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Notion : Salubrité

Nos documents

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30 mai 2009
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Les Administrations Publiques en Europe

Fiche - 55 pages - Sciences politiques

Document: Les Administrations Publiques en Europe, cours de 50 pages Extrait: L'administration publique constitue un univers complexe du fait du grand nombre et de la diversité des institutions administratives, institutions qui sont appelées à exercer des fonctions elles aussi...

24 avril 2009
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Les aqueducs dans la Rome antique, d'après un extrait de Frontin (97)

Commentaire de texte - 4 pages - Histoire antique

Aqueduc en latin aquaeductus : conduit d'eau. C'est un ensemble d'installations nécessaires à l'adduction de l'eau dans une zone urbaine ou rurale. Ce terme est plus communément utilisé pour désigner l'ouvrage d'art supportant ce canal au dessus d'une vallée ou d'une rivière. Le texte que nous...

12 Sept. 2014
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Les services publics locaux

Cours - 74 pages - Vie quotidienne

Les services publics nationaux et les services publics locaux sont intimement liés. Parfois la même activité est prise en charge pour partie au niveau nationale, pour partie au niveau local. Parfois une activité qui était au niveau national devient local ( c'est la décentralisation ). La...

09 déc. 2014
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Relations entre les missions catholiques et presbytérienne américaines dans le "Haut-Nyong" : 1911-1957 (Cameroun)

Mémoire - 58 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

Les relations entre les missions catholiques et presbytériennes américaines dans le « Haut-Nyong » de 1911 à 1957 ont été sous-tendues par la concurrence. Cette concurrence s'est manifestée sur le terrain à travers la compétition dans tous les domaines de l'apostolat. En effet, ce sont les...

16 Mars 2008
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Méthodologie et gestion de projet: Stage au sein de la Communauté d'Agglomération Mulhouse Sud Alsace

Rapport de stage - 10 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

Dans le cadre de mon stage au sein de la Communauté d'Agglomération Mulhouse Sud Alsace, mes missions consistent dans l'élaboration de diagnostics territoriaux, en termes d'usages et ambiances, d'espaces publics. Ma mission principale, au côté de la chargée de mission territoriale, est la...

21 juil. 2014
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Mesurer et nommer les inégalités

Dissertation - 5 pages - Géographie monde

Qu'est-ce que le développement ? Le développement fait référence au bien-être, à la qualité de vie des personnes. Le développement c'est donc l'amélioration des conditions de vie des personnes. Cela relève plus du qualitatif que du quantitatif. Comment le mesurer donc ? Amartyh Sein, économiste...

27 juil. 2014
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La réinsertion des détenus dans la société

Dissertation - 19 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

Alexis de Tocqueville, dans sa célèbre œuvre « De la démocratie en Amérique » cherche à réformer le système pénitentiaire français en s'inspirant du modèle américain. En effet, aux États-Unis, les détenus bénéficient de réelles aides lors de leur incarcération pour préparer leur réinsertion...

03 Janv. 2012
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Le propre et le sale - Georges Vigarello - publié le 03/01/2012

Fiche de lecture - 27 pages - Sociologie & sciences sociales

•contact = risque majeur en cas d'épidémie à la fin du moyen âge et époque classique ?la fuite hors des villes infectées est très mal vue et conduit aux violences Ville infectée = piège condamné à l'horreur avec souvent des règles internes (ex : contacts limités, lieux cloisonnés) •idée...

26 févr. 2012
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Panel de l'histoire de l'urbanisme

Dissertation - 3 pages - Écologie et environnement

L'urbanisme est né avec la ville. Dès qu'on construit des cités évidemment on se pose des questions d'urbanisme, relatives à l'allocation, les relations des espaces en eux-mêmes et par rapport aux autres. L'expérience majeure de l'urbanisme est la conception de l'espace urbain à Rome....

17 août 2011
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Le développement durable au Cameroun: une étude a partir des collectivités territoriales décentralisées de la ville de Douala

Étude de cas - 4 pages - Écologie et environnement

Il reste difficile d'évaluer le nombre d'entreprises installées dans la commune, car celles-ci ne traitent pas avec la commune, mais directement avec l'administration, ce qui limite l'estimation de la commune uniquement à celles des entreprises qui payent l'OTVP (Occupation Temporaire de la Voie...

