Analyse stratégique de Shake Shack
Étude de cas - 9 pages - Marketing de la restauration
Nés dans les années 60, les fast-foods ont, au fil des décennies, été intimement liés à la perception de la malbouffe et à l'émergence de problèmes de santé tels que les maladies cardiovasculaires. Face à ces préoccupations, les consommateurs actuels manifestent un changement de mentalité en...
5 forces de Porter - Burger King - publié le 23/01/2021
Étude de cas - 4 pages - Brand management
Burger King est un groupe mondialement connu spécialisé dans la restauration rapide et la vente de burgers, principal concurrent de McDonald's à travers le monde. Le groupe Burger King est né en 1954 à Miami, fondé par deux amis, James McLamore et David Edgerton. C'est en 1957 qu'ils...
Quels sont les facteurs et les conditions à prendre en compte pour que l'endossement par les célébrités soit efficace ?
Thèse - 40 pages - Théories et stratégies marketing
Dans le contexte d'un marché mondialisé où produits et services locaux et internationaux foisonnent et luttent pour séduire la clientèle, le recours à des célébrités se présente comme une approche pour démarquer la marque de ses concurrents (Ohanian, 1991). McCracken explique que...
Synthèse Espagnol Notion Mitos y Héroes
Fiche - 3 pages - Linguistique & langues
C'est la synthèse que l'on fait en fin de Notion, avec tout les documents qu'on a étudier en cours. Dans ma synthèse mitos y héroes, je parle des "vrai héros", ceux qui défendent des causes importantes et les anomymes. On parle de Lionel Messi, Shakira, Leonardo Dicaprio dans la...
Alimentation biologique et élaboration d'un milk-shake banane/kiwi
Étude de cas - 11 pages - Nutrition, alimentation & diététique
La recette que nous avons choisie est celle du milk-shake « banane/kiwi ». Cette recette pose en elle-même un certain nombre de problèmes inhérents à la nature du produit. En effet, un milk-shake est une recette à base de glace et donc qui ne peut se commercialiser directement chez...
Milk shake au chocolat
Fiche - 1 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Les ingrédients : - 100g de biscuits enrobés au chocolat au lait ( sous formes de billes ) - 550g de glace à la vanille - 60g de sauce au chocolat - 50cl de lait - crème chantilly
Rapport d'expérience professionnelle au restaurant McDonald's
Rapport de stage - 12 pages - Management organisation
Depuis le 11 septembre 2010, je travaille, durant les week-end et les vacances scolaires, au restaurant McDonald's. McDonald's a vu le jour à DesPlaines (Illinois, USA) en 1955 lorsque Ray Kroc, vendeur de machines à milk-shake, a racheté leur licence et leurs restaurants aux...
Les Shakers
Dissertation - 10 pages - Arts divers
Les Shakers est le nom d'une société utopiste qui prit naissance en Angleterre au XVIIIème siècle et s'est rendue célèbre aux Etats Unis au XIXème siècle .Les Shakers, appelé aussi Société unie de Croyants est aussi considéré comme une secte puritaine protestante. Cette communauté regroupe ceux...
Etude marketing d'un projet : Pack Cocktail
Étude de cas - 8 pages - Brand management
Caractéristiques : Emballage secondaire : Pack en carton type « six-trous », 5 pour mettre les bouteilles plus un emplacement shaker et petite bouteille. Le shaker dispose des différentes graduations avec le liquide précisé. Emballage primaire : bouteilles en verre avec bouchon vissé pour...
Création d'entreprise : implantation au Havre d'un restaurant Waffle Art
Étude de marché - 28 pages - Marketing des services
Introduction La mission relative à ce rapport concerne l'implantation d'un magasin Waffle Art au Havre. Mr. Calis, notre prescripteur, souhaite importer de Turquie ce concept en plein essor, pour, à terme, obtenir la Master Franchise sur l'ensemble du territoire français. C'est...
