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Notion : Traçabilité

Nos documents

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28 févr. 2020
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Supply chain management - Cas de l'entreprise Ikea Place : de la bûche au meuble

Étude de cas - 5 pages - Achats & Supply Chain

Ikea signifie Ingvar Kamprad Elmtaryd Agunnaryd, en référence à son fondateur. Il s'agit d'une entreprise suédoise spécialisée dans la conception ainsi que la vente de mobilier ainsi que d'autres objets de décoration. Elle a été fondée en 1943 et son chiffre d'affaires pour 2018 s'élevait à 38,8...

23 juil. 2015
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Réalisation d'un diagnostic qualitatif produit au sein d'une animalerie

Étude de cas - 18 pages - Audit

Dans le cadre de ma formation de Responsable de secteur en distribution option animalerie, j'ai intégré le X octobre 2009, en qualité de vendeuse spécialisée en animalerie, la jardinerie X localisée à X dans le département X.

10 déc. 2023

Business plan pour une entreprise dans le secteur de l'économie circulaire

Business plan - 16 pages - Stratégie

Basée sur l'économie circulaire, l'entreprise Saveurs Solidaires a pour objectif de réduire le gaspillage alimentaire tout en aidant les personnes dans le besoin. Elle propose une plateforme en ligne permettant à des établissements spécifiques de partager leurs excédents alimentaires et...

11 avril 2024

Lego

Étude de cas - 3 pages - Communication

Marque emblématique parmi les plus grands fabricants de jouets au monde, Lego a participé depuis 1932 à l'éveil de générations et générations d'enfants. Mais à une époque où l'acte d'achat est de plus en plus réfléchi notamment à l'égard des enfants, les marques de jouets,...

11 Oct. 2017
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Le processus de transfusion du contrôle de la documentation en amont à l'interprétation des résultats

Cours - 2 pages - Médecine

Dans la salle de soins, le personnel médical doit procéder à l'ouverture et la vérification du sac afin d'être certain qu'il contient les documents nécessaires à la transfusion. Les documents de la situation clinique doivent alors contenir le motif de la transfusion, les constantes de...

26 juil. 2025

La consommation de CBD en Suisse : Étude des profils socio-démographiques autour d'un phénomène social à la frontière de la légalité

Mémoire - 21 pages - Sociologie & sciences sociales

La consommation de produits stupéfiants est une réalité sociale dans toute société, et particulièrement en Suisse. Cependant, depuis quelques années, un nombre croissant de points de vente légale de CBD, c'est-à-dire de cannabis à très faible teneur en THC, le principe actif du cannabis, a vu...

17 Janv. 2015
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Analyse et perspectives du marché avicole (Volailles)

Étude de marché - 3 pages - Stratégie

Une Production Mondiale en hausse de 3% Consommation Mondiale en hausse de 3% Les principaux pays exportateurs de volaille dans le Monde Les principaux producteurs Européens Exportation : +2,6% Importation : +11% Taux d'autosuffisance Européenne : 99% En France, Une Augmentation de la production...

05 juil. 2025

Les consommateurs peuvent-ils faire confiance aux produits biologiques proposés dans les supermarchés ?

Revue de littérature - 15 pages - Marketing distribution

La consommation de produits biologiques constitue une réalité croissante des actes d'achats. Or, pour comprendre les attentes spécifiques de cette nouvelle catégorie de consommateurs, il importe d'étudier en premier lieu les motivations à l'origine de cette transformation, de même que...

29 Oct. 2008
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Diagnostic stratégique de l'entreprise Rolex (mars 2008)

Étude de cas - 66 pages - Stratégie

Le marché de l'horlogerie de luxe, et plus particulièrement des montres haut de gamme, est témoin depuis plus de cent ans de la suprématie indiscutable d'une marque qui fait aujourd'hui office de référence à travers le monde, Rolex. D'abord créée à Londres, la marque se développa à Genève, en...

13 Nov. 2008
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Business Project (Projet d'Entreprise) d'une entreprise industrielle du secteur du bois

Étude de marché - 82 pages - Management organisation

Créée dans les années 1960, la société Guedon Bois souhaite se fonder sur ses succès passés pour relancer son activité dans la construction bois, les aménagements extérieurs et les piquets pour ainsi face à une concurrence de plus en plus importante. Comme son nom l'indique, le bois est le...

