Le bail emphytéotique : outil de développement pour les pays pauvres ? - Cas de l'Inde et Madagascar
Mémoire - 25 pages - Économie internationale
Le bail emphytéotique est un outil qui a été mis en place sous l'Empire romain. Son but premier était de permettre l'accès à la terre aux petits paysans sur une très longue durée pour valoriser des terrains inexploités. La source du bail emphytéotique est donc, dès l'origine, liée à la terre et à...
The GMO
Dissertation - 10 pages - Écologie et environnement
Genetic engineering is the practice of altering and disrupting the genetic blueprints of living organisms - plants, animals, humans - patenting them, and then selling the resulting product. Life science corporation proclaim that their new products will make agriculture sustainable,...
Les différents types de protéines, leurs qualités et quantités recommandées
Étude de cas - 23 pages - Biologie
Les protéines ne sont pas nécessaires que pour prendre du muscle, elles jouent de très nombreux rôles : structurel (squelette de nos cellules, tissus musculaires et mous (tendons et ligaments pour les plus connus)), métabolique (synthèse d'enzymes notamment), messagers (comme les récepteurs...
How could the DRC (ex-Zaire) could become self-sufficient in fish production
Dissertation - 46 pages - Écologie et environnement
Historical background and the means of fish productions in the D.R.C. (ex-Zaïre) (Muzigwa Kashema, et Jean Claude Phillipart, Université de Liège. LDPAE 10, Ch. de la Justice B-4500 Tihange). In the D.R.C. (ex-Zaire), fishculture and fishery management need more trained local technicians to...
Les algues, aliments d'avenir ?
Mémoire - 13 pages - Nutrition, alimentation & diététique
En Bretagne, pas moins de 800 espèces d'algues sont présentes, dont une vingtaine classée comme algues comestibles. Les familles les plus couramment utilisées en industrie alimentaire sont les laminariacées (laminaires), les sargacées (sargasses) et les fucacées (fucus). La spiruline, une...
L'alimentation des enfants en Asie
Étude de cas - 13 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Etude bibliographique sur l'alimentation des enfants en Asie (Inde, Indonésie et Chine).
Les problématiques juridiques liées à la phagothérapie
Mémoire - 63 pages - Pharmacie
L'avènement des antibiotiques a été considéré comme un progrès majeur dans la lutte contre les grandes maladies épidémiques du siècle dernier : la tuberculose, causée par la bactérie Mycobacterium tuberculosis, découverte par le microbiologiste allemand Robert Koch, en 1882 cause toujours en...
Dumas Paul G., Les Digues de la honte
Ebook - 258 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
Le bail emphytéotique
Mémoire - 28 pages - Économie internationale
Depuis quelques années le bail emphytéotique ou emphytéose est devenu un outil d'acquisition des terres des pays pauvres par les pays riches et émergents. Ces derniers ont pris conscience que leurs ressources foncières ne leur permettront pas sur le long terme de répondre aux besoins de leurs...
La lutte contre le réchauffement climatique comme facteur de développement
Mémoire - 41 pages - Écologie et environnement
Le développement durable est « un développement qui répond aux besoins des générations du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs ». Voici la définition du développement durable telle qu'elle est présentée dans le rapport Brundtland en 1987. Ce concept...
L'altermondialisme comme critique de la mondialisation néolibérale
Dissertation - 7 pages - Sciences politiques
Depuis une vingtaine d'années, le néolibéralisme domine la politique économique des États-Unis et du Royaume-Uni. Le néolibéralisme a de fervents défenseurs en Europe occidentale continentale et au Japon, mais une résistance populaire substantielle y a limité son influence jusqu'à...
Les relations internationales à travers l'Organisation des Nations Unies (ONU)
Dissertation - 19 pages - Relations internationales
En 2003 le regard du monde entier a été marqué par le début de la terrible guerre en Irak. Cette guerre remet en cause la plus grande organisation au monde pour la Paix : l'ONU (Organisation Des Nations Unies). Cette année on célèbre le 60ème anniversaire de cette organisation. Un an après la...
Le développement de l'écotourisme pourrait-il être une alternative à part entière, une alternative partielle ou un complément à l'exploitation pétrolière en Equateur ?
Mémoire - 25 pages - Écologie et environnement
L'écotourisme est né d'une préoccupation croissante de préserver l'environnement. Il a commencé à être pratiqué dans les années 1980 mais connaît un essor beaucoup plus significatif actuellement avec la montée de l'écologie et du développement durable. Contrairement à ce que l'on pourrait penser,...
La malbouffe
Dissertation - 33 pages - Écologie et environnement
La première partie est "quantitative" ; elle décrit le type d'équilibre qui s'établira à long terme entre l'offre et la demande mondiales de produits agricoles et alimentaires, ce qui conduit au préalable à expliquer de quelle façon les "prévisionnistes" conduisent leurs travaux. La...
La grippe aviaire en questions
Thèse - 132 pages - Pharmacie
Grâce à près de deux cents questions balayant un large éventail de domaines plus ou moins pointus relatifs à la grippe aviaire, nous allons essayer d'apporter des réponses aux nombreuses craintes et interrogations que suscite l'Influenzavirus de type A (H5N1). Cette présentation sous forme de...
L'évolution et les enjeux de la sécurité sanitaire dans l'agroalimentaire
Thèse - 70 pages - Stratégie
Face à la multiplication des scandales alimentaires depuis les années 1980-1990 et à la multiplication des référentiels normatifs pour les prévenir, les entreprises de l'industrie agroalimentaire ont été contraintes de revoir leur positionnement stratégique en matière de sécurité sanitaire.
