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Secteur : Grandes surfaces

Nos documents

Filtrer par :

27 juil. 2015
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Etude de cas d'aménagement du rayon parapharmacie dans une grande surface

Étude de cas - 16 pages - Brand management

Le rayon parapharmacie n'est pas connu comme étant le mieux pensé des rayons d'un magasin de grande distribution. En ce qui concerne le rayon parapharmacie du rayon de Carrefour Tinqueux, on remarque qu'il est assez long, environ 4 à 5 mètres linéaires sur une hauteur allant...

01 juin 2010
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L'implantation d'un rayon alimentaire "produits frais élaborés" dans une grande surface

Mémoire - 26 pages - Marketing distribution

Lors de notre formation, nous avons étudié l'implantation d'un rayon alimentaire. Pour des raisons de praticité, nous avons sélectionné le rayon des produits frais élaborés du magasin Carrefour Toulouse Purpan. Les produits frais élaborés sont des légumes frais ayant subi une transformation. Ils...

25 déc. 2011
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Analyse des pâtes à tarteen grande surface alimentaire

Étude de cas - 18 pages - Marketing distribution

Nous avons donc choisi d'étudier le linéaire des pâtes à tarte, présent à l'extrémité du rayon frais, dans l'hypermarché Intermarché de Rambouillet. Après revue des différents rayons, nous nous sommes arrêtées sur ce rayon pour diverses raisons : Taille correspondante au critère souhaité (1m50,...

18 août 2022

Les évolutions majeures de la grande distribution en France : le cas d'E. Leclerc

Mémoire - 8 pages - Marketing distribution

Le pouvoir d'achat des Français a reculé de 1,5 % au premier trimestre 2022 par rapport au trimestre précédent, selon les dernières données de l'Insee. L'organisme prévoit d'ailleurs une progression de l'indice des prix à la consommation dans les mois à venir qui devrait atteindre 5,4 % en juin ....

29 mai 2010
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Analyse de secteur - la grande surface spécialisée Conforama

Étude de marché - 14 pages - Marketing distribution

L'exposé que nous allons présenter porte sur l'étude de la grande surface spécialisée Conforama. L'enseigne comprend plus de 150 magasins en France et une centaine de magasins dans le monde (Espagne, Suisse, Chine…). Créée en 1967, l'enseigne rejoint ensuite le groupe Pinault....

19 avril 2024

La grande distribution face à l'inflation

Mémoire - 20 pages - Stratégie

Dans un univers économique en perpétuelle évolution, où les prix fluctuent comme les marées, explorer l'impact de l'inflation sur la grande distribution révèle les rouages subtils qui lient les fluctuations monétaires aux comportements d'achat des consommateurs.[...]...

16 mai 2008
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Rapport de stage ouvrier : hôte(sse) de caisse en grande surface

Rapport de stage - 19 pages - Management organisation

Dans le cadre de mon stage "ouvrier" de première année du cursus ESPEME, j'ai choisi d'effectuer cette approche du monde professionnel dans l'entreprise leader des grandes surfaces de bricolage en France, LEROY MERLIN. J'ai opté pour ce domaine car il s'agit...

22 Mars 2010
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Rapport de stage au sein du Groupe Cora : l'hygiène et la qualité en grande surface

Rapport de stage - 25 pages - Management organisation

En fin de cursus de Licence Professionnelle Qualité des Aliments et Environnement, il nous est demandé d'effectuer un stage en entreprise d'une durée minimale de 16 semaines. Après de nombreuses lettres envoyées et coups de téléphones donnés, j'avais enfin trouvé mon stage. Ce stage...

24 Mars 2015
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Lettre de motivation employé libre service en grande surface

Lettre type - 1 pages - Micro-économie, emploi-chômage

Je suis actuellement ergothérapeute à mi-temps chaque matin dans une maison de repos et je recherche un second mi-temps (...)

18 févr. 2026

En quoi l'opposition de deux matériaux d'emballage impacte-t-elle la perception de la qualité du produit et l'intention d'achat des consommateurs en grande distribution ? - Étude empirique, résultats et discussion

Mémoire - 37 pages - Marketing sensoriel

Ce mémoire traite du marketing sensoriel dans la grande distribution, avec un intérêt particulier pour le toucher. La problématique est la suivante : en quoi l'opposition de deux matériaux d'emballage, l'un dur et l'autre non, avec des caractéristiques thermiques...

