Concept de la franchise "La Belle Bio": création et documents juridiques d'une franchise de services
Étude de cas - 11 pages - Management organisation
Le concept qui vous est présenté est une franchise de service. Il s'agit d'un restaurant d'un nouveau genre appelé La Belle Bio. Le concept repose sur trois éléments clés : - L'utilisation exclusive de produits issus de l'agriculture biologique du label AB. - Un engagement envers le...
Analyse stratégique du créateur de jeux vidéo éducatifs Mindscape
Analyse financière - 24 pages - Marketing NTIC
Depuis 12 ans, MINDSCAPE évolue sur le marché du jeu vidéo avec un positionnement spécifique sur les jeux pour la famille. Le secteur du marché du multimédia ludo-éducatif représente par définition un marché de référence. MINDSCAPE bénéficie du label OSEO qui fait de cette entreprise, «...
Les consommateurs peuvent-ils faire confiance aux produits biologiques proposés dans les supermarchés ?
Revue de littérature - 15 pages - Marketing distribution
La consommation de produits biologiques constitue une réalité croissante des actes d'achats. Or, pour comprendre les attentes spécifiques de cette nouvelle catégorie de consommateurs, il importe d'étudier en premier lieu les motivations à l'origine de cette transformation, de même que...
Faut-il condamner la politique agricole commune (PAC) ?
Fiche - 1 pages - Union Européenne
Condamnation : peine légère avec travaux d'utilité publique : - Réformes en bonne voie (labels environnementaux, qualité et sécurité alimentaire), - Finalité de l'agriculture : "produire, promouvoir, protéger". Mais nécessité de corriger excès : - Fraudes, - Lourdeur bureaucratique, -...
Nouveau concept marketing : le street marketing
Étude de marché - 25 pages - Brand management
- Depuis toujours, utilisation des endroits fréquentés pour faire connaître des produits ou vendre. . Homme sandwiches, distribution de flyers par des hôtesses. . Avions réclames. . Crieurs de rues, camelots,... - Développement récent pour des communications contestataires. . Petites marques et...
La tendance du marketing vert : quand la nature devient marketing
Mémoire - 35 pages - Green marketing
Aujourd'hui, l'écologie prend une place de plus en plus prépondérante dans les décisions stratégiques des États et du développement des entreprises. L'expansion des mouvements écologiques et l'évolution de la société de consommation et des attentes des consommateurs ont peu à peu...
Le marché français est-il un terrain favorable au développement des entreprises de cosmétiques bio et naturel ?
Mémoire - 65 pages - Green marketing
Aujourd'hui, l'écologie est au coeur de notre quotidien suite à la prise de conscience collective sur l'impact des produits chimiques sur notre environnement et notre santé. Cette prise de conscience a ouvert une porte sur un réel business du bio/naturel et chaque année, plusieurs...
Lancement d'un plan marketing pour l'entreprise d'importation de produits commerce équitable Intercontinents SA
Étude de cas - 15 pages - Communication
Intercontinents SA est une entreprise qui commercialise des produits « d'outre-mer » en France, à travers 24 magasins et espaces de ventes. Elle propose ainsi : des épices, du café, du thé, du chocolat, des fruits exotiques, etc. Tous ces produits sont issus du commerce équitable et des petits...
Le marché du whisky : le cas Jack Daniel's
Étude de cas - 7 pages - Brand management
On voit clairement que le whisky Jack Daniel's est le plus connu par les consommateurs. Il est présent dans 76 % des réponses des personnes questionnées, loin devant Label 5 et Balantine's (40 %), William Lawson's (30 %), Grants (28 %) ou encore Chivas (22 %). N'apparaissant pas sur la...
La cosmétique bio est-elle une alternative pour des consommateurs soucieux de leur santé ?
Mémoire - 39 pages - Comportement des consommateurs et clients
La cosmétique traditionnelle ou aussi appelée classique connaît aujourd'hui une stagnation, due à la cosmétique Bio ou naturelle qui prend le dessus. En effet ce marché connait une croissance positive à tel point que les analystes sont très optimistes pour l'avenir. La France est le pays Européen...
