Etude marketing : les signes de qualité
Dissertation - 12 pages - Brand management
De nos jours, la qualité est un véritable critère d'achat pour les produits d'une entreprise. En effet, une enquête du Centre de Recherche pour l'Etude et l'Observation des Conditions de vie (CRE-DOC) a révélé en 2007 que la qualité était le troisième atout privilégié par...
Le marché des vêtements bios avec analyse du processus achats de C&A
Étude de marché - 35 pages - Brand management
Le marché du vêtement bio est encore jeune et reste largement dominé par les grandes enseignes du prêt-à-porter. C'est ainsi que le leader de ce marché est C&A avec 23 millions de vêtements vendus en 2009. Il existe aussi des pure players tels que Ekyog et tudo bom. Dans ce contexte nous...
Le commerce équitable: partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect
Cours - 21 pages - Économie générale
Issu d'un commerce fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, le produit équitable contribue au développement durable des pays en voie de développement. Cela est bénéfique à la fois pour les petits producteurs agricoles, les travailleurs, l'environnement et les consommateurs. Pour...
Le développement durable : politique de communication ou réel engagement ?
Mémoire - 65 pages - Communication
Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et développement durable ont envahi le champ médiatique. Lancé comme mot d'ordre il y a plus de 20 ans, le développement durable s'est imposé comme l'un des enjeux majeurs du XXIe siècle. Le Développement Durable correspond-il seulement à une...
Quels intérêts ont les banques d'accompagner les viticulteurs dans une transition agroécologique ?
Mémoire - 23 pages - Finance
Depuis maintenant quelques années, une prise de conscience générale est apparue concernant l'environnement. À l'échelle planétaire, nous avons vu émerger des leaders opinions (Greta Thunberg, Nicolas Hulot) prônant une prise en main urgente de la part des responsables politiques de ce...
Les restructurations d'immeubles de bureaux pour répondre aux nouveaux besoins des utilisateurs
Mémoire - 24 pages - Patrimoine & immobilier
Ce mémoire de recherche s'articule autour de la question de la pertinence des restructurations d'immeubles de bureaux pour répondre aux nouveaux besoins des utilisateurs. Pour répondre à cette question, nous avons décidé de procéder par étapes en interrogeant déjà dans un premier temps la...
Le marché de la finance éthique : la performance des fonds éthiques face aux fonds traditionnels - publié le 10/06/2023
Mémoire - 13 pages - Finance
La notion d'investissement responsable prend une place de plus en plus importante dans les entreprises et pour les consommateurs depuis quelques années déjà. Il s'agit du fait de prendre en compte des enjeux extrafinanciers dans les pratiques d'investissements et il s'agit...
Quelle est la place des cabinets de recrutement dans la promotion de la diversité?
Mémoire - 30 pages - Ressources humaines - GRH
A l'époque où les entreprises proposent des produits et services dont les caractéristiques sont très similaires, ces dernières se doivent de se différencier par d'autres moyens. Les grands groupes et désormais les PME se battent sur le terrain de l'éthique et des valeurs. La...
Les fruits et légumes : quelles perspectives ? (2008)
Analyse sectorielle - 8 pages - Brand management
Le marché français des fruits et légumes frais élaborés est estimé à 1,1 milliard d'euros en 2006 (prix sortie usine), tous circuits confondus. Sa croissance de 8,4% en valeur en 2006 est supérieure à celle de l'alimentaire. Les évolutions sont toutefois contrastées selon les segments...
Management de la sécurité Mediapost
Mémoire - 52 pages - Ressources humaines - GRH
Suite à mon intégration au sein de Mediapost, j'ai découvert le fonctionnement de l'entreprise dans sa globalité et participé à son évolution au travers de mon poste de "Chargé de mission logistique". Le contexte d'entreprise, son histoire, sa stratégie pour l'avenir, ses conditions de travail et...
