La pile à combustible
TD - Exercice - 30 pages - Chimie
TPE sur la pile à combustible. Le principe de pile à combustible fut mis en évidence en 1839 par Sir William Grove, juriste à la Royal institution de Londres. Il étudia ce qui se révélera être un précurseur de ce type de générateur électrochimique en plaçant du platine dans des tubes remplis...
Fiche sur l'eau
Fiche - 1 pages - Chimie
L'eau est un solvant biologique. La molécule d'eau est constituée par deux atomes d'hydrogène, se fixant par liaison covalente sur un atome d'oxygène. Ce dernier est fortement électronégatif, ce qui induit la création d'une polarisation des liaisons O-H (on aura un potentiel de 1d + sur...
Les piles à combustible
TD - Exercice - 37 pages - Chimie
TPE sur les piles à combustible au format PowerPoint, en réponse à la problématique suivante : « En quoi l'hydrogène, à travers la pile à combustible, est-il une source d'énergie idéale ? »
La fusion nucléaire - ITER, son passé, son coût et son futur
Dissertation - 71 pages - Écologie et environnement
Le thème principal de notre travail est la fusion nucléaire. Nous avons donc décidé d'orienter celui-ci autour d'ITER (International Thermonuclear Experimental Reactor) qui est un projet d?envergure internationale portant sur un réacteur à fusion expérimental basé sur le confinement...
Propriétés et particularités de l'eau liquide
Fiche - 3 pages - Chimie
Dans ce paragraphe on s'intéresse à « la molécule d'eau isolée » ce qui signifie une molécule d'eau sans interaction avec une autre espèce chimique dans son environnement, ni même avec une autre molécule d'eau. La molécule H2O est constituée de 2 atomes d'hydrogène (Z=1) et d'un atome...
Bases physico-chimiques : la structure de la matière
Cours - 11 pages - Physique
On utilise une description quantique à partir de la lumière blanche. On utilise un prisme pour la décomposition et on se retrouve avec un spectre continu : avec une présence de toutes les fréquences dans un intervalle donné. Si on part d'un gaz chauffé (hydrogène…), on observe des...
Biochimie - Les lipides
Cours - 69 pages - Chimie
Essentiellement composés de carbone et d'hydrogène. Faiblement soluble dans l'eau et fortement soluble dans des solvants organiques apolaires. Ces molécules appartiennent aux corps gras et peuvent exister sous forme solide ou liquide à température ambiante. C'est des molécules contenant...
L'élaboration des hydrocarbures
Fiche - 1 pages - Chimie
Ajouter ou enlever des atomes d'hydrogène peut provoquer une grosse différence dans la préparation d'huiles et de graisses comestibles. À température ambiante, les huiles sont liquides alors que les graisses sont solides. La différence physique entre une huile comestible comme l'huile...
Laboratoire Intertek : la microanalyse élémentaire C,H,N,S
Rapport de stage - 42 pages - Chimie
La Spectrométrie d'Emission Atomique par Plasma à Couplage Inductif (ICP-AES) et la Fluorescence X permettent de doser de nombreux éléments du tableau périodique (spécifiquement les métaux lourds, alcalins et alcalino-terreux). Cependant ces techniques ne sont pas adaptées pour doser les...
TPE sur les bulles de savon
Dissertation - 12 pages - Chimie
Les bulles de savon, depuis des milliers d'années fascinent les scientifiques comme les artistes, les adultes comme les enfants. Mais ce n'est en réalité que depuis un peu plus de cent cinquante ans que les scientifiques se sont vraiment penchés sur la question. Les Hommes, tentent de...
Devoir de biochimie avec les réponses
Fiche - 8 pages - Biologie
Les feuillets se forment lorsque la chaîne polypeptidique se replie sur elle-même grâce à des liaisons hydrogènes. Les chaînes latérales se situent de part et d'autres du feuillet en alternant un côté, puis l'autre. Il n'y a donc pas de chaînes latérales qui s'intercalent entre les brins....
L'éthanol
Cours - 5 pages - Chimie
L'éthanol est un composé chimique organique également appelé alcool éthylique. Sa formule chimique est C?H?OH, ce qui signifie qu'il est constitué de deux atomes de carbone, cinq atomes d'hydrogène et un atome d'hydrogène et un atome d'oxygène. L'éthanol est...
Les énergies fossiles - les combustibles et leur maitrise
Cours - 8 pages - Géologie
La majeure partie de l'énergie consommée dans l'industrie et les foyers provient de combustibles fossiles : le charbon, le pétrole, et le gaz naturel. L'essence, le gazole et le kérosène sont des dérivés du pétrole. L'électricité est produite dans des centrales qui fonctionnent...
Fiche de biologie : l'ADN
Fiche - 1 pages - Biologie
L'ADN se présente sous forme bicaténaire, c'est-à-dire sous forme de double brin. Chaque nucléotide d'une chaîne s'apparie avec un nucléotide de l'autre chaîne par des liaisons hydrogène.
Les dérivés de l'acide pyroglutamique
Rapport de stage - 10 pages - Chimie
Lors de ce stage, nous avons synthétisé le ?-cétoester en quatre étapes à partir de l'acide pyroglutamique : tout d'abord en réalisant une benzylation , puis une protection de la fonction amide, et enfin une hydrogénation catalytique ainsi que l'utilisation de la méthode de masamune....