Réseau de neurones convolutifs pour la classification binaire d'images
TD - Exercice - 17 pages - Informatique
Le document comprend des exercices concernant la classification binaire d'images. Il inclut l'augmentation de la taille d'un jeu de données d'entraînement, la classification binaire d'images cellulaires, la construction et l'entraînement d'un modèle.
L'évolution du packaging face aux nouvelles exigences environnementales et sociétales du consommateur
Mémoire - 35 pages - Comportement des consommateurs et clients
Nous allons tout d'abord définir ce que signifie un packaging pour ensuite débattre sur ses évolutions. Packaging : nom, masculin, singulier : technique du conditionnement, de l'emballage. Le packaging, au sens marketing du terme n'a pas la simple fonction d'emballer mais doit en cumuler...
Les marques de luxe doivent-elles communiquer à propos de leur éthique ? les stratégies des marques de luxe face à la demande d'« éthique » des consommateurs
Mémoire - 86 pages - Marketing luxe
Le secteur du luxe parait avoir pris du retard en matière de responsabilité sociale et environnementale, et se placer ainsi en décalage avec des valeurs fondamentales émergentes dans le public. Est-ce simplement que l'industrie du luxe connaît des difficultés opérationnelles à se mettre en...
Le commerce équitable du café: enjeux majeurs et évolution
Mémoire - 30 pages - Management organisation
Le commerce équitable est apparu comme un important mouvement d'aide sociale en Europe, en Amérique du nord et dans les pays développés. Historiquement le commerce équitable modifie les relations du commerce international et tente de transformer les rapports commerciaux entre le nord et le sud....
L'évolution de l'agriculture biologique et étude de la production de la tomate Bio (2011)
Dissertation - 19 pages - Écologie et environnement
D'un point de vue législatif, l'agriculture biologique est un mode de culture et d'élevage réglementé, comprenant des pratiques autorisées ou interdites, ceci est consigné dans des cahiers des charges très précis. Du point de vue alimentaire, les produits issus de l'agriculture biologique sont...
Le marketing sauvera-t-il l'industrie du disque de la crise ?
Mémoire - 90 pages - Brand management
Mémoire de Master en Marketing dont le sujet est : Le marketing sauvera t-il l'industrie du disque de la crise ? Ce travail de recherche a pour but de cerner les limites du marketing dans ce secteur et de proposer des voies de solutions dans un marché en pleine transformation.
Exportation de vin biologique aux USA
Étude de marché - 35 pages - Brand management
Selon Chantal Lasocka, Directrice Etudes marketing Taylor Nelson « En termes de chiffre d'affaires, la progression passe forcément par l'international. C'est là qu'est l'avenir ».
La responsabilisation du consommateur : le cas du commerce équitable
Mémoire - 49 pages - Brand management
Selon Diderot, "L'homme le plus heureux est celui qui fait le bonheur d'un plus grand nombre d'autres." Par cette maxime, l'écrivain nous pousse à donner un sens à nos actions. Serait-ce là le but du commerce équitable ? Dans une société où l'on demande de plus en plus au...
Révolution numérique et dématérialisation de la musique : mutations, enjeux et perspectives pour l'industrie musicale - publié le 01/08/2012
Mémoire - 43 pages - Musique et danse
« Octet après octet, tout ce qui peut être numérisé sera numérisé, rendant la propriété intellectuelle toujours plus facile à copier et toujours plus difficile à vendre plus cher qu'un prix nominal. Et nous devrons trouver les modèles économiques et les modèles d'affaires qui prennent...
La finance éthique : entre paradigme et paradoxe
Mémoire - 8 pages - Finance
La finance éthique est un concept relativement nouveau qui vise à promouvoir des pratiques financières respectueuses des enjeux sociaux et environnementaux. Cette pratique peut avoir des implications positives pour le développement économique et social. Néanmoins, elle est encore sujette à de...
