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Notion : CIVB Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux

Nos documents

Filtrer par :

05 Sept. 2019
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10 conseils pour bien se préparer aux concours des IEP (instituts d'études politiques)

Guide pratique - 9 pages - Sciences de l'éducation

Vous êtes au lycée et vous envisagez de passer les concours des IEP ? Voici une liste de conseils à lire avant de s'y mettre, pour faire les bons choix et se préparer de manière efficiente afin de donner le maximum le(s) jour(s) J ! La première question que se posent beaucoup de...

02 juin 2008
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"Marketing des entreprises de service à réseau" La politique de fidélisation de l'UGC Ciné Cité Bordeaux

Étude de cas - 29 pages - Marketing des services

Alors que la fréquentation des salles de cinéma est en baisse ces dernières années, l'UGC Ciné Cité doit également faire face à de nombreux concurrents de plusieurs sortes : aux groupes puissants tels que Gaumont/Pathé, aux cinémas indépendants comme l'Utopia à Bordeaux, mais aussi...

29 Mars 2016
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Le marché du vin au Chili

Analyse sectorielle - 25 pages - Marchés étrangers

Le Chili était en 2014 le neuvième producteur mondial de vin avec un volume de production qui s'est élevé à 1 million de litres en 2014 soit 3,76% de la production mondiale. Le Chili est très largement auto-suffisant puisque sa production représentait 483,8% de la consommation...

11 juin 2008
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L'entretien professionnel : Etude de l'Accord National Interprofessionnel de 2003 : une réglementation complexe

Étude de cas - 7 pages - Ressources humaines - GRH

Plus de trente ans après les premières lois fondatrices de la formation professionnelle continue, la réforme de 2004 vient considérablement modifier le paysage de la gestion des ressources humaines en France. Reprenant le concept de « formation tout au long de la vie » de la Commission Européenne...

03 juil. 2023

Montaigne et la ville de Bordeaux - publié le 09/09/2022

Biographie - 1 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe

Michel Eyquem de Montaigne (1533-1592), célèbre humaniste français de la Renaissance, philosophe et érudit, constitue également une figure qui marqua à son époque la ville de Bordeaux, qui croisa sa carrière à plusieurs moments de sa vie.

21 févr. 2011
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Les innovations, enjeux et répercussions dans le marketing du vin : le marché des seniors

Étude de marché - 12 pages - Comportement des consommateurs et clients

Le marché du vin existe depuis des siècles, mais a beaucoup évolué durant ces dernières décennies. Cela est dû tant à une évolution des modes de consommation qu'à une internationalisation de la production et de la vente. Devant de tels changements, les producteurs de vin sont...

28 févr. 2008
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Les transports en commun cub Bordeaux (2006)

Étude de marché - 18 pages - Management organisation

Le transport en commun sont « des véhicules publics destinés à transporter les voyageurs » . L'action des autorités est d'allouer à une collectivité des engins de déplacement de la population résidente pour se déplacer dans l'agglomération. Les transports collectifs ont multiples intérêts comme...

17 févr. 2009
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Business model pour la création d'une crèche près de Bordeaux

Étude de cas - 10 pages - Stratégie

Une géomètre, répondant au nom de Sonia, vivait initialement à Paris. Elle y percevait 7.500€ nets par mois en rémunération de son métier de géomètre. Elle décide de revenir habiter à Bordeaux (pour la qualité de vie). Elle a un enfant. Ayant pu constater les problèmes parisiens liés...

08 juil. 2015
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Les vins français

Étude de cas - 16 pages - Brand management

Dans ce nouveau contexte, quelles sont les forces et faiblesses du vin français, quelles opportunités doit-il saisir et à quelles menaces doit-il faire face ? Quelle stratégie doit être mise en place pour que le vin français ne devienne pas le vin d'hier ?

07 juil. 2015
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Les différents circuits de distribution du vin

Étude de marché - 7 pages - Marketing distribution

Dossier exposant les avantages et inconvénients de plusieurs circuits de distribution pour un producteur de vin. Réalisé en 1ère année de Sup de Co (niveau Licence) en Distribution.