Rapport de stage: assistant manager de restaurant, Café Logic, Londres
Rapport de stage - 18 pages - Management organisation
SMOLLENSKY'S est un des noms les plus connus de Londres en matière de restaurants-grills. Cette chaîne de 18 restaurants, de 2 bars et d'une discothèque a été crée en 1986. SMOLLENSKY'S Bar and Grill, Café Logic, Burger Shack ou SMOLLENSKY'S Metro sont les enseignes des...
Analyse commerciale: McDonald's
Discours - 9 pages - Management organisation
En 1937, les Frères Richard et Maurice McDonald's ouvrent un stand de hot-dogs en Californie. Neuf ans plus tard, le concept du « Fast Food » se met en place, avec un menu simplifié, des gobelets en carton, et avec un désir de servir le client rapidement. En 1954, Ray Kroc un entrepreneur et...
La communication dans le sport
TD - Exercice - 238 pages - Communication
Le monde du sport est très attractif car très médiatique, mais c'est une niche. On ne peut pas s'engager dans cette voie sans une formation spécialisée. Plus de 1 000 étudiants niveau bac + 4 ou 5 sortent chaque année de la filière STAPS ou d'écoles de commerce (ESSEC, ISC, ESG, Audencia, Kedge,...
Die mfecane Debatte : warum streiten Historikerinnen ?
Dissertation - 5 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Der mfecane ist noch ein umstritten Begriff unter HistorikerInnen. Es ist heute keine feste Theorie der Geschichte, und hat viele Kontroversen hervorgebracht, seit es erst im Jahre 1928 von Walker angeführt wurde. Aber schon früher wurde die Theorie schriftlich verbreitet, zum Beispiel in den...
Religion d'Etat, science et espérances de salut : aspects du bouddhisme antique (époques de Nara et de Heian, VII-XI
Fiche - 7 pages - Histoire médiévale : Moyen-âge
Document: Histoire du Japon ancien, Religion d'Etat, science et espérances de salut : aspects du bouddhisme antique (époques de Nara et de Heian, VII-XIe s.), fiche de 11 pages Extrait: Le bouddhisme naît en Inde au 5e ou 4e siècle av. J.-C. Il est prêché par Çâkyamuni (« le sage Çâkya »,...
Les investissements directs étrangers
Dissertation - 5 pages - Marchés étrangers
Lorsque Toyota installe une usine de production en France, ou quand Danone rachète une entreprise de milk-shake aux Etats-Unis, il s'agit d'un IDE, un investissement direct étranger, c'est-à-dire qu'une entreprise investit une somme d'argent à l'étranger en achetant ou en créant...
L'extension de la marque Tropicana sur le marché des jus réfrigérés fin 2007
Étude de cas - 22 pages - Brand management
- Tropicana est leader sur le segment des jus réfrigérés. - S'il est présent sur les segments de pur jus et de boissons aux fruits et légumes, il est absent sur le marché des jus lactés et des smoothies. - Or, le marché des smoothies est en pleine expansion, et ses principaux concurrents...
Dennis Lehane, "Sacré"
Fiche de lecture - 5 pages - Littérature
1 : Patrick et Angie sont suivis par deux hommes mais ils ne les considèrent pas comme une menace. Un jour les hommes les enlèvent pour les conduire chez un milliardaire : Trevor Stone. 2 : Trevor est désespéré : sa femme est morte récemment dans un accident de voiture, il lui reste peu de temps...
Analyse stratégique - Entreprise Bchef
Étude de cas - 39 pages - Stratégie
La création d'un dossier d'analyse stratégique pour une entreprise vise à explorer son environnement afin d'identifier les origines des évolutions, les opportunités de croissance, et ainsi à prendre des décisions éclairées. Ce rapport présente les consolidations actuelles qui...
Ethnos, populations et cultures d'Ethiopie
Dissertation - 15 pages - Sociologie & sciences sociales
Exposé d'ethnologie réalisé à l'Université des Antilles et de la Guyane, relatif aux populations et cultures en Ethiopie. Vous y trouverez un historique ethnologique, une présentation des différentes ethnies de ce pays, ainsi que des données culturelles.
