L'analyse de la construction de l'offre et l'élaboration de la gamme de la situation professionnelle du groupe Ferrero
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
FERRERO est un acteur incontournable du marché de la confiserie avec une présence sur tous les segments de marché (pâte à tartiner, confiserie de chocolat, de poche...). Les produits commercialisés par FERRERO jouissent d'une très grosse notoriété et peuvent être ainsi facilement appréhendés par...
Les enjeux de l'évolution des compétences des salariés pour l'économie du Grand Toulouse : la formation professionnelle
Mémoire - 49 pages - Ressources humaines - GRH
Historiquement, beaucoup avaient interprété l'organisation scientifique du travail comme une dévalorisation notable du facteur humain qui, selon eux, perdait et perdrait de son importance : peu à peu le travail semblait échapper aux hommes, qui voyaient leurs tâches exécutées par des machines...
Les relations professionnelles - publié le 29/11/2011
Cours - 4 pages - Micro-économie, emploi-chômage
Définition : est un processus décisionnel par lequel les représentant des salariés des employeurs éventuellement de l'état, fixent et contrôlent un ensemble de règles. Cette négociation collective est régie par des règles qui ont été négocié, déterminé, conjointement par les représentantsdu...
L'action collective « Prévention de l'hygiène corporelle de l'enfant » dans des écoles maternelles
Rapport de stage - 8 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Mon stage de 3e année m'a permis de m'initier à l'intervention sociale d'intérêt collectif. Celui-ci s'est déroulé au Service Social Départemental (SSD), de l'Unité Territoriale de Prévention et d'Action Sociale (UTPAS) de X, situé en milieu urbain, dans l'agglomération lilloise. Dans ce cadre,...
La mise en place du paquet hygiène chez un charcutier traiteur
Rapport de stage - 30 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Dans le cadre de ma formation, j'ai pu effectuer huit semaines de stage durant la période de novembre jusqu'à fin décembre 2007 chez un charcutier traiteur. Cette charcuterie prépare et vend de la viande fraîche de porc ou de bœuf, de la charcuterie (jambons, saucisses, boudin pâtés,...
La centralisation et le suivi de l'hygiène alimentaire et des agréments sanitaires en restauration collective (2009)
Mémoire - 15 pages - Biologie
Depuis 2002, les évolutions réglementaires en matière d'hygiène (paquet hygiène) entraînent d'importantes adaptations des entreprises. Le renforcement de la responsabilité de celles-ci et la diminution des obligations de moyens sont les principaux changements. En...
Analyse de situation professionnelle / Analyse de la pratique sur la douleur stage infirmier
Étude de cas - 10 pages - Soins infirmiers & aide à la personne
Analyse de la pratique professionnelle en stage sur la douleur thoracique d'un patient : trouble du rythme cardiaque, diagnostic et résolutions
L'encadrement des professionnels de soins : la collaboration avec une aide-soignante
Étude de cas - 5 pages - Médecine
La situation de collaboration que je vais présenter s'exerce auprès de Mme H., patiente âgée de 83 ans, habitant dans un appartement seule. Elle a perdue toute mobilité et est alitée. Cette patiente est atteinte de diabète de type 1, d'un ulcère de jambe et d'un surpoids. Son surpoids et son...
Comment évaluer les élèves de première année BEP durant les séances d'Activités Professionnelles de Synthèse (APS) (Restaurant) ?
Mémoire - 42 pages - Sciences de l'éducation
Suite aux entretiens que j'ai eus avec mes collègues qui sont en contact permanent avec les élèves depuis plusieurs années, il ressort qu'en APS, l'évaluation a pour but principal de former les élèves et de leur apporter les bases nécessaires à la pratique de leur futur métier. L'évaluation est...
Pourquoi est-il important d'évaluer le lavage des mains des professionnels de santé ?
