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Notion : Évolutions du marché bio

Nos documents

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16 avril 2021
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Étude de marché - les vêtements de grossesse - publié le 15/04/2021

Étude de marché - 8 pages - Marketing mode et prêt-à-porter

Le marché des vêtements de grossesse a pris une ampleur considérable ces dix dernières années. En effet, les acteurs spécialisés se sont multipliés afin de faire face à une demande en croissance constante. Certes, la crise sanitaire a quelque peu impacté le segment, puisque le nombre de...

22 Sept. 2015
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Etude du marché du chocolat : cas de Jacques Callebaut

Étude de cas - 32 pages - Brand management

Dans le cadre de notre cours de marketing de 2e baccalauréat, il nous a été demandé de réaliser, en groupe de cinq personnes, une étude de marché à propos des tablettes de 200 grammes de la chocolaterie Jacques Callebaut.

23 Sept. 2021

Étude de marché - La restauration végan

Étude de marché - 4 pages - Marketing de la restauration

La tendance végan gagne de plus en plus de terrain en France. Restaurant, cosmétique ou vêtements, les consommateurs évitent davantage les produits à base de chair d'animal. Ce comportement de consommation est lié à de nombreuses raisons qui concernent généralement l'écologie ou...

30 avril 2009
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Analyse stratégique du marché des micro-brasseries bretonnes

Analyse sectorielle - 18 pages - Stratégie

Le cours des céréales, en augmentation constante, perturbe un grand nombre de marchés : l'agro-alimentaire, les élevages animaliers ou encore les brasseries par exemple.

29 juil. 2015
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Comment développer l'avantage concurrentiel de la marque DOVE sur le marché du capillaire ?

Étude de marché - 21 pages - Brand management

Etude de cas de Marketing niveau Licence sur l'expansion de la marque DOVE sur le marché des capillaires.

30 mai 2011
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Le marché des anticorps monoclonaux

Étude de marché - 40 pages - Pharmacie

L'objectif de ce document est de faire un bilan des anticorps monoclonaux. Etant en 4ème année de pharmacie option industrie, les notions générales permettent un bref rappel de connaissance. Puis rapidement nous passons au marché avec les acteurs et les évolutions possibles....

04 juil. 2011
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Le marché des arts funéraires (2010)

Étude de marché - 25 pages - Stratégie

La mort est devenue une triste et vulgaire marchandise qui se vend et s'achète sur un marché florissant. Les croque-morts réalisent d'énormes profits en prenant en charge intégralement le défunt et sa famille tout en exploitant la douleur de leurs clients. Le développement récent de la...

19 Nov. 2014
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L'entreprise Lustucru sur le marché du riz

Étude de cas - 17 pages - Brand management

Tout d'abord, le marché du riz a connu ces dernières années une dévalorisation. Mais, sur la dernière année, celui-ci « commence à remonter la pente » puisque sa valeur, représentant 241 millions d'euros de chiffre d'affaires global, a augmenté de 0.7% par rapport à 2006 (source fabricants...

11 Nov. 2014
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L'évolution du mariage en France : quelle stratégie d'implantation sur le marché français pour un futur Wedding Planner ?

Mémoire - 41 pages - Marketing des services

Mots-clés : marketing et marques, marketing des services, étude de marché, wedding planner, devenir wedding planner, wedding planner organisateur de mariage, wedding planner métier Notre avis : Citant des chiffres concrets, cette étude de marché nous informe sur l'évolution...

22 avril 2024

Analyse SWOT - Le marché du lait français et la laiterie Les Fayes

Étude de cas - 4 pages - Théories et stratégies marketing

La France est le deuxième producteur européen de lait avec une production annuelle d'environ 24 milliards de litres [...] La production laitière est répartie sur tout le territoire français, offrant une diversité climatique. Le modèle de la ferme laitière française est principalement...

26 avril 2012
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Etude de l'entreprise Sud Décor: comment conquérir ou reconquérir des parts de marché ?

