Missions de management en production à la Biscuiterie Nantaise (BN)
Rapport de stage - 18 pages - Management organisation
La Biscuiterie Nantaise (BN) est une société du secteur de l'agroalimentaire fabricant plusieurs types de biscuits. Elle se situe à Vertou, au sud-est de Nantes. J'ai rejoint cette entreprise emblématique en tant qu'alternante au service production, pour une durée d'un an....
Frais Émincés - Participation au suivi des non-conformités au sein du service qualité
Rapport de stage - 37 pages - Stratégie
Dans le cadre de ma formation CQPM Technicien de la Qualité, il m'est demandé d'effectuer un stage de 8 semaines en entreprise. J'ai eu la possibilité d'effectuer ce stage dans une entreprise d'agroalimentaire. Ainsi, c'est dans l'entreprise Frais Émincés à...
Productions Végétales et Industries Agroalimentaires - Nutribio
Rapport de stage - 26 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Dans le cadre de ma formation PVIA (Productions Végétales et Industries Agroalimentaires), j'ai effectué mon stage de master 2 au sein de l'entreprise Nutribio. Opérateur de la coopérative Sodiaal, Nutribio est spécialisé dans la production de lait en poudre et barres de céréales....
La transformation digitale au coeur du recrutement - Le cas de l'entreprise Expert Pare-brise
Mémoire de Stage - 29 pages - Ressources humaines - GRH
L'objet de ce mémoire de stage est la présentation et l'analyse de l'entreprise Expert Pare-brise. Lors de mon stage, j'ai pu observer et analyser l'entreprise dans son entièreté afin de cerner les différentes problématiques de l'entreprise. Après analyse et présentation...
ACI Galatée : Projet de diversification par un atelier « Fruits rouges » à LAPALISSE (03)
Mémoire de Stage - 41 pages - Stratégie
« Les hommes naissent et demeurent libres et égaux en droits » rappelle la Déclaration universelle des droits de l'homme. Bien souvent, ce texte fondateur est oublié. Ainsi, comment être libre et égal aux autres si l'on n'a pas de toit, de travail ni d'accès à la formation ?...
Le métier de comptable dans une entreprise de transformation de fruits et légumes
Rapport de stage - 2 pages - Comptabilité
Du 13 juin au 17 juin 2016, j'ai fait mon stage au sein de l'entreprise CARAIBES CROC SAVEURS qui se situe à Dubédou Saint-François pour la découverte d'une entreprise. J'ai choisi cette entreprise par rapport à sa proximité et pour son activité unique en Guadeloupe (salade mise...
Commercial et gestionnaire des stocks dans l'entreprise ECI Boudiab et frères
Rapport de stage - 10 pages - Management organisation
Étudiant en première année d'Ingénieur commercial à l'INSAG, j'ai effectué mon stage au sein de l'entreprise ECI BOUDIAB et frères (Bejaia), j'y étais accueilli du 03 au 18 aot 2011. Ce stage m'a permis de découvrir le travail en entreprise et son environnement et de...
Chargé de développement en ressources humaines chez Consort Group
Rapport de stage - 40 pages - Ressources humaines - GRH
J'ai choisi l'entreprise CONSORT GROUP pour mon stage en raison de son solide engagement dans le secteur de la finance et de ses activités variées qui correspondent à mes intérêts et à ma formation en gestion d'entreprise. Mes motivations pour rejoindre CONSORT GROUP sont guidées par...
L'e-réputation d'une entreprise digitale, le cas de DEVENSON
Mémoire de Stage - 60 pages - Digital & e-marketing
Internet et les réseaux sociaux ont favorisé l'apparition de l'e-réputation. Ce mémoire vise à comprendre ce concept dans la pratique des entreprises digitales. Le web 2.0 porte les notions de partage, de social et de présence en ligne pour les particuliers et pour les professionnels. Le...
Encaisser les règlements des clients: En quoi cette activité a-t-elle des répercussions négatives sur les performances commerciales des chefs de secteurs es Grands Moulins de Paris?
Rapport de stage - 17 pages - Management organisation
Créé en 2001 par la réunion des activités meunerie de Grands Moulins de Paris, Euromill Nord, Grands Moulins Storione et Inter-Farine et les activités boulangerie - viennoiserie - pâtisserie - traiteur de Délifrance, Nutrixo est un des leaders européens de la Meunerie et de la boulangerie, une...
