Les facteurs influençant la consommation touristique
Cours - 14 pages - Marketing tourisme
Dans le secteur du tourisme, la notion économique de « consommation » peut être définie par « l'ensemble des biens et des services consommés par le touriste pendant son déplacement, ou en vue de son déplacement, ainsi que des services rendus par des organismes concourant directement au...
La décision de prix en marketing
Fiche - 33 pages - Comportement des consommateurs et clients
Le prix est la seule variable du marketing-mix qui n'engendre pas de coût et qui procure en fait des recettes. La décision de prix devra reposer sur le trinôme : coût/demande/concurrence et s'adapter à celui-ci tout au long de la vie du produit. Ce document se propose d'exposer tous...
L'étude du comportement du consommateur
Cours - 83 pages - Comportement des consommateurs et clients
L'étude du comportement du consommateur est étroitement liée au marketing : on retrouve la satisfaction du consommateur dans les deux disciplines. Une bonne connaissance des besoins du consommateur est essentielle pour l'entreprise en raison des conséquences pratiques qu'elle engendre. Pour...
Evolution de l'industrie des cosmétiques, place de l'Allemagne et de la France et analyse marketing de Beiersdorf et de L'Oréal
Étude de marché - 11 pages - Marketing luxe
Le secteur des cosmétiques global est en progression annuelle régulière d'environ 5% sur les dix dernières années. Le marché se développe et se transforme continuellement grâce à de nouvelles tendances macro environnementales. Par exemple, les hommes deviennent aussi coquets et commencent à...
Les marques de distributeurs (MDD) au coeur de la vente à distance (VAD)
Mémoire - 51 pages - Marketing distribution
Ce mémoire a pour objectif de définir ce que sont les MDD dans le secteur de la vente à distance, leurs intérêts, comprendre pourquoi ce secteur s'y intéresse tant. J'essaierai donc d'étudier ce phénomène de la manière la plus complète possible en faisant appel à plusieurs outils comme...
Les pâtes alimentaires en Inde : une opportunité de développement pour Paribas Affaires Industrielles (marques Panzani et Lustucru) ? (2008)
Étude de marché - 39 pages - Marketing international
En France, les pâtes constituent un des plats essentiels de la gastronomie. En effet, la rapidité de préparation, les valeurs nutritives et leur bonne saveur en font un des plats courants chez les ménages français. Une des toutes premières entreprises françaises productrices de pâtes...
Recommandations stratégiques pour l'ouverture de nouveaux magasins Subway (restauration rapide et vente de sandwichs) en 2009
Étude de cas - 27 pages - Marketing distribution
Rappel du brief : - Ouverture en juin 2009 de 10 nouveaux restaurants Subway à Paris. - Mise à disposition d'un budget de 200 000 € Notre mission : + 25 % de fréquentation dans chaque restaurant parisien Mise en place du dispositif de communication sur l'année 2009 Subway est une marque...
Les fondamentaux de la marque
Cours - 82 pages - Théories et stratégies marketing
Cette présentation PowerPoint présente une synthèse sur le concept de marque en marketing : son histoire, les différentes stratégies de communication, une classification des différents types de marques, etc. Extrait : "Histoire de la marque Productions artisanales de l'antiquité => Technique...
L'image de la femme dans la société actuelle : la femme et le marketing
Cours - 27 pages - Comportement des consommateurs et clients
La place de la femme dans notre société a longtemps été controversée et le sujet continue actuellement d'alimenter les débats. Cependant, de nombreuses évolutions sont à noter. En effet, la place de la femme dans les foyers a changé, désormais les femmes travaillent, ne vivent plus que pour la...
Comment répondre aux différents besoins des consommateurs de soupes afin de mettre en vente un produit adapté à une clientèle prédéfinie (2008) ?
