Le MRP ou management des ressources de production
Fiche - 1 pages - Logistique
Avantages : - rapide - traitement de nombreuses infos - travail en prévisionnel - possibilité de simulation Inconvénients : - utilisé par l'homme, il faut une grande rigueur - ne prend pas en compte les aléas (temps de panne, de retard…) - travail à capacité infinie, ne tient pas en compte...
Contrôle de gestion et tableau de bord - publié le 22/09/2022
Mémoire - 11 pages - Contrôle de gestion
Le contrôle de gestion est un ensemble de techniques et d'outils fondamentaux de planification et de contrôle des performances d'une entreprise. C'est un outil nécessaire pour définir les plans d'action que les différents managers à la tête des différentes sociétés doivent...
Gestion budgétaire et prévisionnelle
Cours - 8 pages - Comptabilité
Une entreprise se doit de fixer, d'évaluer son avenir. La projection dans le futur permet l'anticipation et la prévision des résultats futurs et donc du devenir de l'entreprise. L'entreprise définit d'abord une politique d'ensemble, une stratégie, les grandes orientations de son...
Etude du management des opérations du restaurant l'Entrecôte (Lyon)
Étude de cas - 17 pages - Logistique
Suite à la crise de la vache folle au cours des années 90, le secteur entier de la filière bovine a dû se battre pour retrouver la confiance et l'intérêt des consommateurs. Ceci impliqua nécessairement un respect profond de la qualité de production. Tous les maillons de la chaîne du secteur de la...
Introduction à la logistique en entreprise
Cours - 1 pages - Logistique
L'horizon des prévisions commerciales demandées aux commerciaux est de 4 mois afin d'anticiper les commandes : on évite ainsi les retards de livraison et les ralentissements ou arrêts de la supply chain. On pourrait faire des stocks sur les fournitures de catégorie A en priorité ce qui...
Activités et missions réalisées en tant qu'apprentie manager - Maison Dépôt
Mémoire de Stage - 15 pages - Management organisation
L'ensemble des magasins Maison Dépôt est composé de la même manière : d'une équipe encadrante, d'un agent de maitrise et d'équipiers. Le nombre des équipiers varie selon la surface de vente. (...) Le concept Maison dépôt repose sur le libre-service et une large gamme de...
Macroéconomie - L'investissement - publié le 08/04/2015
Cours - 2 pages - Économie générale
Le poids dans la demande est plus faible dans l'investissement que dans la consommation. Mais l'investissement est très volatile. Nous répartirons les investissements de manière générale dans trois catégories : - les équipements productifs (nouvelles machines, nouveaux ordinateurs…) - le...
Système d'information commerciale de la librairie Gibert Joseph
Étude de cas - 2 pages - Management organisation
Chaque jour le Journal des ventes est effectué par le responsable de chaque rayon par l'intermédiaire du logiciel Gimag Le Journal des ventes permet notamment de voir l'état du stock Le logiciel Gimag permet de suivre l'évolution du stock en rayon et d'anticiper le...
Business plan - création d'un magasin de déstockage
Business plan - 10 pages - Brand management
Nous proposons des produits à dominante alimentaire et des produits non alimentaires à des prix compétitifs, de 30 à 80 % en dessous des prix du marché. Nous reprenons les invendus et surstocks de produits des industriels et des distributeurs. Notre enseigne a fait l'objet d'un dépôt à l'INPI....
Crise du COVID 19 et ruptures des chaînes d'approvisionnement de la grande distribution : de l'émergence d'un risque opérationnel à l'échelle mondiale
Mémoire - 47 pages - Logistique
La crise du COVID 19 est venue impacter des chaînes logistiques des grandes enseignes de la distribution dans un contexte d'un choc initial de demande suite à l'annonce des mesures de confinement d'une part et d'une raréfaction de l'offre d'autre part. Cette conjonction...
Introduction à la logistique
Cours - 5 pages - Logistique
La tenue des stocks. Informations : base de données. Table des articles décrits les caractéristiques physiques, l'origine des articles et le type de gestion. Le fichier stock mémorise les quantités stockées de chaque article, la valorisation financière du stock et les lieux...
Guide pour le plan d'affaires
Guide pratique - 3 pages - Stratégie
1. Vous aider à bien penser votre affaire et de vous assurer que vous avez pris en compte toutes les options et anticipé toutes les difficultés éventuelles. 2. Convaincre les prêteurs et investisseurs que vous maîtrisez le projet et que l'argent qu'ils investiront sera en sécurité (...)
Simulation logistique pour la marque Polo
Étude de cas - 8 pages - Logistique
Les critères d'influence Maintenir le prix de vente Acheter des études dès le début de l'année Budgets publicitaire élevés adaptés à la demande Diminuer les délais de livraisons Ajustement des stocks en flux tendus Mise en réserve de matières premières Bilan par période Résultat:...
Logistique d'entrepôt: optimisation d'une plate-forme logistique lors de sa mise en place
Mémoire - 45 pages - Logistique
La logistique représente l'ensemble des activités et des moyens relatifs au déplacement des marchandises. Nous la retrouvons au stade de la fabrication, de l'emballage, du stockage ou de la manutention, mais également au niveau du transport, du dédouanement et de la gestion des...
Management de l'identité de l'entreprise : la communication de crise
Mémoire - 38 pages - Communication
Il suffit d'un article dans la presse, d'un rappel de produit ou d'un accident technique pour que la machine médiatique se retourne contre une entreprise. Entre alors en scène la communication de crise, un concept qui ne s'improvise pas, mais qui s'assimile. Les entreprises le...