L'impact des évolutions sociétales et institutionnelles sur les modèles de gouvernance des entreprises de l'Économie Sociale et Solidaire
Étude de cas - 3 pages - Management organisation
L'Économie Sociale et Solidaire (ESS) est un secteur qui se distingue des entreprises classiques par son mode d'organisation et de gouvernance participatif, démocratique et transparent. Elle s'est développée ces dernières années et a pris de plus en plus d'importance dans la...
Quels intérêts ont les banques d'accompagner les viticulteurs dans une transition agroécologique ?
Mémoire - 23 pages - Finance
Depuis maintenant quelques années, une prise de conscience générale est apparue concernant l'environnement. À l'échelle planétaire, nous avons vu émerger des leaders opinions (Greta Thunberg, Nicolas Hulot) prônant une prise en main urgente de la part des responsables politiques de ce...
Le marché des vêtements bios avec analyse du processus achats de C&A
Étude de marché - 35 pages - Brand management
Le marché du vêtement bio est encore jeune et reste largement dominé par les grandes enseignes du prêt-à-porter. C'est ainsi que le leader de ce marché est C&A avec 23 millions de vêtements vendus en 2009. Il existe aussi des pure players tels que Ekyog et tudo bom. Dans ce contexte nous...
Le commerce équitable: partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect
Cours - 21 pages - Économie générale
Issu d'un commerce fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, le produit équitable contribue au développement durable des pays en voie de développement. Cela est bénéfique à la fois pour les petits producteurs agricoles, les travailleurs, l'environnement et les consommateurs. Pour...
Etude marketing : les signes de qualité
Dissertation - 12 pages - Brand management
De nos jours, la qualité est un véritable critère d'achat pour les produits d'une entreprise. En effet, une enquête du Centre de Recherche pour l'Etude et l'Observation des Conditions de vie (CRE-DOC) a révélé en 2007 que la qualité était le troisième atout privilégié par...
Le développement durable : politique de communication ou réel engagement ?
Mémoire - 65 pages - Communication
Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et développement durable ont envahi le champ médiatique. Lancé comme mot d'ordre il y a plus de 20 ans, le développement durable s'est imposé comme l'un des enjeux majeurs du XXIe siècle. Le Développement Durable correspond-il seulement à une...
Management de la sécurité Mediapost
Mémoire - 52 pages - Ressources humaines - GRH
Suite à mon intégration au sein de Mediapost, j'ai découvert le fonctionnement de l'entreprise dans sa globalité et participé à son évolution au travers de mon poste de "Chargé de mission logistique". Le contexte d'entreprise, son histoire, sa stratégie pour l'avenir, ses conditions de travail et...
Les restructurations d'immeubles de bureaux pour répondre aux nouveaux besoins des utilisateurs
Mémoire - 24 pages - Patrimoine & immobilier
Ce mémoire de recherche s'articule autour de la question de la pertinence des restructurations d'immeubles de bureaux pour répondre aux nouveaux besoins des utilisateurs. Pour répondre à cette question, nous avons décidé de procéder par étapes en interrogeant déjà dans un premier temps la...
Le marché de la finance éthique : la performance des fonds éthiques face aux fonds traditionnels - publié le 10/06/2023
Mémoire - 13 pages - Finance
La notion d'investissement responsable prend une place de plus en plus importante dans les entreprises et pour les consommateurs depuis quelques années déjà. Il s'agit du fait de prendre en compte des enjeux extrafinanciers dans les pratiques d'investissements et il s'agit...
La logistique du commerce équitable
Mémoire - 24 pages - Logistique
« Quiconque travaille a droit à une rémunération équitable lui assurant ainsi qu'à sa famille une existence conforme à la dignité humaine ». C'est ainsi que l'article 23 de la déclaration universelle des droits de l'homme énonce un principe qui ne se vérifie pourtant pas aux quatre coins du...
