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Entreprise : Le Savoir des saveurs

Nos documents

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21 mai 2024

L'Organisateur, Parabole - Henri Saint-Simon (1819) - Comment l'auteur propose-t-il de remédier aux problèmes sociaux de la France post-révolutionnaire à travers une réorganisation basée sur la valorisation des savoirs créatifs ?

Commentaire de texte - 3 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

Le texte est un extrait intitulé « Parabole » tiré de l'oeuvre « L'Organisateur » d'Henri Saint-Simon. Henri Saint-Simon était un philosophe et théoricien social français du XIXe siècle et il a joué un rôle majeur dans le développement des idées socialistes industrielles...

22 août 2024

Management et gestion des unités commerciales - Supermarché goût des saveurs

TD - Exercice - 4 pages - Management organisation

Ce document contient un exercice corrigé en matière de Management et gestion des unités commerciales. Le cas étudié porte sur le supermarché "goût des saveurs".

27 mai 2024

Dans quelles mesures les stratégies de « diversity management » mises en place dans les grandes écoles permettent-elles de favoriser les objectifs fixés par ces organisations, à savoir l'égalité des chances et l'ouverture sociale ?

Revue de littérature - 8 pages - Stratégie

Malgré plusieurs années de politiques en faveur d'une plus grande mixité sociale, l'image des grandes écoles reste marquée par des a priori d'inaccessibilité et d'élitisme. Qu'il s'agisse de stratégies d'études courtes ou de...

27 déc. 2024

Comment manager la coopération entre générations au sein d'une organisation pour permettre la transmission des savoirs ?

Mémoire - 17 pages - Management organisation

La survie et la croissance des entreprises dépendent de leur capacité à cultiver et à utiliser les ressources internes, en particulier les informations et les connaissances. Pourtant, l'importance du capital relationnel est souvent sous-estimée. Le progrès des entreprises...

07 mai 2024

En quoi l'inclusion scolaire permet-elle de répondre autant aux difficultés d'apprentissage des élèves que de garantir l'accessibilité des savoirs à tous les élèves, quels que soient leurs différences, handicaps ou besoins particuliers ?

Mémoire - 5 pages - Sciences de l'éducation

À la rentrée 2023, plus de 436 000 élèves en situation de handicap ont été accueillis dans des établissements scolaires selon le rapport d'information sur l'instruction des enfants en situation de handicap n°1856 (Hugues & Portier), un nombre en...

24 mai 2024

Dans quelle mesure les stratégies de "diversity management" mises en place dans les grandes écoles permettent-elles de favoriser les objectifs fixés par ces organisations, à savoir l'égalité des chances et l'ouverture sociale ?

Mémoire - 3 pages - Communication

Ce document propose une introduction portant sur le sujet suivant : "Dans quelle mesure les stratégies de "diversity management" mises en place dans les grandes écoles permettent-elles de favoriser les objectifs fixés par ces organisations, à savoir l'égalité des...

03 juil. 2023
pdf

La transposition des savoirs interpersonnels des infirmiers dans la relation soignant-soigné en psychiatrie

Mémoire - 43 pages - Psychologie

Ce document est un rapport de stage entièrement rédigé et complet, réalisé dans un service de psychiatrie, où l'étudiante s'est rendue compte que l'expérience personnelle du soignant entrait en compte dans la relation soignant-soigné : soit de manière négative avec...

03 juil. 2023

Pourquoi désirer savoir?

Dissertation - 6 pages - Philosophie

Dissertation sur le sujet suivant Pourquoi désirer savoir? Le plan détaillé de la dissertation dans le corps du devoir ( introduction, titres de parties et sous-parties, transitions et conclusion). Parmi les philosophes cités : Platon ( en particulier le Banquet/Allégorie...

03 juil. 2023

Méthodologie des savoirs faire universitaires

TD - Exercice - 2 pages - Sciences de l'éducation

Définition d'une nouvelle démarche de recherche dans le cadre de travaux sur la méthodologie des savoirs faire universitaires

29 Mars 2023
doc

Effets des différentes formes de groupement fort et faible sur les interactions enseignant-élèves et conséquences sur le savoir transmis

Mémoire de Stage - 37 pages - Sciences de l'éducation

Lors des stages que j'ai effectués durant mes années d'études supérieures en licence et master 1, j'ai eu l'occasion d'observer des enseignants d'EPS interagir avec leurs élèves. Dans un souci de prendre en compte la diversité des élèves,...

