Fonctionnement de l'oeil humain.
Dissertation - 2 pages - Biologie
Ce dossier explique,à l'aide de schémas, d'explications et de définitions, tout d'abord les différentes parties (cornée, cristallin, pupille...) qui composent l'oeil humain sans défaut puis son fonctionnement: de l'image observée à la création du message nerveux créé par les...
Les cellules sanguines - publié le 31/01/2011
Cours - 9 pages - Biologie
Le sang est un tissu mésenchymateux contenu dans les vaisseaux sanguins. Il contient des cellules en suspension dans une matrice extracellulaire (MEC) liquide, le plasma. Sa fonction principale est le transport (cellules, protéines, O2). Le volume sanguin d'un adulte est d'environ 5L. Le...
Fiches de BTS ESF sur l'alimentation
Cours - 20 pages - Biologie
La dépense énergétique d'un individu est divisée en quatre composantes : le métabolisme basal, l'activité physique, la thermorégulation, la thermogénèse alimentaire. * Le métabolisme basal : il correspond à la dépense d'énergie d'un individu au repos, le matin, 12 à 14 heures...
Détermination de la teneur en protéines par détermination de la teneur en azote total : méthode de Kjeldahl
Cours - 4 pages - Physique
1/ Dans ce TP, nous avons analysé du pâté de campagne et du camembert. Ces deux aliments sont composés d'eau, de protéines, de lipides, de glucides, de minéraux et de vitamines. Nous voulons ici déterminer la teneur en protéines de ces produits. 2/ Tout d'abord, il faut minéraliser la...
Projet tutoré : spaghettis moléculaires
Cours - 5 pages - Physique
Après la conférence de Mr Hervé This, nous avons eu l'idée d'étudier la cuisine moléculaire, en fabriquant des spaghettis à base de gélifiant végétal aux goûts inhabituels.
La continuité d'une fonction numérique
Cours - 3 pages - Mathématiques
Théorème: Soit la fonction ? numérique définie sur l'intervalle ouvert I, soit « s » un élément de I C IR. On dit que la fonction ? est continue en s si et seulement si ? est continue à droite et à gauche de l'élément réel « s » (...)
Cours de SVT de Terminale S
Cours - 37 pages - Biologie
L'identification des caractères homologues Seule l'identification de caractères homologues révèle des liens de parenté car ils sont hérités d'un ancêtre commun. Sont dites homologues toutes structures présentant le même plan d'organisation, établissant des connections identiques...
Réalisation et simulation d'un calculateur sur Multisim
Cours - 17 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie
Ce projet d'information numérique a pour but de nous faire réaliser un calculateur numérique comprenant un additionneur, un soustracteur et un multiplieur. Pour cela nous allons partir de nos connaissances théoriques (tables de vérité, etc.) et en procédant par étapes nous pourrons créer et...
Laser à semi conducteur ou diode laser
Cours - 12 pages - Physique
Le mot Laser est un acronyme pour Light Amplification of Stimulated Emission Radiation (en français : amplification de la lumière par émission stimulée de rayonnement). Il s'agit une source d'émission intense de lumière monochromatique (cohérence temporelle) où toute la lumière semble...
Equation du cinquième degré : méthode de Ferrari et de Cardan
Cours - 20 pages - Mathématiques
Il est possible de trouver les racines d'une équation du cinquième degré en procédant par étapes. Pour résoudre ce genre d'équations, il est préférable de se ramener préalablement à une équation du quatrième degré. Pour cela il existe différentes méthodes. Nous pouvons utiliser la...
La communication nerveuse (SVT)
Cours - 11 pages - Biologie
- L'Homme, comme tous les vertébrés, possède un système nerveux central (= SNC) en position dorsale qui permet aux organes du corps de communiquer entre eux. - Ce SNC est constitué de l'encéphale (= cerveau + tronc cérébral + cervelet) et de la moelle épinière. De ces deux centres...
Création d'un projet sur Access : location de véhicules
Dissertation - 12 pages - Informatique
La base de données a été réalisée sur Access 2007. Nous avons d'ailleurs rencontré quelques problèmes lors de la réalisation de notre base de données (bug de la base de données qui a engendré la disparition de tous nos formulaires à cause d' « un nombre de verrous insuffisants »). Nous...
Le cortex cérébral : fonctions cérébrales, circuits neuroniques, etc.
Cours - 2 pages - Médecine
Les humains disposent de plusieurs catégories de récepteurs sensoriels comme tous les êtres vivants, qui réagissent spécifiquement à la variation de facteurs liés à l'environnement, auquel il est sensible. Notre appréhension du monde dépend ainsi de la richesse, du bon fonctionnement et de la...
Les marées noires - published: 26/01/2011
Cours - 22 pages - Biologie
Une marée noire est, en fait, un déversement de pétrole dans un lac, une rivière ou dans l'océan : c'est une catastrophe industrielle et écologique. Suite à ce déversement, le pétrole (ou hydrocarbure) arrive sur les côtes, polluant ainsi les rivages, après avoir causé de nombreux autres...
La formation du placenta
Cours - 5 pages - Médecine
Comment se poursuit la nutrition du foetus entre la période embryonnaire jusqu'à la fin de la grossesse ? Ce chapitre se centre sur la façon dont les structures qui existent dans le chorion de l'oeuf, vont permettre (après le 21e jour) d'assurer une bonne transicité des tissus et...
