L'agriculture face aux défis d'un monde en transition soumis aux changements globaux
Cours - 30 pages - Écologie et environnement
L'agriculture doit augmenter et être plus forte dans les continents où la transition est encore dans la phase d'accroissement naturel. Ainsi, cette croissance démographique entraîne un problème dans la fragmentation de la propriété agricole. Ce sont essentiellement des ruraux qui font...
Expliquer le processus de croissance à partir de la représentation de la fonction de production
Cours - 5 pages - Théories & notions économiques
En macroéconomie, les fonctions de production agrégées sont estimées créer un cadre dans lequel distinguer la part de la croissance économique à attribuer aux changements dans la répartition des facteurs (par exemple l'accumulation de capital physique) et la part à attribuer aux progrès...
La fonction de production bancaire
Dissertation - 4 pages - Finance
« La banque en tant qu'acteur économique se distinguant par une activité relativement homogène de collecte de dépôt et d'octroi de crédit, n'est plus. La banque est aujourd'hui fondamentalement hétérogène.?» soulignait Pastré. Ceci nous renvoie vers le fait que l'institution...
Rôle du vétérinaire dans la conduite d'élevage de poules pondeuses - Groupe SKAB
Rapport de stage - 7 pages - Vétérinaire
Le groupe SKAB est une entreprise camerounaise qui fait dans l'aviculture et la distribution des additifs alimentaires et des intrants d'aliment de la volaille. Sa direction générale est basée dans la ville de Bafoussam. Ses principales activités sont : la production des poussins...
La stratégie Dell : la vente directe de système informatique
Étude de cas - 11 pages - Stratégie
Étude de cas de la stratégie Dell. En 1984, Michael Dell lança ce qui allait devenir un concept majeur : celui de la vente directe de système informatique. En effet, à l'instar de ses concurrents, Dell se démarque par son "Dell Direct Model" à travers son slogan "On ne trouve Dell que chez...
Projet de recherche personnel - simulation d'utilisation d'huile végétale pure de colza sur une exploitation
Dissertation - 21 pages - Biologie
A l'ère de la traction animale, chaque ferme consacrait 10 à 12 % de sa surface pour le "carburant" des chevaux à travers la prairie et l'avoine. En libérant à nouveau quelques hectares pour "nourrir" nos tracteurs, nous ne faisons que poursuivre notre route vers une agriculture plus...
Analyse socio-économique des micro-entreprises rurales (MER) et des petites entreprises rurales (PER) dans la région Analamanga (Madagascar)
Mémoire - 61 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME
Le Programme PROSPERER a pour objectif d'améliorer les revenus des ruraux pauvres par la diversification des activités et la promotion de l'entreprenariat rural. La convergence du ciblage entre ménages ruraux, entreprenariat rural et pôles de croissance conduit à positionner les Micro...
Existe-il des risques pour l'agriculture du XXIe siècle ?
Dissertation - 6 pages - Géographie monde
L'accroissement de la production agricole demeure de nos jours une préoccupation importante. En effet, le modèle de l'agriculture intensive fondée sur une utilisation de plus en plus massive de pesticides, d'engrais chimiques, d'eau ou encore d'énergie fossile est aujourd'hui remis en cause par...
Les révolutions vertes: une solution contre la faim dans le monde?
Dissertation - 13 pages - Sciences politiques
La population mondiale ne cesse d'augmenter, elle est passée de 2,5 milliards en 1950 à 4 milliards en 1975 puis à 6,5 milliards en 2005, d'après les statistiques, il y aura sur terre 9 milliards d'hommes en 2050,donc la question de la faim dans le monde ne sera pas définitivement...
La fabrique du mensonge : Comment les industriels manipulent la science et nous mettent en danger - Stéphane Foucart (2013)
Fiche de lecture - 5 pages - Sociologie & sciences sociales
Les statistiques capables de décrire le vie des individus sont un meilleur indicateur que le PIB par exemple, mortalité infantile, nombre d'enfants/femme. Aujourd'hui les chiffres de l'espérance de vie en UE reculent (vieillir en bonne santé), les personnes âgées aujourd'hui sont nées...