28 août 2023

Étude des principaux défauts de saveurs des sirops d'érable : par analyse sensorielle numérique et modélisation chimiométrique

Rapport de stage - 12 pages - Chimie

Dans les produits agricoles du Québec, les sirops d'érable, obtenus majoritairement par l'acer saccharum, ont une importance particulière, puisque, avec le Vermont situé aux U.S.A. et l'Ontario au Canada, ils assurent 99,99% de la production mondiale acéricole. Cette solution...

05 Nov. 2023

La résolution des conflits - Un savoir-faire au carrefour de maintes disciplines

Présentation - 7 pages - Sociologie & sciences sociales

L'Histoire ne se répète jamais si elle offre des modèles incontournables et surtout permet de comprendre les intérêts et les représentations des protagonistes. Les situations relèvent toujours de contextes différents, même si on utilise des références du...

30 juil. 2023

Gargantua - François Rabelais (1534) - Dans quelle mesure dans Gargantua le rire est-il au service des valeurs intellectuelles et éthiques de l'auteur et comment permet-il à Rabelais de le faire accéder aux hautes sphères du savoir ?

Dissertation - 7 pages - Littérature

Le document inclut deux sujets de dissertation sur l'oeuvre Gargantua de Rabelais. Sujet n° 1 : Dans quelle mesure dans Gargantua le rire est-il au service des valeurs intellectuelles et éthiques de l'auteur ? « Rabelais [...] Et son éclat de rire...

10 Oct. 2023

Ces enfants de ma vie, Demetrioff - Gabrielle Roy (1977) - Comment la transmission du savoir permet-elle de nouer des liens entre les personnages ?

Commentaire de texte - 1 pages - Littérature

Dans le cadre d'un fait littéraire, on peut remarquer que la transmission du savoir peut s'avérer utile, voir nécessaire, dans la tenue des liens des personnages. La transmission du savoir, de par sa faculté à rapprocher des personnages autour...

18 juil. 2022

Le désir et le savoir : l'homme aurait-il à découvrir ce qu'il désire vraiment ? Pourrait-on vraiment ignorer l'objet de son désir ?

Dissertation - 5 pages - Philosophie

On peut définir l'action de désirer comme le fait d'éprouver une tendance spontanée et consciente vers une fin connue ou imaginée. « Savoir ce que l'on désire », ce serait alors connaître avec certitude la fin de cette tendance et en avoir conscience ; identifier sans doute...

28 juin 2022

Accueil des participants au dispositif de remédiation aux savoirs de base

Présentation - 23 pages - Sciences de l'éducation

Ce document présente, étape par étape, l'accueil des différents participants au dispositif de remédiation aux savoirs de base ainsi que la méthodologie utilisée.

11 août 2022

Les métiers de maquettiste, graphiste ou designer - Formations, rôles et savoir-faire

Fiche - 3 pages - Médias divers

Le métier de maquettiste aussi appelé graphiste, infographiste ou encore designer graphique est une profession de mise en pages de divers documents destinés à être publiés. On trouve principalement ce métier dans la presse et l'édition, mais également dans la publicité. Il...

29 juin 2022

Essais, Livre Premier, De l'institution des enfants (chapitre XXV), Michel De Montaigne (1972) - L'action est-elle plus profitable que le savoir ?

Commentaire de texte - 3 pages - Littérature

L'extrait étudié est tiré des Essais, livre premier, écrit par Michel de Montaigne et se situe vers la fin de la partie centrale du chapitre XXV intitulé « De l'institution des enfants ». L'importance du conformisme est l'objet qui précède le passage. Ce dernier...

07 juil. 2021
doc

Manuel de savoir-vivre à l'usage des rustres et des malpolis, chapitre 3 - Pierre Desproges (1981) - L'ironie

Fiche de lecture - 4 pages - Linguistique & langues

Le fonctionnement énonciatif de l'ironie au sein de ce chapitre, et par extension le fonctionnement énonciatif général de l'ouvrage ne peut être compris sans le paratexte du livre. En effet, nous pouvons lire en quatrième de couverture ce qui suit : "M....