Étude de marché - 16 pages - Comportement des consommateurs et clients
En 2007, le chiffre d'affaires du marché des soupes en France est de 443, 76 millions d'euros, ce qui constitue une baisse de 4,7% par rapport à 2006. En volume, les ventes en 2007 s'élèvent à 166 millions de litres. Cette baisse s'explique par le caractère saisonnier de la consommation des...
Introduction au marketing des services
Fiche - 11 pages - Marketing des services
Le marketing des services a longtemps été moins développé que le marketing des produits de grande consommation. Le faible intérêt des sociétés de services pour le marketing s'explique aisément : il s'agit souvent de petites entreprises (coiffeur, cordonnier), et certaines activités n'ont pas le...
La communication et le comportement du consommateur
Fiche - 9 pages - Brand management
Etapes du processus de recherche d'information : - Reconnaissance d'un besoin. - Recherche interne : mémoire du consommateur. - Si la recherche interne est satisfaisante : on va prendre une décision. - Si elle ne l'est pas : on va lancer une recherche externe avant l'achat ou...
Le prix et le consommateur
Cours - 7 pages - Brand management
Quelques exemples de prix : - Prix d'appel : prix bas destiné à attirer le consommateur dans l'espoir qu'il achète d'autres produits plus rentables. Ex. : collections Hachette Vidéo. - Prix d'écrémage : prix de lancement d'un produit élevé fixé pour n'atteindre...
Le secteur du commerce de gros
Fiche - 5 pages - Brand management
Le commerce de gros de produits intermédiaires non agricoles a progressé de plus de 4,9% en moyenne par an au cours des dix dernières années. La hausse s'est concentrée en fin de période dans le sillage de la flambée du prix du pétrole. Le négoce de biens d'équipements professionnels...
Les formules de distribution
Fiche - 10 pages - Brand management
Comme tout produit a une vie commerciale (composée du cycle : lancement, croissance, maturité, déclin), les formules de vente semblent appelées à connaître un cheminement identique. En effet, elles apparaissent, se développent, atteignent leur maturité puis éventuellement déclinent avant de...
Elaborer l'offre : le produit
Fiche - 7 pages - Brand management
Le produit est un bien ou un service offert sur le marché de façon à y être remarqué, acquis ou consommé en vue de satisfaire un besoin. Toute entité susceptible de satisfaire un besoin ou un désir : - Un objet - Un service - Une activité - Un endroit - Un être humain - Une organisation - Une...
L'organisation de la distribution : les canaux et les réseaux
Dissertation - 4 pages - Brand management
Le commerce traditionnel est organisé sur la base de canaux longs. Les intermédiaires des canaux longs sont des liens juridiques autres que leurs relations achat-vente. Ce type de canal demeure en France avec le commerce de détails indépendants. Ce type de canal est de moins en moins fréquenté....
La mise en place de la stratégie marketing : la segmentation
Cours - 7 pages - Brand management
Segmentation stratégique : Elle est interne à l'entreprise, c'est une façon pour l'entreprise de segmenter ses secteurs d'activité. C'est diviser ses activités en domaines d'activités stratégiques (DAS). L'entreprise fait cela pour évaluer sa situation concurrentielle...
Comprendre le consommateur
Cours - 14 pages - Brand management
C'est « l'ensemble des actions mises en oeuvre pour l'obtention, la consommation et la disposition de produits ou de services, incluant les processus de décision qui suivent et précèdent ces actions », Engel, Blackwell & Miniard. Le comportement du consommateur : un ensemble...
Rapport de stage cadre marketing à l'étranger
Rapport de stage - 25 pages - Marketing international
Dans le cadre de ma troisième année à l'ESPEME (Ecole Supérieure de Management de l'Entreprise), j'ai eu l'opportunité d'effectuer en Allemagne un stage professionnalisant en entreprise, d'une durée de cinq mois. Ce dernier avait pour objectifs d'expérimenter mes...