Quelle est l'utilisation des engrais et ses limites vis-à-vis de la protection des sols ?
Dissertation - 16 pages - Écologie et environnement
Les dossiers environnementaux sont fortement d'actualité. Entre vraies et fausses peurs, qu'en est-il réellement ? C'est pourquoi, nous avons choisi d'étudier ce sujet fort qu'est l'utilisation des engrais dans notre agriculture et ses limites par rapport à la protection de nos sols. Après une...
Les instruments de prévention des risques liés aux pesticides
Dissertation - 3 pages - Écologie et environnement
À première vue, il semble que malgré quelques carences, la prévention des risques liés aux pesticides soit l'objet d'une véritable évolution, favorable à l'environnement. La mise en place du plan Ecophyto a permis la réalisation d'efforts notables. Avant la mise sur le marché, les produits sont...
Association pour le maintien d'une agriculture paysanne, les Bios de Feuilly
Étude de cas - 34 pages - Écologie et environnement
En France, et dans la majorité des pays industrialisés, l'espace rural n'a eu de cesse de diminuer au profit d'une urbanisation parfois peu réfléchie. Aujourd'hui l'urbanisation prend de nouvelles formes et semble moins menaçante pour une campagne qui a acquis une nouvelle valeur, celle de cadre...
La France des marges, chapitre 3 : les marges économiques de l'espace français - M. Chabrol, A. Monot, F. Paris, F. Paulus
Fiche - 11 pages - Géographie France
En économie et en gestion, le terme "marge" désigne le profit qu'un agent tire de la différence entre le prix de la vente d'un bien ou d'un service et le coût des intrants. Ainsi, la majorité des activités économiques qui produisent le plus de marges sont au cœur du système productif...
L'Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP), Les Bios de Feuilly
Dissertation - 15 pages - Écologie et environnement
En France, et dans la majorité des pays industrialisés, l'espace rural n'a eu de cesse de diminuer au profit d'une urbanisation parfois peu réfléchie. Aujourd'hui l'urbanisation prend de nouvelles formes et semble moins menaçante pour une campagne qui a acquis une nouvelle...
Plan d'affaire pour un projet d'élevage et de vente de 100 poulets de chair par mois
Business plan - 3 pages - Stratégie
Le présent document porte sur un projet d'élevage et de vente de 100 poulets de chair par mois. Il a pour objet de préciser les paramètres technico-économiques dudit projet. Il convient de noter que préalablement à l'installation de tout élevage, le site retenu devra disposer d'un...
Mise en place et optimisation d'une plateforme logistique
Mémoire - 10 pages - Logistique
La révolution industrielle a démultiplié la production de biens et services. Elle a levé les barrières entre continents et favorisé l'ouverture des marchés. Désormais, les marchands exportent de plus en plus leurs biens ; les États se lancent dans des importations de produits. Les échanges,...
Qu'est-ce que la gestion des connaissances ? - Origines, histoire et développement
Revue de littérature - 21 pages - Ressources humaines - GRH
La théorie de l'entreprise (ToF) la plus connue considère l'entreprise comme un mécanisme de recherche d'objectifs conçu de manière rationnelle pour transformer des intrants (facteurs de production) en extrants, biens et services. De tels mécanismes génèrent et consomment des...
Le label biologique : bienfaits, marchés, etc.
Dissertation - 22 pages - Brand management
L'agriculture biologique n'est pas un nouveau mode de culture mais elle est reconnue depuis 1980. Toutefois, son développement initié par la France, s'est fait progressivement. La culture traditionnelle avec l'utilisation de nombreux intrants et produits chimiques étant...
Analyse de la productivité et de la capacité du port à conteneurs : cas du port Tanger Med
Étude de cas - 47 pages - Logistique
Les ports et les terminaux à conteneurs constituent un maillon indissociable du système de transport intermodal, le trafic maritime des conteneurs est toujours en croissance. Désormais, les études en matière d'évaluation de la productivité sont nécessaires, les experts, les managers et toutes...