L'importance des standards privés dans l'industrie agroalimentaire
Dissertation - 6 pages - Théories & notions économiques
L'intérêt des consommateurs pour la mention de l'origine des produits qu'ils achètent ne cesse de grandir. Une étude de TNS Sofres datant du 6 septembre 2016 montre que 63 % des consommateurs font de plus en plus attention à l'origine des produits alimentaires. Il existe ainsi...
Étude de la stratégie marketing de Biotec
Étude de cas - 15 pages - Marketing distribution
En 1866, la famille Haipoivre créée une exploitation céréalière au milieu de la Brie. Cent ans plus tard, la Gerbe Dorée est toujours une exploitation des plus traditionnelles, mais la principale de la région, qui assure à la famille un rendement plus que confortable. Elle est alors dirigée par...
La logistique du commerce équitable
Mémoire - 24 pages - Logistique
« Quiconque travaille a droit à une rémunération équitable lui assurant ainsi qu'à sa famille une existence conforme à la dignité humaine ». C'est ainsi que l'article 23 de la déclaration universelle des droits de l'homme énonce un principe qui ne se vérifie pourtant pas aux quatre coins du...
La neutralité carbone à horizon 2050 dans la promotion immobilière : un impératif d'un futur déjà contemporain ?
Mémoire - 34 pages - Patrimoine & immobilier
La neutralité carbone dans le contexte de la promotion immobilière est soumise aujourd'hui à un objectif très ambitieux : celui d'arriver à modifier les comportements des acteurs de la promotion immobilière de telle sorte à pouvoir atteindre l'objectif d'une neutralité carbone...
Comment l'industrie de la mode s'adapte-t-elle face à un marché qui évolue vers le développement durable ?
Mémoire - 25 pages - Green marketing
Paris est la capitale mondiale de la mode. En France, elle fait partie du patrimoine culturel, mais c'est aussi une activité économique importante. Au XIXe siècle, la mode et l'habillement sont le principal secteur de l'économie française, ce secteur représentait 3,5 millions...
Les crèmes glacées : étude de marché en Suisse et stratégie Marketing en Suisse et en France (2011)
Étude de marché - 24 pages - Logistique
La société « Nature et douceurs » est spécialisée dans la conception de recettes traditionnelles de glaces de qualité, haut de gamme s'adressant à une clientèle aisée. Elle propose une grande variété de saveurs, parfois inattendues. Les cibles actuelles de cette société sont les particuliers...
La marque Lobodis
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
L'histoire débute en 1988, lorsque Olivier Bernadas, ancien salarié de la grande distribution puis de diverses sociétés alimentaires, crée la société de torréfaction LOBODIS à Quintin en Bretagne. A l'époque, le secteur café, peu innovant, est en régression, alors que dans les autres...
Des produits moins verts qu'ils en ont l'air - Magazine télévisé France 5 (2015)
Fiche de lecture - 2 pages - Green marketing
Le titre du document étudié est "Des produits moins verts qu'ils en ont l'air !". Il s'agit d'un magazine télévisé de France 5 spécialisé dans la consommation (https://www.youtube.com/watch?v=kSlNdtYVJfQ). Les auteurs/intervenants sont Julien KAIBECK invité par Fabien BORDU, Maya LAUQUE,...
Comment avoir une machine automatique à faire de l'argent?
Guide pratique - 86 pages - Management organisation
Le petit guide que vous avez entre les mains n'a d'autre ambition que de développer l'esprit d'entreprise qui sommeille en vous. Il exclut les considérations juridiques qui ne sont pas du ressort de l'auteur et qui ne sont pas essentielles au présent propos. Il était impossible en effet...
La reconversion et la redynamisation de l'héritage minier de la Communauté d'Agglomération de Lens-Liévin (CALL)
Étude de cas - 10 pages - Marketing tourisme
La prise en compte de ces trois projets permet une approche dynamique par la diversité des politiques culturelles mises en place, soulignant aussi la difficulté de penser la réconciliation avec un territoire marqué, au sens plein du terme. Si les deux derniers projets peuvent être considérés...
