becquerel, Pierre et Marie Curie pour leurs travaux sur la radioactivité spontanée. Leurs recherches fondamentales ont...
La phototherapie
Cours - 1 pages - Médecine
ce document présente la photothérapie qui vise à limiter l'augmentation de la bilirubine libre au-delà du seuil qui nécessite une exsanguino-transfusion, en raison des risques de lésions cérébrales irréversibles (ictère nucléaire) ce qui entraine une atteinte neurologique.
L'infirmier et la chambre implantable per cutanée (CIP)
Cours - 2 pages - Médecine
L'infirmier et la chambre implantable per cutanée (CIP) est un document qui permettra de comprendre l'objectif de la chambre implantable qui est de transformer chaque injection en une simple injection sous cutané quasi indolore, tout en permettant de préserver le capital veineux des...
Prise en charge d'un enfant ayant une bronchiolite
Cours - 1 pages - Médecine
Ce document : la prise en charge d'un enfant ayant une bronchiolite, est un cours infirmier. C'est une infection virale respiratoire saisonnière (hiver) du nouveau-né. La bronchiolite survient en période épidémique chez le nouveau-né de 1 mois à 2 ans environ.
Fiches de révision de Chimie (Seconde)
Cours - 5 pages - Physique
La chromatographie permet de séparer et donc d'identifier les différents constituants d'un mélange. Les mêmes constituants arrivent à la même hauteur. Si un constituant est pur ; il y a une tache / si le constituant est impur il y a plusieurs taches. Plus le constituant est soluble dans...
Traitement Avancé du Signal : processus stochastiques
Cours - 15 pages - Mathématiques
Fiches de cours de Mathématiques niveau Licence sur les méthodes d'analyse des processus stochastiques.
Traitement Avancé du Signal : concepts basiques de la théorie des probabilités
Cours - 6 pages - Mathématiques
Cours de Mathématiques niveau Licence introduisant au Traitement Avancé du Signal.
La mitochondrie - publié le 23/03/2011
Cours - 21 pages - Biologie
Cours de Biologie cellulaire illustré et très complet sur la mitochondrie et ses propriétés fondamentales. Quelle est sa composition ? Le rôle de la membrane interne ? Le rôle de la membrane externe ? Quel est sa fonction dans la cellule ? Comment permet-elle la production d'ATP qui fait...