L'optique adaptative
Dissertation - 21 pages - Physique
Ce document est un projet bibliographique traitant de l'optique adaptative utilisée en astronomie avec une ouverture sur les applications actuelles en ophtalmologie. Cet exposé se compose de trois parties qui expliquent à quoi sert le système d'optique adaptative, son fonctionnement et la...
Comment Obama utilise-t-il la rhétorique pour mettre en avant ses arguments de campagne ?
Mémoire - 110 pages - Vie politique et élections
Le langage permet de communiquer avec autrui. En situation de communication, chaque énoncé crée une réaction chez le destinataire. Le langage est donc un outil qui permet de transmettre une information, mais également d'influencer la personne à laquelle on s'adresse. En adaptant son discours, le...
Etude de cas: la politique de prix des barres chocolatées Mars
Étude de cas - 7 pages - Brand management
On peut également noter que Mars a lancé en France la première barre chocolatée en 1963 et n'a cessé d'être populaire comme on peut le voir avec sa participation aux jeux olympiques d'Albertville en tant que sponsor officiel. Le groupe possède d'autres marques alimentaires...
La gestion de la restauration
Dissertation - 97 pages - Philosophie
Drive In : Les emplacements privilégiés de cette restauration sont les parkings des grands centres commerciaux. La carte proposée et l'organisation du système fabrication-distribution est identique à celui de la restauration rapide (fast-food) ; c'est l'utilisation de la formule...
Comment Ricard peut conforter sa place sur le marché, en ayant changé récemment de cible et adopté un nouveau positionnement ?
Étude de cas - 19 pages - Stratégie
On désigne sous le nom de "boissons spiritueuses" ou "spiritueux", les boissons à base d'alcool de distillation. De nos jours, le marché des spiritueux est un marché porteur : son chiffre d'affaires représente 210 milliards de dollars. Sa consommation a augmenté de 10,7% de 2004 à 2008....
Techniques de chirurgie ophtalmologique
Dissertation - 37 pages - Médecine
Cet exposé présente les différentes façons de corriger les défauts de l'oeil. Après un aperçu des principaux défauts de l'oeil (astigmatie, myopie, hypermétropie....) l'exposé présente en deux sections les différentes techniques. Dans la première, il décrit les modes d'opérations...
Django Unchained - Quentin Tarentino (2012) - traduction anglais-français du vocabulaire du film
Guide pratique - 60 pages - Linguistique & langues
Ce document se présente sous la forme d'un tableau proposant une traduction de l'anglais vers le français d'une liste de vocabulaire et de termes relevés dans le film Django Unchained de Quentin Tarentino sorti en 2012. Il se décline en trois colonnes : entrée, contexte, traductions....
Diagnostic marketing et packaging d'un nouveau produit : le kit à cocktails
Étude de marché - 13 pages - Brand management
Le produit est à la mode, par conséquent le cycle de vie ramassé correspond le mieux à notre produit et cela pour plusieurs raisons : c'est un produit destiné à séduire les jeunes de 18 à 30 ans, nous voulons donner une image « Jeune, chic et branchée » ; étant une innovation sur le marché de...
Etude sur le marché audiovisuel français
Analyse sectorielle - 9 pages - Brand management
La taille du marché audiovisuel en valeur est d'environ 5245.6 millions d'euros pour la France. Les exportations des émissions françaises sont conséquentes notons par exemple « La fureur » exportée dans 17 pays ou « Fort boyard » le jeu français le plus exporté : plus de 23 pays. A...
Les villes : introduction à l'urbanisation
Cours - 4 pages - Écologie et environnement
La concentration des personnes en ville engendre des coûts, un entretien et un besoin important en alimentation. Cependant, les avantages de l'agglomération sont un contrôle plus efficace, une économie d'échelle et le développement d'infrastructures (aéroports). Selon l'ONU une...