19 févr. 2021
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Comment l'agriculture de l'Union européenne nourrit-elle ses populations entre mondialisation et développement durable ?

Dissertation - 4 pages - Géographie monde

L'Union européenne est l'un des greniers du monde les plus productifs en termes d'agriculture. Les premiers rangs en productions, exportations de produits agricoles ou liés à l'agriculture lui sont décernés. Ainsi, les Européens peuvent jouir d'un grand choix et en grande...

06 déc. 2022

La spectroscopie infrarouge appliquée aux productions végétales

Mémoire - 5 pages - Biologie

Ce document est une synthèse de type mémoire bibliographique. Pour pousser, les végétaux ont besoin de lumière. C'est un principe que l'on connaît depuis longtemps : celui de la photosynthèse. En échange de dioxyde de carbone et d'eau, la plante peut synthétiser ses propres sucres et...

05 Oct. 2021

Le hacking éthique

Cours - 4 pages - Informatique

Un pirate informatique a pour but de détourner la protection d'un système afin de l'améliorer ou pour le détourner de son but premier et de réaliser des actions malveillantes. On retrouve donc différents types de hackers : - Black hat (pirate informatique ou cracker) : il agit dans des...

02 juin 2015
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Logistique et transport - La mise à disposition des conteneurs : comment concilier la demande du client, la gestion interne et les flux internationaux ?

Rapport de stage - 14 pages - Logistique

La CMA CGM est créée en 1999 suite à la fusion de la Compagnie Générale Maritime (CGM) et de la Compagnie Maritime d'Affrètement (CMA). Fondé et dirigé par Jacques R. Saadé le Groupe CMA CGM devient le 3ème armement mondial et le premier armateur français en 2005 avec l''acquisition du groupe...

05 juin 2025

Analyse stratégique du secteur de l'huile d'olive en Tunisie

Étude de marché - 2 pages - Stratégie

La Tunisie est un acteur majeur dans la production et l'exportation mondiale d'huile d'olive. Ce secteur, à forte valeur historique et économique, représente un potentiel attractif pour les investisseurs, notamment grâce à la demande internationale croissante et à la qualité reconnue...

04 juil. 2014
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L'organisation dans le soin

Présentation - 18 pages - Médecine

Cas concret : Mme X, 64 ans, mariée, entourée de deux enfants Admise en service Ortho Fracture du col du fémur suite à une chute à son domicile (Tapis) A ce jour, à J2 d'une PTH droite, réalisation de son pansement propre LES ÉTAPES CONCERNANT L'ORGANISATION POUR CAS CONCRET : LE PANSEMENT...

26 Nov. 2014
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Approches pluridisciplinaires de l'entreprise : la stratégie d'Adidas

Étude de cas - 14 pages - Marketing sportif

Le groupe Adidas occupe une place prépondérante dans le marché du sport. Adidas Monde, dont le siège social se trouve à Herzogenaurach en Bavière (Allemagne), fabrique et distribue des articles de sport : vêtements, chaussures, ballons, équipements de golf, etc. En effet, Adidas, c'est également...

23 juin 2023

Faits et conséquences de l'urgence dans les organisations

Revue de littérature - 6 pages - Management organisation

À l'origine, la gestion de l'urgence a été conçue pour trouver une solution efficace contre la pression liée à l'urgence des objectifs fixés. Plus l'économie évolue notamment vers le tertiaire, mieux l'urgence devient une question prédominante au sein des entreprises privées....

03 juil. 2023

Le management des cadre de proximité par le cadre supérieur de santé en établissement de santé

Mémoire - 65 pages - Management organisation

Ce document est un mémoire complet et entièrement rédigé qui se demande comment redonner du sens à la fonction contrôle suite à l'implémentation du dossier patient informatisé en 2012. La démarche suivie au fil de ce travail tendra donc à démontrer que le suivi des patients et le contrôle...

30 avril 2009
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La logistique chez H&M

Étude de cas - 6 pages - Logistique

La logistique est au cœur même de la distribution moderne. A l'heure où les GMS connaissent des évolutions stratégiques majeures. La logistique est un des facteurs essentiels qui peut leur permettre d'améliorer leurs performances. Les transporteurs et les logisticiens se doivent...

