Research on possible correlations between the content of individual PCDD, PCDF, PCB congeners and the WHO-PCDD/F-TEQ, the WHO-PCB-TEQ and the total WHO-TEQ in seafish and seafish products as basis for the development of a simplified TEQ screening test
Mémoire - 61 pages - Écologie et environnement
Since the different dioxin crises, the EC had and will established regulations concerning the presence of dioxin and dioxin-like compounds in food and feedingstuffs. The ground of the present work lies in the difficulty of the fish industry to analyse more and more samples, what is both time and...
Concept marketing - le chocolat multigoûts
Étude de marché - 70 pages - Brand management
Le marché du chocolat est un marché bien implanté en Belgique, c'est un marché où l'information afflue, où les multinationales sont bien présentes et où les gammes sont abondantes. C'est donc un secteur passionnant, où la Belgique possède un potentiel et joue sur le devant de la scène....
Danone en Chine : Quelle(s) stratégie(s) de croissance ?
Étude de cas - 31 pages - Marketing international
Actuellement, le marché chinois fait figure de « nouvel eldorado » pour les entreprises occidentales confrontées à la maturité, voire à la saturation de leurs marchés traditionnels. Plus d'un milliard de consommateurs potentiels, l'élévation régulière du niveau de vie, les taux de croissance...
Les cooperatives agricoles en afrique et les marketing boards
Dissertation - 9 pages - Économie internationale
Les coopératives agricoles en afrique et les marketing boards
Dossier de marketing opérationnel sur Nespresso : la machine à café Pixie
Étude de cas - 18 pages - Brand management
Nespresso est une filiale du groupe Nestlé dont le siège est situé à Lausanne en Suisse. De plus, Nespresso c'est le marché du café en dosette. Cette marque est née en 1970 et créée par Éric Favre. Son concept nous parait aujourd'hui tout ce qu'il y a de plus banal, mais à l'époque c'était une...
Comparaison de la segmentation stratégique et analyse du portefeuille d'activité de Danone et Nestlé - publié le 23/12/2020
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
Danone est une multinationale alimentaire française fondée en 1919 à Barcelone par Isaac Carasso. Danone a son siège social à Paris. En 1929 a lieu l'inauguration de la première usine à Levallois Perret. Nestlé est une multinationale suisse présente en France depuis 1868. C'est la plus grande...
Analyse diagnostic de Kinder Surprise
Étude de cas - 27 pages - Brand management
En lançant KINDER SURPRISE en 1975, Ferrero introduit en France le concept d'œuf surprise : " Un jouet original caché dans une confiserie en forme d'œuf " KINDER SURPRISE est un concept fort, totalement novateur à ses débuts, qui s'est vite imposé pour devenir leader. Une marque qui...
Etude bibliographique de la listériose humaine et Listeria monocytogenes dans les produits alimentaires
Thèse - 56 pages - Biologie
L. monocytogenes est une bactérie à Gram positif, saprophyte, non sporulée. Il s'agit d'un germe extrêmement résistant aux conditions du milieu extérieur, notamment le froid car psychrotrophe, ce qui explique qu'il soit largement répandu dans l'environnement. Il est couramment retrouvé dans le...
L'importation de fromage aux États-Unis : analyse des opportunités et projet logistique
Étude de marché - 37 pages - Logistique
Ce dossier est un projet logistique visant à importer du fromage aux États-Unis. Il a pour objectif d'étudier l'intérêt, les modalités et les contraintes d'une telle importation. Les spécificités et particularités liées à la réussite de l'import viennent à la fois du produit mais également du...
Neslion, lancement d'une nouvelle barre chocolatée
Étude de marché - 13 pages - Brand management
On a pu remarquer ces dernières années l'émergence d'un nouveau mode de vie. En effet il est simple de constater que toutes les entreprises ou écoles sont équipées de distributeurs automatiques d'encas salés et sucrés. La tendance au grignotage est devenue un mode de consommation a part entière...
Bournazac de Lastours Dominique, eMailodie
Ebook - 218 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
Quel avenir pour le secteur des études de marché ?
Mémoire - 34 pages - Marketing des services
Les nouvelles tendances du marché des études sont assez nombreuses et chacune d'entre elles entraîne des conséquences. La plus grande mutation est liée à la mondialisation qui avantage les grandes structures. On voit aujourd'hui apparaître une concentration du nombre d'acteurs et ainsi une...
Nutella et le Branding management (2011)
Étude de cas - 15 pages - Brand management
Sous le nom de Giandujot en 1946, puis Supercrema 1951, pour enfin devenir Nutella en 1957, la pâte à tartiner Ferrero se commercialise depuis 66 ans en Italie et 56 ans en Europe devenant le leader incontesté et jamais égalé du marché de la pâte à tartiner. La marque compte actuellement (2011),...
Le Tassimo de Bosch
Étude de cas - 27 pages - Brand management
Depuis son lancement en 2004, la machine multi-boissons Tassimo est le résultat d'un partenariat entre Kraft Foods, fabricant des capsules, et Braun, fabricant de la machine. En 2009, Braun quitte le duo et sera remplacé par Bosch (groupe Bosch-Siemens) qui a lancé la nouvelle génération de...
Danone et son approche des marchés étrangers
Étude de cas - 9 pages - Marketing international
Dans un contexte où le marché agroalimentaire européen stagne, le Groupe Danone est confronté à une concurrence très forte, dominée par des multinationales occupant une place très importante. En effet, sur ce marché, il est impératif de pouvoir produire en masse, de manière rapide ou quasi...