La gestion de l'innovation
Fiche - 4 pages - Brand management
Quelles sont les raisons qui poussent l'entreprise à innover ? - Relancer la demande dans un marché saturé (on périme les produits précédents pour inciter le consommateur à se rééquiper). - Restaurer les marges : proposer un produit avec une marge plus élevée. - Ce peut être une arme face...
Ralph Lauren et la vente privée
Rapport de stage - 26 pages - Marketing luxe
Ralph Lauren cible plus particulièrement les clients étrangers venus du monde entier, car le magasin se situe dans une zone qui attire de nombreux chalands, venus visiter le quartier de la Madeleine et ces nombreux pôles d'attraction comme les grands magasins tels que Printemps et les...
Techniques de vente : approches pratiques au service des vendeurs et des formateurs
Fiche - 112 pages - Brand management
L'enseignement de la vente est généralement dispensé en combinant trois principales approches : psychologique, comportementale, instrumentale. Chacune de ces approches dispose d'outils connus et souvent pertinents. L'approche psychologique prend en compte les motivations du client en...
La gestion de la marque
Cours - 7 pages - Brand management
Définition de la marque : c'est une dénomination qui doit être disponible, exprimer les bénéfices du produit, être originale, facile à mémoriser et à prononcer. C'est aussi une expression graphique et sonore pour une identification rapide et aisée. L'association avec un slogan...
Politique de produit : la gestion de la gamme
Cours - 4 pages - Brand management
Définition de la gamme : c'est un ensemble homogène de produits définis autour d'une technologie ou d'un marché. Ex. : une gamme de yaourts. La ligne est la division de la gamme en ensemble de produits. Ex. : une ligne de crèmes dessert, ou de yaourts bio, ou de yaourts aux fruits au...
Le système de vente de Kappa
Étude de cas - 20 pages - Brand management
Le siège de l'entreprise Kappa se situe à Turin, en Italie. Il délivre des franchises aux autres pays. En France, la licence chaussures a été obtenue en 1998, ce qui engendra, en 1999, la création de Kappa Footwear France (KFF). Puis vint la création de Kappa Textile France (KTF), gérée par...
Kickers, le marché de la chaussure et les diversifications possibles
Étude de cas - 24 pages - Brand management
Kickers entre dans le groupe Zannier en 1988. En 2000, ce dernier crée une joint-venture avec le groupe « Pentland », le licencié britannique de Kickers (comprenant des enseignes telles que Speedo ou Ellesse), dans le but d'accélérer le développement à l'international de la marque. Il y a...
Le secteur de l'automobile depuis 1990 : crises et nouvelles stratégies
Étude de marché - 28 pages - Marketing automobile
Depuis sa création en 1883, l'automobile est passée d'une invention originale à un produit de consommation courant et indispensable. Malgré des crises profondes, le marché de l'automobile a connu au cours du vingtième siècle une évolution perpétuelle au niveau technologique, stratégique et...
Le Service Après Vente (SAV) : théorie et exemple de l'entreprise Boulanger
Mémoire - 38 pages - Comportement des consommateurs et clients
Le SAV a connu un déficit d'image qui a trouvé son origine dans l'histoire économique des cinquante dernières années. Dans le contexte économique des années 1950, fondé sur un marché dominé par la demande, le service est marginalisé, nécessaire mais pas stratégique au développement. C'est...
La stratégie marketing de Guinness, bière irlandaise
Étude de cas - 12 pages - Brand management
La Guinness est une bière stout, autrement dit une bière hautement torréfiée dont l'alcoolisation est normale pour une bière, contrairement à ce que beaucoup pensent. Cette bière est brassée à partir d'un moût caractérisé par sa teneur en grains hautement torréfiés qui lui confère sa couleur...
![Bac STHR Économie-gestion hôtelière 2026 [Corrigé]](https://ncd1.msnocookie.com/image/ms/msimages/blog_gallery/chatgpt-image-20-juin-2026-a-16-30-48_6a46981371.png "Bac STHR Économie-gestion hôtelière 2026 [Corrigé]")