09 Janv. 2020
doc

La notion de contenu des programmes scolaires. Bien plus qu'une masse de savoirs

Dissertation - 4 pages - Sciences de l'éducation

Le contenu des programmes scolaires est la composante essentielle et déterminante de la politique éducative. C'est la raison d'être de l'école. Bien entendu, elle est liée à toutes les autres composantes de cette politique, mais elle reste le noyau dur du système...

23 août 2019
doc

Les enseignants d'EPS face à l'évolution des savoirs à enseigner

Cours - 3 pages - Sciences de l'éducation

La conception des savoirs est, depuis la genèse de la gymnastique scolaire, à la fois le produit et le processus d'une lutte d'influences entre médecins et gymnastes-militaires et se concrétise dans la rédaction de manuels et de règlements (Loudcher et...

08 juil. 2016
pdf

Approfondissement des savoirs didactiques en histoire ancienne et médiévale des cours d'histoire de collège

Cours - 6 pages - Histoire médiévale : Moyen-âge

L'unité d'enseignement intitulée « approfondissement des savoirs didactiques en histoire ancienne et en histoire médiévale » se compose de plusieurs cours qui apportent des éclaircissements, des approfondissements sur des points des programmes du...

06 mai 2015
doc

Le désir de savoir et ses aléas

Dissertation - 5 pages - Sciences de l'éducation

Devoir de validation de licence en Sciences de l'éducation consacré au lien entre affect et cognition qui implique l'enseignant dans l'exercice de son métier. Définition de l'affect et de la cognition et comparaison avec des...

22 juil. 2015
doc

« Savoir négocier « : Comment optimiser l'efficacité opérationnelle des équipes de commerciaux ?

Mémoire - 51 pages - Audit

Introduction générale Voici une citation qu'entend fréquemment un commercial : « Montrez à votre client que vous avez fait une offre sérieuse ! ». Par conséquent, le thème de nom mémoire est « Savoir négocier ». Il n'y a plus de client facile. Pas une semaine sans...

01 août 2015
pdf

L'acquisition des savoirs en classe de F.L.E.

Mémoire - 14 pages - Linguistique & langues

Dans l'enseignement du Français Langue Etrangère, les notions de stockage et d'acquisition des savoirs sont essentielles. En effet, c'est grâce à elles que nous enregistrons les informations proposées par le formateur et que nous progressons linguistiquement. Le...

18 févr. 2015
doc

Le savoir peut il être objet de désir ?

Dissertation - 3 pages - Philosophie

Le désir vise différents objets, le savoir a t il la possibilité de faire, partie de ces objets? Le désir étant par essence illimité, ne peut il pas contenir le savoir? Le savoir ne peut il pas être désirable, et considéré comme plaisant, et donc souhaité par...

14 mai 2015
pdf

Acides, bases, réactions acido-basiques : l'essentiel à savoir

Cours - 5 pages - Physique

Synthèse de Chimie regroupant l'essentiel à savoir sur les acides, les bases et les réactions acido-basiques : définitions, calculs, pH, pKa, force d'un acide, force d'une base, Ke, dosages, etc..

30 juin 2015
doc

Le réseau des Lumières : Partage et diffusion du savoir

Cours - 6 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe

Lumières, Aufklärung, enlightenment, illuminisme : ce sont dans la plupart des langues européennes une même métaphore servant à désigner une culture particulière. Le siècle des Lumières est le terme qui désigne le XVIIIème siècle en tant que période de l'histoire...

06 Janv. 2015
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Comment créer une marque commerciale compétitive, reflétant les valeurs et le savoir-faire des éleveurs des boeufs du Maine?

Présentation - 50 pages - Communication

Une coopérative qui cherche à se faire connaître et à être distribuée pour son savoir faire et la qualité de ses produits. La France, 1er consommateur Européen de viande bovine.

05 mai 2015
doc

L'horizon des connaissances et les limites du savoir humain

Dissertation - 9 pages - Philosophie

Article de Philosophie consacré aux connaissances et aux limites du savoir humain. Notre vision, en tant qu'être conscients, de ce monde traduit-elle fidèlement la réalité des phénomènes où n'est qu'une simple représentation approximative de celle-ci ?