10 Janv. 2012
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Tacite, "Annales", Livre XV, chapitre 43 : traduction mot à mot

Cours - 18 pages - Philosophie

XLIII. Ceterum, XLIII. Au-reste, Urbis quae supererant les parties de la ville qui restaient domui, outre (en dehors de) la maison de l'empereur, non erecta ne furent pas reconstruites ut post incendia Gallica, comme après les incendies des-Gaulois, nulla distinctione, sans aucune...

20 avril 2012
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Perspectives de renforcement des équipements marchands de Yamoussoukro : étude d'un pôle commercial moderne

Étude de cas - 173 pages - Arts divers

[...] La société mondiale se caractérise aujourd'hui par la consommation de masse. C'est une société basée sur l'économie de marché, au sein de laquelle les individus sont incités à consommer des biens et services de manière abondante. En réponse à ce mode de vie se développent...

08 avril 2011
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Relations entre les missions catholique et presbyterienne americaine dans le "haut-nyong" :1911-1957. (2008)

Mémoire - 66 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

Les relations entre les missions catholique et presbytérienne américaine dans le "Haut-Nyong" de 1911 à 1957 ont été sous-tendues par la concurrence. Cette concurrence s'est manifestée sur le terrain à travers la compétition dans tous les domaines de l'apostolat. En effet, ce sont les...

02 Nov. 2010
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Mémoires du Baron Haussmann

Fiche de lecture - 7 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

Le texte à l'étude est un extrait du livre Les mémoires du Baron Haussmann. L'ouvrage se compose de trois tomes. Les deux premiers ont été publiés en 1890 et le troisième en 1893 après la mort du préfet et sont aujourd'hui introuvables. Les Editions du Seuil en a fait une réédition intégrale, la...

22 Sept. 2010
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L'architecture et l'embellissement au XVIIIème siècle

Cours - 25 pages - Architecture

Fin XVIIe : Jules Hardouin-Mansart Il a construit le château du Val pour Louis XIV et se fait remarquer. Il connaît une ascension rapide et participe aux entreprises royales. En 1681, il devient Premier architecte du roi. En 1689, il est surintendant des bâtiments du roi, sorte de ministre de la...

07 déc. 2010
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La famille ouvrière et le logement social dans la France du XIXème siècle

Dissertation - 16 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

En élargissant l'expression de la classe ouvrière pour y inclure les mineurs et les ouvriers du bâtiment, les ouvriers d'usine forment le gros du prolétariat industriel, élément essentiel de la classe ouvrière. Au cours du XIXème siècle, les sciences et les techniques se développent...

01 déc. 2024

Procédure de dédouanement et transit des marchandises à l'import par voie maritime

Mémoire de Stage - 20 pages - Logistique

Le commerce international est l'ensemble des activités commerciales requises pour produire, expédier et vendre des biens et des services sur la scène internationale, à partir de la production jusqu'à la consommation. En effet, la mondialisation est définie comme le processus de mise en...

28 août 2009
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Le pouvoir régional au Maroc : entre la complexité de la centralisation et la contrainte de la modernisation politique

Mémoire - 265 pages - Sciences politiques

L'amorce d'une réflexion politique sur le pouvoir régional au Maroc a toujours été conditionnée par des enjeux politiques. L'idée même de la région ne peut être comprise en dehors du contexte historique, dans lequel elle s'est construite. Il est certain que la régionalisation n'est pas envisagée...

28 Janv. 2010
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Analyse sociologique : les éboueurs

TD - Exercice - 13 pages - Sociologie & sciences sociales

Qui sont-ils, ces mystérieux petits hommes verts, qui arpentent les rues de nos villes, à la recherche d'énigmatiques sacs au contenu divers et odorant, fraction de la vie privée de chacun.

18 Mars 2009
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L'oeuvre médicale de la France en Algérie

Dissertation - 6 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

Quand le corps expéditionnaire français entre dans la ville d'Alger, les soldats sont horrifiés par les immondices qui jonchent les ruelles ; les ordures sont poussées vers la mer roulant sur la pente de ses rues et poussées par le vent, plutôt que par des balais ; il n'y a dans...

