Les marques : Fonctions, enjeux et critiques
Mémoire - 37 pages - Théories et stratégies marketing
Il y a eu une réelle évolution de la notion et de la fonction de la marque. Omniprésente sur tous les marchés, elle reste une réalité difficile à appréhender. Phénomène central des économies, elle fait l'objet de débats entre acteurs économiques: acheteurs, producteurs, distributeurs et...
Influence de la publicité sur le marché des cosmétiques : qu'est-ce que les jeunes femmes entre 15 et 25 ans pensent de l'influence de la publicité télévisée pour les produits de maquillage ?
Étude de marché - 97 pages - Marketing luxe
Mais quelle est aujourd'hui l'influence de l'image de la femme - telle qu'elle est montrée par les publicités télévisées pour les produits de maquillage - sur ces habitudes? Et qu'est-ce que les jeunes femmes entre 15 et 25 ans pensent de cette influence - est-ce qu'elles...
Les facteurs de succès des mascottes publicitaires et leur influence sur la réponse à la publicité de la part des récepteurs du message
Mémoire - 59 pages - Marketing des médias & communication
Les études post-publicitaires prouvent que l'utilisation des mascottes améliore les réponses à la publicité et par conséquent la notoriété de la marque et du produit et les ventes du produit. Pourtant, académiques, et les ouvrages concernant la mascotte publicitaire ne mettent pas en évidence...
Comment utiliser le merchandising comme source d'avantage concurrentiel dans la relation fournisseur-distributeur ?
Mémoire - 70 pages - Marketing distribution
Le merchandising, ou marchandisage, est une pratique marketing qui va de pair avec toute forme de commerce et qui ne date donc pas d'hier. La définition du Dr Keppner, qui est généralement retenue, l'atteste : « le bon produit, au bon endroit, au bon moment, au bon prix, en bonne quantité et avec...
Quel est le rôle du packaging sur l'acte d'achat de produits alimentaires face à la montée en puissance du hard-discount ?
Mémoire - 70 pages - Marketing sensoriel
Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu'il s'agit d'achat de produits alimentaires. Les critères d'achat et le choix du circuit de distribution sont entièrements subjectifs. De plus, la montée en puissance du hard discount répond à une concurrence accrue dans le milieu de la...
Evaluation de la stratégie marketing de Tipiak
Étude de cas - 57 pages - Brand management
Tipiak intervient dans le secteur agroalimentaire tant sur le marché français que sur les marchés à l'international et ce notamment grâce à sa filiale américaine. Le secteur agroalimentaire est aujourd'hui fortement concurrentiel et confronté à la hausse des matières premières, à la...
Etude de cas du groupe Flo : restauration commerciale à thème
Analyse financière - 57 pages - Finance
Le groupe Flo est le leader de la restauration commerciale à thème en France. C'est le seul acteur sur son marché à disposer d'une offre diversifiée sur le segment moyen haut de gamme. Il regroupe diverses enseignes telles que Hippopotamus (34% du chiffre d'affaires) et Bistro Romain (18% du CA),...
Innovation packaging : comment séduire "l'homo-nomadismus" ? Réflexion appliquée aux produits de grande consommation en grande distribution à travers l'archétype de l'Homme nomade en 2010
Mémoire - 66 pages - Comportement des consommateurs et clients
Un constat... Le packaging est devenu au fil des années un déterminant majeur de l'acte d'achat. Dépassant les fonctions Marketing classiques qui lui était attribuées auparavant il s'est aujourd'hui paré d'atouts indéniables dans l'univers de la grande distribution....
Diagnostic stratégique du Groupe Danone
Mémoire - 74 pages - Stratégie
Franck Riboud, président-directeur général (PDG) du Groupe Danone, confie : « Dans l'industrie de l'agroalimentaire, les marges de profit enregistrées par le deuxième, voire le troisième challenger sont significativement inférieures à celles du leader ». La référence est faite principalement à la...
