Exemple d'une catalyse acide : synthèse d'une coumarine
Dissertation - 5 pages - Chimie
Dans ce document, notre principal objectif est de synthétiser la 7-hydroxy-4-méthylcoumarine, d'effectuer sa purification par recristallisation ; ainsi que sa caractérisation par RMN 1H et 13C, IR et point de fusion. Les dérivés de la coumarine sont des composés ayant des propriétés...
Jouvenel et Roque, Catalogne à l'horizon 2010
Fiche de lecture - 9 pages - Littérature
Cet essai de prospective, dont la méthode est exemplaire, est très intéressant car il nous permet, à travers des exemples concrets, de mieux comprendre l'utilité de la prospective. De plus, l'auteur utilise des tableaux et des graphiques permettant une vision plus synthétique du...
Initiation à la dissertation littéraire
Cours - 8 pages - Littérature
L'introduction d'une dissertation doit montrer au correcteur que le sujet est bien compris et lui donner envie de poursuivre la lecture du devoir. Elle constitue une première approche, une mise en bouche et doit être pertinente, dynamique et bien construite. Eviter les considérations...
Cours de méthodologie de recherche
Cours - 31 pages - Management organisation
Pourquoi fait-on de la recherche ? • décrire • comprendre • expliquer • évaluer • changer... ...les mécanismes, les comportements se rapportant aux hommes, aux animaux, aux objets, à la nature, aux organisations. Pour faire de la recherche…il faut être méthodique,...
Le sponsoring sportif : un choix de partenariat qui valorise le développement d'une entreprise
Mémoire - 25 pages - Sport
Depuis les années 70, le sport a connu un essor fulgurant. En effet, l'apparition des médias modernes fut un aspect très important dans ce développement avec les programmes sportifs télévisés en 1977. C'est cette médiatisation qui a attiré les entreprises vers le sport pour l'utiliser en tant...
L'évaluation des PME dans le cadre d'une transmission
Dissertation - 15 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME
La reprise d'entreprise est un phénomène d'actualité. En effet, dans les cinq années à venir une PME sur cinq sera mise sur le marché. Selon l'INSEE, des chiffres impressionnants concernant la cession d'entreprise sont publiés. Effectivement, le nombre moyen d'entreprises cédées chaque année est...
Les mélanges acqueux (Collège)
Cours - 2 pages - Physique
Nous avons pris notre jus d'orange « maison » (avec pulpe) dans un verre à pied. Puis nous avons versé dans un entonnoir constitué d'un filtre, notre jus d'orange. Goutte à goutte, le liquide a été recueilli dans un bêcher. Nous avons pu observer que la pulpe était restée sur...
Dans quelle mesure la Food-tech répond-elle aux nouveaux modes de consommation alimentaire des « Millennials » ?
Mémoire - 45 pages - Marketing de la restauration
Ces dernières années, la génération Y s'est fait un nom : les Millennials, définis dans ce mémoire comme le groupe des 18-35 ans. Génération qui a perturbé les règles du jeu dans les modes de consommation, et a modifié la donne dans le monde du travail. [...] Pour la génération millenniale,...
Entre exigences législatives et vecteur d'innovation, quelles sont les perspectives pour le contrôleur de gestion quant au management de la performance globale ?
Mémoire - 76 pages - Contrôle de gestion
Dans un contexte économique complexe, principalement causé par la mondialisation de l'économie, la modification du modèle économique des entreprises est en cours. Les initiatives se multiplient afin de créer de la valeur tout en apportant une réponse adéquate aux besoins de manière plus...
Méthodologie de l'étude de dossier du concours d'HEC/ESCP
Dissertation - 13 pages - Philosophie
Cette méthode, unique sur le marché, a été conçue pour réussir brillamment l'épreuve spécifique « Etude d'un dossier » du concours d'admission directe en cycle Master de l'ESCP Europe, d'HEC Paris et des écoles de management. À partir d'une étude minutieuse du...
