La stratégie d'EasyJet
Étude de cas - 25 pages - Stratégie
Easyjet, « la low-cost au high-profits ». Easyjet a été créée en octobre 1995. Son nom officiel est « Easyjet Airline Compagny PLC ». Son siège social se trouve dans un hangar, peint aux couleurs orange de la compagnie, attenant à la piste principale de l'aéroport de Luton. Easeyjet est une...
Le phénomène low cost
Étude de marché - 19 pages - Comportement des consommateurs et clients
Aujourd'hui, il est possible de se rendre de Paris vers Nice pour 30 euros. Il y a dix ans, ceci était encore impensable. C'est la conséquence d'un phénomène Low Cost. En tant qu'étudiants, nous avons souvent utilisé ce moyen économique et rapide pour voyager en délaissant les compagnies...
Le low-cost : menace ou modèle pour les compagnies traditionnelles ?
Étude de cas - 25 pages - Stratégie
Comment expliquer le succès du modèle low-cost ? Les majors (Air France, BA...) ont-elles intérêt à prendre exemple sur ce modèle spécifique ? Contrairement à ce qu'elles croyaient auparavant sur le ciblage de deux clientèles différentes, les majors comprennent de plus en plus le danger que...
Exploration théorique et pratique en diététique : stages, études et approches thérapeutiques
Rapport de stage - 86 pages - Nutrition, alimentation & diététique
J'ai effectué mon second stage au collège Turenne situé à Sedan pendant une durée de deux semaines. Le service de restauration assure l'élaboration et la distribution des repas au sein même de l'établissement. Il s'agit d'une cuisine autogérée. Les convives de cette...
Analyse marketing et stratégique de Southwest Airlines
Étude de cas - 10 pages - Brand management
Southwest Airlines Co. ("Southwest"), créée le 18 juin 1971, est l'une des grandes compagnies aériennes nationales aux Etats Unis. Elle propose principalement des vols courts-courriers sans escale très fréquents à bas prix. Southwest est implantée au Texas, et elle a démarré son...
Dossier marketing : la compagnie low-cost Ryanair
Étude de cas - 15 pages - Marketing des services
Les lowcosts bouleversent le transport aérien. Marché en développement, le transport aérien est aussi un secteur très concurrentiel, avec des règles du jeu totalement transformées par l'arrivée des compagnies lowcost, d'abord aux États-Unis, puis en Europe. Si aujourd'hui le groupe Air France...
Analyse stratégique de Starbucks Coffee
Étude de cas - 27 pages - Stratégie
Starbucks est une chaîne multinationale de cafés/restaurants appelés coffee shop. Le premier magasin s'est ouvert en 1971 à Seattle. L'idée a émané de trois professeurs : Jerry Baldin, Zev Siegel et Gordon Bowker. Starbucks tire son nom du personnage de Moby Dick. Ces coffee shop vendent...
Air France, campagne de communication 2012: Promotion du programme Flying Blue chez les jeunes
Étude de marché - 36 pages - Comportement des consommateurs et clients
Air France KLM est aujourd'hui le leader européen du transport aérien. Avec près de 205 millions de passagers en 2010 et 254 destinations desservies, la notoriété de la compagnie n'est plus à démontrer. Créée en 1933, la compagnie aérienne n'a cessé de faire rêver les passagers au travers...
La communication d'Air France
Étude de cas - 13 pages - Communication
En 1933, Air Orient, Air Union, la Société Générale de Transport Aérien (ex Lignes Farman) et la CIDNA (ex Franco-Roumaine), créent une société commune : la Société Centrale pour l'Exploitation de Lignes Aériennes (S.C.E.L.A.). La nouvelle société est rebaptisée Air France, en août...
Est-ce que le fait d'être végane crée une identité client ?
Mémoire - 4 pages - Brand management
Les consommateurs se soucient davantage de l'origine de leur alimentation. Leurs habitudes alimentaires évoluent, en se penchant de plus en plus vers les aliments sains et sans dérivés animal. La valeur des aliments végétaux, substituant de la viande et des produits dérivés animaux, ne cesse...
