Comment dynamiser le secteur Séminaires & Événements de l'hôtel durant les périodes creuses ? - Hôtel Les Loges Blanches de Megève

Extraits

[...] Cette matrice a été élaborée avec l'aide et les conseils de plusieurs collaborateurs du Complexe Hôtelier des Loges Blanches Si cette méthode n'est pas purement scientifique, c'est la meilleure manière que j'ai trouvé dans l'objectif de définir une solution répondant à la problématique établie. a étant l'action qui serait la moins utile la plus utile b étant l'action qui serait la plus couteuse la moins couteuse c étant l'action qui nécessitait le plus d'investissement du personnel le plus d'investissement d étant l'action qui serait la plus longue dans le temps la moins longue Selon cette matrice, la mise en sous-traitance à une entreprise spécialisée est la société à privilégier dans notre cas. [...]

[...] Par la suite commencera le c?ur du projet, avec la mise en place de la stratégie digitale par le comité évènementiel avec le prestataire choisi. Le prestataire devra également travailler à l'adaptation de l'outil à notre établissement. Cette adaptation prendre au maximum quatre semaines, une estimation relativement prudente. Le lancement aura lieu au cours de la onzième semaine et inclura également une présentation à l'ensemble des collaborateurs concernés, que ce soit l'équipe de prospection, le service de réception, la direction afin d'avoir une vision sur la stratégie de l'entreprise et sa transformation. [...]

[...] Objectifs L'objectif primaire est de dynamiser le secteur de l'évènementiel au sein de l'établissement. Je peux décliner cette problématique en plusieurs sous-objectifs : - Augmenter le chiffre d'affaires de l'hôtel ; - Augmenter le taux de remplissage au cours de certaines « périodes creuses » en ce qui concerne les particuliers ; - Créer des partenariats et donc des évènements récurrents afin d'assurer le remplissage de l'hôtel, également dans des « périodes creuses » ; - Déléguer une activité majeure dans l'environnement économique actuel, à savoir la digitalisation, à une entreprise spécialisée. [...]

[...] Pour cela, il me faudra proposer un contenu, comme par exemple des photos mettant en avant la qualité et le luxe du complexe. Si cette solution permet aux particuliers de connaître le complexe, elle permet également d'améliorer le référencement à destination des entreprises et des sociétés organisatrices d'évènements. La seconde solution est de proposer plus de services à destination de notre clientèle et notamment grâce aux nombreux partenariats avec certaines entreprises Mégevanes bien ciblées. L'entreprise propose déjà de très nombreuses activités permettant de favoriser la motivation et l'esprit d'équipe des participants, cependant le complexe propose sensiblement les mêmes activités et je cherche par cette solution à développer notre éventail d'activité et surtout les activités d'exception, celles qui attireront les entreprises à réaliser leurs séminaires au sein du Complexe Hôtelier des Loges Blanches de Megève. [...]

[...] Comment dynamiser le secteur Séminaires & Événements de l'hôtel durant les périodes creuses ? - Hôtel Les Loges Blanches de Megève 1. Les solutions envisageables Le Complexe Hôtelier des Loges Blanches de Megève étant un établissement d'un certain standing, il est nécessaire d'envisager des solutions adaptées et correspondant à l'esprit de l'hôtel. Il est tout d'abord nécessaire de comprendre que la plupart des entreprises et des sociétés organisatrices d'évènements basent leur choix d'une part sur les prix mais également sur les services proposés. [...]