Analyse de la commercialisation des agrumes et détermination du rôle du transport-logistique dans la réussite de l'action commerciale : cas des Domaines EL Boura ( Maroc)
Rapport de stage - 104 pages - Logistique
La filière fruits & légumes, particulièrement les agrumes, est l'un des piliers stratégiques du secteur agricole marocain, et constitue une véritable source de richesse pour le Maroc. Le secteur des agrumes est important du fait de son rôle socio-économique de premier choix. Son importance...
La famine est-elle une fatalité? Des origines et conséquences politiques de la famine
Dissertation - 14 pages - Sociologie & sciences sociales
A la fin du XVème siècle, le peintre Dürer définissait, dans L'Apocalypse, quatre fléaux : la guerre, la mort, la peste et la famine. Cette représentation montre que la peur du manque de nourriture est une crainte très ancienne et profonde des populations. Assurer la sécurité alimentaire,...
Étude diagnostique de l'élevage des bovins au Bénin : le cas de la ferme d'État de l'Opkara dans la commune de Tchaourou
Mémoire - 39 pages - Biologie
Cette étude s'est fait sur la ferme d'élevage de l'Opkara située dans le département de la Donga commune de Tchaourou du 2 juin au 20 août 2018. L'objectif de cette étude était d'analyser le système d'élevage de bovins pratiqué sur la ferme en vue de l'améliorer. La...
Les effets de la Dépréciation de la Gourde par rapport au Dollar américain sur les prix des produits alimentaires distribués sur le Marché haïtien
Mémoire - 60 pages - Marchés étrangers
De 1990 à 2004, une hausse significative a été enregistrée au niveau des prix à la consommation des produits alimentaires de base de la consommation des ménages haïtiens : riz, maïs, poulet et haricot sec. Cette situation a débouché sur l'inflation alimentaire variable avec le produit en...
La finance islamique, alternative à la finance conventionnelle répondant à des fins éthiques et morales
Mémoire - 83 pages - Finance
De nos jours, la monnaie joue un rôle fondamental dans le quotidien de chacun; elle est perçue comme une source de joie pour des uns et une cause de malheur pour d'autres. Elle exprime une forme de pouvoir, d'assurance, d'influence, d'appartenance et un mode d'expression. Pour reprendre la...
Les mutations de l'économie mondiale (1945 - 1985)
Cours - 53 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Crise de 29 : idée de « planisme » en France surtout dans les milieux CGT. Plaident pour que l'état intervienne. Septembre 44 Jean Monnet fait un voyage aux EU, décide de faire un bilan de l'économie française : octobre 45 mémorandum qui propose un plan de reconstruction et de...
Digestibilité et allergénicité des protéines de blé et de légumineuses dans une pâte alimentaire
Dissertation - 11 pages - Biologie
Le rôle des protéines est de fournir essentiellement l'azote nécessaire à un être vivant afin qu'il puisse subvenir à ses besoins notamment pour la synthèse de ces propres protéines, ADN, ARN... Les protéines sont constituées d'un enchaînement d'acides aminés qui compose le motif...
Module de formation "Préparation à l'ISO 22000" (support)
Cours - 64 pages - Management organisation
Objectif du module : Préparation à la mise en oeuvre et à la certification d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires (ISO 22000) pour pouvoir : - garantir la sécurité des denrées alimentaires - augmenter la satisfaction des clients et autres parties intéressées -...
Quelles consommations touristiques à l'horizon 2020 ?
Mémoire - 81 pages - Économie générale
Le mot « tourisme » vient du terme anglais Grand tour qui désignait, au XVIIIème siècle, un long voyage qu'entreprenaient les jeunes gens fortunés de la société anglaise, afin de parfaire leur éducation, pendant ou après leurs études.
L'influence du milieu maritime sur l'économie du Maghreb
Dissertation - 26 pages - Économie générale
Bordé à l'ouest par l'Océan Atlantique et au nord par la Méditerranée, le Maghreb a toujours eu, de par sa situation géographique, des rapports privilégiés avec le milieu marin. Déjà, en 814 avant Jésus-Christ, Carthage (située dans la Tunisie actuelle) fut fondée par des marins et colons...
Le Bureau de Liaison juridique de l'Office des Nations Unies à Genève
Rapport de stage - 41 pages - Relations internationales
Depuis toujours, je suis attirée par l'étranger et le « melting pot ». J'ai eu la chance d'être initiée très jeune aux langues étrangères, avec une mère d'origine espagnole et des parents conscients que la maîtrise de l'anglais était un atout « pour plus tard ». J'ai rapidement pris goût au...
La dégradation des ressources en eau
Dissertation - 22 pages - Géologie
« Ce n'est que lorsque le puits s'assèche que l'on découvre la valeur de l'eau. » Ce proverbe chinois correspond parfaitement à la situation que nous connaissons aujourd'hui. Depuis la révolution industrielle, l'activité industrielle n'a cessé de se développer dans les pays du Nord, conduisant à...
Le blocage actuel des négociations du Cycle de Doha - raisons et solutions possibles
Dissertation - 11 pages - Relations internationales
De 1947 à 1994, la principale activité du General Agreement on Tariffs and Trade, autrement dit le GATT, ancêtre de l'OMC, sera l'organisation de négociations commerciales multilatérales, chargées de libéraliser le commerce mondial. Huit cycles vont ainsi se succéder. Les cinq premiers...
L'impact des grandes catastrophes naturelles de ces vingt dernières années sur l'économie mondiale
Dissertation - 23 pages - Économie internationale
Les hommes ont toujours eu l'impression d'être les maîtres de leur économie. Chaque état est libre de fixer les règles internes en matière d'économie. Toutefois, des évènements de grandes ampleurs peuvent remettre en cause leurs systèmes économiques ainsi que l'économie mondiale. Le plus souvent,...