Comment le progrès technique, en particulier l'essor des NTICS, peut-il favoriser l'internationalisation des PME dans les pays en voie de développement ?
Mémoire - 31 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME
L'internationalisation des PME s'accélère davantage parce que l'économie mondiale s'intègre de plus en plus dans une tendance à l'abaissement des barrières douanières et aux progrès continus de la technologie. Pendant ce temps, de plus en plus de PME des pays en développement...
L'Agriculture Durable : Un état d'esprit
Dissertation - 6 pages - Géographie France
Le souhait d'aller vers une agriculture plus respectueuse de la nature prend une place croissante dans les demandes des consommateurs, dans les déclarations des professionnels comme dans les discours et les actes des décideurs politiques. Les consommateurs expriment maintenant à travers...
Les logiques économique et spatiale de l'agriculture biologique
Dissertation - 4 pages - Écologie et environnement
L'agriculture biologique : agriculture basée sur le label AB (avec critères précis et cahiers des charges mais pas seulement: toute agriculture n'utilisant effectivement pas d'intrants chimiques) mis en place dans les années 1990. Elle est pensée sur une agriculture naturelle. Historique...
Comment soutenir la croissance économique ?
Dissertation - 10 pages - Économie générale
Simon Kuznets affirmait, dans son livre la richesse des nations, pour dénoncer la théorie des stades de la croissance de Walt Rostow, « la croissance économique est toujours un combat ; il est dangereux de donner l'impression qu'elle est automatique et sans problème et que l'économie vole...
Développement agricole et forestier dans les hautes terres du Bassin Amazonien en Amérique du Sud : développement durable, criticité et résilience
Dissertation - 5 pages - Écologie et environnement
[...] Les forêts tropicales constituent un biome écologique d'importance mondiale pour les cycles du carbone, les modèles de climat et la biodiversité. Ces écosystèmes représentent 40 % des actions terrestres de la biomasse végétale et sont très productifs (entre 30 et 42 % de la productivité...
Rapport de stage au sein d'une grosse exploitation laitière du Jura
Rapport de stage - 31 pages - Management organisation
Il s'agit d'une exploitation de type polycultures et élevage bovin mixte. La SAU est de 140 hectares. Le quota laitier est de 646 050 litres. L'atelier viande compte 60 taurillons. L'ensemble des bâtiments est aux normes. Des investissements en équipements ont été faits afin de...
La spiruline, un produit utilisé en complément alimentaire, dont les propriétés sont inégalables pour la lutte contre la malnutrition
Mémoire - 37 pages - Biologie
Micro algue aux multiples propriétés, la spiruline est depuis longtemps connue des habitants du Tchad qui en font des galettes sèches appelées Dihé. Découverte par les européens et les américains au milieu du XXème siècle, elle est, depuis maintenant une trentaine d'années, exploitée dans de...
Politique de développement agricole : vers une nouvelle révolution verte ?
Cours - 29 pages - Écologie et environnement
Si on considère la productivité de la terre, on imagine que nous sommes toujours dans une société sans commerce avec l'extérieur et on part d'une situation initiale où chaque année une tonne de céréales par hectare est produite. Chaque hectare peut nourrir 5 personnes, ce qui fait une...
L'industrie de l'alimentation bio
Dissertation - 7 pages - Écologie et environnement
Dans un souci de développement durable de plus en plus présent au sein de notre société, l'agriculture bio a trouvé sa place dans le but de contrer l'industrialisation de l'agriculture, favorisée par l'utilisation de pesticides, d'engrais et d'herbicides. Ce n'est réellement qu'au début des...
Conception et mise en place d'un système budgétaire
Mémoire - 64 pages - Finance
Pour pouvoir instaurer un contrôle de gestion, le système budgétaire reste parmi les outils les plus importants d'où la nécessité de s'assurer de sa bonne conception ainsi que de sa mise en action. Ainsi, la notion de système, défini comme « un ensemble d'éléments en interaction, entre...