Fiche - 4 pages - Médecine
Il est primordial d'évaluer le lavage des mains des professionnels de santé, car une hygiène des mains strictement respectée s'avère dès lors un moyen très efficace et bon marché pour combattre la dissémination des infections hospitalières. Il permet ainsi la qualité et la sécurité des...
La réinsertion sociale et professionnelle après une vie carcérale
Mémoire - 52 pages - Sociologie & sciences sociales
La prison… voilà un thème qui est de plus en plus abordé et qui se réfère a un « établissement dépendant des services de l'administration pénitentiaire dans lequel sont incarcérées les personnes ayant fait l'objet d'une mesure de détention provisoire ou, celles qui sont condamnées à une...
Rapport de stage au sein du Groupe Cora : l'hygiène et la qualité en grande surface
Rapport de stage - 25 pages - Management organisation
En fin de cursus de Licence Professionnelle Qualité des Aliments et Environnement, il nous est demandé d'effectuer un stage en entreprise d'une durée minimale de 16 semaines. Après de nombreuses lettres envoyées et coups de téléphones donnés, j'avais enfin trouvé mon stage. Ce...
Parents-professionnels : ensemble, respectons le rythme de vie du jeune enfant en établissement d'accueil
Mémoire - 56 pages - Philosophie
Lorsque j'ai intégré la formation de puéricultrice, je souhaitais poursuivre mon mémoire infirmier qui abordait les affects des soignants dans le soin aux nourrissons polyhandicapés. Sachant que je n'aurai pas de stage auprès des enfants polyhandicapés lors de ma formation,...
L'hygiène de l'enfant
Dissertation - 3 pages - Vie quotidienne
L'hygiène est l'ensemble de règles et de pratiques relatives à la conservation de la santé. Elle comprend aussi bien l'hygiène individuelle, l'hygiène des locaux ainsi que celles des animaux et des plantes. C'est une marque de respect de soi et des autres, dans le temps de...
Hygiène hospitalière
Mémoire - 61 pages - Médecine
Ce document est un mémoire complet et entièrement qui portant sur l'hygiène hospitalière. Il comporte une partie théorique avec trois chapitres parlant de l'hygiène hospitalière, les mesures d'hygiène et les infections nosocomiales pour mettre en valeur...
Mémoire de Licence Professionnelle de Commerce et de Distribution par alternance : Hyper Casino, rayon marée
Mémoire - 73 pages - Marketing distribution
L'histoire de Casino commença par s'écrire à la fin du XIXe siècle avec son fondateur Mr Geoffroy Guichard, qui lui permit d'être de nos jours un des principaux groupes de distribution en France dans le secteur alimentaire. Cette histoire nous est racontée à travers l'historique . Pour couvrir...
Remboursement par l'Etat des protections hygiéniques pour femmes
Présentation - 4 pages - Communication
Dans ce document, vous trouverez une argumentation complète et entièrement rédigée portant sur le remboursement par l'Etat des protections hygiéniques pour femmes.
Création d'un projet professionnel: ouverture d'un restaurant de tartines
Étude de marché - 35 pages - Marketing des services
Face à la gestion de plus en plus problématique de son temps, le consommateur est en quête de formules alimentaires rapides, répondant à ses besoins nutritionnels, sans pour autant perturber son activité. De plus, il privilégie une prestation peu onéreuse. Avec un temps de déjeuner qui est...
La formation professionnelle continue est-elle efficace pour les salariés, dirigeants d'entreprises et l'Etat ? Rapport de stage au sein de Défi Consulting
Rapport de stage - 35 pages - Ressources humaines - GRH
Relevant de la compétence de l'Etat et des régions, la formation professionnelle continue doit pouvoir répondre au concept de « formation et d'éducation tout au long de la vie ». Dans ce contexte, il est nécessaire de structurer l'offre régionale en s'appuyant sur les...
