Quels sont les comportements d'acquisition d'un alicament ?
Étude de marché - 2 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Les consommateurs achètent principalement des alicaments pour la sécurité, et la prévention de maladies. En effet, avec la sensibilisation croissante à une meilleure alimentation (exemples avec les campagnes publicitaires des autorités sanitaires : « il faut manger 5 fruits et légumes par jour »,...
Le marché du lait en France (2009)
Étude de marché - 2 pages - Économie générale
Service rendu : Répond aux besoins primaires (alimentaires), apport au calcium… Fonction première : le boire simplement et se déshydraté. Fonction secondaire : faire des gâteaux… Fonction symbolique sur l'aspect naissance/enfance…
Alimentation biologique et élaboration d'un milk-shake banane/kiwi
Étude de cas - 11 pages - Nutrition, alimentation & diététique
La recette que nous avons choisie est celle du milk-shake « banane/kiwi ». Cette recette pose en elle-même un certain nombre de problèmes inhérents à la nature du produit. En effet, un milk-shake est une recette à base de glace et donc qui ne peut se commercialiser directement chez les...
L'évolution de la place du père au sein de la famille nucléaire
Dissertation - 9 pages - Psychologie
Pour travailler ce dossier, nous avons souhaité nous pencher sur l'évolution de la place du père au sein de la famille nucléaire. En effet, dans les différents lieux de stage observés par chacune d'entre nous, le constat s'est révélé très différent : des « papas » très présents pour certaines ou...
Comment le marketing nous ment-il sur les phénomènes « alicaments » et « nutricosmétiques » ?
Dissertation - 15 pages - Comportement des consommateurs et clients
La liste est longue des produits de santé qui, depuis quelques années, sont venus enrichir les rayonnages de nos supermarchés. De fait, ces produits alimentaires présentent presque le profil d'un médicament, tant est persuasif l'argumentaire développé par les publicitaires pour louer leurs effets...
La famille dans la publicité - publié le 27/09/2013
Dissertation - 6 pages - Communication
D'après l'INSEE, une famille est « la partie d'un ménage comprenant au moins deux personnes et constituée : - Soit d'un couple marié ou non, avec le cas échéant son ou ses enfant(s) appartenant au même ménage ; - Soit d'un adulte avec son ou ses enfant(s) appartenant au même ménage (famille...
Cas d'entreprises et problématiques Marketing
Fiche - 11 pages - Brand management
Document présentant des exemples d'actions marketing menées par des entreprises qui se sont retrouvées confrontées à une problématique majeure. Toutes ont pour point commun d'avoir réussi dans leur secteur respectif ceci grâce à la mise en place d'une bonne politique marketing et/ou à...
Análisis Marketing del anuncio Chocosui's de Nestlé
Étude de cas - 14 pages - Brand management
La publicidad que elegimos es la de Nestlé CHOCOSUI'S, una mousse de chocolate cremosa que Nestlé lanzo al mercado en 2001. Estuvimos todas de acuerdo a la hora de elegir este anuncio publicitario para nuestro trabajo pues nos acordábamos muy bien de éste que nos impactó en la época....
Lancer des pâtes alicaments
Étude de marché - 18 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Dans le cadre de notre cours de marketing nous avons eu à réaliser une étude pour le lancement d'un nouveau produit. Ce projet devant nous permettre de mettre en pratique les connaissances théoriques dispensées lors des cours. Notre choix s'est porté sur les alicaments. Depuis quelques années,...
Le Merchandising - published: 25/08/2006
Cours - 15 pages - Brand management
Cours de marchandising sur la relation entre le distributeur et le producteur. Il a été réalisé à partir d'une prise de notes et constituant un outil idéal pour les révisions. Il se décompose en 4 grandes parties (voir le plan détaillé ci-après). Document Word de 15 pages.
Le Merchandising
Cours - 15 pages - Brand management
Cours de marketing complet sur le thème du merchandising : fonctions et objectifs, le comportement de l'acheteur, l'aménagement de la surface de vente, l'assortiment. Document de 15 pages au format Word, pour mieux comprendre la relation entre le distributeur et le producteur.
Dossier marketing Bongrain
Étude de marché - 41 pages - Brand management
La présente étude vise au travers d'une présentation du marché français des produits laitiers et de ses principales caractéristiques à situer les principaux acteurs et à se focaliser sur l'un des principaux groupes leaders, le groupe Bongrain. Groupe familial français fondé en 1956, Bongrain...
Analyse SWOT - Yoplait
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
Le groupe Yoplait fait partie du secteur des produits laitiers, au même titre que son concurrent principal, Danone. Les produits laitiers représentent une très grosse part de marché en France. En 2017, le chiffre d'affaires global s'élevait à 30 milliards d'euros, ce qui représente un...
L'impact du pack dans l'acte d'achat
Mémoire - 37 pages - Marketing sensoriel
Le packaging est un art difficile qui sert à différencier le produit de la concurrence et à faire vendre. Les industriels l'ont compris et concentrent un effort particulier sur ce « phénomène ». En effet, l'innovation packaging a pris un essor considérable et a entraîné des répercussions...