L'exportation de produits Halal en France
Étude de marché - 28 pages - Brand management
La religion musulmane fournit des instructions aux croyants concernant la consommation de certaines denrées. Les boissons ou aliments « haram » - c'est-à-dire interdits, comme l'alcool et le porc - s'opposent à ceux dits « halal » - en d'autres termes, autorisés. Pour certaines...
L'influence décisive du capital relationnel dans les stratégies d'extension de marque
Mémoire - 68 pages - Brand management
L'abondance de l'offre pousse les marques à mettre en place des stratégies pointues pour se diversifier et sortir du lot. Dorénavant elles ne peuvent plus se reposer sur leurs acquis ou leur notoriété. Elles doivent s'adapter et innover pour satisfaire les besoins des consommateurs et...
La liberté de la femme dans Mademoiselle Else d'Arthur Schnitzler et La Condition pavillonnaire de Sophie Divry
Dissertation - 5 pages - Littérature
Charles Fourrier interroge : « La jeune fille n'est pas une marchandise exposée en vente à qui veut en négocier l'acquisition et la propriété exclusive ? Le consentement qu'elle donne au lien conjugal n'est-il pas dérisoire et fondé par la tyrannie des préjugés qui l'obsèdent...
"Sept jours en danger", roman de fiction
Fiche de lecture - 108 pages - Littérature
Quand Fiona Toussaint, étudiante en Histoire, voit débarquer chez elle l'équipe de l'émission de télé-réalité Sept jours en danger, c'est le choc. Chaque jour, ils vont la pousser à bout pour qu'elle s'effondre, qu'elle refuse d'assumer cette autre elle-même qu'ils...
L' implantation d'une marque en Chine : William Saurin
Étude de cas - 10 pages - Management organisation
La Chine, et donc les Chinois, ont un goût prononcé pour la France et tout ce qui s'y rapporte. Force est de constater le pourcentage de Chinois venant visiter notre belle région. Néanmoins, tous n'ont peut-être pas les moyens de venir découvrir notre pays et les trésors qu'il...
Analyse sectorielle du marché des pâtes alimentaires - publié le 01/12/2008
Analyse sectorielle - 30 pages - Brand management
Pâtes sèches = 96% des ventes totales des pâtes Pâtes longues = 49% des ventes des pâtes sèches Pâtes courtes = 34,5% (...)
Promotions des ventes: les différentes techniques
TD - Exercice - 15 pages - Comportement des consommateurs et clients
Parmi les différentes techniques de promotion des ventes, nous pouvons distinguer les techniques de vente directes des techniques de vente indirectes. Les techniques de vente directes correspondent aux techniques à bénéfice immédiat c'est-à-dire dès le passage en caisse. Elles se...
Le contrôle de gestion peut-il aider les entreprises à s'adapter au changement climatique ?
Mémoire - 8 pages - Contrôle de gestion
A l'heure actuelle, la planète connait de graves bouleversements climatiques dont les entreprises ont une part de responsabilité. Dans une optique de développement durable, les gouvernements ont mis en place des normes et règles afin de réguler les activités des entreprises pour permettre une...
Le système alimentaire ou agroalimentaire dans le monde
Cours - 66 pages - Nutrition, alimentation & diététique
La nourriture des hommes renvoie à trois grands groupes de besoins fondamentaux : quantitatifs (« food security »), qualitatifs (« food safety ») et hédonistes. Aujourd'hui encore 850 millions d'habitants soit 13 % de la population survit en situation de sous-nutrition chronique, les ? étant des...
Communication média / Hors-média
Cours - 14 pages - Médias divers
Fin du XIXème siècle, naissance de la psychologie, mise en évidence de la gravité du non-dit. Milieu du XXème siècle, la communication acquiert ses lettres de noblesse. Shannon : principe linéaire. Source -> Emetteur -> signal émis -> signal reçut -> récepteur -> destinateur. Mais Weaner ajoute...