Sponsoring sportif, entre registre passionnel et auto-cannibalisation
Mémoire - 74 pages - Sport
Les liens entre l'Etat, les fédérations, les clubs et les champions, ont considérablement évolué : mais comment ? Un nouveau tandem : sponsor-promoteur d'événement et télévision a pris le pouvoir dans le monde du sport. Les sponsors investissent toujours plus d'argent en publicité et contrats...
L'importance pour l'enseignant d'élaborer sa pédagogie personnelle
Étude de cas - 3 pages - Sciences de l'éducation
Le mot pédagogie tire son étymologie et son origine de la Grèce Antique. « paidagogós », soit « paidos » pour enfant, et « gogia » pour mener, voir conduire. À l'époque son concept désignait l'esclave qui accompagnait les enfants à l'école. Actuellement, selon le Larousse, la...
Les dérivés de l'acide pyroglutamique
Rapport de stage - 10 pages - Chimie
Lors de ce stage, nous avons synthétisé le ?-cétoester en quatre étapes à partir de l'acide pyroglutamique : tout d'abord en réalisant une benzylation , puis une protection de la fonction amide, et enfin une hydrogénation catalytique ainsi que l'utilisation de la méthode de...
Les études qualitatives en marketing
Cours - 27 pages - Marketing des services
Les informations recherchées par les chargés d'études sont souvent exclusives et n'existent nulle part ailleurs. Les études qualitatives, grâce à des protocoles complexes permettent d'obtenir des informations utiles. Les études qualitatives sont basées sur une approche non-directive de l'enquêté...
L'enquête en psychologie
Dissertation - 14 pages - Psychologie
1. Qu'est-ce qu'une enquête ? 2. Le déroulement d'une enquête : les grandes étapes II) Choix de la population et sélection de l'échantillon 1. Définitions 2. Les méthodes d'échantillonnage aléatoire/probabiliste 3. Les méthodes non aléatoires III)...
Les études de marché - publié le 09/11/2006
Mémoire - 29 pages - Brand management
Mémoire de 29 pages, qui présente de manière méthodique et pédagogique l'essentiel des aspects théoriques et pratiques relatifs aux études de marché. Ce mémoire vous permettra, dans un premier temps de maîtriser tous les concepts indispensables pour approfondir vos connaissances en la matière...
Comment les acteurs des médecines douces assurent la qualité et la traçabilité de leurs produits ?
Mémoire - 17 pages - Logistique
Le secteur des médecines douces ou encore médecines alternatives connait une forte embellie depuis plusieurs années dans un contexte d'individualisme accru, de recherche de sens des consom'acteurs qui ont compris le lien entre leur santé et l'environnement et de défiance des...
Quel business model pour les entreprises de propreté de demain ?
Mémoire - 42 pages - Stratégie
Les entreprises de nettoyage de bureaux commerciaux utilisent une grande variété de méthodes de nettoyage, de produits chimiques et d'équipements pour faciliter et accélérer le processus de nettoyage. La portée des travaux peut inclure tous les nettoyages internes, généraux et de...
Le web : outils de communication, objet de connaissance - Christine Barats (2013) - Grille d'analyse
Étude de cas - 4 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
L'ouvrage Sciences de l'information et de la communication, Objet, savoir, discipline est dirigé par Stéphane Olivesi. Ce dernier est professeur en Science de l'information et de la communication (SIC) à l'université de Versailles et il est l'auteur de plusieurs ouvrages en la...
La motivation de ses équipes pour mieux appréhender les risques psychosociaux
Mémoire - 85 pages - Management organisation
Si dans les années 1950 le travail représentait environ 26% de notre temps de vie, celui-ci ne représente plus aujourd'hui qu'une part moyenne de 11%. Avec les récentes lois de réduction du temps de travail, la société a permis à l'homme de se libérer et de pouvoir développer d'autres activités...
