Vers une agriculture durable

Extraits

[...] Comme illustré dans le document chaque acteur jour un rôle dans l'alimentation d'un autre, et la nature elle-même nécessite de telles interactions (pour se nourrir des bactéries, déjections?). Il y a donc à la fois un problème de destruction de la diversité et de choix non rentables du point de vue de la gestion de l'espace. Pourtant, les solutions sont connues et accessibles pour relever ce défi de nourrir le monde. Le document 3 illustre le fait que l'essentielle partie de la biomasse (et donc de l'énergie) réside dans les producteurs primaires et qu'à chaque étape on perd 10% de cette biomasse. [...]

[...] Il est donc essentiel de ne pas gaspiller cette biomasse et de se tourner vers une agriculture plus raisonnée qui vise avant tout à nourrir les Hommes. Aujourd'hui, le défi de nourrir une population toujours grandissante est majeur. Actuellement, l'agriculture n'est pas durable dans la mesure où elle ne favorise ni la biodiversité ni la meilleure utilisation possible des ressources. Ainsi, une agriculture durable qui se base sur une alimentation plus végétale et qui prend en compte les écosystèmes naturels ainsi que les ressources énergétique primaires semble obligatoire pour empêcher le déclin de l'Homme. [...]

[...] La population mondiale ne cesse d'augmenter. En effet, le document 1 nous montre que de 1900 à 2000, la population est passée de 1,5 milliard d'individus à près de 6 milliards, ce qui indique une augmentation moyenne d'environ 45 millions d'individus par an. Les prévisions de 2050 annoncent, du cas le plus favorable au plus critique milliards milliards et 11 milliards d'individus. Cela représente en 50 ans des augmentations moyennes de respectivement millions millions et 100 millions d'individus par ans. [...]

[...] Cela en en accord avec la carte mondiale du FAO qui présente une grande sous-alimentation en Afrique sub-saharienne et plus) et l'Asie du sud (de 15 à 35%). Cependant, bien que le monde fait face à une telle augmentation, les méthodes actuellement pratiquées ne semblent pas satisfaisantes. Le document 2 nous montre à travers le planisphère que l'agriculture actuelle est orientée vers l'élevage. En effet, la consommation de viande est un idéal de vie et signe de richesse dans de nombreux pays. Cependant, à nombre de calories équivalent calorie animale consomme 10 fois plus qu'une calorie végétale, et donc occupe 10 fois plus de surface de culture. [...]