Étude de cas - 22 pages - Marketing distribution

Contexte : Le client a besoin de reconnaitre le savoir-faire de son fournisseur. Problématique : Comment être reconnu par la profession et conquérir de nouveaux prospects ? Objectifs : Inviter tous les suspects, prospects et clients eu salon afin de montrer que nous sommes bien implantés sur...

06 févr. 2010
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Le marché du smoothie et la stratégie d'Innocent

Étude de cas - 31 pages - Brand management

Le nom Smoothie vient de « Smooth » en anglais qui signifie doux, onctueux. Les Smoothies ont été commercialisés à la fin des années 1970 par des vendeurs de glace et des magasins diététiques. Ils étaient réalisés à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits et légumes mixés,...

24 Janv. 2013
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L'entreprise Air Wick: étude en vue du lancement d'un nouveau produit innovant sur le marché

Mémoire - 77 pages - Brand management

L'entreprise Air Wick nous a contactés en vue de lancer sur le marché un nouveau produit innovant. Nous avons pensé à une bille désodorisante pour les sacs poubelles dans le but de parer au problème des poubelles malodorantes. Nous avons au préalable mené une étude documentaire pour mieux...

14 Mars 2010
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Le marché du bien-être à domicile

Étude de marché - 12 pages - Marketing des services

Le marché du bien être est en progression constante et a de beaux jours devant lui. Les consommateurs sont de plus en plus préoccupés par leur bien-être. La durée de la vie augmente, la population vieillit et à cela s'ajoute la récente crise économique qui génère de l'angoisse chez...

27 juil. 2011
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Les marques des distributeurs sur le marché saisonnier du chocolat (2010)

Mémoire - 50 pages - Brand management

En France, le marché du chocolat a le vent en poupe ! Ce marché de masse connait une croissance de la consommation annuelle des plus enviables : +3 % notamment en 2007 comme l'annonçait Le quotidien Le Figaro dans un de ses articles de la rubrique Economie. La demande est donc...

19 févr. 2013
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Etude de marché : Yogurt Factory, la glace au yaourt

Étude de marché - 35 pages - Brand management

Cette étude de marché porte sur l'enseigne Yogurt Factory, une petite entreprise proposant de la glace au yaourt, fraichement implantée dans les quartiers de Beaubourg. Nous avons pu constater lors de nos recherches de pré-étude que la glace au yaourt était un produit nouveau en France...

04 Nov. 2015
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Le marché de la nourriture pour animaux

Analyse sectorielle - 33 pages - Brand management

Mémoire ayant été réalisé dans le cadre de l'enseignement de marketing en troisième année de licence de gestion à Paris Dauphine. Ce dossier définit le marché de la nourriture pour animaux (tendances actuelles sur le marché, taille actuel du marché, croisance du...

03 mai 2013
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Le marché des biscuits sucrés : le biscuit Pim's

Étude de cas - 9 pages - Marketing sensoriel

Le marché des biscuits sucrés est un marché en perpétuelle innovation. Les deux leaders LU (groupe Kraft Foods) et United Biscuits France continuent d'investir dans l'innovation, et se partagent les plus grosses parts de marché. Les biscuits sucrés représentent plus de 80 %...

09 Nov. 2017
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Le marché de la confiserie en France

Étude de marché - 5 pages - Marketing distribution

L'étude de marché que nous allons voir ensemble à travers ces pages est celle du marché de la confiserie. La confiserie est une grande famille englobant un certain nombre de sous-catégories telles que le chocolat, le chewing-gum, les sucreries, les confiseries sans sucre, etc....

27 Nov. 2014
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Politique de communication : l'exemple des cosmétiques bio

Étude de cas - 9 pages - Marketing des médias & communication

La politique de communication est un des sous-ensembles de la politique marketing (appelée aussi 4P ou marketing mix). Il est donc à la charge du chef de produit ou du chargé de communication d'établir la stratégie qui permettra au mieux de toucher le segment de client voulu. La rédaction de...