Hamza Belloumi, "Pour un islam meilleur"
Fiche de lecture - 125 pages - Littérature
Si nous sommes attachés à avoir un islam meilleur, beaucoup de travail reste à faire : un travail qui doit suivre une démarche composée de trois étapes : déconstruire, critiquer et reconstruire. Et qui doit avoir pour objet d'étude : le fiqh, la charia, la liberté, l'égalité... et tout ce...
Fiche d'informations sur Cadbury
Fiche - 1 pages - Brand management
- Au début, l'entreprise vendait des boissons et des confiseries. -1824 : John Cadbury commence à vendre du thé, du café, et plus tard du chocolat à la Bull Street de Birmingham. -Le Cadbury World se situe à Linden Road près de Bournville (près de Birmingham).
L'usage des quantifieurs en anglais
Fiche - 7 pages - Linguistique & langues
Les quantifieurs tels que "some/any" servent à exprimer une valeur quantitative. "Some" s'emploie par exemple dans des phrases affirmatives ("I gave him some pocket money"). Il s'agit là d'un nom indénombrable singulier, j'en prends une certaine quantité donc on utilise "some"....
Le marché du chocolat
Étude de marché - 25 pages - Brand management
Les Français sont particulièrement friands de chocolat : avec 6,8kg consommés par habitant et par an, ils sont les cinquièmes consommateurs européens, leurs voisins les plus gourmands étant les Suisses (12kg/hab./an) et les Belges (8,5kg/hab./an). La consommation de chocolat en France est...
Analyse SCP de la filière laitière au Maroc
Étude de cas - 36 pages - Marchés étrangers
Secteur agro alimentaire est un secteur moteur pour l'économie marocain: - Contribution à 33% de PIB industriel et 8% de PIB national. - Production de plus de 5.6milliards d'euros, une valeur ajoutée de 1.6 milliard d'euros. - Secteur en forte croissance grâce à la très bonne tenue de la demande...
Stratégie et marketing - Etude du cas Lancôme
Étude de cas - 10 pages - Marketing luxe
Historique 1935 Armand Petitjean, un vétéran de 20 ans dans l'industrie des cosmétiques, lance Lancôme. La nouvelle société a fait ses débuts à l'Exposition Universelle de Bruxelles avec une ligne de cinq parfums. 1937 Lancôme créa Nutrix, son premier produit de soin pour la peau décrite...
Une publicité universelle est-elle possible?
Dissertation - 12 pages - Marketing des médias & communication
Il nous faut tout d'abord préciser ce que l'on entend par « publicité universelle ». Pour ce faire, on reprendra la définition, proposée par J-M. Lehu dans son Encyclopédie du marketing, d'une « publicité globale » : il s'agit de la «déclinaison de la publicité à l'échelle globale. L'annonceur...
Offre Publique d'Achat de Cadbury (2009)
Dissertation - 18 pages - Brand management
Aujourd'hui, le marché de la confiserie est détenu par quatre pionniers : Nestlé, Kraft, Cadbury et Lindt qui inondent nos têtes de gondole et nos devants de caisse de leurs divers produits. Ces véritables « éclaireurs » connaissent une belle réussite en façonnant à leur effigie les formes, les...
Marketing, distribution et communication
Cours - 46 pages - Marketing automobile
Activité qui consiste à faire passer un bien du stade de la production à celui de la consommation. Une variable du mix fabricant : peu souple, difficile à gérer, car le distributeur a ses propres objectifs marketing. Souci du distributeur : avoir le bon assortiment. Souci du fabricant : être...
Intership Report - Rocky Springs station
Rapport de stage - 25 pages - Management organisation
This year, I spent 12 weeks on Rocky Springs Station: a cattle farm in North Queensland. I met people who helped me to understand a new way of farming in a different environment. North Queensland is a wild area with a very strong climatic pressure where it is very difficult to breed cattle....
Comment est-ce qu'aujourd'hui le marketing alimentaire surfe sur la vague de ces nombreuses tendances alimentaires ?
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
L'image de qualité des marques alimentaires est très importante et malheureusement elle s'effrite depuis quelques années, on observe depuis un certain temps déjà en France, un changement dans le comportement d'achats des consommateurs. Il y a un désir, une vision générale, visant à...
Analyse SWOT - Kraft Foods
Étude de cas - 6 pages - Marketing distribution
"The spirit of a start-up, the soul of a power house": créée en 1980 sous le nom de Kraft Foods Global l'entreprise a été dans un premier temps basée dans le Delaware aux États-Unis avant de se relocaliser en Virginie avec au passage, faut-il le rappeler, un changement de dénomination en 2012...
Die modernen Namen - Die Markennamen
TD - Exercice - 12 pages - Linguistique & langues
Es geht um die linguistischen Aspekte der Markennamen : Morphologie, Semantik, Phonologie. Diese Hausarbeit wurde im Rahmen eines Masterseminars in Germanistik bzw. in Linguistik. Il s´agit des aspects linguistiques des noms de marques : morphologie, sémantique, phonologie. Ce mini-mémoire a été...
Trade export : export French cheese to Canada
Étude de cas - 5 pages - Management organisation
Trade export : export French cheese to Canada Marketing mix (4P), SWOT
L'obésité infantile
Dissertation - 32 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Longtemps l'obésité a été présentée en France comme un fléau spécifiquement américain. Nous nous sommes crus protégés par notre mode de vie et notre gastronomie. Mais c'est de moins en moins le cas aujourd'hui. En 2003, 11,3 % des Français étaient obèses (5,4 millions), soit une...
