Stage au sein de la société McDonald's : management et organisation
Rapport de stage - 5 pages - Management organisation
McDonald's est une grande entreprise ultralibérale où seuls le profit et l'expansion comptent. Elle détient comme valeurs : puissance, dynamisme, rapidité, structure et divisons du travail (tâches). Elle a aussi comme visée ou objectif d'obtenir le monopole des fast-foods en essayant...
Analyse Commerciale Quick
Rapport de stage - 2 pages - Management organisation
Voici un dossier D'analyse commerciale et de la relation clientèle sur la franchise Quick. Ce dossier ACRC est notamment présenté lors des examens de BTS. Le dossier porte sur le restaurant Quick. Il reprend en détail le fonctionnement et l'organisation du restaurant, la zone de...
La mission de manager de restaurant chez McDonald's
Rapport de stage - 14 pages - Management organisation
L'entreprise McDonald's est une multinationale qui possède plus de 31 000 franchises de restaurants rapides (fast foods) sous la marque McDonald's, dans 121 pays, dont 1 1346 en France, et plus de 12 000 aux États. La France est l'un des marchés les plus dynamiques, en 2003 le...
Le vin et son analyse sensorielle : un thème abordé différemment avec plusieurs niveaux de classe
Rapport de stage - 21 pages - Sciences de l'éducation
J'ai suivi une formation au Lycée Technique Hôtelier de Talence pour me diriger rapidement vers une activité professionnelle. Appréciant tout ce qui touche à l'art de la table, l'art de recevoir, la cuisine française, les spécialités régionales et les produits du terroir qui font la renommée de...
Rapport de stage dans l'entreprise Cerfogli à Lyon
Rapport de stage - 8 pages - Marketing distribution
Lors de notre première année d'étude à l'ECE il est prévu un stage de vente en entreprise d'une durée d'un mois. Ce dernier doit nous permettre d'avoir une approche de la vente et notamment pendant les fêtes de Noël, période la plus faste de l'année. Du 30 Novembre au 24 Décembre j'ai donc...
Stage au sein du magasin comptoir des Cotonniers à Roubaix (2010)
Rapport de stage - 9 pages - Marketing mode et prêt-à-porter
Comptoir des Cotonniers a été créé en 1995 à Castelginest, petit village de Haute Garonne par Tony Elicha. Comptoir des Cotonniers prend son envol en 1997 alors que la marque ne compte que deux magasins dont un à Toulouse et l'autre à Paris. En effet, c'est en voyant passer une mère et sa...
Analyse d'une situation de travail : travail prescrit, travail réel
Rapport de stage - 6 pages - Philosophie
Dans le cadre de l'engagement de Veolia Water dans la politique de développement durable volontariste du Groupe Veolia Environnement, la Direction des Achats de Veolia Water-AMI (Afrique, Moyen-Orient et sous-continent Indien) a initié en 2006 une démarche visant la promotion des bonnes...
Dossier PDUC : Quick Restaurant
Rapport de stage - 10 pages - Management organisation
L'offre de produits et services Quick est uniforme, c'est-à-dire qu'elle est la même pour chaque restaurant du réseau France Quick. L'unité de goût représente l'image de marque de l'enseigne dans l'esprit des consommateurs. France Quick soutient sa mission avec une...