03 Oct. 2007
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Comment améliorer le rendement en rayon d'une grande surface ? (téléphonie)

Rapport de stage - 3 pages - Brand management

Ce document (basé sur l'expérience de l'auteur de vendeur en téléphonie et fournisseur d'accès Internet en grande surface) est l'occasion d'une réflexion sur le thème "comment améliorer la rentabilité du rayon ?" Le document contient des suggestions et des...

06 juil. 2010
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Lettre de motivation pour job d'été dans une grande surface

Lettre type - 1 pages - Micro-économie, emploi-chômage

Je prépare actuellement un double cursus licence de gestion ainsi qu'une prépa aux écoles de commerce à l'université catholique de Lille où je suis en première année. Un poste dans votre enseigne m'intéresse au plus haut point : il m'apporterait une première expérience dans le...

27 Mars 2014
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Le marché de la grande distribution alimentaire: les enseignes E. Leclerc et Coop Alsace (2010)

Mémoire - 58 pages - Marketing distribution

Avec la révolution industrielle et la concentration grandissante de la population dans les zones urbaines, des liens d'intermédiation apparaissent entre consommateurs et producteurs. La présence d'une population ouvrière dans les villes entraîne la création des épiceries alimentaires et le...

12 Oct. 2025

En quoi l'opposition de deux matériaux d'emballage impacte-t-elle la perception de la qualité du produit et l'intention d'achat des consommateurs en grande distribution ? - Fondements théoriques et revue de littérature

Mémoire - 18 pages - Marketing sensoriel

Dans cette première partie, nous aborderons les fondements théoriques du marketing sensoriel dans le secteur agroalimentaire, en mettant en lumière les concepts clés et en effectuant une revue de littérature pour comprendre l'importance de l'emballage dans la perception des produits par...

21 juil. 2015
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Fournisseurs et distributeurs : comment optimiser la collaboration dans le secteur de la grande distribution ?

Mémoire - 53 pages - Marketing distribution

« La grande distribution regroupe de multiples tailles de magasins, dont la particularité est qu'elle n'a rien à voir avec le petit commerce indépendant. Les produits sont en général en libre-service, le personnel est abondant et le regroupement des magasins en chaînes leur permet...

06 mai 2007
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Lettre de motivation pour travailler dans une grande surface

Lettre type - 1 pages - Vie quotidienne

Avec un chiffre d'affaires de plus de 28,5 milliards d'euros réalisé en 2005, votre supermarché s'impose comme le leader de la grande distribution. La renommée internationale de votre enseigne fait de vous une entité dynamique qui ne cesse de progresser au fil des années.

03 Nov. 2015
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Les grands magasins dans le monde

Mémoire - 54 pages - Marketing distribution

Dossier qui traite des grands magasins sur le plan international. Analyse des différentes stratégies mises en place par de grands magasins afin de lutter contre la montée de nouveaux types de commerce, comme le hard discount. Étude de 3 enseignes leaders sur leur marché, Wal-mart, leader...

08 juil. 2015
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Le marché du textile en grande distribution

Étude de marché - 16 pages - Brand management

Nous avons choisi d'étudier le marché du textile en grandes et moyennes surfaces afin de découvrir les spécificités de ce circuit à dominante alimentaire. Nous avons axé notre analyse sur la comparaison entre deux magasins Cora et Carrefour.

01 Oct. 2015
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Le marketing de la grande distribution au Maghreb

Étude de cas - 31 pages - Marketing distribution

La période de jeûne est synonyme de flambée spectaculaire des prix des produits courants mais surtout des produits alimentaires. Ce mois du Ramadhan est en effet pour nombre de ménages synonymes de dépenses extravagantes. Que ce soit sur le marché ou chez les distributeurs, les professionnels...

07 juil. 2015
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Le marketing direct et la grande distribution

Étude de marché - 13 pages - Marketing distribution

Quelles sont les techniques de marketing direct pouvant se révéler efficace dans le secteur de la grande distribution ? En d'autres termes, par quels moyens la grande distribution peut-elle gérer une transaction personnalisée ?