Origine de la vie sur Terre
Dissertation - 20 pages - Biologie
Il est nécessaire de définir la vie. Quand nous parlons des origines de la vie, nous parlons de la recherche de très petits et simples modèles moléculaires, composés essentiellement de carbone, d'hydrogène et d'azote. Bien entendu, cela ne suffit pas pour décrire la vie. Un être vivant, ou...
La fixation du prix - Pragma
Étude de cas - 6 pages - Théories et stratégies marketing
Pragma industries se penche sur une politique de marge confortable. En effet, leurs produits sont assez élevés (environ 4000 euros pour un vélo à hydrogène), car ils reposent sur une technologie innovante et travaillée. L'entreprise vend des produits performants pour des clients qui...
Introduction aux atomes: structure, électrons, classification
Fiche - 3 pages - Chimie
Les atomes constituent la plus grande partie de la matière Ex : l'homme (70 kg) : - Oxygène= 45,5 kg - Carbone= 12,6 kg - Hydrogène= 7 kg - Azote= 2,1 kg Les atomes représentent...
Biochimie : Molécules du vivant
Cours - 1 pages - Chimie
Acide aminé: structure chimique a base de carbone. Acides aminés hydrophobes : Leur chaine latérale est constituée de carbone et d'hydrogène, ce qui leur confère leur caractère hydrophobe. Ils ne peuvent pas développer de liaisons hydrogènes avec la molécule d'eaI.
Structure électronique des atomes
Dissertation - 8 pages - Physique
Quantification de l'énergie dans l'atome: observations expérimentales, rappel de la Théorie de Bohr, insuffisance du modèle de Bohr. Représentation de l'électron dans l'atome: notion de fonction d'onde, principe d'incertitude d'Heisenberg, équation de Schrödinger,...
Utilisation des plans d'expériences pour orienter la synthèse de silices mésoporeuses vers des caractéristiques physico-chimique du matériau définies
Cours - 20 pages - Physique
Les silices mésoporeuses présentent une surface d'échange élevée et une distribution de pores homogène. Elles ont un diamètre de pores variant de 2 à 50 nm. Elles sont utilisées dans des domaines tels que l'encapsulation de molécules, le support de catalyse ou la chromatographie. La synthèse des...
La structure des protéines moléculaires en 3D
TD - Exercice - 2 pages - Biologie
La cystéine comporte 3 atomes de carbones, 2 atomes d'oxygène, 7 d'hydrogène, un atome d'azote et un atome de soufre. Ces atomes sont organisés en plusieurs groupements : un groupement acide (COOH), un groupement amine (NH2) et un radical (ici CH2-SH) autour d'un carbone...
Etude de survie d'S.Enterica à PH acide et au stress oxydatif après exposition préalable à l'acétate et NaCl
TD - Exercice - 5 pages - Biologie
The objective of the manipulation was to study the survival of S.Enterica in oxidative and acid oxidative after preliminary exposure in the acetate. To do so we followed by measuring absorance bacterial growth under exposure to acetate for 1 hour and then we added citric acid or hydrogen peroxide...
Antiseptique et skandaloptera
TD - Exercice - 2 pages - Chimie
Voici le contexte de chacun des exercices : - Quand le mélange de deux antiseptiques pose question : "(...) L'eau oxygénée est une solution aqueuse de peroxyde d'hydrogène H2O2. Un laboratoire pharmaceutique cherche à élaborer une formulation adaptée combinant ces deux...
La réduction catalytique sélective des NOx
Dissertation - 27 pages - Chimie
Les sources émettrices de polluants dans l'atmosphère concernent tous les secteurs relatifs aux activités humaines (domestique, industrie, agriculture, transports, etc.) ainsi que la nature. Les oxydes d'azote sont communément définis comme NOx qui est en fait un mélange de NO et de NO2....
La Terre reçoit de l'énergie du Soleil
Dissertation - 4 pages - Physique
Le Soleil est l'étoile la plus proche de la Terre. C'est une énorme boule d'hydrogène et d'hélium soumise, dans sa région centrale, à des conditions extrêmes : pression de centaines de milliards d'atmosphères, température de l'ordre de 15 millions de degrés. Ces conditions sont telles que...
Halogénoalcanes
Fiche - 3 pages - Chimie
Généralité : • Composés dont un atome d'hydrogène est remplacé par un atome d'halogène. • Formule générale : R-X avec X =F ; Cl ; Br ; I • La nomenclature suit celle des alcanes, l'halogène vient en substituant. • La liaison C-X est polarisée. • Le carbone...
La vinification
Fiche - 2 pages - Chimie
Il y a une série de dégradation simultanée lors de la vinification du vin. • Les glycosides par hydrolyse donnent C13-nonisoprénoides (molécule odorante) • Les diols par hydrolyse acide donne hotriènol, l'oxyde de cis-rose , wine-lactone acide p-coumarique et férulique par...
La Terre et l'énergie solaire
Dissertation - 2 pages - Physique
Dès la préhistoire nos ancêtres s'étaient bien rendu compte que la vie sur Terre était étroitement liée au Soleil ; cela explique que cet astre ait été divinisé dans la plupart des civilisations. Le soleil disperse dans l'espace une énorme quantité d'énergie dont la Terre reçoit une petite partie...
La composition chimique de la peau
Fiche - 12 pages - Chimie
- L'eau 70% de la composition de la peau est constituée d'eau; sa répartition varie c'est l'hypoderme le + hydraté - Les sels minéraux = sodium, potassium, magnésium, fer, cuivre, zinc, manganèse, souffre, phosphore et iode - Les protides interviennent pour 27% dans la...
