Impact des rénovations sur les performances de l'hôtel Novotel La Grande Motte Golf
Rapport de stage - 10 pages - Management organisation
Dans un environnement où les tendances évoluent vers un tourisme plus responsable, les hôteliers doivent s'adapter pour rester compétitifs, fidéliser leur clientèle existante et attirer de nouvelles segmentations. En tant que professionnel de l'hôtellerie, j'ai observé cette tendance,...
Présentation du Groupe Choice Hotels (2007)
Fiche - 7 pages - Brand management
HISTORIQUE Né aux USA en 1939 sous l'ancienne Quality Courts, le Groupe Choice Hotels International est aujourd'hui le 2ème groupe hôtelier mondial avec plus de 5400 hôtels en franchise et près de 600 implantations en développement. Il jouit d'une réputation de pionnier...
Hôtels de chaîne ou indépendants : analyse de l'hôtel de France
Étude de cas - 12 pages - Marketing tourisme
Un établissement hôtelier est considéré comme tel lorsqu'il assure le gîte et le couvert. Un hôtel stricto sensu est un établissement commercial conçu pour mettre à la disposition d'une clientèle itinérante des chambres ou des appartements meublés pour un prix journalier. En se basant sur...
Le marché du luxe en Chine
Analyse sectorielle - 9 pages - Marketing luxe
La Chine, connaissant aujourd'hui une économie de marché, se développe à une vitesse fulgurante, et constitue de ce fait, un fort potentiel pour les investisseurs étrangers. L'augmentation du pouvoir d'achat de ses habitants, est le principal facteur qui a motivé, et qui motive toujours les...
Stratégie marketing et politique commerciale : l'hôtel Hilton Strasbourg
Étude de cas - 16 pages - Marketing luxe
Comme nombre d'autres secteurs d'activité, l'hôtellerie a souffert de difficultés d'ordre conjoncturel inhérentes à la crise. Déjà affecté depuis 2003 par une désaffection de la clientèle, l'assombrissement du climat des affaires a provoqué un ralentissement encore plus perceptible de la demande....
Analyse marketing de l'hôtel Windsor Palace
Étude de cas - 4 pages - Marketing tourisme
L'hôtel Windsor Palace est situé à Alexandrie en Egypte. Il s'agit d'un établissement de type «boutique hôtel» offrant des services prestigieux destinés à une clientèle haut de gamme, il constitue une référence sur le marché touristique local notamment grâce à ses nombreux atouts...
Simulation de gestion : le restaurant de luxe l'Étoile d'Or
Étude de cas - 13 pages - Management organisation
Nous sommes un restaurant classé 4 étoiles, en plus d'un classement 2 étoiles au Guide Michelin, ce qui prouve le fait que nous sommes réellement un restaurant de luxe, avec des plats reconnus par leurs qualités. Nous proposons 2 salles aménagées qui respectent l'intimité, et qui sont...
Stage à l'hôtel NH Harrington Hall London
Rapport de stage - 8 pages - Management organisation
La chaîne espagnole NH Hotels fondée en 1978 à Navarre est située au troisième rang mondial des hôtels d'affaires, elle regroupe actuellement 348 hôtels dont 341 hôtels NH de 3 et 4 étoiles, 6 NH luxury resort et un hôtel NHOW : très moderne et luxueux....
Les actions de communication auprès de la clientèle de l'industrie du luxe
Étude de marché - 26 pages - Marketing luxe
Le luxe a toujours existé. Depuis l'antiquité jusqu'au monde contemporain, l'idée du luxe a, de tout temps, été présente dans les esprits, traduisant la possibilité pour une minorité de posséder le beau, l'inaccessible. Il est né d'une coquetterie mais aussi d'une volonté de...
Les marques de luxe doivent-elles communiquer à propos de leur éthique ? les stratégies des marques de luxe face à la demande d'« éthique » des consommateurs
Mémoire - 86 pages - Marketing luxe
Le secteur du luxe parait avoir pris du retard en matière de responsabilité sociale et environnementale, et se placer ainsi en décalage avec des valeurs fondamentales émergentes dans le public. Est-ce simplement que l'industrie du luxe connaît des difficultés opérationnelles à se...