Air France, campagne de communication 2012: Promotion du programme Flying Blue chez les jeunes - publié le 27/03/2014
Étude de marché - 36 pages - Comportement des consommateurs et clients
Air France KLM est aujourd'hui le leader européen du transport aérien. Avec près de 205 millions de passagers en 2010 et 254 destinations desservies, la notoriété de la compagnie n'est plus à démontrer. Créée en 1933, la compagnie aérienne n'a cessé de faire rêver les passagers au travers...
Lettre de motivation pour un poste d'analyste stock chez Air France
Lettre type - 1 pages - Logistique
"Actuellement Correspondant ACNA au CCHUB AIR FRANCE, je souhaite présenter ma candidature au poste d'Analyste Stock chez AIR RANCE. Après plusieurs années d'activité dans les services d'exploitation aériens, je voudrais en effet me concentrer dans le domaine de la maintenance...
Comment Internet peut-il concourir à la mise en place d'une stratégie de communication de crise efficace en France ?
Mémoire - 56 pages - Marketing des médias & communication
Les crises rencontrées actuellement par les organismes sont souvent plus violentes et virulentes que celles affrontées dans le passé. D'abord, les nouveaux moyens de communication ont accru la vitesse de propagation des informations en plus de permettre à n'importe qui de publier des...
ACCOR in Indonesia
Étude de marché - 13 pages - Marketing tourisme
L'univers du voyage, l'industrie du tourisme, s'est en partie développé autour de la mondialisation (déplacements d'affaires) et grâce à la démocratisation du transport aérien (low-cost) et du voyage en général. La SIEH (Société d'Investissement et d'Exploitation Hôteliers), qui...
Stratégie et transport, étude de cas: Ryanair
Étude de cas - 4 pages - Stratégie
A la suite de l'abolition des règles limitant la concurrence, à partir de 1978 aux États-Unis et 1997 pour L'Union Européenne, les compagnies ont pu jouer sur les prix et le concept de « compagnie aérienne à bas prix » est né. En l'absence des compagnies « low cost » les...
Une étude sectorielle: l'hôtellerie en France
Analyse sectorielle - 20 pages - Marketing tourisme
Premier pays touristique au monde, la France jouit d'un atout majeur dans le domaine touristique, sa capitale, qui attire énormément. En effet, en 2007, Paris a reçu « la visite » de plus de 28 millions de personnes. Outre la capitale, le pays tout entier a accueilli 82 millions de personnes...
Découverte du service des ressources humaines - Groupe Royal Air Maroc
Rapport de stage - 8 pages - Ressources humaines - GRH
L'entreprise est une organisation tout à fait différente de l'université en ce qui concerne l'activité, le fonctionnement et même l'environnement. Le stage est une occasion pour chaque étudiant de découvrir ce monde professionnel, de concrétiser ses connaissances et...
Comment assurer l'approvisionnement des denrées alimentaires de première nécessité au Qatar ?
Mémoire - 23 pages - Logistique
Le Qatar a réussi l'exploit de devenir en 20 ans un des pays les plus riches du monde en termes de PIB par habitant. Le pays a surfé sur une croissance insolente non tarie par la crise financière de 2008 alors que les pays européens n'ont pas vraiment réussi à faire redécoller leur...
Cas Fleury Michon - métiers, vocation, stratégie, swot, matrice McKinsey, cibles, positionnement
Étude de cas - 7 pages - Brand management
Le métier d'origine de Fleury Michon était la charcuterie industrielle. Aujourd'hui, il s'est élargit et couvre aussi le métier de traiteur libre-service. Le premier désir de Fleury Michon est celui de devenir une entreprise indépendante afin de rester familiale. C'est pour cela que la firme...
Démarches de labellisation et qualité de destinations
Mémoire - 10 pages - Marketing tourisme
Le concept de gestion de la qualité s'est introduit dans le secteur du tourisme dans les années 90, après avoir investi le secteur industriel aux USA et au Japon. En effet, le marché est devenu de plus en plus concurrentiel et les clients de plus en plus exigeants. Pour être compétitives, les...