26 mai 2009
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Stratégie marketing de la chaîne de fast-food McDonald's

Étude de cas - 2 pages - Stratégie

« C'est tout ce que j'aime ». Voici le slogan français de la plus célèbre firme de fast-food au monde. McDonald's, c'est plus de 30 000 restaurants sur le globe et plus de 20 milliards de chiffres d'affaires. Toutefois, en France, McDonald's est synonyme de malbouffe et de mondialisation. La...

12 Oct. 2009
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Stratégie de communication : boules Quies

Étude de cas - 9 pages - Communication

Historiquement, Quies propose des produits aidant à lutter contre les nuisances sonores, mais la marque s'est diversifiée dans les produits agissant contre le stress. Nous avons choisi de ne pas communiquer à l'aide du média télévisuel car, malgré l'opportunité d'une large couverture que ce...

18 Mars 2010
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Le développement de la société Bongrain fin 2002

Étude de cas - 3 pages - Stratégie

La société Bongrain est issue de la Haute-Marne, à partir d'une fromagerie créée par Gérard Bongrain. Mais c'est Jean-Noël Bongrain qui va développer cette entreprise en créant un fromage dont le goût plaise au plus grand nombre afin de pouvoir le produire à grands volumes et de le distribuer...

09 avril 2010
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Le secteur des jus de fruits en France (2010)

Analyse sectorielle - 7 pages - Brand management

En France, le marché des jus de fruits est le 1er marché des Boissons rafraîchissantes sans alcool. Ainsi, les Français consomment 1,4 milliard de litres de jus de fruits par an, ce qui représente un marché en valeur de 1,5 milliard d'euros. Le marché français est le 3e marché d'Europe après...

07 févr. 2011
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Organisation d'une animation commerciale créole au rayon charcuterie fromage d'un hypermarché Carrefour à Amiens

Étude de cas - 20 pages - Marketing distribution

Le chiffre d'affaires d'un rayon dépend essentiellement de deux facteurs : du nombre de passage en caisse et du montant des achats de chaque consommateur. Il faut donc accroître la fréquentation et /ou faire progresser le « Panier Moyen » qui se calcule en divisant le CA par le nombre de...

12 Janv. 2012
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Analyse du marché du hard discount alimentaire (2008)

Analyse sectorielle - 28 pages - Marketing distribution

Concept construit sur des prix bas 20 à 30 % inférieurs aux marques Accords solides et de longue durée avec les fournisseurs pour réduire les coûts d'achat Marges réduites pour augmenter les volumes de vente Les HD font des économies à tous les niveaux

28 août 2014
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L'analyse de la chaîne logistique et l'étude de la notion de Supply Chain Management

Dissertation - 6 pages - Logistique

D'innovation en innovation, la logistique ne va cesser de s'adapter aux changements de l'environnement afin de répondre aux exigences du marché sur les questions de la traçabilité qui sont un enjeu majeur de notre temps. Les questions qu'on se pose sont : D'une part comment la logistique...

21 mai 2023

Étude de la mise en place d'un contrôle d'accès dans les Smart Grids

Mémoire - 80 pages - Informatique

La sécurité des systèmes d'information est devenue l'un des sujets de recherche les plus actifs au cours de ces dernières décennies, cela en raison de l'environnement de moins en moins confiant dans lequel ces systèmes sont englués. En effet, les systèmes d'information prennent de...

08 Oct. 2013
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Le Manufacturing Execution System

Dissertation - 28 pages - Management organisation

Les besoins des entreprises en matière de flexibilité s'amplifient et les entreprises ont aujourd'hui un fort besoin de compétitivité. Entre autres, il faut être plus proche du consommateur et apporter de la valeur ajoutée et du service dans un laps de temps le plus court possible et un coût...

05 Sept. 2008
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Mise en place d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires selon ISO 22000 : 2005, cas d'une conserverie des câpres

Mémoire - 80 pages - Management organisation

La mise en place d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires permet de répondre d'une manière efficace aux exigences clients, réglementaires et légales et de gagner la confiance des consommateurs. Le présent travail entre dans le cadre de la mise en place d'un...