29 mai 2009
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Cours de formation HACCP

Cours - 27 pages - Audit

1. Historique 1929 : Développement aux USA par la société Pillsbury pour la NASA qui souhaitait un programme d'élimination totale des défauts qui puisse garantir la salubrité des aliments consommés par les astronautes dans l'espace. Années 1980 : Adoption du système HACCP par...

06 févr. 2025

Discours prononcé par l'empereur Napoléon III à l'occasion de l'inauguration du boulevard du Prince Eugène, actuellement boulevard Voltaire à Paris (7 décembre 1862) - Les transformations de Paris liées à l'haussmannisation

Commentaire de texte - 4 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

Cette étude critique de document (type bac) vous permettra de vous entraîner pour passer avec brio votre épreuve d'HGGSP.

10 mai 2025

La rénovation énergétique du patrimoine architectural - Comment concilier les impératifs environnementaux et la préservation architecturale dans un contexte de massification des travaux ?

Mémoire - 27 pages - Architecture

Ce mémoire examine l'intersection des impératifs environnementaux et de la consommation d'énergie architecturale, en se concentrant sur les pratiques de rénovation durable. On définit les impératifs environnementaux, explore les réglementations qui façonnent les pratiques architecturales...

01 Sept. 2023

Missions de management en production à la Biscuiterie Nantaise (BN)

Rapport de stage - 18 pages - Management organisation

La Biscuiterie Nantaise (BN) est une société du secteur de l'agroalimentaire fabricant plusieurs types de biscuits. Elle se situe à Vertou, au sud-est de Nantes. J'ai rejoint cette entreprise emblématique en tant qu'alternante au service production, pour une durée d'un an. Ce...

08 Sept. 2008
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Le système des prestations familiales

Fiche - 18 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

Le système des prestations familiales - Éléments issus de 'Sécurité sociale et politiques sociales' par Gilles Huteau La branche famille du régime général est largement impliquée dans la politique du logement (dès 1948 avec la création de l'allocation de logement à caractère...

03 avril 2008
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La méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)

Cours - 26 pages - Management organisation

Adoption du système HACCP par d'autres grands fabricants de produits alimentaires (Unilever, Nestlé, BSN...) pour gérer la sécurité de leur fabrication. La démarche HACCP est devenue obligatoire pour les entreprises désirant réaliser du commerce international. Suivant les recommandations de...

31 Oct. 2008
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Module formation audit interne ISO 22000 (support)

Cours - 22 pages - Audit

Objectif du module : Réalisation de l'audit interne selon l'ISO 19011 pour pouvoir : - vérifier la conformité des pratiques et des processus - déterminer l'efficacité du système de management de la sécurité des denrées alimentaires ISO 22000 - aider à l'amélioration du système de...

03 juil. 2023
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Histoire du droit de la santé : La royauté et le règlement des questions de santé (XIIIe s. - 1789)

Fiche - 55 pages - Management organisation

Il s'agit d'un cours de grande qualité en Histoire du droit de la santé ayant pour objet d'étude la royauté et le règlement des questions de santé du XIIIe siècle à 1789. Ce document clair, exhaustif et très bien structuré s'avèrera fort utile pour de nombreux(ses) étudiant(e)s en Droit,...

03 juil. 2023
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Droit Constitutionnel : La hiérarchie des normes

Fiche - 24 pages - Management organisation

Il s'agit d'un cours intégralement rédigé en droit constitutionnel ayant pour objet d'étude "la hiérarchie des normes". En l'occurrence, c'est un cours de 1ère année de Licence en Droit, science politique et parfaitement valable dans d'autres cursus. Ce document clair, exhaustif...

12 août 2007
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Les projets personnels innovants en Minervois

Mémoire - 150 pages - Géographie France

Mémoire de Géographie portant sur des projets personnels innovants en Minervois. Le lent retour vers la campagne amorcé durant les années 1970 se prolonge aujourd'hui par l'arrivée de populations d'actifs au niveau de qualification élevé, en recherche d'une certaine qualité de...