La qualité dans le secteur du jouet - la qualité est-elle un jouet ?
Mémoire - 30 pages - Stratégie
La notion de qualité résulte d'une construction dynamique dont l'origine peut être située bien avant notre ère. Bien entendu l'objectif de toute entreprise est de produire des biens ou de services de qualité. Ce sont les mutations successives de l'environnement économique et social, puis...
La stratégie de communication des marques de luxe
Étude de marché - 40 pages - Communication
Mots-clés : entreprise et gestion, communication, étude de marché, communication luxe, marketing luxe, groupe communication luxe, luxe agence de communication Notre avis : Appliquée et détaillée, cette étude de marché analyse la stratégie de communication des marques de luxe. Elle inclut un...
Le marché de la confiture - publié le 13/01/2011
Analyse sectorielle - 15 pages - Brand management
Quand on évoque le petit déjeuner typiquement français, immédiatement il nous vient à l'esprit le fameux pot de confiture. La confiture est un très vieux produit, on pourrait même dire un produit sans âge. La recette en est extrêmement simple : mettre dans une bassine 50% de fruits et 50% de...
Analyse PESTEL - La Chine
Étude de cas - 2 pages - Théories et stratégies marketing
Malgré les efforts de la Chine pour améliorer l'environnement politique grâce à de nombreux accords, son instabilité politique continue d'affecter les échanges commerciaux. On note une tension croissante de la Chine avec ses partenaires commerciaux principaux : les États-Unis,...
Management des opérations du groupe Panzani : relation avec les distributeurs et les consommateurs
Étude de cas - 22 pages - Brand management
Les clients du groupe Panzani sont bien sûr la grande distribution dont Carrefour, Auchan, Casino ... Cela fait une dizaine de clients au total. Mais ce sont aussi ses concurrents du fait de leurs propres marques. Cela constitue 80% du chiffre d'affaires du groupe, et 80% du CA de la grande...
Comment les grands groupes hôteliers français parviennent-ils à repenser leurs modèles d'affaires et leurs pratiques opérationnelles pour s'adapter aux exigences de la crise écologique sans compromettre l'expérience client ?
Mémoire - 41 pages - Stratégie
La planète traverse actuellement une période critique, où les défis environnementaux préoccupent l'ensemble de la société. Les changements climatiques, la perte de biodiversité, la pollution et l'épuisement des ressources naturelles sont autant de signaux d'une crise écologique...
Stratégie Marketing - Delivraide Toulouse
Étude de cas - 13 pages - Digital & e-marketing
Delivraide est un projet d'intérêt général, créé par l'Association Équipage Solidaire en octobre 2020, qui vise à fournir une aide alimentaire et des produits d'hygiène gratuits aux étudiants en situation de précarité. L'équipe de Delivraide opère via une application de...
Carrefour. Analyse de la stratégie de Développement Durable
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
Carrefour est la deuxième chaîne mondiale d'hypermarchés. Côté en bourse (CAC 40), elle a connu dans les dernières années une forte internationalisation et compte de nombreux magasins à travers le monde. Dans le cadre de la Nouvelle Réglementation Economique en vigueur (NRE), pour les entreprises...
Rapport de stage SOPA (stage d'observation et de pratique accompagnée) - Les risques liés aux phénomènes volcaniques
Rapport de stage - 13 pages - Sciences de l'éducation
Je suis intervenu dans l'école élémentaire Louise Michel, tout proche de mon lieu de résidence, dans une classe de CM2. C'est dans cette école que j'ai vécu mes tendres années d'enfance, je fus donc rapidement et chaleureusement accueilli par l'équipe enseignante qui me...
Les nouvelles technologies et autres produits high-tech sur le marché de l'occasion
Étude de marché - 9 pages - Marketing NTIC
Le marché de l'occasion, également appelé marché de la seconde main, prend une importance croissante au fil des ans. Depuis plusieurs années en effet, les consommateurs semblent de plus en plus intéressés par les achats d'occasion, qui leur permettent d'une part de réaliser de...
PARMENTIER (Bruno), Nourrir l'humanité, Les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle, Paris, La découverte, 2007 (2009). - publié le 17/08/2014
Fiche de lecture - 5 pages - Écologie et environnement
L'agriculture a connu une révolution au milieu du XXe siècle, et s'apprête à connaître une nouvelle mutation. Les Occidentaux, conscients des questions qui se posent autour de l'avenir de l'alimentation, hésitent entre changement et habitudes. D'abord, la peur de ne pas avoir...
L'entreprise responsable : nouveaux enjeux pour le marketing
Mémoire - 40 pages - Brand management
Dans ce mémoire je me propose de répondre à la problématique suivante : De quelle(s) manière(s) le marketing peut-il contribuer à la réalisation d'un modus vivendi durable unissant salariés et consommateurs dans la recherche d'un bien commun, objectif jusqu'à présent limité aux différentes...
Le comportement du consommateur face au marketing de la gratuité
Étude de marché - 13 pages - Brand management
Notre cabinet xxx Consulting a pour but d'observer les tendances et de conseiller les entreprises sur les stratégies à adopter en fonction de leur cible ou encore de l'objectif recherché.
Le commerce équitable: partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect
Cours - 21 pages - Économie générale
Issu d'un commerce fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, le produit équitable contribue au développement durable des pays en voie de développement. Cela est bénéfique à la fois pour les petits producteurs agricoles, les travailleurs, l'environnement et les consommateurs. Pour...
Organisation d'un transport humanitaire
Étude de cas - 53 pages - Logistique
En tant que responsable logistique d'un groupement humanitaire placé sous les ordres de l'O.N.U (Organisation des Nations Unies), plus précisément sous l'égide du Haut-Commissariat des Nations Unies pour les Réfugiés (UNHCR), nous devons procéder à l'organisation et à la mise en...