Le marché du fromage. Etude du cas Rippoz
Étude de marché - 29 pages - Brand management
Les perspectives de croissance du marché du fromage ne sont guères encourageantes d'après l'étude réalisée par Xerfi en 2002. Le marché est ultra concurrentiel, entre les opérateurs privés et les coopératives agricoles, et les linéaires des GMS contiennent une profusion de produits différents...
Les Fromageries Bel
Étude de cas - 24 pages - Stratégie
L'INSEE répertorie les fabricants de fromages sous le code NAF (Nomenclature d'Activité Française) 15.5C. Cette activité rassemble la production de plusieurs variétés de fromages, les fromages frais, les fromages à pâte persillée, les fromages de chèvre, les fromages à pâte molle, les fromages à...
Actimel, les secrets de la réussite
Étude de cas - 37 pages - Brand management
Plusieurs questions se posent tout d'abord de savoir comment ce produit est passé du centre de recherches de Danone (Vitapole) à un succès aussi franc en si peu de temps. Ensuite, il convient de se demander comment est géré un produit avec un marketing aussi innovant dans une grande...
Le marché du cidre et la CCLF
Étude de marché - 30 pages - Brand management
Etude de cas marketing, le but étant ici de rajeunir l'image de la CCLF (Cidrerie du Calvados La Fermière). Etude très complète de 30 pages environ, complétée par de nombreuses annexes.
Les alicaments
Étude de marché - 11 pages - Brand management
Le sujet de notre étude porte sur l'une des dernières nouveautés en matière de nutrition : les alicaments. En effet, depuis quelques années, on observe un certain engouement pour cette forme de nutrition qui allie médicaments et aliments et qui est donc bénéfique pour la santé. La très...
La communication en milieu industriel - Exemple de Parker
Étude de cas - 62 pages - Communication
Il a été particulièrement intéressant de découvrir que la communication industrielle est un secteur méconnu. Il n'existe que très peu d'ouvrages théoriques, et cette discipline est souvent discréditée. Considérée comme un sous-produit de la communication des biens de grande consommation, car...
Marketing jeune
Étude de cas - 5 pages - Comportement des consommateurs et clients
Les jeunes sont une population qui représente un pouvoir d'achat important, grâce à leur propre argent et à leur rôle de prescripteurs. Cependant, c'est une cible difficile à cerner et qui doit être segmentée. Il est difficile de décrypter cet univers car selon l'âge les préoccupations ne sont...
Etude de la publicité pour Chocosui's
Étude de marché - 7 pages - Brand management
Pour lancer les Chocosui's, Nestlé mise sur l'impact d'une publicité attachante dont l'objectif est de présenter un yaourt (à la mousse au chocolat suisse, chocolat réputé de grande qualité) par le biais d'un enfant gourmand justifiant la disparition de Chocosui's en...
Alliance Danone-Bayer
Étude de cas - 71 pages - Stratégie
Ces vingt dernières années ont vu se développer un nombre considérable d'alliances ou accord de coopération entre firmes. Ces accords entrent dans le cadre de stratégie mise en œuvre par des entreprises qui ne peuvent assumer seules le coût ou les risques de leur développement. Pendant cette...
Etude Marketing : Bongrain
Étude de cas - 41 pages - Brand management
La présente étude vise au travers d'une présentation du marché français des produits laitiers et de ses principales caractéristiques à situer les principaux acteurs et à se focaliser sur l'un des principaux groupes leaders, le groupe Bongrain. Groupe familial français fondé en 1956,...
Dossier de marketing industriel sur l'entreprise Tetrapak
Étude de cas - 16 pages - Brand management
Tetra Pak évolue sur le marché des emballages en carton de produits alimentaires. A l'heure des multiples manifestations et démarches pour la protection de l'environnement et le développement durable dans les entreprises, Tetra Pak s'intègre dans un modèle parfait d'entreprise éco-citoyenne. En...
L'industrie laitière - l'étude de cas du groupe Lactalis
Mémoire - 116 pages - Contrôle de gestion
Comme le définit Octave Gelinier : « la stratégie d'une entreprise est l'ensemble des décisions destinées à adapter, dans le temps et l'espace, les ressources de la firme aux opportunités et aux risques d'un environnement et de marchés en mutation constante ». L'année 2007 s'est...
La famille dans la publicité
Étude de cas - 3 pages - Communication
En 2005, près de 20 milliards d'euros ont été consacrés à des investissements publicitaires, un chiffre en progression constante et une omniprésence qui ne fait que s'amplifier avec la multiplication des supports, le développement des nouveaux modes de communication et des techniques de...
Fournisseurs et distributeurs : comment optimiser la collaboration dans le secteur de la grande distribution ?
Mémoire - 53 pages - Marketing distribution
« La grande distribution regroupe de multiples tailles de magasins, dont la particularité est qu'elle n'a rien à voir avec le petit commerce indépendant. Les produits sont en général en libre-service, le personnel est abondant et le regroupement des magasins en chaînes leur permet de...