07 févr. 2013
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Le marché de la lingerie pour hommes (2011)

Étude de marché - 8 pages - Brand management

La France est le premier marché du sous-vêtement en Europe, devant l'Italie ou l'Allemagne. D'une manière générale, la lingerie pour homme représente environ 10% du marché de la lingerie homme-femme confondu évalué en 2007 à 2,6 milliards d'euros en dépenses des...

03 juil. 2015
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Les alicaments - étude du marché 2008

Étude de marché - 17 pages - Brand management

Dans le cadre de notre cours de connaissance des marchés nous devions réaliser une étude de marché. Le choix du produit étant libre, nous avons décidé de nous baser sur les alicaments, qui sont des produits novateurs et dont la publicité passe en permanence sur nos écrans de...

19 Sept. 2007
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Danacol (Danone) : les seniors et le marché des alicaments

Mémoire - 72 pages - Brand management

Une étude de marché ayant pour objet : les seniors et le marché des alicaments. Analyse interne et externe du groupe Danone (concurrence, environnement, forces de Porter...), une enquête et les résultats de cette enquête auprès des séniors.

29 juil. 2015
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Le marché du snacking en France : le cas Pringles

Étude de cas - 89 pages - Brand management

Afin de mener à bien notre étude, nous avons recueilli des informations liées au marché des produits salés apéritifs en France. Des recherches macro et micro environnementales ont été réalisées afin d'analyser l'offre, la demande et les principaux acteurs du marché. Ces...

15 juil. 2022

Pizzeria : étude de marché et stratégie d'implantation

Étude de marché - 6 pages - Stratégie

Dans cette étude, l'ouverture d'une pizzeria est le principal sujet. Mais avant de se lancer, il est indispensable de faire des analyses approfondies concernant le marché et la stratégie de la localisation de la pizzeria. Cette démarche consiste à diminuer tous les éventuels...

10 juil. 2015
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Diagnostic de l'entreprise Toyota : comment l'entreprise Toyota tire-t-elle son épingle du jeu sur un marché en crise ?

Mémoire - 57 pages - Management organisation

Le secteur automobile mondial connaît depuis 2002 des difficultés en ce qui concerne les ventes de véhicules neufs. Il nous a donc semblé intéressant d'étudier ce marché, et ce, plus particulièrement à travers l'exemple précis de l'entreprise Toyota Motor, mondialement connue,...

24 mai 2010
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"Tape à l'OEil" et le marché des vêtements pour enfants

Étude de cas - 27 pages - Marketing mode et prêt-à-porter

Le marché du vêtement pour enfant a connu, ces vingt dernières années, de profondes mutations. En Europe et dans les pays occidentaux, les comportements de consommation ont évolué de telle façon que les enfants sont devenus « prescripteurs-décideurs » de plus en plus. Ils deviennent donc...

12 août 2014
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Comment la marque VaÏvaÏ doit-elle se différencier au sein d'un marché de plus en plus concurrentiel?

Étude de marché - 6 pages - Brand management

Le marché des boissons aromatisées connait un boum depuis les années 2008, et cela s'explique du fait de la recherche de nouveaux produits plus saints et plus aptes à contribuer à la protection de l'environnement. Aussi, dans le but d'être acteurs à part entière de cette démarche...

04 Janv. 2007
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Organisation stratégie/qualité: cas de LDC, leader mondial du marché de la volaille (2004)

Étude de cas - 27 pages - Stratégie

Premier producteur français de poulets, LDC se place sur tous les marchés : les volailles, les produits découpés et les produits élaborés. Néanmoins sa puissance s'étend bien au-delà des frontières nationales, puisque le groupe atteint également le rang de leader mondial. Grâce à une...

22 août 2008
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Diagnostic global de management - Toyota motor: « comment le groupe Toyota tire-t-il son épingle du jeu face à un marché en crise ? »

Étude de cas - 59 pages - Management organisation

Le secteur automobile mondial connaît depuis 2002 des difficultés en ce qui concerne les ventes de véhicules neufs. Il nous a donc semblé intéressant d'étudier ce marché, et ce, plus particulièrement à travers l'exemple précis de l'entreprise Toyota Motor, mondialement connue, et qui a su...