Les contrôles physico-chimiques et microbiologiques en cosmétiques - L'entreprise ARDEX
Rapport de stage - 12 pages - Chimie
Concernant mon stage de 1re année de BTS Bioanalyses et contrôles, j'ai eu l'opportunité d'effectuer celui-ci dans l'entreprise ARDEX. Diverses missions m'ont été confiées concernant le contrôle qualité, des contrôles physico-chimiques aux contrôles microbiologiques sur des...
Apprentissage au sein du service coordination supply chain du groupe Nestlé Waters
Rapport de stage - 12 pages - Achats & Supply Chain
Dans le cadre mon année de Master 2 XXXXXX, j'ai effectué un apprentissage sur une période d'un an au sein du service Supply Chain du groupe Nestlé, plus spécifiquement le compte de l'entité Nestlé Waters. J'étais curieux de découvrir les rouages d'une fonction supply chain au...
Etude et conception électrique courants forts et courants faibles, avec l'intégration de la GTC dans le projet Acima Lasar à Rabat
Rapport de stage - 70 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie
La méthodologie de ce rapport consistera à aborder dans le préambule une présentation du projet « Etude et conception électrique courants forts et courants faibles avec l'intégration de la GTC dans le projet ACIMA LASAR ». Dans la première partie, une étude technique du courant fort et courant...
Rapport de stage aux ateliers AM : étude et analyses des huiles isolantes pour la longévité des transformateurs de puissance
Rapport de stage - 55 pages - Physique
Les contraintes économiques actuelles obligent à se soucier de la maintenance des transformateurs de puissance, surtout s'ils occupent une situation stratégique, afin de conserver les appareils le plus longtemps possible. Le suivi du bon ou du mauvais fonctionnement du transformateur...
Opérateur responsable du traitement du courrier à La Poste
Rapport de stage - 19 pages - Management organisation
Dans le cadre de mes études en cycle ingénieur, un stage ouvrier est à effectuer en troisième année. C'est dans ce contexte que j'ai effectué mon stage au sein de La Poste et plus précisément à la Plateforme Industrielle du Courrier (PIC) de. J'ai voulu intégrer cette entreprise, car...
Rapport de stage : traitement de l'eau dans une industrie agroalimentaire (lagunage aéré)
Rapport de stage - 33 pages - Management organisation
Rapport de stage de 1ère année BTS métiers de l'eau : traitement de l'eau dans une industrie agroalimentaire (herbes aromatiques).
Comment un éleveur peut-il optimiser et valoriser sa production de lait de jument ?
Rapport de stage - 11 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME
J'ai effectué mes cinq semaines de stage dans un élevage équin. Cette exploitation se situe dans le Morbihan (56). Ma maître de stage, s'occupe d'un élevage de huit juments et six poulains de race Haflinger sur 23 hectares de prairies, cultivées en bio et biodynamie. Cette...
Rapport de missions et d'analyse managériale d'activités Master Qualité Sécurité Environnement - Enedis
Mémoire de Stage - 12 pages - Management organisation
Le présent rapport de missions et d'analyse managériale constitue un compte rendu des activités que j'ai menées dans le cadre de mon alternance en tant que chargée de qualité et de prévention au sein de la Direction de la Formation et de la Professionnalisation (DFP) d'Enedis. Depuis...
Amélioration du traitement par lagunage aéré d'une industrie agroalimentaire
Rapport de stage - 45 pages - Management organisation
Etude sur l'amélioration du procédé de traitement par lagunage aéré : calcul de l'aération nécessaire, élaboration du livret de conduite de la lagune (autocontrôle, surveillance, analyses, lentilles d'eau, entretien, aération...).
Rapport de stage de fin d'études - Ailancy, conseil en stratégie
Rapport de stage - 21 pages - Stratégie
Ailancy est un cabinet de conseil en organisation, fondé en 2008. Le cabinet se trouve au 32 rue de Ponthieu dans le 8e arrondissement de Paris. Ailancy est spécialisé dans le secteur de l'industrie financière. En 10 ans, le cabinet a réalisé plus 500 missions auprès de ses clients : des...
