La consommation et l'éthique
Étude de marché - 15 pages - Comportement des consommateurs et clients
Dossier relatant de l'essor de l'éthique. En quoi le comportement des consommateurs a évolué par rapport à l'éthique ? Quels sont les concepts rattachés à l'éthique ? Comment les entreprises ont-elles su devenir plus éthiques ? Quels sont les produits, les fabricants et les...
Comment est-ce qu'aujourd'hui le marketing alimentaire surfe sur la vague de ces nombreuses tendances alimentaires ?
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
L'image de qualité des marques alimentaires est très importante et malheureusement elle s'effrite depuis quelques années, on observe depuis un certain temps déjà en France, un changement dans le comportement d'achats des consommateurs. Il y a un désir, une vision générale, visant à...
Les cosmétiques bio et les cosmétiques naturels
Étude de cas - 3 pages - Marketing luxe
Un produit cosmétique bio doit contenir 95% d'ingrédients naturels et 10% d'ingrédients bio dans la matière finie. Il ne doit pas contenir de substances indésirables telles que : silicones synthétiques, parfums de synthèse, colorants et pigments de synthèse, parabènes, huiles minérales...
Etude de cas : Lobodis
Étude de cas - 8 pages - Brand management
La société Lobodis est pionnière dans le café équitable et possède une image traditionnelle et authentique à la fois, elle garantit des cafés de pures origines, ce qui lui permet de poursuivre sa progression sur un marché porteur auprès de consommateurs. Cependant, elle doit faire face à un...
Utilisation du logiciel de traitement d'enquêtes Sphinx - analyse des résultats d'une enquête sur l'alimentation bio
Étude de cas - 20 pages - Comportement des consommateurs et clients
Ouverture de magasins spécialisés, multiplication de labels de certification, développement de sandwicheries bio ou de bar à smoothies ou jus de fruits et légumes bio, l'alimentation bio prend une place de plus en plus importante dans la consommation alimentaire des Français. Ainsi, dans...
Comment les consommateurs perçoivent-ils la stratégie RSE des entreprises du secteur des cosmétiques ?
Thèse - 42 pages - Responsabilité sociale des entreprises - RSE
Quels sont les facteurs clés qui influencent la perception des consommateurs concernant les initiatives de RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) mises en place par les entreprises du secteur des cosmétiques ? Dans quelle mesure la transparence et la communication des entreprises...
Analyse de la situation de Lobodis
Étude de marché - 9 pages - Brand management
Lobodis est une société crée en 1988, implantée dans les côtes d'Armor. C'est aujourd'hui le premier importateur et torréfacteur français à s'engager pour le commerce équitable, et qui a obtenu le label Max Havelaar en 1993. Lobodis offre actuellement une gamme de cafés...
En quoi un véritable engagement RSE peut-il être une valeur ajoutée pour votre entreprise ?
Étude de cas - 4 pages - Management organisation
Rhoni-Group: 3 sociétés créée en 1980 réunissant plus de 250 salariés et proposant à une clientèle professionnelle, des prestations de multiservices allant du bâtiment second- œuvre, au bureau d'étude et au service de nettoyage et hygiène. C.A. de plus de 5,5M d'€ en 2012 Zone de...
Dans quelles mesures le marché des plateformes de streaming musical peut-il être rentable ?
Mémoire - 102 pages - Digital & e-marketing
Les plateformes de streaming musical ont totalement révolutionné l'industrie de la musique. Elles sont apparues comme une réponse au téléchargement illégal et sont aujourd'hui indispensables pour une grande majorité des musiciens, mais aussi des consommateurs. Pourtant, si son succès lui...
Négociation : Ambassade FRAM - Bon voyage Sud
Étude de cas - 3 pages - Marketing tourisme
B.V.S est une société spécialisée dans la conception et la distribution de voyages à thèmes destinés aux particuliers et aux entreprises. Pierre Berna créa la société en 1997 avec plus de 25 ans d'expérience dans le secteur du tourisme. L'entreprise a connu un développement rapide grâce au...