02 avril 2009
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Les circuits de distribution du vin en Allemagne

Présentation - 16 pages - Brand management

Cave (oenotourisme) - Service adapté aux clients (conseil personnalisé...) - Cours de dégustation, visite des caves/domaines, des foires... Les avantages : Répond à un besoin de mieux connaître le vin (...)

27 Nov. 2012
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Les femmes et l'achat du vin

Fiche - 1 pages - Comportement des consommateurs et clients

Les femmes sont des consommatrices régulières de vin : 43,8 % d'entre elles consomment du vin au moins une fois par semaine. Les femmes sont devenues des consommatrices, mais aussi une cible économique non négligeable : 70% des achats de vin en France sont effectués par des...

23 juil. 2015
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La distribution du vin en France

Étude de cas - 26 pages - Marketing distribution

La colonisation de la région de Marseille par les Grecs a favorisé l'expansion du vin en France et dans la Méditerranée. La colonisation de la Gaule par les romains va favoriser le développement de la viticulture (...)

02 févr. 2009
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Recommandations de communication : A l'école des vins, école d'oenologie

Étude de cas - 11 pages - Communication

L'inauguration et la construction de nouveaux bâtiments : l'inauguration de nouveaux bâtiments de qualité début 2008 est pour « À l'école des vins » une réelle opportunité. Des prix bas : Les prix bas de l'école peuvent représenter un réel point fort vis-à-vis de ses concurrents....

15 avril 2022
odt

Le discours de Bordeaux - Louis Napoléon Bonaparte (1852) - Comment le Prince-Président cherche-t-il à dissiper les craintes d'un retour de l'Empire en France ?

Commentaire de texte - 6 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

Le 9 octobre 1852, au cours d'un banquet en son honneur, Louis Napoléon Bonaparte prononce devant la Chambre et le tribunal de commerce de Bordeaux un discours intitulé « Exposé de la politique de paix intérieure, d'ordre moral et de sages progrès que le Prince entend consolider...

21 déc. 2009
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Pernod Ricard et le vin

Étude de cas - 6 pages - Stratégie

Pernod Ricard. Pour la majorité des Français, ce nom évoque les boissons mythiques que sont le Pastis 51, le Ricard ou la Suze. Pourtant, ce groupe ne s'arrête pas aux anisés. Il dispose d'un portefeuille de marques impressionnant allant des whiskies Ballantine's et Clan Campbell à la vodka...

10 avril 2013
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Recommandation stratégique Bordeau Chesnel

Étude de cas - 4 pages - Stratégie

- Entreprise régionale, aux valeurs fortes. - Gamme de charcuteries diversifiée et en divers formats. - Packaging attrayant et reconnaissable. - Forte notoriété. - Des rillettes mais pas que… - Bordeau Chesnel, le partenaire de l'apéritif réussi. - Brillez en société avec des recettes...

30 juil. 2015
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Le discours de Bordeaux

Dissertation - 7 pages - Sciences politiques

Critique externe. Ce document est la retranscription écrite du discours que Louis-Napoléon Bonaparte a prononcé à Bordeaux le 9 octobre 1852 en privé lors d'un banquet au Palais de la Bourse, devant la Chambre et le Tribunal de Commerce. Cette retranscription est parue le 12 octobre...

22 Sept. 2016
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Le développement du réseau TBC à Bordeaux (approfondissement CRAP)

Fiche - 2 pages - Marketing des services

La marche à pied fut longtemps reine dans les rues de Bordeaux puisque l'utilisation de chevaux, calèches ou chaises à porteurs nécessitait une autorisation royale. Les premières lignes de tramways ont été créées en 1880, c'était des voitures tractées par des chevaux. En 1891, le...

14 Janv. 2018
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La culture du vin et les habitudes de consommation chez les Britanniques

Étude de cas - 1 pages - Comportement des consommateurs et clients

Le Royaume-Uni a consommé 1 224,9 millions de litres de vin en 2007, ce qui représente une consommation de 20,1 litres par habitant. En effet, les personnes âgées de plus de 50 ans boivent le plus de vin. Les femmes sont les principales consommatrices. Elles sont âgées entre 35 et...