Alimentation, environnement et économie : quel futur à prévoir ?
Présentation - 7 pages - Écologie et environnement
Nous remarquons que l'inégale répartition des ressources engendre des pénuries de nourriture. Dans les pays développés où les ressources sont abondantes, les productions sont assurées. À l'inverse, les pays sous-développés ont peu d'accès à l'eau potable, les productions sont...
Dans quelle mesure le développement durable constitue-t-il, pour les hôtels de luxe, une opportunité de renouvellement et d'innovation ?
Mémoire - 42 pages - Marketing luxe
Si le tourisme de masse semble seul responsable de l'impact sur le changement climatique, force est de constater que ces comportements culturels ont d'abord été dictés par le secteur du luxe. Comme nous le verrons dans cette réflexion, dans la mesure où il est imité par de nombreux...
Analyse PESTEL - Carrefour
Étude de cas - 7 pages - Marketing distribution
Le secteur de la grande distribution comprend différents types de surfaces de ventes. On distingue notamment les supermarchés et les hypermarchés. Dans un supermarché, on ne trouve dans une large majorité que des produits alimentaires et la surface de vente sont compris entre 400 et 2500...
Évolution historique et description des activités liées à la restauration
Étude de marché - 9 pages - Marketing des services
Aujourd'hui, le talent de la France sur le plan culinaire n'est plus à démontrer tant notre pays profite d'une notoriété mondiale à propos des variétés gastronomiques dont elle dispose. Mais cet itinéraire vers l'excellence est le fruit d'un long cheminement dont les prémices...
Présentation et stratégie du groupe Elior : restauration sous contrat - publié le 22/07/2020
Étude de cas - 12 pages - Stratégie
Le Groupe Elior est une multinationale française créée en 1991, spécialisée dans la restauration collective et dans la restauration de concession. L'entreprise propose aussi des services de soft facility management. Elle vise quatre clientèles clés à travers son activité de restauration...
Analyse PESTEL - Lidl
Étude de cas - 6 pages - Marketing distribution
Le hard discount fait son apparition en France dans les années 90, mais existe en Allemagne depuis bien plus longtemps. Il s'agit d'un marché qui a connu un grand succès à son arrivée dans notre pays, et qui vend essentiellement des produits à forte dominance alimentaires, avec une...
Les enjeux de l'alimentation durable
Dissertation - 31 pages - Nutrition, alimentation & diététique
L'alimentation de manière générale est le domaine de tout ce qui se rapporte à l'apport de nourriture qui permet à un organisme vivant de fonctionner. Par extrapolation, on définit comme "alimentation" tout système secondaire, qui assure l'apport d'éléments de base et d'énergie à un système...
Analyse SWOT - Monoprix
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
Monoprix est un magasin dit "populaire" qui a ouvert ses portes dans les années 1930. Ce type de magasin se définit comme un point de vente généralement situé en centre-ville dont la surface de vente est comprise entre 1200 et 4000 m2. Les produits vendus sont le plus souvent alimentaires,...
Analyse SWOT - Leclerc
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
Leclerc fait partie du secteur de la grande distribution et a été fondé en 1949 par Édouard Leclerc. La grande distribution regroupe tous les commerces qui vendent des produits alimentaires ou non sous forme de produits finis aux consommateurs. En France, six groupes se partagent le...
Diagnostic stratégique du Groupe Danone - publié le 29/10/2023
Étude de cas - 12 pages - Stratégie
Danone est une multinationale française qui s'est affirmée en tant que leader mondial sur le marché des produits laitiers frais. Elle est par ailleurs l'une des marques préférées des Français. Le groupe est spécialisé dans la production et la commercialisation des produits de nutrition et...
Analyse SWOT - Le Groupe Casino
Étude de cas - 6 pages - Marketing distribution
Le groupe Casino est un leader incontesté de la grande distribution depuis de nombreuses années. La grande distribution est un terme qui existe depuis les années 1950, et qui enveloppe toutes les surfaces de ventes la plupart du temps alimentaires ou bien généralistes. La grande...
Analyse PESTEL - Leclerc
Étude de cas - 7 pages - Marketing distribution
Leclerc est un groupe indépendant fondé en 1949 par Édouard Leclerc, décédé il y a seulement quelques années. Le premier magasin a vu le jour en Bretagne et ce n'est qu'en 1969 que le premier hypermarché Leclerc a été construit. Auparavant, en 1965, a été construit le premier grand...
Projet AEM : le doggy bag en France
Dissertation - 8 pages - Management organisation
Nous sommes aujourd'hui dans une société de consommation où le gaspillage est fortement présent. En effet, 1/4 de la nourriture achetée par les ménages est gaspillée (d'après une étude de WWF) et 90% n'en ont pas conscience (selon l'Organisation des Nations Unies pour...
"Nourrir les hommes", Gabriel Wackermann dir. (2008)
Fiche de lecture - 24 pages - Géographie monde
La question de l'alimentation humaine rappelle une fois de plus que les hommes sont loin d'être égaux entre eux, souvent déjà par leur naissance. La quantité et la qualité de la nourriture dont ils disposent les départagent en riches et pauvres en exploitante et exploités. Après la Seconde Guerre...
Analyse PESTEL - Kraft Foods
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
"The spirit of a start-up, the soul of a power house" : créée en 1980 sous le nom de Kraft Foods Global l'entreprise a été dans un premier temps basée dans le Delaware aux États-Unis avant de se relocaliser en Virginie avec au passage, faut-il le rappeler, un changement de dénomination en...