La transformation de l'orge en malt chez Malteurop
Rapport de stage - 36 pages - Management organisation
L'entreprise MALTEUROP, fondée en 1984, est le fournisseur de plus de 300 brasseries à travers le monde. Elle est donc à ce jour le premier malteur européen et le premier exportateur mondial. Avec un chiffre d'affaire de 280 millions d'euros et une capacité de production de 1,1...
Optimisation de la valorisation des déchets plastiques dans une industrie spécialisée dans la transformation du poisson
Rapport de stage - 36 pages - Management organisation
Pour atteindre cet objectif, j'ai réalisé un état de lieux de la situation initiale, rencontré le prestataire afin de connaître les nouvelles filières de valorisation, mis en place les solutions retenues, et formé le personnel.
Les effets des rayonnements ionisants sur les propriétés du polypropylène (PPH 5060)
Rapport de stage - 35 pages - Chimie
A l'heure actuelle, les industries agroalimentaires sont confrontées au problème de la conservation des aliments. L'objectif principal s'avère de faire face à la prolifération bactérienne afin de garantir la longévité d'un aliment tout en garantissant sa qualité. L'Inra...
Rapport de stage: la société Haie-Lite France (ou comment une petite entreprise peut se faire référence en centrale d'achats)
Rapport de stage - 69 pages - Brand management
Selon l'Insee (institut national des statistiques et des études économiques) 320 000 entreprises ont été créées ou reprises en 2005. La hausse de 2004 (+ 8,7 %) se poursuit donc en 2005 (+ 9 %). Ces hausses font suite à une période de stabilité de 1997 à 2003 (environ 270 000 créations par an)....
Rapport de stage : Le marketing dans le bricolage
Rapport de stage - 18 pages - Brand management
Face à des consommateurs de moins en moins captifs, les enseignes ont été obligées de développer une plus grande différentiation des formats ainsi que des concepts. Dans le même temps, une forte sensibilité au temps s'est développé chez les clients contraignant les enseignes à s'adapter. En...
Nestlé Waters Direct France (rapport de stage)
Rapport de stage - 27 pages - Management organisation
Ayant déjà réalisé un stage à l'étranger, j'ai opté pour une entreprise française. Il s'est déroulé en Île de France, du lundi 3 avril au vendredi 8 septembre 2006, au sein du service commercial de l'entreprise NESTLE WATERS DIRECT FRANCE Évoluant dans le domaine d'activité de l'HOD...
Rapport de stage : Caen, Master Ecole de Management de Normandie, 1ère année, 2006/2007 chez AGE
Rapport de stage - 15 pages - Management organisation
L'entreprise AGE édite et conçoit des documents visant à sensibiliser et/ou à former les employés aux thèmes de la santé, la sécurité au travail, et l'environnement. Ainsi, l'entreprise touche un public assez varié tout comme : les cadres, les agents de maîtrise, les ouvriers et les employés...
Le référencement d'une nouvelle gamme de produits en centrale d'achat
Rapport de stage - 50 pages - Management organisation
De nos jours, se livre un combat sans merci entre fournisseurs et distributeurs. La rentabilité pousse à l'extrême les relations commerciales entre ces derniers. Limité dans les champs d'action lors de négociation avec les centrales d'achat nationales, les fournisseurs ont pour mission principale...
Assistant-chef de produit dans l'entreprise agro-alimentaire Sodeb'O : comment relancer la marque Kim Tan ?
Rapport de stage - 35 pages - Brand management
Arrivant à une période cruciale de notre vie, à savoir le passage d'étudiant à celui de salarié, ce stage de fin d'études constitue un tremplin non négligeable qu'il convient de réussir afin de valider notre cursus universitaire et d'optimiser notre projet professionnel. Souhaitant travailler...
La mise en place du paquet hygiène chez un charcutier traiteur
Rapport de stage - 30 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Dans le cadre de ma formation, j'ai pu effectuer huit semaines de stage durant la période de novembre jusqu'à fin décembre 2007 chez un charcutier traiteur. Cette charcuterie prépare et vend de la viande fraîche de porc ou de bœuf, de la charcuterie (jambons, saucisses, boudin pâtés,...