Luxe vs low cost : même combat ?
Mémoire - 50 pages - Brand management
Tandis que le luxe continue d'attirer le consommateur et que le low cost séduit grâce à ses promesses autour du prix, le moyen de gamme est dans l'impasse. La polarisation du marché sur les extrêmes favorise leur association. Ce qui remet en cause l'ordre établi : le...
Etude du marché du luxe en France
Étude de marché - 14 pages - Brand management
[...] Dans un premier temps, il faut bien comprendre ce que signifie le mot « luxe » ou ce qui permet de qualifier un produit de « luxueux ». En effet, un produit « luxueux » est en premier lieu un produit d'excellente qualité, un peu inutile, son prix est très élevé et il apparait...
Un nouveau mode de consommation dans le secteur du prêt-à-porter de luxe : la location
Mémoire - 16 pages - Marketing luxe
Avoir la possibilité de s'afficher avec la dernière tendance en matière de prêt-à-porter de luxe, et cela à un prix défiant toute concurrence, voici ce qu'il est désormais possible de s'offrir depuis peu, grâce au développement de la location. La faculté de louer des pièces de...
Quelles stratégies de e-commerce pour les marques de luxe françaises ? - publié le 30/08/2020
Étude de cas - 12 pages - Digital & e-marketing
Les créateurs de luxe existent depuis de nombreux siècles, et le luxe est devenu peu à peu une tendance dans les sociétés de consommation, ainsi que dans les façons de vivre dans les consommateurs. Le luxe existe depuis toujours, réservé aux élites, peu importe les cultures...
Le luxe aujourd'hui
Étude de marché - 7 pages - Marketing luxe
Le luxe possède plusieurs définitions qui peuvent diverger selon les auteurs ou même les époques auxquelles il se rattache. Il revêt en outre une importance différente selon les êtres humains et selon la société dans laquelle ils évoluent. Cependant, dans notre société et dans notre pays,...
Dans quelle mesure les hôtels Formule 1 - précurseurs d'une nouvelle forme de tourisme - ont été à l'origine de la stratégie Accor et l'élément déclencheur de son succès?
Étude de cas - 4 pages - Management organisation
Le concept des Hôtels Formule 1 est à l'origine d'une véritable révolution au sein du secteur de l'hôtellerie, principalement en France et en Europe. Apparu dans les années 80, son modèle peut être assimilé à celui des compagnies low-cost. La création des hôtels en 1985 repose sur...
Le paradoxe de la communication du luxe
Étude de cas - 23 pages - Communication
Qu'est ce qu'une marque de luxe ? A première vue, la réponse est simple dans la mesure où des marques dites de luxe fusent à l'esprit : Dior, Chanel, Vuitton pour ne citer qu'elles. Des éléments pragmatiques les transcendent : une production très limitée, des prix extrêmement...
L'importance de l'outil Internet dans la communication des marques de luxe
Mémoire - 55 pages - Marketing luxe
« Luxe » et « Internet » : deux mots qui, à priori paraissent quelque peu antinomiques. Le luxe incarne le rêve, le raffiné, le temps, le privilège. Le luxe calcule tout, fait attention à tout, pour ne pas froisser ses clients, et assouvir leurs besoins. Internet, au...
L'évolution des grands groupes mondiaux du luxe
Mémoire - 41 pages - Marketing luxe
Depuis la fin de l'été 2008, la crise économique s'est introduite dans tous les secteurs de l'économie : le système bancaire, l'industrie automobile, le marché de l'immobilier, etc. On a cru pendant un temps le marché du luxe épargné, mais il est pourtant tout aussi touché que les autres...
La banalisation du luxe : une nouvelle richesse ou un impact sur l'image de marque ?
Étude de cas - 10 pages - Marketing luxe
Le prix, la rareté, l'exclusivité, la perfection, l'histoire, l'art, le temps, le rêve...ce sont des mots concernant le luxe. Depuis longtemps, le luxe ne servait qu'à la noblesse et la cour, depuis une vingtaine d'années, le marché du luxe n'est plus réservé à une élite,...