Comptabilité de gestion - Cours magistral
Cours - 53 pages - Comptabilité
La comptabilité générale est une comptabilité financière, elle retrace les opérations entre les entreprises et l'extérieur. La comptabilité de gestion est une comptabilité de coût de production, de rendement. Elle récupère les données de la comptabilité générale pour les traiter. C'est un...
Management stratégique - préalables, construction et application
Cours - 16 pages - Management organisation
Comment choisir les activités qui permettent d'être différent ? La stratégie suppose une remise en question permanente. Il faut donc savoir anticiper les changements, analyser l'environnement de l'entreprise. Plusieurs stratégies : - Stratégie de réaction : l'entreprise réagit quand les...
Quels sont les apports de l'IA dans la grande distribution et comment son utilisation a-t-elle transformé les rapports entre les enseignes et les consommateurs ?
Étude de marché - 10 pages - Marketing distribution
La grande distribution compte parmi les secteurs les plus importants de l'économie mondiale. Ces dernières années, de nombreuses transformations ont eu lieu dans le secteur, et en particulier au niveau du numérique, de la digitalisation. La grande distribution connaît une concurrence très...
Gérer la relation avec les clients et les fournisseurs - Bois Concept, société de construction de villas individuelles
Étude de cas - 40 pages - Stratégie
BOIS CONCEPT est une société de construction de villas individuelles spécialisée dans la charpente et l'ossature bois, elle répond également aux constructions béton, à la construction de car ports, farés, decks et piscines souvent sur mesures. Créée en 2008, la société débute avec 3 salariés...
Les enjeux et les politiques d'approvisionnement (Tunisie)
Mémoire - 37 pages - Logistique
L'approvisionnement a toujours été une fonction essentielle de l'entreprise mais il commence à peine à recueillir toute l'attention qu'il mérite. En effet, durant une longue période, l'approvisionnement était assimilé à une simple fonction administrative : il s'agissait seulement de commander...
La globalisation des achats au sein de Kathrein
Mémoire - 31 pages - Achats & Supply Chain
Les années 1970 étaient propices au développement des entreprises avec l'apparition totale de la mondialisation donc par la même occasion de la globalisation. Certaines actions étaient mises en place dans le but d'optimiser le prix de revient des produits ; on parlait de réduction de...
Quel est le rôle de l'acheteur dans la stratégie d'une entreprise de e-commerce ?
Mémoire - 31 pages - Digital & e-marketing
Jean Bouverot, responsable ministériel des achats au sein du ministère de la Défense a dit "Une stratégie est un tout qui ne concerne pas le seul acheteur". Il est en effet nécessaire que chaque stratégie soit mise en oeuvre et dirigée en fonction d'une part des aspects logistiques, techniques et...
Organisation d'un transport humanitaire
Étude de cas - 53 pages - Logistique
En tant que responsable logistique d'un groupement humanitaire placé sous les ordres de l'O.N.U (Organisation des Nations Unies), plus précisément sous l'égide du Haut-Commissariat des Nations Unies pour les Réfugiés (UNHCR), nous devons procéder à l'organisation et à la mise en...
Synthèse comptabilité (Belgique) : bilan, résultats, TVA
Cours - 20 pages - Comptabilité
Ce document traite de la comptabilité et son administration de manière générale, en se concentrant sur la TVA (taxe sur la valeur ajoutée), les bilans et résultats, les emprunts et amortissements. Le patrimoine : Pour exercer son activité, une entreprise a besoin de moyens comme :...
Entrevoir l'implantation d'un département au sein d'un magasin Leonidas
Étude de cas - 15 pages - Contrôle de gestion
Ce travail de fin d'études (TFE) a pour objectif d'entrevoir l'implantation d'un nouveau rayon au sein du magasin Leonidas de Bruxelles. Nous allons ainsi observer en profondeur comment un responsable de magasin gère une boutique telle que celle-ci, et notamment comment il gère...
Le marché de la traçabilité et de l'identification
Étude de marché - 32 pages - Logistique
Au cours de ces dernières années, la traçabilité est devenue fondamentale pour l'ensemble des industriels. C'est aussi un élément clé dans la gestion de la production et de la qualité : elle donne à la traçabilité la capacité de corriger et d'assurer la conformité des produits. Bien...
Le financement des entreprises privées par la fiscalité en France
Mémoire - 46 pages - Finances publiques
Les impôts ont deux fonctions essentielles : ils permettent non seulement d'apporter les ressources nécessaires pour financer les dépenses publiques et sociales via l'imposition des contribuables, mais ils permettent également de structurer les comportements, incitant au travail et à...
Quel est impact fiscal suite à l'adoption des normes IFRS par l'Union européenne ?
Mémoire - 36 pages - Comptabilité
Depuis la crise les normes internationales sont devenues plus connues. Le grand public a découvert ces normes grâce à certains économistes qui ont accusé ces nouvelles règles comptables d'avoir accéléré la crise. Ils ont montré que les normes IFRS entrainaient une certaine pro-cyclicité....
Rapport de stage : les missions de l'Audit Interne pour la cession d'une filiale dans la distribution sélective
Rapport de stage - 13 pages - Audit
Ce rapport présente les missions que j'ai effectuées au cours de mes 10 mois de stage à la Direction de l'Audit Interne. J'ai choisi de présenter ce rapport en articulant mes missions autour du sujet suivant : « Les missions de l'Audit Interne pour la cession d'une filiale...