25 Nov. 2009
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Le Marketing du vin en France

Étude de marché - 26 pages - Brand management

La consommation de vin diminue et nous perdons des parts de marché à l'étranger, notamment à cause des nouveaux pays producteurs (« nouveau monde ») - France : marketing du vin sous-développé - Nouveau monde : beaucoup de marketing autour du vin Un marketing mix adapté...

19 févr. 2013
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La ville de Bordeaux au XVIIIème siècle

Fiche - 1 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe

Le XVIIIème siècle, ou le siècle d'or pour Bordeaux, est synonyme d'enrichissement et d'embellissement pour la « ville de la pierre blanche ». Le bilan n'est toutefois pas parfait. L'apogée de la ville de Bordeaux se fait grâce à son commerce florissant et bien évidemment son port....

15 Oct. 2015
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a présence d'alcool dans le vin : les causes et conséquences sur le consommateur

Étude de cas - 17 pages - Chimie

Le vin fait partie de notre culture, de notre patrimoine, de notre histoire. Nous connaissons son histoire qui remonte jusqu'à la Grèce antique, où les mythes sur le Dieu Dionysos mettaient en garde les consommateurs sur les effets de cette boisson. Il faudra attendre les Romains, et...

04 août 2011
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Gestion de patrimoine: « conseiller un investissement dans l'or»

Mémoire - 30 pages - Finance

Longtemps considéré comme un placement stérile et sans attrait spécifique, l'or a retrouvé les faveurs des investisseurs, tant particuliers qu'institutionnels, suite à la crise financière de 2007. Ce soudain regain d'intérêt a pu apparaitre tout d'abord comme un réflexe irréfléchi...

26 juil. 2014
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La consommation du vin en France (2007)

Dissertation - 5 pages - Économie générale

La consommation de vin en France est calculée selon une méthode simple, voire simpliste qui montre que les Français seraient les premiers consommateurs de vin au monde. Un argument taillé sur mesure pour les ligues antialcooliques qui mettent systématiquement ces chiffres en avant....

30 Nov. 2012
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Audit Consult Moufarreh: cabinet chargé du commissariat aux comptes, conseils juridiques et financiers

Dissertation - 11 pages - Comptabilité

Ces entreprises qui forment un agent économique et qui ont pour objectif de vendre des services pour le marché. Son activité se traduit ainsi par de multiples opérations en mettant en relation avec divers tiers (client, fournisseurs, salariés, administration fiscale...). Audit Consult...

23 Nov. 2014
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Stratégies de développement à l'international pour l'entreprise VICOR (Vins des Côtes du Rhône)

Étude de marché - 8 pages - Marketing international

En France, l'image des produits de VICOR ne correspond pas à la stratégie de l'entreprise, qui est de se recentrer sur les produits haut de gamme. En effet, d'une part les ventes en France sont principalement effectuées en grande distribution (94% du CA) dont une proportion non négligeable en...

22 Nov. 2014
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Questionnaire destiné aux consommateurs de Grands Vins pour connaître leur consommation et leurs attentes, dans la perspective du lancement d'un produit

Étude de marché - 7 pages - Comportement des consommateurs et clients

De façon à connaître les attentes du public et être sûrs de l'attractivité que suscitera le produit présenté, nous avons réalisé un questionnaire d'enquête. Le questionnaire est un moyen permettant d'obtenir des avis personnels de personnes lambda, mais également des témoignages. Il s'agit d'une...

14 Nov. 2014
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Production et consommation de vin au niveau national

Étude de marché - 3 pages - Comportement des consommateurs et clients

La viticulture prend une place très minoritaire dans l'agriculture française. En effet, le vignoble français occupe, en 2005, seulement 3,02% des terres agricoles françaises. Cela représente 1,63% du territoire français. Entre 1995 et 2005, la surface totale occupée par les vignes et par les sols...

12 Mars 2008
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Marketing Analytique : les vins Georges Duboeuf

Étude de cas - 11 pages - Brand management

L'entreprise « les vins Georges DUBOEUF » a pour métier l'embouteillage et la commercialisation de vin, plus spécifiquement de Beaujolais. Avec 20 millions de bouteilles commercialisées en 1995 à travers le monde, cette dernière a réalisée un chiffre d'affaires de 475 millions de...