Equilibre chimique, équilibre acido-basique et oxydoréduction
Cours - 36 pages - Physique
On perd un équilibre chimique. Cette synthèse est exothermique dans le sens 1 et donc endothermique dans le sens 2. Une augmentation de température favorise la réaction dans le sens 2 = endothermique. Une diminution de la température favorise la réaction dans le sens 1 = exothermique. Si on...
Compte-rendu de TP : analyse des eaux
Cours - 5 pages - Physique
La mesure de la turbidité permet de préciser les informations visuelles sur l'eau. Elle traduit la présence de particules en suspension dans l'eau (débris organiques, argiles, organismes microscopiques...). Les désagréments causés par une turbidité auprès des usagers sont relatifs car...
Les réseaux de l'information et la protection de la vie privée
Fiche - 8 pages - Informatique
Le réseau de communication électronique : - Intranet : permet juste à un certain nombre de PC de communiquer entre eux : réseau de communication fermé et sécurisé. - Extranet : permet à plusieurs intranet de communiquer entre eux (ex : 2 sociétés ou plusieurs : réseau de communication fermé et...
Etude du dipôle RL
Cours - 3 pages - Physique
Dans un premier temps on applique la loi des mailles d'où : E=Ul+Ur (1) Or Ur est la tension de la résistance, en utilisant la loi d'ohm on a : (...)
Fiche de révision Bac de Physique : la lumière
Cours - 2 pages - Physique
La lumière est une onde. - Une lumière non décomposable par un prisme est une lumière monochromatique. - Une lumière décomposable par un prisme est une lumière poly-chromatique. Dans le vide, la lumière se propage avec la célérité. [...] La couleur d'une radiation lumineuse (et donc la...
L'ulcère gastro-duodénal : rappels anatomo-physiologiques
Cours - 10 pages - Médecine
- Pathologie fréquente : * 5% de la population * prédominance masculine : 3 hommes / 1 femme * plus fréquent au niveau duodénal (2/3) que gastrique (1/3) - Facteurs épidémiologiques de l'ulcère GD : * facteur infectieux : hélicobacter pylori +++ * facteurs environnementaux : tabac, alcool *...
Les diarrhées aiguës : physiopathologie, diagnostic et traitements
Cours - 7 pages - Médecine
Physiopathologie - Diarrhées hydro-électrolytiques : production d'entérotoxines : * diarrhées profuses, aqueuses * +/- vomissements * risque de déshydratation - Diarrhées invasives : * pénétration et destruction des cellules épithéliales * syndrome dysentérique, douleurs abdo, +/- fièvre *...
Un microbe au service de la vue : la rétinite pigmentaire et ses perspectives de traitement par thérapie génique
Cours - 12 pages - Biologie
La médecine génétique est une pratique moderne d'abord en raison de la récente acceptation des personnes atteintes de maladies génétiques. En effet, ils ne sont plus vus comme des « monstres » mais bien comme des individus malades ayant le droit à une considération accrue. Ensuite par la...
Conditionnement et apprentissage en Physiologie
Cours - 16 pages - Médecine
Nous avons un cerveau dont la spécialité est d'apprendre. Les conditions de l'apprentissage sont très importantes et varient, notamment avec l'intervention de la motivation. Il existe des conditions pathologiques d'apprentissage qui sont sources de maladies de l'adaptation...
En quoi deux pays européens tels que la France et l'Angleterre ont-ils des pratiques si différentes en termes de santé?
Dissertation - 4 pages - Médecine
En France, sans argent mais grâce aux nombreuses aides, on a tout de même accès aux soins médicaux. En Angleterre, malheureusement, l'état n'assure pas une mission de santé concrète et ceux qui n'ont pas d'argent, n'ont pas forcément de soins. Mais il y a des produits en vente...
L'essentiel sur les limites
Cours - 3 pages - Mathématiques
Cours de Mathématiques : les résultats fondamentaux sur le calcul des limites.
Détermination de la teneur en matière grasse
Cours - 3 pages - Physique
1. Nous avons utilisé des petites croquettes animales (pour chiens ou chats). Celles-ci sont complètes pour répondre aux besoins des animaux, composées de matière grasse, de protéines, de fibres et d'eau, et nous voulons en extraire la matière grasse. 2. L'extraction au Soxhlet est...
Résumé des articles du magasine RIA, N°709, février 2010, sur les produits biologiques
Cours - 4 pages - Biologie
Depuis quelques années, la filière du BIO connait en effet un véritable engouement. Les industriels tentent alors de répondre aux besoins du consommateur, et les grandes marques créent leur gamme BIO, comme Président, Knorr ou Danone. Cependant, ils font face aux difficultés...
Compte-rendu de TP : thermodynamique, réfrigération
Cours - 14 pages - Physique
Pour pouvoir calculer les bilans de puissances pour les différents appareils de la machine frigorifique, nous avons besoin du débit massique du fluide frigorigène dans le circuit. Dans la machine frigorifique, le débit volumique n'est pas constant partout dans le circuit car le fluide est...
Comment aborder et gérer la pudeur des personnes malades ?
Cours - 2 pages - Médecine
Au cours de leur formation en soins infirmiers, les étudiants sont confrontés à diverses difficultés propres à leur futur métier. Parmi celles-ci, la pudeur apparaît comme une notion fondamentale puisqu'elle concerne aussi bien le malade que le soignant et qu'il l'a rencontrera au...