22 août 2008
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Le tourisme et la grande distribution : le cas Leclerc

Étude de cas - 44 pages - Marketing tourisme

Le voyage de loisirs a connu un essor considérable en France et en Europe au cours de ces dernières décennies. Sous l'effet de la crise économique, amplifiée par différents événements plus ou moins localisés, la croissance est aujourd'hui ralentie. Cependant, le tourisme reste l'une des premières...

03 mai 2025

En quoi la période des années 1960-1980 se caractérise-t-elle par une explosion de la croissance des grands distributeurs, qui montre cependant leurs limites et leurs renouvellements ? - Introduction et plan détaillé

Dissertation - 4 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

Le document est centré sur la thématique de l'Histoire de la consommation et des consommateurs.ices en France XIXe-XXIe siècles. Le sujet abordé est la grande distribution en France des années 1960 aux années 1980. Entre les années 1960 et 1980, la France connaît une explosion du...

20 Sept. 2018
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Le marché de la grande distribution en France

Étude de marché - 6 pages - Marketing distribution

Le marché de la grande distribution est très vaste en France et compte de ce fait de nombreux acteurs. Il s'agit d'un marché qui a de plus beaucoup évolué en l'espace de quelques années, évolution qui va de pair avec les changements d'habitudes de consommation des Français....

20 déc. 2007
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Étude sur le commerce équitable dans un grand hypermarché du Pas de Calais

Étude de cas - 14 pages - Brand management

Présentation de la perception des clients d'un grand hypermarché du Pas de Calais concernant le commerce équitable. Étude sur leurs habitudes de consommation, sur leurs attentes et axes de développement proposés.

13 Oct. 2020
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Analyse PESTEL - La grande distribution

Étude de cas - 6 pages - Marketing distribution

La grande distribution désigne l'ensemble des activités de commerces mettant à la disposition d'une clientèle de consommateurs des biens et des services dans une surface de vente donnée. Ce secteur comprend également la vente en ligne, appelée aussi e-commerce, qui tend à...

15 avril 2009
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Le secteur de la grande distribution

Étude de marché - 31 pages - Brand management

Le nombre de radiations sans reprise d'activité des commerces traditionnels s'accroît avec l'augmentation du nombre de H.D. Il faut donc mettre en relation ces deux phénomènes pour parvenir à la conclusion suivante : les hard discounters sont en partie responsables de la disparition...

16 Oct. 2012
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Le marché de la grande distribution alimentaire: les enseignes E. Leclerc et Coop Alsace

Mémoire - 58 pages - Marketing distribution

Avec la révolution industrielle et la concentration grandissante de la population dans les zones urbaines, des liens d'intermédiations apparaissent entre consommateurs et producteurs. La présence d'une population ouvrière dans les villes entraîne la création des épiceries alimentaires et le...

16 Janv. 2009
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Comment l'offre est-elle mise en valeur dans la grande distribution ?

Dissertation - 13 pages - Brand management

On appelle « PLV » l'ensemble des moyens de communication mis en oeuvre par les entreprises pour promouvoir leurs produits sur le lieu de vente et faisant appel aux techniques du merchandising. Son objectif est de pousser le produit vers le consommateur (marketing push) par une mise en...

28 Sept. 2009
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La casse dans la grande distribution

Mémoire - 28 pages - Management organisation

Dans le cadre de mon apprentissage du métier de Chef de rayon dans l'enseigne Carrefour Market, j'ai découvert les outils de gestion dont disposent les managers pour travailler et gérer leur rayon. Parmi les critères d'analyse de la situation de leur rayon figurent les coûts...

23 juil. 2015
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Etude du marché de la grande distribution en France (cas Intermarché)

Étude de marché - 15 pages - Marketing distribution

En 1969 est créée l'enseigne de distribution « Ex » qui regroupe de nombreux distributeurs, présidée par Jean-Pierre Le Roch. En 1973, cette dernière prend le nom d'Intermarché et enfin en 1974 naît la chaîne de distribution « Les Mousquetaires ». Le groupement des « Mousquetaires » est...