Stratégie EasyJet
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
EasyJet est une entreprise qui a été créée en 1994 par Stelios. Ce fut la première compagnie aérienne européenne à offrir des vols locaux à bas prix. En 1995, EasyJet est l'un des leaders européens des compagnies aériennes low-cost, grâce à un modèle opérationnel efficace, une...
Etude du groupe Accor
Étude de cas - 47 pages - Stratégie
Le groupe Accor est aujourd'hui le leader européen du secteur hôtelier qui, fort de 20000 établissements, représente plus de 475 000 chambres. Accor est, qui plus est, une multinationale du tourisme puisqu'il est présent dans 142 pays et emploie plus de 168 500 personnes. Présent dans...
La fusion KLM / Air France
Étude de cas - 48 pages - Stratégie
Comme l'ensemble des fusions, celle de KLM-Air France a été à l'origine de nombreux bouleversements. Ces profonds changements ont affecté l'organisation des deux compagnies aussi bien sur le plan financier que social. Elles ont cependant conservé leurs identités respectives afin de...
Dans quelle mesure peut-on considérer que la densification par la surélévation apparaît aujourd'hui à la fois comme une opportunité économique et écologique réelle, bénéficiant d'un contexte politique particulièrement favorable, et présentant ses limites face aux enjeux urbains de notre époque ?
Mémoire - 36 pages - Urbanisme
Le début du XXIe siècle est marqué dans les domaines de l'architecture et de l'aménagement urbain par la confrontation de deux défis. D'une part, la permanence de la problématique d'une urbanisation croissante, où les villes se trouvent plus que jamais saturées, et où ce sont...
Etude stratégique et analyse financière du groupe Finnair
Analyse financière - 58 pages - Stratégie
Analyse de Finnair dans son environnement externe (politique, climatique, psychologique, technique, Forces de Porter...) et interne (stratégie du groupe lui même). Nous décrirons ensuite les changements de méthodes comptables suite au passage aux normes IFRS. En dernier lieu une analyse...
Analyse stratégique de Starbucks
Étude de cas - 46 pages - Brand management
Starbucks est une chaîne multinationale de café/restaurants, plus communément appelés coffee shops, dont le siège social est situé à Seattle, Washington. Cette chaîne de coffee shops est particulièrement réputée auprès des étudiants et des actifs urbains. Starbucks tire son nom du personnage de...
Optimiser les afflux de clientèle du centre de séminaire du groupe G
Étude de cas - 10 pages - Marketing des services
Groupe G est un groupe spécialisé dans l'hôtellerie et la restauration qui vient d'effectuer le rachat d'une entreprise familiale exploitant trois hôtels et un centre de séminaires. Groupe G exerce donc une activité de services communément appelée servuction. En effet, l'établissement...
Analyse marketing d'une chaîne multinationale d'hôtels de luxe
Étude de cas - 15 pages - Marketing luxe
Notre entreprise opère dans le secteur d'activité hôtelier. Elle s'agit d'une chaîne multinationale d'hôtels de luxe (cinq étoiles) présent dans de nombreux pays et sur les cinq continents. Nous avons pour but de devenir la chaîne multinationale d'hôtels de luxe la plus prestigieuse dans le...
Le Groupe ACCOR
Étude de cas - 24 pages - Stratégie
Sur quelles bases le groupe s'est-il appuyé pour devenir un des leaders sur le marché ? Quels sont les secrets du groupe hôtelier français ? Comment l'entreprise a-t-elle géré les turbulences de ces derniers mois (le groupe a une actualité chargée, avec notamment l'annonce de son retrait des...
Le Shinkansen, une révolution pour le secteur du tourisme au Japon ?
Mémoire - 27 pages - Géographie monde
Dans ce dossier, nous allons traiter le sujet du transport au Japon, et plus particulièrement le cas du réseau Shinkansen : des trains à grande vitesse qui desservent le pays du nord au sud. Le Japon, pays avec une forte densité de population, possède un réseau de transports très vaste et...