La mise en forme des matières plastiques
Dissertation - 18 pages - Physique
Dans ce dossier, le lecteur pourra trouver tout d'abord une comparaison des propriétés des thermoplastiques et des thermodurcissables. Les thermoplastiques sont plus rapides et moins coûteux à produire ; c'est pour cela qu'on les trouve en masse mais leur utilisation doit se faire à moins de...
Animation, gestion, évaluation d'une séquence pédagogique
Mémoire - 10 pages - Management organisation
L'objectif de ce mémoire est de formaliser la prise en charge d'un atelier pédagogique sur l'outil « jeu de rôle » lors des ED de l'UE FAD 106 ainsi que la participation dans l'élaboration et la co-animation de l'atelier sur l'outil « démonstration ». Les descriptifs détaillés de ces outils...
L'influence de la musique sur le comportement d'achat du consommateur (2008)
Mémoire - 100 pages - Comportement des consommateurs et clients
M'étant spécialisé dans le marketing lors de mon cursus à l'ESC Reims, et ayant un réel attrait pour cet univers, j'ai décidé d'explorer la sphère du marketing sensoriel. En effet, cette nouvelle approche du marketing opérationnel semble apporter une réelle valeur ajoutée à cette discipline. Par...
Les études quantitatives - publié le 02/01/2014
Fiche - 5 pages - Théories et stratégies marketing
Le choix d'une méthode quantitative comme réponse à une/des questions d'ordre quantitatif (où, combien, comment). Étude des caractéristiques d'une population considérée à l'aide d'une enquête faite auprès d'un sous-ensemble appelé échantillon. Il faut répondre au...
Note clinique : pas de fumeur sans Freud - étude sur les addictions
Mémoire - 72 pages - Psychologie
Dans la lettre à Fliess du 22 décembre 1897 Freud écrit : « J'en suis venu à croire que la masturbation était la seule grande habitude de ce besoin primitif (die Ursucht) et que les autres appétits, tel le besoin d'alcool, de morphine, de tabac, n'en sont que les produits de...
Le positionnement des écoles de commerce au Sénégal
Mémoire - 44 pages - Sciences de l'éducation
Dans un contexte caractérisé par une crise aigüe de l'enseignement supérieur sur le continent africain, des privés ont tenté de répondre au besoin de ressources humaines qualifiées, manifesté par les entreprises du continent. Cela s'est traduit par la mise sur pied de nombreuses écoles de...
Les enjeux et leviers de croissance pour une société de conseil dans un environnement économique favorable
Mémoire - 25 pages - Stratégie
Un consultant est la plupart du temps plus pointu dans un son secteur qu'un salarié, car il doit se mettre à niveau continuellement pour pouvoir répondre aux demandes les plus pointues et apporter de la valeur à sa clientèle en tant que facilitateur selon le principe de la chaine de Valeur de...
Etude commerciale sur l'enseigne Gamm vert
Étude de cas - 45 pages - Brand management
Il s'agit donc ici d'exploiter la méthode d'enquête par questionnaire appréhendée dans l'unité d'enseignement « Etudes et Recherches Commerciales », nous permettant de réaliser une enquête quantitative. Nous pouvons distinguer quatre types d'études quantitatives...
L'élaboration d'un questionnaire: les représentations et attitudes face aux hommes au foyer
Dissertation - 74 pages - Psychologie
Le présent dossier concerne l'étude des attitudes et des représentations des hommes au foyer. Notre principal intérêt réside dans la formalisation d'un questionnaire, c'est la raison pour laquelle nous nous attacherons à réaliser l'étude la plus exhaustive possible sur cette...
Les réactions des consommateurs face aux variables du packaging
Mémoire - 45 pages - Comportement des consommateurs et clients
La société de grande consommation a évolué d'une manière fulgurante durant les dernières décennies et les méthodes de consommation avec. Ainsi, à l'heure actuelle, un produit n'est plus uniquement acheté pour « lui-même ». Le consommateur est à la recherche d'un « plus », qui va...