Quelles stratégies de e-commerce pour les marques de luxe françaises ?
Mémoire - 39 pages - Digital & e-marketing
Aborder de façon parallèle le luxe et internet semblait conduire jusqu'à présent à une opposition inéluctable : de prestigieuses marques à la clientèle exigeante, porteuses d'une histoire et d'un savoir-faire ancestral, face à un média récent, évoluant en permanence, accessible à tous....
Comment les marques de luxe influencent-elles l'image et la stratégie du groupe Volkswagen ?
Mémoire - 89 pages - Stratégie
Fin Avril 2013, le groupe PSA annonçait la suppression de plus de 800 emplois d'intérim à l'usine de Sochaux, par le non renouvellement des contrats de l'équipe de nuit. La direction justifie ce choix par la « chute des marchés en Europe». La même semaine, un employé de Renault se donna la mort...
Cas hôtels Formule 1
Étude de cas - 20 pages - Management organisation
Nos premiers thèmes étaient principalement situés autour de l'influence du prix sur la fréquentation. Cependant, devant l'évidence du résultat de l'analyse, nous avons étendu notre étude aux critères de satisfaction par rapport au prix. Ainsi, cela nous permettait de constater si les...
Le marché du luxe
Étude de marché - 5 pages - Marketing luxe
Le marché du luxe correspond au marché de l'exception, à tout ce qui est rare et donc réservé à une clientèle de privilégiés. Naturellement associé à la richesse, le luxe est un marché qui n'a jamais connu la crise, ou presque. Il trouve ainsi sa place dans tous les domaines...
Implantation de la marque de luxe Louis Vuitton sur le marché Japonais
Étude de cas - 16 pages - Marketing luxe
La France est le pays qui compte le plus grand nombre d'entreprises dans le secteur du luxe et le Japon est un pays qui importe beaucoup de produits de luxe. Il est alors naturel de s'intéresser à l'implantation de la première marque de luxe française, Louis Vuitton,...
Diagnostic stratégique de la marque d'automobile de luxe Jaguar
Étude de marché - 27 pages - Marketing luxe
Nous l'oublions souvent, mais le secteur du luxe ne comprend pas seulement la mode, les cosmétiques et la maroquinerie. En effet, le secteur de l'automobile de luxe est bien présent et de nombreuses marques prestigieuses en font partie. Mélange savant de raffinement et de vitesse,...
Etude du marché du luxe : le cas Louis Vuitton
Étude de marché - 17 pages - Marketing luxe
Louis Vuitton est une des plus grandes marques du luxe français. C'est aussi une des marques françaises les plus connues de par le monde. Son très célèbre monogramme connu de tous est une invitation au voyage. Louis Vuitton représente le luxe à la française. La griffe Louis...
Organigramme de tâches du projet (OTP) - Organisation d'évènements dans un hôtel cinq étoiles
Étude de cas - 6 pages - Management organisation
Ce document comprend un organigramme de tâches du projet (OTP) et un planning sous diagramme de GANTT pour l'organisation d'une soirée dans un hôtel cinq étoiles.
Management de la qualité dans les hôtels Mercure
Étude de cas - 4 pages - Contrôle de gestion
Mercure représente le savoir-faire hôtelier au service d'un séjour personnalisé. Les 762 hôtels Mercure répondent à un bon nombre d'attentes. Confort, qualité d'accueil et savoir recevoir ont fait la réputation de tous les hôtels Mercure dans 52 pays à travers le monde. Nous pouvons...
Le marché du luxe : étude de la stratégie marketing de Guerlain
Étude de cas - 17 pages - Marketing luxe
Le marché sur lequel évolue Guerlain est celui de la cosmétique de luxe, qui comprend à la fois le marché des parfums, du maquillage et des produits de soin. Le marché de la cosmétique dans son ensemble a quelque peu souffert de la crise mais devrait tout de même atteindre les 7 milliards...