Concept de la franchise "La Belle Bio": création et documents juridiques d'une franchise de services
Étude de cas - 11 pages - Management organisation
Le concept qui vous est présenté est une franchise de service. Il s'agit d'un restaurant d'un nouveau genre appelé La Belle Bio. Le concept repose sur trois éléments clés : - L'utilisation exclusive de produits issus de l'agriculture biologique du label AB. - Un engagement envers le...
Les consommateurs peuvent-ils faire confiance aux produits biologiques proposés dans les supermarchés ?
Revue de littérature - 15 pages - Marketing distribution
La consommation de produits biologiques constitue une réalité croissante des actes d'achats. Or, pour comprendre les attentes spécifiques de cette nouvelle catégorie de consommateurs, il importe d'étudier en premier lieu les motivations à l'origine de cette transformation, de même que...
Analyse stratégique du créateur de jeux vidéo éducatifs Mindscape
Analyse financière - 24 pages - Marketing NTIC
Depuis 12 ans, MINDSCAPE évolue sur le marché du jeu vidéo avec un positionnement spécifique sur les jeux pour la famille. Le secteur du marché du multimédia ludo-éducatif représente par définition un marché de référence. MINDSCAPE bénéficie du label OSEO qui fait de cette entreprise, «...
Faut-il condamner la politique agricole commune (PAC) ?
Fiche - 1 pages - Union Européenne
Condamnation : peine légère avec travaux d'utilité publique : - Réformes en bonne voie (labels environnementaux, qualité et sécurité alimentaire), - Finalité de l'agriculture : "produire, promouvoir, protéger". Mais nécessité de corriger excès : - Fraudes, - Lourdeur bureaucratique, -...
Nouveau concept marketing : le street marketing
Étude de marché - 25 pages - Brand management
- Depuis toujours, utilisation des endroits fréquentés pour faire connaître des produits ou vendre. . Homme sandwiches, distribution de flyers par des hôtesses. . Avions réclames. . Crieurs de rues, camelots,... - Développement récent pour des communications contestataires. . Petites marques et...
Réseau de neurones convolutifs pour la classification binaire d'images
TD - Exercice - 17 pages - Informatique
Le document comprend des exercices concernant la classification binaire d'images. Il inclut l'augmentation de la taille d'un jeu de données d'entraînement, la classification binaire d'images cellulaires, la construction et l'entraînement d'un modèle.
La tendance du marketing vert : quand la nature devient marketing
Mémoire - 35 pages - Green marketing
Aujourd'hui, l'écologie prend une place de plus en plus prépondérante dans les décisions stratégiques des États et du développement des entreprises. L'expansion des mouvements écologiques et l'évolution de la société de consommation et des attentes des consommateurs ont peu à peu...
Lancement d'un plan marketing pour l'entreprise d'importation de produits commerce équitable Intercontinents SA
Étude de cas - 15 pages - Communication
Intercontinents SA est une entreprise qui commercialise des produits « d'outre-mer » en France, à travers 24 magasins et espaces de ventes. Elle propose ainsi : des épices, du café, du thé, du chocolat, des fruits exotiques, etc. Tous ces produits sont issus du commerce équitable et des petits...
Le marché du whisky : le cas Jack Daniel's
Étude de cas - 7 pages - Brand management
On voit clairement que le whisky Jack Daniel's est le plus connu par les consommateurs. Il est présent dans 76 % des réponses des personnes questionnées, loin devant Label 5 et Balantine's (40 %), William Lawson's (30 %), Grants (28 %) ou encore Chivas (22 %). N'apparaissant pas sur la...
La cosmétique bio est-elle une alternative pour des consommateurs soucieux de leur santé ?
Mémoire - 39 pages - Comportement des consommateurs et clients
La cosmétique traditionnelle ou aussi appelée classique connaît aujourd'hui une stagnation, due à la cosmétique Bio ou naturelle qui prend le dessus. En effet ce marché connait une croissance positive à tel point que les analystes sont très optimistes pour l'avenir. La France est le pays Européen...