Communication produit/référent
Fiche - 1 pages - Communication
L'annonceur joue sur la simplicité : il ne véhicule pas une image mais pour délivre une information brute et objective. Peu de décors, pas de commentaire, il se contente d'indiquer les coordonnées, prix, fiche produit. Ex : rasoir Gillette nous montre les lames de rasoir et leurs propriétés. Le...
Le capital marque
Dissertation - 22 pages - Théories et stratégies marketing
Aujourd'hui la marque est une notion que l'on ne cesse d'entendre ici et là, elle est plus que jamais centrale, dans nos sociétés occidentales. Cependant, peu de gens pourraient définir réellement ce qu'est la marque. Spontanément, quand on pose la question « qu'est-ce...
Le partenariat promotionnel
Dissertation - 21 pages - Théories et stratégies marketing
Dans le paysage du marketing opérationnel, on rencontre depuis plusieurs années un nouveau type d'outil promotionnel, le partenariat ou alliance entre marques. Les entreprises lui promettent un bel avenir car 93% d'entre elles pensent que le partenariat marketing va se développer et 60%...
Le packaging alimentaire
Dissertation - 18 pages - Marketing sensoriel
Le marketing s'intéresse au consommateur, à ses habitudes de vie, qui changent perpétuellement, dans le but de lui proposer des produits innovants correspondants à ses besoins. Le packaging fait de plus en plus partie intégrante du produit, il est un élément de son marketing. La cohérence...
Le nom des marques
Cours - 10 pages - Marketing sensoriel
"Marque de fabrique, de commerce, de service ou tout signe servant à distinguer des produits, des objets, des services. Marque déposée: marque de fabrique ou de commerce aillant fait l'objet d'un dépôt légal, afin de bénéficier de la protection juridique attachée à cette formalité....
La marque - avantages, éléments constituants et techniques de communication
Dissertation - 13 pages - Brand management
De nos jours, les marques sont constamment dans notre champ de vision de consommateur. Que ce soit dans la rue ou par le biais de la presse, de l'outil Internet ou de la télévision, nous sommes sans cesse confrontés à ces enseignes identifiant les petites PME comme les surpuissantes...
Les liens entre appartenance politique et consommation
Mémoire - 60 pages - Sociologie & sciences sociales
Dans ce mémoire de recherche, une hypothèse simple de départ : les valeurs morales d'une société influencent considérablement sa façon de produire, d'échanger des biens et des services et in fine de consommer. De ce fait, mon mémoire tente de répondre à la question suivante : Dans...
Le contrôle de gestion peut-il aider les entreprises à s'adapter au changement climatique ? - publié le 13/08/2014
Dissertation - 9 pages - Contrôle de gestion
A l'heure actuelle, la planète connait de graves bouleversements climatiques dont les entreprises ont une part de responsabilité. Dans une optique de développement durable, les gouvernements ont mis en place des normes et règles afin de réguler les activités des entreprises pour permettre une...
Etude d'une recette: histoire, nutrition et adaptation industrielle des tagliatelles au citron et paprika
Étude de cas - 7 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Au début du 20ème siècle, les pâtes italiennes connaissent un véritable essor principalement du à une exportation hors frontière grandissante. Ainsi, plus de 70 000 tonnes de pâte sont exportées dans le monde. De nos jours, les pâtes sont largement répandues dans le monde et notamment en Europe,...
La politique produit Marketing Mix
Cours - 15 pages - Brand management
Document permettant de comprendre les différentes caractéristiques et les moyens qu'utilisent les chefs marketing pour lancer, gérer et faire un bilan de l'action finale. Le document résume toutes les phases permettant au produit d'être compétitif et efficient sur le marché.
"Trois leçons sur la société postindustrielle", Daniel Cohen
Fiche de lecture - 3 pages - Économie internationale
A l'instar de Raymond Aron et ses 18 leçons sur la société industrielle, Daniel Cohen entend nous donner les clés de compréhension de l'économie moderne, qualifiée de « postindustrielle ». Pour lui, les années 80 marquent une rupture essentielle : le capitalisme du XXe siècle, construit sur le...