Stratégie Webmarketing - Peyriac création
Étude de cas - 4 pages - Digital & e-marketing
Marque française qui a pour but de concrétiser et de donner forme aux idées en fournissant et en personnalisant des tabliers adaptés aux différents secteurs, avec un visuel personnalisé et unique. Une des valeurs mises en avant est la productivité, en comptant sur l'organisation,...
L'écolabel : principe et application à 2 produits
Étude de cas - 21 pages - Théories et stratégies marketing
L'écolabel est un signe officiel de reconnaissance des avantages environnementaux des produits qui le portent. Mis en place par les pouvoirs publics, il garantit à la fois la qualité d'usage et les caractéristiques écologiques. L'écolabel guide les consommateurs et les aident à choisir,...
L'externalisation logistique : sa situation actuelle et son avenir - publié le 05/10/2020
Mémoire - 7 pages - Logistique
Dans un monde des affaires en perpétuel développement, se concentrer sur son activité centrale devient parfois laborieux, vu la diversité et le nombre des tâches à accomplir. C'est ce qui explique la prise par les dirigeants des entreprises d'un ensemble de mesures, dont...
Les nouveaux produits bancaires éthiques et du développement durable
Étude de marché - 34 pages - Marketing bancaire
Le terme de « Sustainable development », traduit en français par « développement durable » apparaît en 1980 et est officialisé en 1987. La même année il est défini par Mme Gro Harlem Brundtland, première ministre norvégienne, comme : « Un développement qui répond aux besoins du présent sans...
Comportement du consommateur et consommation "bio"
Étude de cas - 15 pages - Comportement des consommateurs et clients
Ces dernières années, les consommateurs se sont rapprochés des produits du terroir afin de retrouver des saveurs naturelles. Ils souhaitent connaître la façon de cultiver les produits consommés et sont influencés par les actions envers l'environnement mises en place par les marques et les...
La RSE dans les entreprises : explication du concept et application au cas du Club Méditerranée
Étude de cas - 13 pages - Brand management
(...) Au cours des années, le Club Méditerranée reste précurseur dans son domaine et devient même inventeur de nouveaux concepts. Par exemple, le collier-bar est inventé à la fin des années 50 pour devenir une monnaie à l'intérieur des Villages (un brevet d'innovation est déposé en 1969)....
Commerce équitable : de l'intention d'achat à l'action, quelles solutions ? L'exemple d'Alter Eco - publié le 22/06/2020
Étude de cas - 5 pages - Green marketing
La loi Hamon de 2014 ainsi que la loi Macron de 2015 définissent le commerce équitable. Il s'agit d'assurer des relations avec les producteurs des pays du sud rassemblés dans des structures à la gouvernance démocratique. La durabilité de l'engagement commercial, le paiement par...
Quels comportements et attentes ont les consommatrices face aux produits rajeunissants actuels ?
Mémoire - 55 pages - Brand management
La quête de l'éternelle jeunesse a donné lieu à des contes, histoires, légendes, telle que l'histoire de Dorian Gray (Oscar Wilde, Le portrait de Dorian Gray, Paris, Flammarion, "GF", 2006.) qui, pour conserver son visage de jeune homme, vendit son âme au diable. Nous avons donc décidé...
Le "made in", une marque?
Étude de cas - 50 pages - Logistique
De nombreux auteurs comme Rokeach ou Nagashima se sont attardés sur l'importance que peut avoir l'apposition d'un marquage de type « Made In » sur le comportement d'achat des consommateurs. Pour notre part, notre sujet visait à étudier la notion de « Made In », en particulier. Afin d'illustrer...
Les cosmétiques bio, antidotes à la méfiance du consommateur - Astrid Gouzik (2017)
Fiche de lecture - 2 pages - Green marketing
Le document étudié s'appelle "Les cosmétiques bio, antidotes à la méfiance du consommateur". Il s'agit d'un article du magazine hebdomadaire L'Usine nouvelle consacré à l'économie et nouvelles technologies de l'industrie...