L'évolution du packaging face aux nouvelles exigences environnementales et sociétales du consommateur
Mémoire - 35 pages - Comportement des consommateurs et clients
Nous allons tout d'abord définir ce que signifie un packaging pour ensuite débattre sur ses évolutions. Packaging : nom, masculin, singulier : technique du conditionnement, de l'emballage. Le packaging, au sens marketing du terme n'a pas la simple fonction d'emballer mais doit en cumuler...
Le commerce équitable du café: enjeux majeurs et évolution
Mémoire - 30 pages - Management organisation
Le commerce équitable est apparu comme un important mouvement d'aide sociale en Europe, en Amérique du nord et dans les pays développés. Historiquement le commerce équitable modifie les relations du commerce international et tente de transformer les rapports commerciaux entre le nord et le sud....
La responsabilisation du consommateur : le cas du commerce équitable
Mémoire - 49 pages - Brand management
Selon Diderot, "L'homme le plus heureux est celui qui fait le bonheur d'un plus grand nombre d'autres." Par cette maxime, l'écrivain nous pousse à donner un sens à nos actions. Serait-ce là le but du commerce équitable ? Dans une société où l'on demande de plus en plus au...
Révolution numérique et dématérialisation de la musique : mutations, enjeux et perspectives pour l'industrie musicale - publié le 01/08/2012
Mémoire - 43 pages - Musique et danse
« Octet après octet, tout ce qui peut être numérisé sera numérisé, rendant la propriété intellectuelle toujours plus facile à copier et toujours plus difficile à vendre plus cher qu'un prix nominal. Et nous devrons trouver les modèles économiques et les modèles d'affaires qui prennent...
L'évolution de l'agriculture biologique et étude de la production de la tomate Bio (2011)
Dissertation - 19 pages - Écologie et environnement
D'un point de vue législatif, l'agriculture biologique est un mode de culture et d'élevage réglementé, comprenant des pratiques autorisées ou interdites, ceci est consigné dans des cahiers des charges très précis. Du point de vue alimentaire, les produits issus de l'agriculture biologique sont...
Les marques de luxe doivent-elles communiquer à propos de leur éthique ? les stratégies des marques de luxe face à la demande d'« éthique » des consommateurs
Mémoire - 86 pages - Marketing luxe
Le secteur du luxe parait avoir pris du retard en matière de responsabilité sociale et environnementale, et se placer ainsi en décalage avec des valeurs fondamentales émergentes dans le public. Est-ce simplement que l'industrie du luxe connaît des difficultés opérationnelles à se mettre en...
Le marketing sauvera-t-il l'industrie du disque de la crise ?
Mémoire - 90 pages - Brand management
Mémoire de Master en Marketing dont le sujet est : Le marketing sauvera t-il l'industrie du disque de la crise ? Ce travail de recherche a pour but de cerner les limites du marketing dans ce secteur et de proposer des voies de solutions dans un marché en pleine transformation.
La finance éthique : entre paradigme et paradoxe
Mémoire - 8 pages - Finance
La finance éthique est un concept relativement nouveau qui vise à promouvoir des pratiques financières respectueuses des enjeux sociaux et environnementaux. Cette pratique peut avoir des implications positives pour le développement économique et social. Néanmoins, elle est encore sujette à de...
Exportation de vin biologique aux USA
Étude de marché - 35 pages - Brand management
Selon Chantal Lasocka, Directrice Etudes marketing Taylor Nelson « En termes de chiffre d'affaires, la progression passe forcément par l'international. C'est là qu'est l'avenir ».
L'impact des évolutions sociétales et institutionnelles sur les modèles de gouvernance des entreprises de l'Économie Sociale et Solidaire
Étude de cas - 3 pages - Management organisation
L'Économie Sociale et Solidaire (ESS) est un secteur qui se distingue des entreprises classiques par son mode d'organisation et de gouvernance participatif, démocratique et transparent. Elle s'est développée ces dernières années et a pris de plus en plus d'importance dans la...