L'hygiène
Dissertation - 5 pages - Médecine
L'hygiène, ensemble des principes qui visent à maintenir l'homme en bonne santé, a d'abord inclus l'idée d'une prévention des maladies infectieuses ou transmissibles. Puis la notion a recouvert la totalité des mesures pouvant protéger la santé au sens large (hygiène...
Vie professionnelle et vie familiale, une difficile conciliation - les politiques publiques
Cours - 35 pages - Sciences politiques
Pendant très longtemps la famille normale et légale est composée avant tout d'un couple marié avec des enfants, dont la mère est femme au foyer : elle s'occupe du foyer, des enfants, du ménage, etc. Elle a donc tout le temps pour sa vie familiale. A cette époque, la femme quitte l'autorité...
Les risques professionnels chez les cuisiniers
Dissertation - 7 pages - Philosophie
Les risques professionnels sont présents dans toutes les professions. Par risque il faut entendre tout phénomène présentant un danger c'est à dire une atteinte au niveau de l'intégrité physique aussi bien que mentale du salarié. A travers la législation et les formations sur...
L'hygiène vestimentaire des infirmières à l'hôpital
Cours - 9 pages - Médecine
Travail de deuxième année d'école d'infirmières rédigé à partir d'entretiens réalisés auprès de professionnels sur le thème de l'hygiène vestimentaire des infirmières. Document de 2500 mots.
Les dermatoses professionnelles
Cours - 25 pages - Médecine
Je vais, dans ce mémoire, essayer d'expliquer les différents moyens de prévenir les dermatoses professionnelles en répondant à la question suivante : « Les dermatoses professionnelles du personnel para-médical en milieu hospitalier proviennent-elles des produits utilisés (qui...
Intervention auprès de la personne lors des soins d'hygiène, de confort, et de sécurité dans les activités de la vie quotidienne - Élimination des déchets d'activités de soins à risques infectieux (DASRI) et les déchets assimilables aux ordures ménagères (DAOM)
TD - Exercice - 4 pages - Soins infirmiers & aide à la personne
L'objectif de cette activité est de présenter les différentes catégories de déchets (DASRI, DAOM) et leurs origines et en donner des exemples. Il s'agit aussi d'énumérer les risques encourus dans le cadre des activités professionnelles et énoncer les mesures réglementaires de...
La règlementation en hygiène alimentaire et les critères microbiologiques
Fiche - 3 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Différents domaines sont concernés : la mise au point de nouveaux ferments, de nouveaux aliments, les contaminations par la flore bactérienne,… Il s'agit d'un domaine très réglementé avec des critères, des normes, des erreurs de mesure… Il existe une politique commune pour assurer la...
Notion de "Maladie Professionnelle"
Cours - 8 pages - Médecine
Fiche de cours de 8 pages Word traitant de la notion de la maladie professionnelle.
Construction de l'identité professionnelle de l'adolescent présentant des incapacités intellectuelles face aux discours parentaux et institutionnels
Dissertation - 67 pages - Sciences de l'éducation
Mémoire de psychologie sur l'identité professionnelle de l'adolescent présentant des incapacités intellectuelles face aux discours parentaux et institutionnels : comment cet adolescent peut-il se construire une véritable identité professionnelle lorsque les parents et...
Le travail : éthique professionnelle, accident du travail, etc.
Cours - 5 pages - Sociologie & sciences sociales
Les maladies professionnelles Une MP est une maladie aiguë ou chronique causée par le travail et reconnue comme telle par la loi. Une liste a été établie par la réglementation. Pour chaque maladie sont précisés les travaux susceptibles de les provoquer et le délai de prise en charge (...)
Mémoire sur les représentations professionnelles de l'informatique dans le travail social : Le cas des conseillers en orientation et en insertion scolaire et professionnelle
Mémoire - 66 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
[...] Depuis les années 1970, le taux du chômage augmente en France et donne alors un nouveau visage au travail social. En effet, à la même époque l'accompagnement vers l'orientation et l'insertion professionnelle se développe afin de tenter de régler ce malaise social. En ce...
